《配菜》的數(shù)學(xué)課程教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo):
1.培養(yǎng)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和利用數(shù)學(xué)方法解決問題的意識(shí)。
2.培養(yǎng)有序思考問題的能力,培養(yǎng)小組學(xué)生合作交流的能力。
教學(xué)重點(diǎn):
聯(lián)系生活實(shí)際,通過配菜訓(xùn)練學(xué)生有序思考的能力。
教學(xué)難點(diǎn):
學(xué)會(huì)搭配方法,做到有序思考,既不重復(fù)也不遺漏。
教學(xué)過程:
一、談話引入
師:同學(xué)們,你們知道這是什么地方嗎?
生:食堂。
師:漂亮嗎?再過幾天,我們也可以到這么漂亮的食堂享受午餐了。為了讓大家能吃到自己喜歡的飯菜,食堂的叔叔阿姨想了解了解你們喜歡吃什么?誰來說一說?
指名回答。
師:……這些都是葷菜,……這些都是素菜。你們說了那么多好吃的,為了讓你們吃得既美味又健康,食堂師傅準(zhǔn)備把這些菜進(jìn)行合理的葷素搭配,(板書:搭配)你們想自己來配一配嗎?那我們今天就一起來當(dāng)一回營(yíng)養(yǎng)師,給自己的午餐配配菜。
二、探究新知
1、活動(dòng)一:搭配星期一的菜譜(CAI出示情景圖)
師:請(qǐng)看大屏幕,食堂師傅給我們提了一個(gè)什么要求?
生:一份盒飯含一個(gè)葷菜和一個(gè)素菜。(師在黑板上貼圖)
師:星期一準(zhǔn)備了那些菜呢?
生:葷菜:肉丸子,素菜:白菜、冬瓜。
師:星期一的菜譜中有個(gè)葷菜?幾個(gè)素菜?
生:一個(gè)葷菜,兩個(gè)素菜。
師:按照一葷一素的要求,想一想可以怎么搭配?有多少種不同的搭配方法?自己在草稿紙上寫一寫,畫一畫,連一連。
生獨(dú)立活動(dòng)后匯報(bào):(在黑板上展示)
生1:我有兩種不同的'搭配方法:“肉丸子配白菜,肉丸子配冬瓜”
生2:肉丸子——白菜,肉丸子——冬瓜,。
生3:肉丸子 / 白菜
\ 冬瓜
師:他們都找到了這兩種不同的搭配,其他小朋友有別的搭配嗎?你們?cè)趺床挥冒撞伺涠夏兀?/p>
生:因?yàn)榘撞撕投隙际撬夭,我們的要求是一葷一素?/p>
師:真不錯(cuò),你們把師傅的要求記得很清楚!剛才幾位同學(xué)雖然選用了不同的方法來表示,但結(jié)果都是一樣的。這幾種表示方法你更喜歡哪一種?為什么?
生:第三種,這種更簡(jiǎn)單,更清楚。
師:老師也喜歡第三種。在我們的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中,就喜歡最簡(jiǎn)便的方法。
2、活動(dòng)二:搭配星期三的菜譜
師:星期一的菜譜有一個(gè)葷菜和兩個(gè)素菜,按照一葷一素的要求,我們找到了2種不同的搭配,還用多種方式把搭配結(jié)果記錄了下來。你們能用自己喜歡的方法給星期三的菜譜配配菜嗎?
。ㄕn件出示星期三菜譜)
師:星期三食堂師傅為我們準(zhǔn)備了哪些菜呢?
生:葷菜有:牛排、魚,素菜有:豆腐、油菜。
師:幾個(gè)葷菜?幾個(gè)素菜?
生:2個(gè)葷菜,2個(gè)素菜。
師:和星期一的菜譜比較,有什么不同?
生:多了一個(gè)葷菜。
師:多了一個(gè)葷菜,還是按照一個(gè)葷菜配一個(gè)素菜的要求,星期三有幾種不同的配菜方法呢?你們會(huì)搭配嗎?下面就請(qǐng)同桌的兩個(gè)小朋友合作,一起用信封里的學(xué)具擺一擺、連一連。
生活動(dòng)后交流。
生1:有4種配菜方法
牛排 /豆腐 魚 /豆腐
油菜 油菜
師:你覺得他的方法怎么樣?
