馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告
隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告1
一、基本縣情
赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京、津�？偯娣e5287平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，440個行政村，總人口28.2萬人，其中農(nóng)業(yè)人口26萬人。全縣年均氣溫6.8℃，年均降水量404.9毫米，年均日照時數(shù)為26xx年九旱，尤其是春夏旱比較嚴重，降雨少且多集中在七、八、九三個月，土壤大部分為褐土和棕壤土，土層深厚，疏松，所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn)。
歷年來全縣主要以玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物為主，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，位居全縣第二。馬鈴薯一直是赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)之一，并得到了穩(wěn)步發(fā)展。
XX年全縣馬鈴薯播種面積達到7.5萬畝，占全縣播種面積的10%，馬鈴薯種植涉及到全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間，其中外銷量在8000噸以上。因此，可以說，馬鈴薯是赤城縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)，赤城縣人民既靠它解決吃飯問題，又靠它解決花錢問題。
二、馬鈴薯生產(chǎn)情況與加工情況
XX年，我縣馬鈴薯播種面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的比重達到19.8%，全縣規(guī)模500畝以上的有3片，分別是：赤城縣潤澤蔬菜種植專業(yè)合作社、赤城縣旭豐種植專業(yè)合作社、云州鄉(xiāng)。
主要種植的品種有：早大白、荷蘭薯7號等，種植面積最多的是早大白即大白花，該品種為極早熟品種，生育期60-65天，結薯集中，品質(zhì)好，適應性較強，大中薯率(商品率)高達90%以上。一般畝產(chǎn)1500公斤，高產(chǎn)可達4000公斤以上。馬鈴薯已成為全縣山區(qū)特別是山區(qū)農(nóng)民菜兼糧、飼料的主要來源。
1、馬鈴薯加工情況
我縣商品薯加工轉化方面幾乎是空白，加工企業(yè)寥寥無幾，可以說幾乎沒有，大多是一些農(nóng)村小作坊，時停時干，規(guī)模很小，設備簡陋，只能用來加工一些少量的淀粉和土豆粉之類，加工能力十分有限。
2、存在問題
(1)生產(chǎn)方面
主要存在單產(chǎn)不高，群眾的商品意識不強，沒有針對市場需求生產(chǎn)專用薯，提高市場競爭力，增加經(jīng)濟收入的意識淡薄，耕作管理比較粗放，對病蟲害的防治意識不高，還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì)，造成很大的損失。機械化應用程度低，極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展。科學技術推廣經(jīng)費缺乏，群眾的文化素質(zhì)較低。
(2)開發(fā)利用方面
沒有規(guī)模的加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低，加工轉化能力明顯不足。
(3)銷售運輸方面
全縣無專門的、大型的批發(fā)市場作為中轉，呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運方面勢頭強勁，而長途販運、開發(fā)大中城市市場方面明顯不足，沒有真正開拓出自己的市場。
3、需要政府扶持
(1)對商品薯種植基地建設所需節(jié)水灌溉設施、大型農(nóng)機具、機井配套設備進行補貼。
(2)給予馬鈴薯專業(yè)合作社農(nóng)資經(jīng)營權，切實降低馬鈴薯生產(chǎn)成本;對已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社在資金、設備、設施上進行重點扶持，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用;對舉辦好的專業(yè)合作社，實行以獎帶補的政策，促進合作社的發(fā)展壯大。
