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炒大白菜怎么做好吃

時(shí)間:2021-02-19 10:06:42 飲食文化 我要投稿

炒大白菜怎么做好吃

  酸辣大白菜(米飯終結(jié)者)

  簡介

  很下飯的素菜
 

  用料

白菜 兩棵
小紅辣椒 依個(gè)人口味
干辣椒 依個(gè)人口味
少許
白醋 少許
陳醋 少許
少許
淀粉 少許
涼開水 少許
生抽 少許
花椒粉 適量
食用油 適量

  酸辣白菜的做法

  1、白菜洗干凈,切小片

  2、適量小紅椒和干辣椒切碎。蔥切成蔥花

  3、鍋內(nèi)熱油。下蔥花,小紅椒和干辣椒翻炒

  4、炒出香味后放白菜,翻炒

  5、先倒白醋,翻炒均勻,再倒一點(diǎn)陳醋。放適量鹽

  6、翻炒均勻后倒一些生抽,一點(diǎn)花椒粉取

  7、一點(diǎn)淀粉,涼水勾薄芡。倒入鍋中

  8、翻炒半分鐘。出鍋盛盤

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