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牛肉大白菜怎么做好吃

時(shí)間:2021-01-03 09:39:20 飲食文化 我要投稿

牛肉大白菜怎么做好吃

  做法一

  原料:

  白菜、牛肉(牛肉是買的醬好的熟牛肉,剩下點(diǎn)就炒了菜)。

  配料:

  蔥、雞精、鹽、醋。

  步驟:

  1、用料相當(dāng)簡(jiǎn)單吧,炒時(shí)先放少許油,油要少;

  2、等油熱后放蔥炒香,加白菜炒至變軟透亮后放上雞精、鹽再砰點(diǎn)醋,香香的'味道就四溢了;

  3、最后放上牛肉片翻炒幾下,出鍋。呵呵牛肉燒白菜就做好啦。

  做法二

  自家做法

  首先把肉給切好,這誰都會(huì),把大白菜給洗好切好,把作料給準(zhǔn)備好!

  把鍋給燒肉,倒上油,油熱了之后,倒上牛肉,炒熟,放上蔥和生姜炒幾下,然后放上胡椒粉。翻炒幾下,然后倒上醬油和一點(diǎn)醋,再炒幾下。

  然后把白菜倒進(jìn)鍋,炒一炒,這樣有味。

  然后倒點(diǎn)水,然后就燒。燒的差不多快熟了,放點(diǎn)鹽進(jìn)去,繼續(xù)燒。等燒好了,放點(diǎn)雞精。就可以出鍋了!

  做法三

  大白菜燒牛肉的做法步驟

  1. 將牛肉切片(熟牛肉)大白菜洗凈切好,因本人不愛吃蔥姜蒜所以沒放。

  2. 鍋熱入油,倒入牛肉片,翻炒幾下,入大白菜

  3. 翻炒幾下,鍋內(nèi)同時(shí)放入水,老干媽即可。燉煮幾分鐘,直至大白菜以軟,放鹽調(diào)味

  大白菜燒牛肉的做法圖解44. 裝盤

  小貼士

  牛肉最好買熟的,入味,口感好。或者生牛肉在炒的時(shí)候一正加些鹽,也可入味

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