凍鮑魚怎么做好吃
鮑魚是一種原始的海洋貝類,軟體動物門,腹足綱,原始腹足目,鮑科,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。你想看看鮑魚怎么做好吃嗎?下面是小編告訴你。
凍鮑魚的家常做法用料
1.食材:野生鷓鴣。
2.食材:大連鮑魚。
3.洗凈整只鷓鴣,切塊。
4.放入湯鍋中,加入適量的清水。
5.蓋鍋蓋,大火煮滾。
6.撈起鷓鴣塊,將水倒掉,再次洗凈鷓鴣塊和湯鍋。
7.將鷓鴣塊和洗凈的鮑魚放入湯鍋中,一次性倒入適量的清水。
8.蓋鍋蓋,大火煮滾。
9.揭蓋,關火。
10.全部倒入電燉鍋中。
11.蓋鍋蓋,通電,大火燉2小時。
12.時間到,斷電。
13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻
鮑魚的營養(yǎng)分析:
1. 鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素;
2. 鮑魚營養(yǎng)價值極高,富含豐富的.球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;
3. 鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節(jié)血壓的作用;
4. 鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患;
5. 鮑魚具有滋陰補養(yǎng)功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。
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