花粉怎么吃

時(shí)間：2022-09-19 10:11:08 飲食文化我要投稿

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花粉怎么吃

　　我國是食用花粉較早的文明古國，二干二百多年前，戰(zhàn)國大詩人屈原在《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英”，這里所指的落英即落花，凋謝的落花自然有花粉;宋朝《圖經(jīng)本草》記載：“蒲黃即花中雄蕊粉，細(xì)若金絲，當(dāng)欲開之時(shí)便取之，以蜜搜之作果品食之甚佳”。這些說明自明清以來花粉糕點(diǎn)在我國食譜中占有重要的位置。以下是小編為大家?guī)淼幕ǚ墼趺闯�，希望能幫助到大家�?/p>

　　花粉怎么吃1

　　【花粉怎么吃】

　　1、食用方法

　　一是直接食用。即將花粉直接人口食用。方法是將干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習(xí)慣，食用幾次后便可適應(yīng)，這是最方便最簡單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、復(fù)方花粉制劑、花粉口服液等加工產(chǎn)品，也是直接食用的。

　　二是混合食用。即將花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1-2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的將花粉調(diào)在稀粥中食用，也很方便，但應(yīng)注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。但應(yīng)注意，勿將花粉高溫加熱，如為干燥的硬團(tuán)塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎后食用。

　　2、食用時(shí)間

　　實(shí)踐表明，最好的食用時(shí)間是每日早飯前15～30分鐘空腹食用，因?yàn)榭崭谷菀孜铡Ｖ委焺┝枯^大，最好分2～3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次。

　　3、食用周期

　　根據(jù)國內(nèi)外療效實(shí)踐觀察，用于治療，最少也得食用花粉1～2周，一般應(yīng)持續(xù)食用15～30天為一個(gè)療程，才能收到較好效果，因?yàn)榛ǚ凼朝熥饔帽容^慢，不可能立竿見影。有些疑難病或慢性病甚至要持續(xù)食用幾個(gè)月或更長的時(shí)間。

　　如果作為一般的強(qiáng)身健體，增強(qiáng)身體素質(zhì)，就不必嚴(yán)格按上述的`要求，有條件的可以經(jīng)常食用，只是食用量少些而已。

　　【花粉有什么作用】

　　花粉作用廣泛，中國科學(xué)院院士、著名醫(yī)藥學(xué)家葉桔泉教授認(rèn)為“花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強(qiáng)體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。具體說來，它具有以下幾種功能：

　　1、增強(qiáng)人體綜合免疫功能。

　　花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力。增強(qiáng)體質(zhì)、消除疲勞、提高機(jī)體免疫力。國外許多運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常食用花粉，國家體委正式將花粉定為我國運(yùn)動(dòng)員的保健食品。

　　2、防衰老、美容作用。

　　蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。

　　花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。

　　3、防治腦心血管疾病。

　　花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

　　4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

　　5、防治前列腺疾病。

　　花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。治前列腺疾病前列康就是以花粉為原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。

　　6、減肥。

　　服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。

　　7、調(diào)節(jié)腸胃功能。

　　花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。

　　8、保肝護(hù)肝。

　　花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

　　9、輔助治療其他疾病。

　　花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

　　【注意事項(xiàng)】

　　1、劑量問題：對于健康人及亞健康狀態(tài)的人吃保健量3粒，2-3次/日,對于癥狀明顯的亞健康狀態(tài)的人劑量可適量加大，4-6粒/次，2-3次/日,待癥狀消失后再改保健量。

　　2、對于有病的人服用時(shí)，劑量因人而異，因病而異，邊觀察邊做適當(dāng)調(diào)整，如糖尿病、前列腺肥大的人，劑量可稍偏大，對于體弱的老年人或剛手術(shù)過后的人要從小劑量開始，逐漸適應(yīng)。

