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燉小蝦米的做法大全
春天這個補鈣的.季節(jié),老人孩子一塊來嚼吧嚼吧,補補鈣吧。蝦營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。下面一起看看燉小蝦米的做法大全吧!
1.準備好材料,小蝦米洗凈,鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。
2.蒜和青椒切丁。
3.熱鍋冷油爆香姜絲。
4.下青椒和蒜炒至斷生。
5.倒入烘好的蝦米大火快炒。
6.調入少量鹽和味精炒勻出鍋。
小貼士
蝦在炒前要烘干,炒出來才能更香更可口。
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