(3)全力扶持馬鈴薯加工企業(yè)建設，爭取國家專項資金支持，并在銀行信貸方面給于優(yōu)先支持。
三、馬鈴薯貯藏情況
1、現(xiàn)狀
我縣馬鈴薯儲藏總量約為10000噸，其中農(nóng)戶土窖儲藏總量為XX噸左右，其余的都是由企業(yè)儲藏。儲藏能力較大的企業(yè)不多，亞欣農(nóng)貿(mào)有限公司是其中最大規(guī)模的，儲藏能力為5000噸，其它還有些規(guī)模較小的儲藏能力都在幾百噸左右。
2、存在問題
儲存能力大的企業(yè)少，建設標準不高，在儲貯過程中由于溫室濕度控制不好，導致爛窖率較高(10-15%)，造成很大損失，特別是對種薯影響更大，造成出苗率低、產(chǎn)量下降、品質(zhì)下降。
3、下一步工作目標
加大對馬鈴薯儲藏企業(yè)的扶持，提高儲窖建設標準，降低馬鈴薯在儲藏過程中的腐爛程度，較少損失。
4、需要政府扶持
實行種薯和商品薯儲窖補貼政策，補貼金額為標準造價的30%～50%。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告2
一、基本縣情
XX縣是國列省扶的重點貧困縣，也是一個典型的干旱山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，境內(nèi)群山起伏，溝壑縱橫，土地支離破碎，干旱缺水，植被稀疏，災害頻繁，自然條件嚴酷。年均降雨量 350毫米 左右，最底僅為 216毫米 ，而年蒸發(fā)量高達 1400毫米 ，全縣轄XX個鄉(xiāng)、XX個鎮(zhèn)、XX個行政村，XX個合作社，全縣總人口XX萬人，其中農(nóng)業(yè)人口XX萬人，占全縣總人口的XX%，主要農(nóng)作物有馬鈴薯、小麥、玉米。全縣總面積XX平方公里，總耕地面積XX萬畝，人均XX畝，其中山旱地XX萬畝，占XX%，川塬地XX萬畝，占XX%。20xx年全縣國民生產(chǎn)總值XX億元，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值XX億元，占XX%，，農(nóng)民人均純收入XX元，人均占有糧食XX公斤。
二、馬鈴薯及糧食作物生產(chǎn)情況
根據(jù)年報數(shù)據(jù)，20xx年，全縣糧食作物播種面積XX萬畝，主要以馬鈴薯、玉米、小麥為主，其中馬鈴薯種植面積最大，播種面積達XX萬畝；玉米X萬畝；小麥X萬畝；其它X萬畝。
�。ㄒ唬ⅠR鈴薯生產(chǎn)情況
XX縣由于十年九旱，尤其是春夏旱比較嚴重，降雨少且多集中在七、八、九三個月，土壤大部分為黑壚土和栗鈣土，富含鉀和鈣元素，而氮磷相對不足，土層深厚，疏松，所有這些土壤、氣候特性都適宜馬鈴薯生產(chǎn)，全縣馬鈴薯播種面積達到XX萬畝，占在冊耕地面積的XX%，而據(jù)土地詳查和實際調(diào)查情況，全縣馬鈴薯播種面積在30—35萬畝之間（全縣詳查耕地面積為XX萬畝），全縣馬鈴薯年產(chǎn)量在XX萬噸之間，其中外銷量在XX萬噸以上。因此，可以毫不夸張地這樣說，馬鈴薯是XX縣的第一大支柱產(chǎn)業(yè)，東鄉(xiāng)廣大山區(qū)人民既靠它解決吃飯問題，又靠它解決花錢問題。
而XX縣由于獨特的土壤、氣候條件，使所產(chǎn)馬鈴薯產(chǎn)品以個大、薯形好、淀粉含量高、口味好而被譽稱為“東鄉(xiāng)洋芋”，享譽省內(nèi)外。且由于十年九旱，種植馬鈴薯比種植其它農(nóng)作物效益相對較好，因此，縣上歷屆黨政部門領導和相關部門審時度勢，因勢利導，積極合理地調(diào)整農(nóng)作物種植結構，農(nóng)業(yè)部門在每年下達農(nóng)作物播種指導性計劃時，逐年擴大馬鈴薯播種計劃面積，使馬鈴薯播種面積從1996年的13萬畝擴大到20xx年的XX萬畝，增長了10。5萬畝，占糧食作物播種面積的比例也由XX%上升到67。1%�？傮w來說，全縣馬鈴薯生產(chǎn)目前仍處在一種比較落后的狀態(tài)，總體科技應用水平比較低下，耕作管理相對粗放，馬鈴薯作為一種高產(chǎn)作物，其增產(chǎn)潛力遠遠沒有發(fā)揮出來，而通過品種改良，科學配方施肥和精細管理，其至少還有20—50%的增產(chǎn)潛力。
�。ǘ�、玉米生產(chǎn)情況
