咸鴨蛋的美食做法
第一步
買回來的鴨蛋在水龍頭上沖洗干凈
第二步
洗凈的鴨蛋要晾干水分,也可以用廚房紙巾擦干凈。
第三步
晾干的.鴨蛋先在酒里面打一個(gè)圈。
第四步
再放到鹽碗內(nèi)轉(zhuǎn)一個(gè)圈,讓鴨蛋全身都沾滿鹽。
第五步
依次做好所有的鴨蛋,然后放入不漏風(fēng)的袋子內(nèi)。
第六步
把袋子密封好,放入陰涼通風(fēng)處,20天后就可以吃了。
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