時令夏至的飲食注意
夏至吃什么 適宜吃什么下面小編分享時令夏至的飲食注意,希望幫助到大家!
時令夏至的飲食注意
忌吃的食物:
夏季心火當令,燥熱的食物當然要戒吃,以免“火上加油”。此外,亦不宜多吃肥膩食物,以免造成消化不良。
宜吃的食物:
多吃水果及蔬菜:夏日炎熱,人體皮膚毛孔疏松,容易出汗,我們適宜多吃水果及蔬菜,既可補充流失的水份,亦容易消化,不會加重脾胃的負擔。
少量辛味食物:若不感燥熱時,亦可適量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活躍起來。
水果方面,特別一提的是西瓜。西瓜又稱為夏瓜,有解暑除煩、生津止湯、清熱利尿的功效,是夏天的佳品。不過,體質虛寒的人,即容易頭暈、四肢冰冷、面色蒼白者,則不適宜進食過量,以免傷及陽氣,令虛寒加倍。同樣地,許多蔬菜瓜果的性質亦帶寒,例如芥菜、生菜、芽菜,白菜等,虛寒人士亦不宜多吃。
宜飲的湯水:
多喝一些消暑去濕的湯水,例如用冬瓜、葛根、蓮葉、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲湯;亦可煲酸梅湯。在曬太陽后,芥菜湯能有效驅散暑熱。
夏季人體的消化功能相對比較弱,因此飲食上以清淡不膩為好。多吃雜糧為佳。以免化熱生風,激發(fā)疔瘡之疾。
冷飲問題
夏天的'冷飲特別受歡迎。雖然一杯冷涼的飲品能令我們心曠神怡,但不宜過量。炎炎夏日,我們的身體處于一種“陽外陰內”的情況,就是說外界氣溫高,皮膚表層血管擴張,血液流向體表,因而感到發(fā)熱,即“陽外”;但相對而言,腹中的血液便呈不足,即“陰內”。此時若喝下大量冷飲,便會引致消化不良、腹痛泄瀉、食欲欠佳。
下列人者特別不適宜冷飲:腸胃差或患有慢性胃炎、胃病、胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人;咳嗽、哮喘、支氣管炎病人(以免刺激喉嚨,引致痕癢、加重病情);患冠心病及高血壓病人(體內的大量冷液,會使血管收縮,血壓上升)。此外,小孩的腸胃嬌嫩脆弱,過冷的刺激可能會令他們腹痛、腹瀉、咳嗽痰多、胃口欠佳。老人的腸胃功能衰退,亦不適宜喝過量冷飲。
夏至進補問題
許多人以為夏天出汗多,不宜進補。其實,中醫(yī)學上有一理論:“冬病夏治”,認為罹患冬天容易發(fā)作的疾病,例如哮喘、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)的毛病,在夏天病情稍為穩(wěn)定時應扶正進補,以增加抗病能力,固本培元,不致在冬天再度病發(fā)。不過,應如何進補的問題較為復雜,須按病者當時的身體狀況作出判斷。
夏至日飲食要注意什么
夏至日,宜晚睡早起,“暑易傷氣”,所以每當運動完畢,記得做好休息工作,不要感冒發(fā)燒了。運動鍛煉中,可適當飲用淡鹽或綠豆湯。
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