在我縣XX個鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍種植，是川塬區(qū)主要糧食作物，在我縣的XX、XX、XX、XX、XX等川塬區(qū)鄉(xiāng)的有豫玉22號，平均畝產(chǎn)851公斤；金穗平均畝產(chǎn)648公斤；沈單平均畝產(chǎn)652公斤。山區(qū)海拔2200—2400米的區(qū)域，應用地膜覆蓋技術種植面積在進一步擴大，主要種植酒單2號平均畝產(chǎn)為403公斤、酒單3號平均畝產(chǎn)為452公斤、酒單4號平均畝產(chǎn)為654公斤。其中XX鄉(xiāng)紅崖村全膜雙壟溝播玉米示范區(qū)平均畝產(chǎn)750。6公斤。
�。ㄈ�、小麥生產(chǎn)情況
我縣普遍以春小麥為主，近年來冬小麥也有一定發(fā)展，種植面積達1萬畝，冬小麥品種有9236、C4。春小麥主要品種有阿依三、稀播、臨麥、三根芒等。北部山區(qū)平均畝產(chǎn)175公斤，南部半干旱地區(qū)平均畝產(chǎn)240公斤，全縣小麥平均畝產(chǎn)220公斤。
三、馬鈴薯脫毒薯應用及質(zhì)量標準化體系建設情況
以前，XX縣種植的馬鈴薯主要品種為渭薯1號，其中90%該品種在當?shù)赜薪?0年的栽培歷史。由于該品種長期沒有更換，使馬鈴薯品種退化嚴重，病毒病、晚疫病、旱疫病和環(huán)腐病等病害嚴重，產(chǎn)量急劇下滑。從1999年開始，縣上開始從XX縣省農(nóng)科院脫毒馬鈴薯繁育中心基地陸續(xù)調(diào)進渭薯8號、渭薯1號等馬鈴薯良種300多萬公斤，群眾也通過多種渠道從臨洮等地購買和兌換馬鈴薯良種，緩解了馬鈴薯品種退化嚴重的現(xiàn)象，改變了馬鈴薯品種單一的狀況。當前東鄉(xiāng)縣種植的馬鈴薯主要品種有隴薯3號、隴薯6號、渭薯1號。為了從根本上改變XX縣馬鈴薯品種落后的現(xiàn)象，從20xx年開始，XX縣農(nóng)業(yè)局積極與前來XX縣幫助扶貧的XXXXXXX合作，共同開展脫毒馬鈴薯繁育推廣工作，開創(chuàng)了東鄉(xiāng)縣脫毒馬鈴薯繁育推廣工作的新紀元。20xx至20xx年，該項目共投入資金1168萬元，其中XX投資753萬元，縣上自籌415萬元。在縣農(nóng)業(yè)局建立了副科級事業(yè)建制的縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心，組建了脫毒馬鈴薯組培室、日光培養(yǎng)室，在XX園藝場建立了脫毒馬鈴薯引種、試驗示范和培育基地，購置了拖拉機、挖掘機、噴藥機等全變現(xiàn)代化的機械設備，修建了能存貯700噸種薯的貯藏庫一座，于20xx年投資120萬元，新建可貯藏1400噸的種薯貯藏窖一座，目前已基本建成。在周邊地區(qū)與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂協(xié)議，建立了約20xx畝的馬鈴薯良種繁育基地。
1、脫毒馬鈴薯良種繁育基地生產(chǎn)情況：
（1）、20xx年快繁脫毒苗80萬株，其中隴薯3號70萬株，愛德華國等國外引品種10萬株，在坪莊繁育基地原原種網(wǎng)棚田進行無土栽培6。1畝；20xx年培育脫毒苗60萬株，收獲微型薯105萬粒。
�。�2）、20xx年栽培原種網(wǎng)棚田90畝，畝產(chǎn)1750公斤，收獲原種12。3萬公斤。20xx年栽培原種網(wǎng)棚田130畝。
�。�3）、20xx年栽培一級良種田209畝，壓濾機濾布平均畝產(chǎn)為2768公斤，總產(chǎn)量57。85萬公斤。20xx年栽培一級種薯繁育田750畝。
�。�4）、20xx年在基地周圍示范推廣脫毒種薯20xx畝，平均畝產(chǎn)2750公斤。
2、全縣脫毒種薯推廣情況：經(jīng)過幾年的脫毒種薯的應用推廣，使廣大農(nóng)民普遍認識到脫毒種薯抗病性強、品質(zhì)好、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點，加之近年來老品種退化嚴重，產(chǎn)量很低，農(nóng)民種植觀念有了很大轉變，積極選用脫毒良種。通過基地繁育、外地調(diào)運、群眾互兌互換等方式相結合，20xx年全縣統(tǒng)供脫毒良種XX噸，其中基地供種479。5噸，從外地調(diào)入1095。5噸，免費發(fā)放到全縣XX個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的14000多戶農(nóng)戶中，加上農(nóng)戶自行調(diào)劑兌換的良種，20xx年全縣脫毒馬鈴薯良種種植面積達到19。6萬畝，其中一級種田1。5萬畝。經(jīng)秋季測產(chǎn)，脫毒薯平均畝產(chǎn)達2100公斤，其中隴薯3號平均畝產(chǎn)2256公斤；隴薯6號平均畝產(chǎn)1930公斤；而傳統(tǒng)品種渭薯1號平均畝產(chǎn)為1570公斤，脫毒薯比渭薯1號平均畝增產(chǎn)530公斤，增產(chǎn)率為33。4%，按每公斤0。6元計，畝增收318元。
