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酥五花肉的做法大全
你有吃過(guò)酥五花肉嗎？或許大家會(huì)覺(jué)得做這個(gè)很難，其實(shí)一點(diǎn)都不難哦，下面小編整理了關(guān)于酥五花肉的做法，大家一起來(lái)看看吧！
食材
主料
五花肉3000克
雞蛋5個(gè)
輔料
油適量
鹽適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
紅薯粉適量
面粉適量
味精適量
酵母適量
酥五花肉的做法
1.五花肉切片，然后在里面加入雞蛋，胡椒粉，花椒粉
2.在里面加鹽，用手把所有的.肉和調(diào)料攪拌均勻，備用。
3.適量的面粉，加入酵母，先把面發(fā)一發(fā)，然后加點(diǎn)紅薯粉，備用。
5.然后就可以開(kāi)始炸了，酥肉炸到金黃，看到肉周?chē)臍馀萆倭艘话憔涂旌昧恕?/p>
6.最后裝盆，可以在上面灑點(diǎn)五香粉什么，就這樣吃也可以哦。
小貼士
1 酥肉最好是炸兩次，先炸金黃后撈出來(lái)，把肉加熱后在倒入里面炸一小會(huì)，這樣比較的脆
2 我喜歡用五花肉，這樣肥瘦都有最好吃了。
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