菜花干鍋蝦做法

時(shí)間：2021-01-16 11:30:19 飲食文化我要投稿

菜花干鍋蝦做法大全

　　說到干鍋，無疑讓人頓生口水，吃多幾口飯，所以小編今天帶來的.是菜花干鍋蝦做法大全，希望大家喜歡哦。

　　菜花干鍋蝦做法大全

　　1.今天蝦是活蝦凍冰箱的，解凍后去頭和蝦線，我把蝦殼也是剝了的~

　　2.現(xiàn)在農(nóng)藥殘留比較多，花菜我都是用淘米水加鹽浸泡十分鐘的。

　　3.因?yàn)槲r比較好熟，花菜先過水煮開兩分鐘。

　　4.先放小米椒，蒜，姜下去爆炒，然后加入蝦仁翻炒。

　　5.倒入花菜，鹽，生抽，蠔油，再放少許水燜一下。

　　6.水燜干就可以起鍋了哦~

　　7.吃完才來發(fā)步驟，現(xiàn)在好想再來一份~

　　烹飪技巧

　　下飯菜必備了，吃了兩碗米飯，還想再來一份~我個(gè)人是不吃味精，雞精類的調(diào)料，你們可以根據(jù)自己喜好添加調(diào)料。

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