3、質(zhì)量標準化體系建設情況
XX縣馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)沒有工業(yè)“三廢”污染，群眾在生產(chǎn)中很少施用農(nóng)藥，尤其不施劇毒和高殘留的農(nóng)藥。20xx年12月，XX縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20萬畝馬鈴薯生產(chǎn)基地被省農(nóng)牧廳監(jiān)測認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，20xx年2月，經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審定，我縣XX個馬鈴薯主要生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的XX萬噸馬鈴薯產(chǎn)品被認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。日常生產(chǎn)中，由縣農(nóng)業(yè)技術推廣站負責指導群眾，嚴格按無公害農(nóng)產(chǎn)品標準進行生產(chǎn)。由于經(jīng)費緊缺及缺乏有關標準依據(jù)等原因，東鄉(xiāng)縣還沒有制定出正式的“東鄉(xiāng)馬鈴薯”產(chǎn)品標準，計劃在今后逐步制定完善，并注冊“XX”商標。
四、馬鈴薯加工、營銷情況
隨著馬鈴薯種植面積的擴大，全縣40多萬噸馬鈴薯產(chǎn)量中，外銷量在20—25萬噸之間，馬鈴薯產(chǎn)品的運銷，帶動了一大批當?shù)剞r(nóng)戶，依靠販運馬鈴薯走上了脫貧致富的道路，收購網(wǎng)點遍布全縣山區(qū)21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣有200多戶農(nóng)戶長期販運馬鈴薯，其中以XX鄉(xiāng)農(nóng)民張兵創(chuàng)辦的“XX省XX馬鈴薯運銷公司”規(guī)模最大，年銷售馬鈴薯5萬噸，銷售收入3500萬元，將馬鈴薯運銷到青海、新疆、廣州、上海等地，為XX馬鈴薯打出了品牌，樹立了形象。
另外，在本縣的達板鎮(zhèn)和東塬鄉(xiāng)各建立了一家馬鈴薯淀粉加工廠，年設計加工精淀粉8000噸左右，年可消化吸收馬鈴薯6萬噸左右，除此之外，附近再無馬鈴薯產(chǎn)品加工企業(yè)。但是近兩年，由于缺乏周轉資金，XX的精淀粉廠處于停產(chǎn)狀態(tài)，XX鄉(xiāng)的精淀粉廠也因缺乏周轉資金，無鮮薯貯藏設備，正常年份只生產(chǎn)4個月左右，而20xx年僅生產(chǎn)了一個月，今年還沒有生產(chǎn)，基本處于半停產(chǎn)狀態(tài)�？上驳氖�，通過招商引資，一座年可加工15000噸精淀粉的馬鈴薯加工企業(yè)已在XX鎮(zhèn)開工建設。
據(jù)調(diào)查，馬鈴薯精淀粉作為重要的工業(yè)原料，被廣泛應用于食品、印刷等行業(yè)，國內(nèi)外市場十分緊銷，價格也長期居高不下，上述兩家企業(yè)的淀粉產(chǎn)品曾主要銷往北京、天津等地，還出口日本、韓國等。因此，鑒于目前這種狀況，本縣馬鈴薯加工企業(yè)還明顯較少，加工轉化能力明顯不足。
XX縣馬鈴薯播種面積實際有30—35萬畝的規(guī)模，還可有5—10萬畝的發(fā)展?jié)摿�，總面積可達40萬畝以上。因此，實現(xiàn)XX縣馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，具有十分顯著的經(jīng)濟和社會效益，可以通過建立馬鈴薯龍頭企業(yè)，實施科技興農(nóng)戰(zhàn)略，加強品種改良，推廣種植淀粉型專用商品薯，開展訂單農(nóng)業(yè)等方式，增加種植效益，促進馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
五、存在的問題
1、生產(chǎn)方面
主要存在單產(chǎn)不高，尤其是精品薯產(chǎn)量不高，沒有淀粉或蔬菜專用薯生產(chǎn)，群眾的商品意識不強，針對市場需求生產(chǎn)專用薯，提高市場競爭力，增加經(jīng)濟收入的意識淡薄，耕作管理比較粗放，對病蟲害的防治意識不高，病蟲害除造成減產(chǎn)外，還使很大一部分馬鈴薯在存貯期間腐爛變質(zhì)，造成很大的損失。田間勞作主要依靠人畜力，機械化應用程度低，極大地限制了規(guī)模生產(chǎn)的發(fā)展。
