《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀
作為一名教師，時(shí)常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)把教學(xué)各要素看成一個(gè)系統(tǒng)，分析教學(xué)問(wèn)題和需求，確立解決的程序綱要，使教學(xué)效果最優(yōu)化。優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀1
教材分析
文章選自沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。
學(xué)習(xí)者特征分析
大部分學(xué)生比較容易接受本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，具有較強(qiáng)的求知欲望，學(xué)習(xí)比較積極，參與學(xué)習(xí)的面兒比較廣。
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)10個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)7個(gè)字。
2、有感情地朗讀課文。
3、學(xué)習(xí)文章中人物的對(duì)話(huà)描寫(xiě)。
教學(xué)方法
看圖法、合作法、小組活動(dòng)。
教學(xué)過(guò)程
一、看圖導(dǎo)入：
1、請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)對(duì)“臘八”或臘八粥的了解。
2、教師導(dǎo)語(yǔ)：今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1、學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào)，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語(yǔ)。
2、正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語(yǔ)。
3、同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、再讀課文：
1、學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
2、學(xué)生自讀，教師巡視。
3、學(xué)生匯報(bào)：
第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來(lái)概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì)更好。
第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上，因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線(xiàn)索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，文章隨處可見(jiàn)“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂(lè)融融。
4、教師相機(jī)總結(jié)。
四、分析人物特點(diǎn)：
1、“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結(jié)合文中語(yǔ)句加以說(shuō)明。
2、師生交流。
3、文中的母親呢？用剛才的方法。
4、師生交流。
五、指導(dǎo)朗讀：
1、本篇課文人物對(duì)話(huà)描寫(xiě)較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2、通過(guò)揣摩人物心理，聯(lián)系提示語(yǔ)來(lái)指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
3、組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
六、作業(yè)：
1、有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽(tīng)。
2、學(xué)生自由讀課文。
板書(shū)設(shè)計(jì)
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂(lè)融融
《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀2
教學(xué)目標(biāo)：
1、有感情地朗讀課文，抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語(yǔ)、分角色朗讀等感悟課文。
2、通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，體會(huì)課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂(lè)融融。
3、學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話(huà)的描寫(xiě)，通過(guò)讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來(lái)的溫暖。
重點(diǎn)：通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。
難點(diǎn)：感受八兒的心理變化
教學(xué)過(guò)程：
一、引入
1、認(rèn)字，說(shuō)出帶有生字的成語(yǔ)
2、回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容
3、 2——19是按怎樣的思路來(lái)寫(xiě)的？（板書(shū)）
二、精讀感悟
過(guò)渡：美味的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)盼粥這一部分。
1、盼粥
�。�1）默讀2——8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么。
�。�2）學(xué)生匯報(bào)
①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
�、凇把劬杉奔t了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？（板書(shū)迫不及待）
�、凼÷蕴�(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀四五自然段的人物對(duì)話(huà)，分角色朗讀人物對(duì)話(huà)
④怎樣理解第八自然段的反問(wèn)句？八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書(shū)苦苦等待）
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)想粥這一部分
2、想粥
�。�1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺）
�。�2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話(huà)中你能看出什么？
�。�3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
過(guò)渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來(lái)學(xué)習(xí)猜粥這一部分
3、猜粥
（1）男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
�。�2）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
�。�3）文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)奇妙）
4、看粥
