消失的糖果教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：
幼兒科學(xué)教育活動(dòng)是指教師的支持和引導(dǎo)下，運(yùn)用各種感官，通過(guò)主動(dòng)、親歷的動(dòng)手動(dòng)腦的活動(dòng)，對(duì)周圍事物、現(xiàn)象進(jìn)行感知、觀察、操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，尋找答案的探究過(guò)程。糖對(duì)于小班幼兒來(lái)說(shuō)，是非常喜歡的，而這次的"做中學(xué)"實(shí)驗(yàn)是在一次偶然的幼兒生活環(huán)節(jié)中，孩子將糖掉進(jìn)了水里，老師抓住了此次教育契機(jī)，不僅引發(fā)了幼兒主動(dòng)思考，主動(dòng)探索糖的變化，消失的快慢，激發(fā)幼兒觀察的興趣，提高幼兒的動(dòng)手操作能力。
這次活動(dòng)屬于現(xiàn)象觀察類活動(dòng)。對(duì)小班幼兒來(lái)說(shuō)，"溶解速度的快慢"現(xiàn)象既無(wú)法理解的'，又是容易觀察的。該活動(dòng)立足于觀察溶解現(xiàn)象的發(fā)生過(guò)程，而不是講解糖為什么溶解，符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)。在活動(dòng)中，教師引導(dǎo)幼兒自由討論溶解現(xiàn)象，允許他們通過(guò)自己的想象來(lái)尋求解釋，對(duì)于維護(hù)幼兒的好奇心以及養(yǎng)成其思考的習(xí)慣是有益的。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)糖在水里會(huì)慢慢變小慢慢消失，水會(huì)變甜；
2.愿意探索發(fā)現(xiàn)不同形狀的糖果在水里消失速度的快慢，并愿意與別人交流自己的發(fā)現(xiàn)；
3.能主動(dòng)參與活動(dòng)，對(duì)探索性活動(dòng)感興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
綿糖、白砂糖、方糖大量、人手一只透明杯子、筷子人手一支
大的透明杯子一只、溫開水大量
活動(dòng)過(guò)程：
一、探索性話題引起幼兒討論
提問(wèn)：
�。�1）小朋友，你們吃過(guò)糖嗎？喜歡吃嗎？
�。�2）請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)糖在嘴巴里會(huì)怎樣？（變甜、變小等）
（3）請(qǐng)你猜一猜，把糖放在水里會(huì)怎樣呢？
鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的想法，可以和旁邊的幼兒展開小討論
二、做試驗(yàn)證實(shí)幼兒的推測(cè)
糖放到?jīng)]有味道的白開水里到底會(huì)怎樣呢？讓我們一起來(lái)做個(gè)試驗(yàn)吧.老師把綿糖放到透明的大杯子里，注入適量的開水，引導(dǎo)幼兒觀察.（在此過(guò)程中老師可以用筷子加以攪拌增加綿糖溶化的速度）
提問(wèn)：
�。�1）看一看，綿糖發(fā)生什么變化了？（沒(méi)有了）
�。�2）猜一猜，綿糖到哪里去了呢？
�。�3）剛剛還是沒(méi)有味道的白開水現(xiàn)在會(huì)變成什么味道了呢？
幼兒猜測(cè)回答后請(qǐng)個(gè)別幼兒上前品嘗糖水，并把自己品嘗的結(jié)果告訴大家
老師小結(jié)：糖在水里會(huì)消失，慢慢的沒(méi)有了，水會(huì)變甜。
三、集體操作，第一次試驗(yàn)，并觀察綿糖在水里的變化
幼兒人手一份綿糖一杯溫開水操作觀察，并且嘗一嘗.提醒幼兒注意不把水潑掉，提醒幼兒有耐心。
第一次試驗(yàn)完成，引導(dǎo)幼兒進(jìn)入下一個(gè)試驗(yàn)環(huán)節(jié).教師分別拿出白砂糖和方糖，幼兒觀察。
提問(wèn)：
�。�1）看一看摸一摸，這兩種糖有什么區(qū)別�。浚ㄒ涣Ｒ涣５�、一塊一塊的等）
�。�2）請(qǐng)你猜一猜這兩種糖放在相同溫度的白開水里會(huì)怎樣？（變甜、變小、不會(huì)消失等）
�。�3）猜一猜這兩種糖放在水里有什么不一樣的變化？（方糖變小了等）
幼兒分兩組集體操作，第二次試驗(yàn)，并觀察兩種糖在水里的變化幼兒人手一份操作觀察并嘗一嘗。
四、實(shí)驗(yàn)結(jié)束，分享試驗(yàn)結(jié)果。
教師提問(wèn)：
�。�1）這兩種糖發(fā)生了怎么樣的變化？（白砂糖變少了、方糖裂開了等）
�。�2）在一樣溫度的白開水里為什么綿糖消失的很快，而這兩種糖消失的這么慢呢？
請(qǐng)幼兒大膽回答，教師總結(jié)。原來(lái)不一樣形狀的糖在相同溫度的水里消失的速度是不一樣的，有的快有的慢。
結(jié)束活動(dòng)
五、師小節(jié)，今天我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，糖放在水里水會(huì)變甜，不同的糖放在水里消失的速度也不同的，有的快有的慢。請(qǐng)你們回家以后再試試其他形狀的糖在水里消失的速度，是快還是慢啊。
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