2、技術方面
與先進省市區(qū)相比，在科學技術的推廣應用上有很大的差距，技術覆蓋率不足30%，有技術推廣經(jīng)費缺乏方面的'原因，濾布也有群眾的文化素質(zhì)低的原因。
3、開發(fā)利用方面
開發(fā)利用方面主要存在商品開發(fā)程度低，所加工產(chǎn)品也只停留在初級產(chǎn)品上，市場培育意識不強，力度不大，在培育市場、開發(fā)終端市場方面，基本上還沒有形成一種很強的意識，具體運作幾乎為空白。在銷售運輸方面，呈現(xiàn)出在縣內(nèi)小規(guī)模、小范圍、短距離販運方面勢頭強勁，而長途販運、開發(fā)大中城市市場方面明顯不足，本縣販運戶多是把馬鈴薯販運到XX市場、臨洮康家崖市場或交給本地兩家馬鈴薯淀粉加工企業(yè)。從某種意義上講，只是充當了小商販或者二道販的角色，并沒有真正開拓出自己的市場，運銷收益也就微乎其微。
4、服務體系建設方面
縣上雖然對發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化形成了共識，把馬鈴薯作為全縣第一大支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，也組建成立了縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化辦公室，有十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農(nóng)技站，開展日常技術推廣服務工作。但是，仍普遍存在以下問題，如技術人員缺乏，現(xiàn)有技術人員缺乏再培訓，知識更新跟不上，技術推廣服務體系不健全，還有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有鄉(xiāng)一級農(nóng)技推廣服務機構，全縣村級科技小組、科技示范戶幾乎名存實亡，技術推廣經(jīng)費嚴重緊缺，很多先進實用技術不能很好地推廣應用。因此，各級政府應對這一問題引起高度重視，盡力克服困難，加大資金投入，才是唯一的出路。
六、今后五年發(fā)展規(guī)劃與建議
XX縣馬鈴薯主要生產(chǎn)區(qū)域包括全縣XX個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的190個村，總耕地面積約46萬多畝。根據(jù)實際情況，今后五年，XX縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要爭取達到初步的產(chǎn)業(yè)化。
一是進一步擴大種植面積，在現(xiàn)有25萬畝的基礎上，達到35萬畝，在種植規(guī)模上實現(xiàn)新的突破。
二是脫毒良種馬鈴薯播種面積達到30萬畝以上，為實現(xiàn)這一目標，縣脫毒馬鈴薯繁育推廣中心培育馬鈴薯脫毒苗的規(guī)模于20xx年達到130萬株，脫毒苗栽培日光溫室達到10座（12畝），防蟲網(wǎng)棚面積達到200畝，平均每年需投入培育制種和示范推廣經(jīng)費300萬元。
三是在生產(chǎn)目的上要打破小農(nóng)經(jīng)濟的思想，發(fā)展商品薯基地，通過精耕細作和病蟲害防治，努力提高馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量，力爭在市場競爭中占據(jù)主導地位，通過脫毒馬鈴薯新品種的繁育推廣，一方面提高單產(chǎn)，一方面利用我縣高海拔、氣候較冷涼的特點，力爭把我縣建成全州的脫毒良種繁育基地，為XX州及青海等地提供馬鈴薯良種，增加群眾收入。在全縣建立馬鈴薯良種繁育基地10萬畝，每年為本縣及周邊縣市提供馬鈴薯良種15萬噸。
四是要建立自己的馬鈴薯加工大型龍頭企業(yè)，使馬鈴薯在當?shù)鼐湍鼙患庸まD化增值，以提升市場價格，增加種植效益。通過政府鼓勵和領導扶持，興建馬鈴薯薯片、薯條、精淀粉等加工龍頭企業(yè)2—3家，年加工轉化馬鈴薯鮮薯20萬噸左右，加工轉化率達到40—50%。
最終通過各種途徑，努力使全縣農(nóng)民人均從馬鈴薯收入達到1000元以上。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告3
一、基本的縣城條件
赤城縣位于河北省西北部，毗鄰京津�？偯娣e5287平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和440個行政村，總人口28.2萬，其中農(nóng)業(yè)人口26萬。全縣年平均氣溫6.8℃，年平均降水量404.9 mm，年平均日照時數(shù)2620.7小時。由于我縣近十年干旱，特別是春夏，降雨量少，集中在7、8、9月。土壤多為褐土和棕壤，較深且疏松。所有這些土壤和氣候特征都適合馬鈴薯生產(chǎn)。