�。�1）師讀第十六自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)驚異）
�。�2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第十七自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)
�。�3）找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)
（4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？
�。�5）男女生分角色讀人物對(duì)話(huà)，注意要讀出八兒的心理變化
三、回讀賞評(píng)
1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時(shí)堵住了小饞嘴巴，請(qǐng)同學(xué)們?cè)偻ㄗx課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受
2、你喜歡文中的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上
四、拓讀升華
閱讀沈從文的《臘八粥》全文，出示閱讀提綱，指名讀
五、作業(yè)：上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下
六、總結(jié):本節(jié)課你有什么收獲？
板書(shū)：臘八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看驚異
《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀3
課文《臘八粥》是沈從文先生早年的小說(shuō)《臘八粥》的前半部分。全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。
文章重在通過(guò)主人公八兒的語(yǔ)言、行為及心理描寫(xiě)體現(xiàn)八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本文的線(xiàn)索。于是，課堂上我便抓住這一線(xiàn)索來(lái)展開(kāi)教學(xué)。
一、語(yǔ)言描寫(xiě)洞心理。
文章中共有七處描寫(xiě)八兒與母親的對(duì)話(huà)，雖然語(yǔ)言并不是很多，但卻能充分表達(dá)出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫(xiě)八兒語(yǔ)言的句子讀一讀，說(shuō)一說(shuō)從讀中你體會(huì)到了八兒的什么心理。孩子在動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)口的過(guò)程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見(jiàn)時(shí)的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來(lái)，同時(shí)也將一個(gè)可愛(ài)的、天真的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，讓人不得不喜，不得不愛(ài)！
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)绞裁磿r(shí)候才……”“那我餓了！”寫(xiě)出了八兒急于要吃到臘八粥的心情；
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)纫幌挛乙匀�！我們只�?zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽?zhuān)瑡專(zhuān)愠匀胛乙渤匀�，大哥同爹只�?zhǔn)各吃一碗；一共八碗，是嗎？”“要不然我吃三碗半，你就吃?xún)赏氚搿倍伎闯隽税藘簩?duì)臘八粥的渴望，及希望可以吃到更多的臘八粥的強(qiáng)烈愿望！
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)惚移饋?lái)看看吧！”無(wú)法馬上吃到渴望的臘八粥，八兒便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是，懇請(qǐng)媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實(shí)自己的想法！
“哦！”雖然這一處語(yǔ)言描寫(xiě)只有一個(gè)字，卻將八兒親眼見(jiàn)到鍋中臘八粥時(shí)的驚訝真實(shí)地展現(xiàn)在我們面前。所以說(shuō)，語(yǔ)言不在多少，關(guān)鍵看它的作用！
透過(guò)語(yǔ)言描寫(xiě)展示的是八兒的心理變化！在讀中分析，在讀中感悟，
二、行為、表情展心理。
八兒對(duì)臘八粥的渴望，不但通過(guò)八兒語(yǔ)言的描寫(xiě)來(lái)表現(xiàn)，作者還注重的是八兒行為和表情的描寫(xiě)。
“從哪里還能看出八兒特別急于吃到臘八粥？”
一個(gè)問(wèn)題將孩子們?cè)俅螏У秸n文之中，“八兒今天喜得快要發(fā)瘋了。一個(gè)人出出進(jìn)進(jìn)灶房……”“出出進(jìn)進(jìn)”一詞把八兒對(duì)臘八粥的惦記形象地寫(xiě)了出來(lái)。
“八兒要哭的樣子”“他驚訝得喊起來(lái)了”都真實(shí)地將八兒的心理展現(xiàn)給大家。
八兒心理變化的.描寫(xiě)將一個(gè)嘴饞的小孩子形象刻畫(huà)得栩栩如生；八兒等吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過(guò)，也將八兒一家的其樂(lè)融融展現(xiàn)給了大家！
三、擬人寫(xiě)法有妙處。
文章中在寫(xiě)鍋中的臘八粥熬煮時(shí)，運(yùn)用了擬人的手法，孩子們?cè)隗w會(huì)中了解作者運(yùn)用想象將句子表達(dá)得如此生動(dòng)形象，由此引導(dǎo)學(xué)生在熟讀的基礎(chǔ)上背誦下來(lái)，達(dá)到積累的目的！
文章內(nèi)容較淺顯，在抓住八兒心理變化的同時(shí)更抓住了孩子們對(duì)八兒的喜愛(ài)之情，運(yùn)用了最適合孩子們閱讀的文字，把一個(gè)天真、可愛(ài)的孩童深深地注入孩子們的心中！也激起了孩子們對(duì)臘八粥的愛(ài)戀之情！可見(jiàn)，抓住孩子的心是最重要的！
《臘八粥》教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)秀4
教學(xué)目標(biāo)
1、會(huì)寫(xiě)“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫(xiě)本單元詞語(yǔ)。
2、正確、流利地朗讀課文，通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言和心理活動(dòng)的描寫(xiě)，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂(lè)融融的氛圍。
3、學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話(huà)的描寫(xiě)，通過(guò)讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來(lái)的溫暖。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：
通過(guò)人物動(dòng)作、語(yǔ)言、和心理活動(dòng)描寫(xiě)，體會(huì)八兒一家的其樂(lè)融融。
難點(diǎn)：
感受八兒的心理變化。
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件
課時(shí)安排
2課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
