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洋蔥青椒炒肉的做法

時間:2021-03-14 17:52:48 飲食文化 我要投稿

關(guān)于洋蔥青椒炒肉的做法

  制作原料:

關(guān)于洋蔥青椒炒肉的做法

  主料:洋蔥半棵,瘦肉150g,青椒一個

  配料:蒜3瓣,大蒜1棵,甜面醬1茶匙,料酒0.5茶匙,醬油0.5茶匙

  制作方法:

  1、洋蔥洗凈切絲備用。

  2、青椒洗凈,去蒂去籽,切絲備用。

  3、瘦肉洗凈切絲備用。

  4、蒜剝好,剁成末狀備用。

  5、大蒜洗凈,切成段備用。

  6、把瘦肉放入碗中,加入料酒、醬油、生粉、蒜末拌勻腌制備用。

  7、熱鍋倒油,爆香大蒜和蒜末。

  8、倒入腌制好好的瘦肉,炒至變色。

  9、倒入洋蔥和青椒,翻炒至變色。

  10、按個人口味放入鹽、雞精、甜面醬即可出鍋。

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