多年來，玉米、馬鈴薯、谷子等糧食作物一直主導全縣，其中馬鈴薯種植面積僅次于玉米，居全縣第二。馬鈴薯已成為赤城縣發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)之一，并一直穩(wěn)步發(fā)展。
XX年，全縣馬鈴薯播種面積達7.5萬畝，占全縣播種面積的10%。土豆種植涉及全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該縣馬鈴薯年產(chǎn)量在11000-16000噸之間，其中對外銷售額超過8000噸。所以可以說土豆是赤城縣的支柱產(chǎn)業(yè)，赤城縣人民靠它解決吃飯花錢的問題。
二.馬鈴薯生產(chǎn)和加工
XX年，我縣馬鈴薯種植面積7.5萬畝，占全縣糧食作物播種面積的19.8%。全縣有3家，規(guī)模500多畝，分別是赤城縣潤澤蔬菜種植合作社、赤城縣旭豐種植合作社和云州鄉(xiāng)。
主要種植品種有早大白、荷蘭馬鈴薯7號等。種植面積最大的是早大白，即大白花，是一個極早熟品種，生育期60-65天，塊莖產(chǎn)量集中，品質(zhì)好，適應性強，大中薯率(商品率)高達90%以上。一般畝產(chǎn)1500斤，高產(chǎn)可達4000斤以上。馬鈴薯已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民的主要食物、食物和飼料來源。
1.馬鈴薯加工
我國商品馬鈴薯的加工轉化幾乎是空白。加工企業(yè)很少，可以說幾乎沒有。大多是農(nóng)村的小作坊，時不時停下來曬曬，規(guī)模小，設備差。它們只能用來加工少量的淀粉和馬鈴薯粉，加工能力非常有限。
2.有問題
(1)生產(chǎn)
主要問題是單位面積產(chǎn)量低，群眾商品意識薄弱，缺乏滿足市場需求的專用馬鈴薯生產(chǎn)，提高市場競爭力和增加經(jīng)濟收入的意識薄弱，耕作管理粗放，病蟲害防治意識低，儲存過程中馬鈴薯大量腐爛變質(zhì)，造成巨大損失。機械化應用程度低，極大地限制了規(guī)�；a(chǎn)的發(fā)展�？萍纪茝V經(jīng)費不足，群眾文化素質(zhì)低。
(2)開發(fā)利用
沒有大型加工企業(yè)，商品開發(fā)程度低，加工轉化能力明顯不足。
(3)銷售和運輸
縣內(nèi)沒有專門的大型批發(fā)市場作為中轉，縣內(nèi)小規(guī)模、小規(guī)模、短途販運呈現(xiàn)強勁勢頭，而大中城市長途販運和市場開發(fā)存在明顯不足，沒有真正開拓自己的市場。
3.需要政府支持
(1)補貼建設商品馬鈴薯種植基地所需的節(jié)水灌溉設施、大型農(nóng)業(yè)機械設備。
(2)賦予馬鈴薯合作社經(jīng)營農(nóng)業(yè)資源的權利，有效降低馬鈴薯生產(chǎn)成本；重點扶持資金、設備、設施已形成規(guī)模的馬鈴薯專業(yè)合作社，充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用；對于組織良好的專業(yè)合作社，應實行獎勵政策，以促進合作社的發(fā)展和壯大。
(3)全力支持馬鈴薯加工企業(yè)建設，爭取國家專項資金支持，優(yōu)先支持銀行信貸。
三.馬鈴薯的貯藏
1、現(xiàn)狀
我縣土豆總存儲量約1萬噸，其中農(nóng)民坑總存儲量約XX噸，其余由企業(yè)儲存。庫容大的企業(yè)不多，其中亞信農(nóng)貿(mào)有限公司最大，庫容5000噸左右，其他庫容較小的都在幾百噸左右。
2.有問題
存儲容量大的企業(yè)很少，建設標準也不高。在貯藏和貯藏過程中，由于溫室濕度控制不好，導致爛坑率高(10-15%)，造成很大損失，尤其是對于種薯，導致出苗率低，產(chǎn)量下降，品質(zhì)下降。
3.下一個工作目標
加大對馬鈴薯貯藏企業(yè)的扶持力度，提高貯藏窖的建設標準，降低馬鈴薯在貯藏過程中的腐爛程度，減少損失。
4.需要政府支持
實行種薯和商品薯坑貯補貼政策，補貼金額為標準成本的30% ~ 50%。
馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告4