師：上一課我們從《北京的春節(jié)中》了解到臘八這天，北京的家家戶(hù)戶(hù)都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶著京味兒。今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文，也是寫(xiě)臘八粥的，讓我們一起來(lái)欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。
板書(shū)：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、初讀課文，整體感知
1、檢查自學(xué)效果（生字詞），課件出示生字，學(xué)生認(rèn)讀。
生字：臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
2、自由讀課文，思考：
（1）圍繞“臘八粥”這一線(xiàn)索課文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來(lái)。
（2）文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語(yǔ)句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？
3、介紹作者沈從文。
三、學(xué)習(xí)課文第一部分（第1自然段）
分析第一部分：
1、作者寫(xiě)吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？（襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。）
2、作者在文章開(kāi)篇是如何寫(xiě)出人們對(duì)臘八粥的喜愛(ài)的？（運(yùn)用排比寫(xiě)出了不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛(ài)）
3、引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)作者介紹臘八粥的手法。
第二課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
師：上節(jié)課我們了解到了臘八粥的香甜誘人，下面我們就來(lái)看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥，發(fā)生了怎樣的故事。
學(xué)生默讀課文第2-17自然段，想一想課文是按什么思路來(lái)寫(xiě)的。
二、學(xué)習(xí)課文第二部分（第2-17自然段）
1、指名學(xué)生回答用一個(gè)詞概括這一部分的主要內(nèi)容。（等粥）
2、想一想，這一部分可以分為幾個(gè)小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）
3、精讀感悟。過(guò)渡：美味的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來(lái)學(xué)習(xí)盼粥這一部分。
4、盼粥。默讀2——8自然段，要求：畫(huà)出描寫(xiě)八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)，品讀你畫(huà)出的句子，思考你從中體會(huì)到什么。
�。�1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫(xiě)？你能換一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
�。�2）“眼睛可急紅了”說(shuō)明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫(xiě)中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情可以用一個(gè)什么詞來(lái)形容？（板書(shū)：迫不及待）
�。�3）第4自然段中省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4、5自然段的人物對(duì)話(huà)，分角色朗讀人物對(duì)話(huà)。
�。�4）怎樣理解第8自然段的反問(wèn)句？提示：八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書(shū)：苦苦等待）
過(guò)渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢下面我們來(lái)學(xué)習(xí)想粥這一部分
5、想粥。分角色朗讀9—11自然段，思考：八兒的分粥計(jì)劃體現(xiàn)了什么？（純真可愛(ài)）
�。�1）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話(huà)中你能看出什么？
�。�2）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛(ài)和媽媽對(duì)他的寵愛(ài)。
6、猜粥。男生齊讀第13自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
�。�1）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫(huà)下來(lái)。
�。�2）文章用了一個(gè)什么字來(lái)形容八兒的猜想？（板書(shū)奇妙）
7、看粥。師讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語(yǔ)來(lái)表現(xiàn)八兒的心理？（板書(shū)：驚異）
�。�1）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫(huà)出相關(guān)詞語(yǔ)。
（2）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？
�。�3）男女生分角色讀人物對(duì)話(huà)，注意要讀出八兒的心理變化。
三、學(xué)習(xí)課文第三部分（第18-19自然段）
1、用一個(gè)詞語(yǔ)概括這一部分的內(nèi)容。（喝粥）
2、齊讀第19自然段，說(shuō)一說(shuō)自己感受到了什么？（臘八粥的美味，家庭氛圍的溫馨）
3、與“等粥”部分相比，“喝粥”寫(xiě)得比較簡(jiǎn)略，思考這種寫(xiě)法的好處。提示：詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出。
4、積累文中自己喜歡的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在的積累本上。
課文小結(jié)
本課圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫(xiě)了“等粥”的過(guò)程，略寫(xiě)“吃粥”，詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出，語(yǔ)言質(zhì)樸。
板書(shū)設(shè)計(jì)
臘八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看驚異
吃十分美味
教學(xué)反思
在本課的教學(xué)中，我將分析人物的語(yǔ)言描寫(xiě)作為一個(gè)重點(diǎn)帶領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)品析。為了讓學(xué)生體會(huì)更準(zhǔn)確，我也采用了分角色朗讀對(duì)話(huà)的形式，以讀促悟。課文的一個(gè)特點(diǎn)是詳略得當(dāng)，在教學(xué)時(shí)我也按照這個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，比如“等粥”這一部分是詳寫(xiě)，為了讓學(xué)生感受到“等粥”時(shí)人物的急迫心情，我將這一部分分為四個(gè)小部分進(jìn)行講解，這樣讓學(xué)生更好的把握本課的主要內(nèi)容。不足的是本課沒(méi)有更多的調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性，在講解生字書(shū)寫(xiě)方面不充分，這在以后要改進(jìn)。
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