大班《快樂茶吧》教學(xué)設(shè)計
活動背景
在一次角色游戲中，我發(fā)現(xiàn)娃娃家里的小朋友對喝茶很感興趣，我就上前和他們交談后了解到平時他們在家只喝過茶而沒有參與到泡茶，
所以很想自己泡茶喝。于是我設(shè)計了主題活動“來泡茶”，快樂茶吧由此產(chǎn)生了。
活動目標(biāo)
*認(rèn)識了解茶壺、茶葉及泡茶的步驟。
*通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。
*培養(yǎng)對中國文化的'親近感。
活動流程
參觀活動 ------- 感知交流活動 ------- 操作活動
認(rèn)識泡茶用的工具——辨認(rèn)不同的茶葉并學(xué)會分類 泡茶
活動準(zhǔn)備
1、活動前在家已有和父母共同泡茶的經(jīng)驗、認(rèn)識，并帶來園一些一些茶葉。
2、茶具五套、茶葉、開水、矮桌子、臺布。
3、把活動室布置成一個茶吧。
活動過程
1、教師指導(dǎo)語“我是快樂茶吧的茶藝培訓(xùn)師，今天將帶你們到快樂茶吧學(xué)習(xí)茶藝。”老師帶領(lǐng) 幼兒參觀快樂茶吧。
2、參觀完后老師提問：泡茶需要什么？（茶具、茶葉、開水）
3、幼兒相互向大家介紹自己帶來的茶具和各種茶葉。
4、請茶藝館的叔叔向孩子們介紹泡茶的方法并演示給大家看，
5、孩子們自己動手泡茶、品茶，做個“小小茶藝師”
延伸活動：角色游戲《快樂茶吧》
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