近年來，太旗依據(jù)區(qū)位和自然資源優(yōu)勢，科學調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構，轉變馬鈴薯傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，全面向現(xiàn)代化、規(guī)�；较虬l(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)格局已初步形成。
一、發(fā)展現(xiàn)狀和成效
20xx年，全旗馬鈴薯種植面積50.1萬畝，占總播面積的35.3%，總產(chǎn)量55.14萬噸，17萬農(nóng)牧民人均增收392元。20xx年馬鈴薯種植面積55萬畝，占總播面積的39%，預計總產(chǎn)量79.5萬噸，加工7.9萬噸，儲藏20.4萬噸�，F(xiàn)有生產(chǎn)、加工企業(yè)35家，種植大戶80余家、專業(yè)合作社100余家，園區(qū)308處、20.7萬畝，膜下滴灌3萬畝。
先后被評為無公害農(nóng)作物生產(chǎn)基地、馬鈴薯優(yōu)勢作物產(chǎn)業(yè)帶、全國馬鈴薯標準化示XX縣、綠色食品生產(chǎn)基地示XX縣、高產(chǎn)創(chuàng)建示XX縣，全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地；在國家商標總局注冊“精豆”牌商標，認證為綠色食品，部分馬鈴薯產(chǎn)品被認證為有機食品。
二、主要做法
�。ㄒ唬╅_展宣傳培訓。一是邀請自治區(qū)馬鈴薯示范推廣團隊培訓指導。二是舉辦“高產(chǎn)創(chuàng)建”等系列實用技術專題培訓班。三是召開現(xiàn)場觀摩會，技術人員實地指導，發(fā)放培訓手冊、明白紙。四是利用媒體發(fā)布信息進行宣傳。
（二）做到“三個結合”。一是行政與技術結合。發(fā)揮行政部門、科研推廣、基層干部在組織發(fā)動、方案制定、政策扶持、技術推廣等方面的作用，構建政技結合的組織領導體系和技術指導體系。二是科研與推廣結合。以基層農(nóng)技推廣體系改革與示XX縣項目為載體，推動高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種的選育應用、高產(chǎn)技術的普及推廣、科研成果的轉化應用。三是規(guī)�；�(jīng)營與專業(yè)化服務結合。堅持依法自愿有償原則，健全土地承包經(jīng)營權流轉機制，引導耕地向種植大戶集中，推進集約化經(jīng)營。培育農(nóng)民專業(yè)合作社，開展專業(yè)化服務，探索社會化服務新模式。
�。ㄈ⿲崿F(xiàn)“四化標準”。一是田間設施標準化。整合項目、集中資金，按照渠道不變、性質(zhì)不變、用途不變的原則，實施標準化農(nóng)田建設。二是管理服務專業(yè)化。建立 “旗有技術專家、鄉(xiāng)有技術骨干、村有技術標兵”的三級科技服務隊伍，實行統(tǒng)一技術服務，做到技術全面入戶到田。三是生產(chǎn)過程機械化。大力推廣農(nóng)機作業(yè)技術，促進農(nóng)機農(nóng)藝結合。四是生產(chǎn)方式集約化。培育農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶，實現(xiàn)土地分散經(jīng)營向規(guī)�；a(chǎn)轉變，提高種植效益。
�。ㄋ模⿲嵭小八膫�統(tǒng)一”。一是統(tǒng)一推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。示范推廣荷十五、夏波蒂、大西洋等綜合性狀優(yōu)良的馬鈴薯品種，落實良種補貼政策，實行統(tǒng)一供種。二是統(tǒng)一應用集成高產(chǎn)栽培技術。根據(jù)品種特性，采取針對性高產(chǎn)栽培技術，通過技術集成配套、示范應用，形成標準化規(guī)程。三是統(tǒng)一實施測土配方施肥。按照土壤養(yǎng)分構成和作物需肥規(guī)律，進行有機和無機相結合、大量元素和微量元素相結合、土壤施肥和葉面施肥相結合，提高施肥效果和利用效率。四是統(tǒng)一進行病蟲害防控。科學制定綜合防治方案，應用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學防治技術，推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和機械化精密精準打藥綜合防治技術。
三、存在的問題
�。ㄒ唬┥a(chǎn)方面。一是馬鈴薯基地發(fā)展建設相對較緩，需要加大資金等方面的投入。二是旱地耕作方式較傳統(tǒng)，在應用現(xiàn)代栽培技術、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)模式等方面差距較大，需要加大新技術推廣力度。三是需要加快完善和配套馬鈴薯種薯繁育體系建設。