　　3、注意原有的治療方案暫不要改變，待松花粉的效果明確后再做適當(dāng)調(diào)整，高血壓減藥前要注意天氣的變化，要先減量后減次數(shù)。

　　4、無任何食物、藥物禁忌。

　　5、歷代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中未見有過敏的記載，但個(gè)體之間會(huì)有一定差異，為了慎重起見，開始食用階段，每日1-3粒試用，無過敏癥狀后，再逐漸加量。

　　6、無毒副作用，可堅(jiān)持長期服用，有個(gè)別人在初服頭一二天可能出現(xiàn)調(diào)理反應(yīng)，如起疹、局部疼痛等，說明在起作用，先把體內(nèi)毒素排出，不必?fù)?dān)心，可繼續(xù)服用。

　　7、服用時(shí)水不要太熱，以免破壞活性物質(zhì)，水溫不要超過40度。

　　8、在陰涼干燥處存放，包裝一旦打開，請按時(shí)吃完，精制破壁松花粉開蓋后，1-2周內(nèi)盡快吃完，以免營養(yǎng)成分被氧化。

　　9、松花粉是藥食兩用保健品，起作用時(shí)間因人因病有所不同，如便秘一周左右，胃腸疾病4-6周，痤瘡二個(gè)月左右，前列腺肥大三個(gè)月左右，當(dāng)然也有個(gè)體差異。

　　10、對于有慢性病的同志需長期服用者，要建立效果登記卡，要追蹤觀察，了解服用情況及服后效果反應(yīng)，對于效果不明顯的要幫助尋找原因，如最近的心情、飲食情況、天氣變化、有無新的病癥等，然后再調(diào)整服用劑量。要全方位的保健，才能提高療效。

　　11.花粉需要冷凍保存。

　　花粉怎么吃2

　　直接食用�；ǚ劭梢灾苯邮秤茫话忝刻煸缤砀鞣�1次，每次5克～10克，直接用溫開水送服，也可以用溫開水，牛奶或蜜水調(diào)服。這種方法比較適合減肥、生發(fā)、護(hù)發(fā)，也可用于治療臉部各種疾患。

　　直接食用的花粉不一定非要破壁，因?yàn)槠票谂c否并不影響人體對花粉營養(yǎng)的吸收和利用。研究表明，花粉粒外表雖然有一層堅(jiān)硬的外殼，但外殼上均有萌發(fā)孔或萌發(fā)溝，在人體胃腸的酸性環(huán)境下或各種酶的作用下，萌發(fā)孔或萌發(fā)溝會(huì)開放并噴射出內(nèi)含物。

　　食用時(shí)可用溫開水送服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用;也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。

　　花粉怎么吃3

　　1、可以和蜂蜜，銀耳搭配起來

　　做法：首先將蘋果切半，用小勺將蘋果果肉挖空，形成一個(gè)容器，注意底部不要有洞，不然，營養(yǎng)會(huì)流失一部分，之后用鋒利小刀在蘋果盅上慢慢刻成鋸齒狀，在刻蘋果盅的過程，姜提前泡發(fā)的白木耳，蓮子，青豆放入過鍋中煮30分鐘，姜煮好的白木耳，蓮子，青豆，蘋果果肉放入蘋果盅，撒枸杞，淋上玫瑰露。水沸后蒸鍋蒸制10分鐘，稍稍冷卻后，撒上蓮花花粉，清香怡人的養(yǎng)生早餐就這樣做好了。

　　2、可以將花粉和橘汁搭配在一起

　　做法：首先將花粉在冰箱(-20℃低溫箱更好)內(nèi)放24小時(shí)以上，取出后迅速放入80℃的熱水150毫升中，并迅速攪拌，再靜置24小時(shí)，中間攪拌數(shù)次，用棉細(xì)布過濾，制得花粉乳，將蜂蜜加入花粉乳中拌勻，將花粉乳與橘汁混和均勻，裝瓶就可以了，這樣不僅可以給身體補(bǔ)充到豐富的營養(yǎng)，對味覺來說也是一種享受。