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黑芝麻花生牛軋?zhí)亲龇?/h1>
時(shí)間：2021-02-25 19:43:12 飲食文化 我要投稿

黑芝麻花生牛軋?zhí)亲龇?/p>

　　“看著朋友們都在勤勞的做牛軋?zhí)�，�?zhǔn)備年貨零食，看得我也動(dòng)了心。于是便學(xué)做起來(lái)，沒(méi)想到自己做的牛軋?zhí)浅龊跻饬系暮贸裕胰硕颊f(shuō)以后不用買了，比買的好吃很多，而且自己做的吃著也放心哦�！毕旅婢秃托【幰黄饋�(lái)看看怎么做吧！

黑芝麻花生牛軋?zhí)亲龇?/></p><h2>　　黑芝麻花生牛軋?zhí)亲龇?/h2><p>　　用料</p><p>　　主料</p><p>　　棉花糖180克</p><p>　　花生仁(炒)100克</p><p>　　黑芝麻50克</p><p>　　輔料</p><p>　　無(wú)鹽黃油</p><p>　　30克</p><p>　　全脂奶粉</p><p>　　80克</p><p>　　黑芝麻花生牛軋?zhí)堑淖龇?/p><p>　　1.</p><p>　　備好食材：棉花糖、黃油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻</p><p>　　2.</p><p>　　黃油放入不粘鍋中，開小火</p><p>　　3. 將黃油燒至完全融化</p><p>　　4.</p><p>　　倒入棉花糖</p><p>　　5.</p><p>　　不停的.翻拌，直到完全融化即可關(guān)火</p><p>　　6.</p><p>　　倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻</p><p>　　7.</p><p>　　快速拌勻（如果感覺(jué)有點(diǎn)硬，可以再開小火回軟）</p><p>　　8.</p><p>　　將其放入不粘烤盤中，覆蓋保鮮膜，用搟面杖搟壓整形</p><p>　　9.</p><p>　　放涼后切小塊（大小視個(gè)人喜歡），再用糯米紙和糖紙包裹起來(lái)放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取</p><p><strong>　　烹飪技巧</strong></p><p>　　1、最好選用白色原味的棉花糖</p><p>　　2、融化棉花糖時(shí)一定要小火，否則容易糊</p><p>　　3、棉花糖的甜度已經(jīng)足夠了，所以不需要再另外加糖</p><p>　　4、棉花糖化了之后非常粘，所以一定要使用不粘鍋來(lái)制作</p> <script>s(

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