生:很有順序,思路很清楚。(板書:順序)
生2: 豆腐 /牛排 油菜 /牛排
魚 魚
生3:(出現(xiàn)重復(fù)、遺漏的搭配方法)
師進(jìn)行糾正,板書:重復(fù)、遺漏
師:怎么樣才能做到不重復(fù),不遺漏呢?(板書:不)
生:像剛才兩位同學(xué)一樣,按一定地順序去搭配,有序地思考。
師:這兩位同學(xué)都是按一定地順序去搭配,有序地思考,所以做到了不重復(fù)、不遺漏。那這兩種搭配方法有沒有不同的地方呢?
生:第一種:搭配時(shí)先用其中一個(gè)葷菜去搭配所有的素菜,再用另一個(gè)葷菜去搭配所有的素菜;第二種:搭配時(shí)先用其中一個(gè)素菜去搭配所有的葷菜,再用另一個(gè)素菜去搭配所有的葷菜。
師:同意嗎?誰還想來說一說?
同桌互相說。
師:兩個(gè)葷菜和兩個(gè)素菜就有4種不同的搭配,搭配時(shí)只要我們按一定的順序、有序地思考,就能做到不重復(fù)不遺漏。
3、活動(dòng)三:搭配星期三五的菜譜
師:通過星期三的配菜,我們學(xué)會(huì)了有序地思考,你們有沒有信息挑戰(zhàn)更難的搭配?請(qǐng)看星期五的菜譜。(課件出示:葷菜:肉丸子,蝦;素菜:白菜、豆腐、冬瓜)食堂師傅又給我們?cè)黾恿艘粋(gè)素菜現(xiàn)在是2葷3素,那星期五有幾種不同的配菜方法呢?誰知道?
生:6種。
師:是6種嗎?哪6種呢?下面就請(qǐng)同學(xué)們獨(dú)立思考,把你的搭配記錄到草稿本上。
生獨(dú)立思考后交流。
生:有6種配菜方法
豆角 豆角
肉片 茄子 牛排 茄子
白菜 白菜
師:咱們××班的孩子真能干,通過剛才的配菜不僅學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的表示方法,有序地思考,掌握了按順序搭配的方法,還發(fā)現(xiàn)了搭配中的規(guī)律,看來搭配中的學(xué)問還真不少。(板書:中的學(xué)問)現(xiàn)在我們都能利用畫搭配路線圖的方法來幫助食堂的叔叔阿姨配菜了。
三、練一練
師:不僅菜要搭配,生活中還有很多地方都會(huì)用到搭配,搭配在我們的生活中應(yīng)用得很廣泛。
1、搭配路線
師:瞧,淘氣要到動(dòng)物園去參觀(出示圖)這就是由學(xué)校到動(dòng)物園的路線圖,為了記錄路線時(shí)簡(jiǎn)便,我們可以用字母來代替文字,比如:從學(xué)校到少年宮有兩條路,上面這條路我就可以記作路線 A,下面這條記作路線B。從少年宮到動(dòng)物園又有幾條路呢?
師:從學(xué)習(xí)經(jīng)過少年宮到動(dòng)物園一共有幾條路可以走呢?
生:6條。
師:你們?cè)趺粗朗?條的?
生:路線A分別與路線C、D、E搭配,路線B分別與路線C、D、E搭配,2個(gè)3所以是6條。
生:其他孩子同意嗎?同桌的兩個(gè)小朋友互相指一指,說一說是哪6條路線。
指名指,師課件演示
A→C B→C
A→D B→D
A→E B→E
一共有6條路可以走。
2、搭配衣服
師:笑笑要去朋友家做客,不知道穿什么好,你們能幫她搭配搭配嗎?(出示圖)從圖中了解到哪些信息?
生:衣柜里有兩件是上衣,叫上裝,兩條褲子和一條裙子叫下裝,一件上裝和一件下裝,要配成一套衣服可以怎樣搭配呢?一共有幾種搭配方法呢?
生:6種。
師:是6種嗎?請(qǐng)你和同桌一起試著配一配。
學(xué)生試著搭配后和同桌交流。
讓學(xué)生到前面演示后說出有幾種搭配方法。
可以用簡(jiǎn)單的圖示來表示搭配的方法。
花上衣 白上衣
藍(lán)褲 花裙 紅裙
師:雖然只有2件上裝,3件下裝,但我們用學(xué)到的知識(shí)找到了6種不同的搭配。搭配適當(dāng),會(huì)使我們生活更美好,更加豐富多彩。
四、課堂小結(jié)
師:今天我們通過配菜的活動(dòng)一起研究了搭配中的學(xué)問,你有什么收獲?
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