番茄炒蝦仁做法大全

　　夏天人們往往不想吃飯，番茄開胃解膩，富含豐富的營養(yǎng)，且現(xiàn)又正是番茄成熟時節(jié)，因此最適合不過了。小編收集了番茄炒蝦仁做法大全，歡迎閱讀。

　　1.備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，蔥姜蒜適量。

　　2.大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線；青椒和西紅柿切小；蔥姜蒜切末。

　　3.熱油鍋里放蔥姜蒜沫熗鍋。

　　4.緊跟就將大蝦仁投下去。

　　5.蝦仁炒變色，撥到邊上，然后下青椒和西紅柿。

　　6.翻炒青椒和西紅柿。

　　7.炒變色加鹽調味。

　　8.加點糖提鮮。

　　9.加半勺高湯，翻炒均即可出鍋。

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