冷面怎么做-冷面的家常做法

　　面條的做法一樣，只是湯的涼熱有別。湯是涼的，稱做冷面;湯是熱的`，稱為溫面。下面小編來教教你冷面的家常做法!做法不難，希望大家喜歡!

　　食材明細：冷面適量、醬牛肉適量、辣白菜適量、黃瓜適量、香菜適量、西紅柿適量、梨適量、蒜適量、辣椒油適量

　　冷面的做法步驟

　　1、調糖醋汁，加水、冰糖熬制。

　　2、加醋。

　　3、加雞精。

　　4、配菜切好。

　　5、小調料切好。

　　6、糖醋汁和配菜放在一起。

　　7、面提前泡好，煮好后放入冷水過一下。

　　8、煮好的面加糖醋汁和配菜。

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