（二）加工方面。一是現(xiàn)有馬鈴薯加工企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)能低、技術較落后，產(chǎn)品出成率10-15%。產(chǎn)品主要以淀粉、全粉等初級產(chǎn)品為主，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品結構不合理、附加值低，馬鈴薯加工轉化率不足15%。二是企業(yè)資金短缺、融資難。由于生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小，銀行貸款難度大，在原料收儲、設備更新、技術投入、擴大生產(chǎn)等方面發(fā)展受到制約。三是受資金、貯藏能力的制約，無法大量收購馬鈴薯進行加工，每年只能在秋季馬鈴薯收產(chǎn)時生產(chǎn)2-3個月，實際產(chǎn)能僅達到15%左右。四是大部分馬鈴薯加工企業(yè)均建在鄉(xiāng)村，交通、供水、供電等基礎配套設施不完善。
�。ㄈ┵A藏銷售方面。馬鈴薯在收獲季節(jié)受集中上市影響，價格低，銷售難，錯季價格升高后，供應又不足，急需加大馬鈴薯貯藏庫建設規(guī)模，拉開上市時間，實現(xiàn)均衡上市。
（四）科研推廣方面。一是馬鈴薯脫毒種薯不能自主研發(fā)生產(chǎn)，馬鈴薯科研單位在我旗乃至全盟都是空白。二是盟農(nóng)研所雖然設在太旗，因科研設施落后、經(jīng)費不足，高新技術無法推廣。
四、發(fā)展建議
�。ㄒ唬┳龊卯a(chǎn)業(yè)規(guī)劃
根據(jù)發(fā)展方向及產(chǎn)業(yè)特點，進行專業(yè)調(diào)研，編制切實可行的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
�。ǘ┲鸩浇⒚摱抉R鈴薯種薯繁育生產(chǎn)體系
加大高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用品種推廣力度，引進脫毒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進行栽培，擴繁試驗，篩選適宜地方種植的脫毒馬鈴薯品種，加快品種更新?lián)Q代，逐步把太旗建設成為優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯種薯繁育基地和優(yōu)質(zhì)馬鈴薯商品薯生產(chǎn)基地。
�。ㄈ┨岣吆档貦C械化水平
多渠道融資，擴大現(xiàn)代化節(jié)水馬鈴薯種植規(guī)模，提高旱地馬鈴薯生產(chǎn)機械化水平。利用好自治區(qū)農(nóng)機補貼政策，提高馬鈴薯機械化、集約化種植水平。
�。ㄋ模┘哟笃放平ㄔO力度
抓好產(chǎn)品質(zhì)量和品牌創(chuàng)建工作，推廣標準化無公害生產(chǎn)，加強綠色有機生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認證工作，打造馬鈴薯知名品牌。
（五）培育馬鈴薯加工企業(yè)
一是出臺相關政策鼓勵現(xiàn)有企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模，建設生產(chǎn)基地。二是幫助企業(yè)解決融資難問題，建立中小企業(yè)發(fā)展基金，建立信用擔保體系，拓寬融資渠道。三是協(xié)調(diào)解決交通、供水、供電等配套基礎設施。
（六）加強技術推廣
做好節(jié)水噴灌、滴灌馬鈴薯機械化種植技術，旱作機械化馬鈴薯種植技術，馬鈴薯測土配方施肥技術，脫毒馬鈴薯種薯擴繁技術的試驗、示范和推廣工作。
�。ㄆ撸┘哟筚A庫設施建設力度
通過幫扶、政府補貼、專項資金等方式，支持和幫助標準化馬鈴薯貯藏設施建設，逐步改善馬鈴薯貯藏條件，為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種薯，延長企業(yè)加工期和反季節(jié)銷售12
為切實做好今年夏收夏種工作，更好服務“三農(nóng)”，XX縣農(nóng)機局立足本職，周密部署、依法履職，統(tǒng)籌調(diào)度、強化服務，充分展示了農(nóng)業(yè)機械在“三夏”生產(chǎn)中的主力軍作用。今年XX縣小麥種植面積約9萬畝，適宜機械收獲的面積機收率達98%。
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