白菜炒干豆腐做法
白菜炒干豆腐在東北是道很平常的家常菜。喜歡這樣搭配著做菜,是因為它們營養(yǎng)可以互補。還有制作的`簡單。大白菜稍微翻炒就可以吃,干豆腐本身也是熟的。適合做兒童餐中午或者晚飯的素菜搭配的一款菜譜。下面是白菜炒干豆腐做法,請參考!
白菜炒干豆腐做法
1.白菜、豆腐切塊備用,蔥姜切小塊。
2.放油熱鍋,蔥姜放入爆炒后放入豆腐,稍煎至2面微黃。
3.煎好后白菜倒入翻炒至8成熟,開始放入鹽,十三香,味精和少量醬油(不放也可以,個人比較喜歡重色的菜),再炒1分鐘左右,出鍋即可。
4.最后擺盤就OK了
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