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工商管理畢業(yè)論文

  【摘要】:

  “非典”前后,中國(guó)洗手液產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)歷的變化非同尋常。對(duì)此,本文試作一概要分析,并以營(yíng)銷大師科特勒的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略“4Ps”理論和杰爾姆•麥卡錫教授的營(yíng)銷組合“4P”理論為指導(dǎo),以求為洗手液行業(yè)探索改進(jìn)方略,強(qiáng)調(diào)國(guó)內(nèi)洗手液企業(yè)必須營(yíng)銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)結(jié)合,建立和完善營(yíng)銷架構(gòu),提高營(yíng)銷能力,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立企業(yè)的市場(chǎng)地位。

  【關(guān)鍵詞】:非典、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷

  【正文】:

  “非典”前,國(guó)內(nèi)洗手液的市場(chǎng)增長(zhǎng)一直處于緩慢的狀態(tài),普通家庭由于消費(fèi)水平和傳統(tǒng)觀念制約,使用者不多,可謂默默無(wú)聞。據(jù)調(diào)查,“非典”之前,洗手液在20-40歲人群中的認(rèn)知率僅為50%左右,一般大超市每天洗手液的銷量只有15瓶左右,洗手液一年的銷售額僅五六個(gè)億;只有萊曼赫斯的威露士、滴露兩大國(guó)外品牌,以及為數(shù)極少的幾個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌藍(lán)月亮、開(kāi)米等在這個(gè)市場(chǎng)上苦苦耕耘,而在“非典”期間,洗手液產(chǎn)品百花爭(zhēng)艷,家喻戶曉,幾乎國(guó)內(nèi)所有的日化廠家均推出了自己品牌的洗手液,洗手液市場(chǎng)迅速膨脹起來(lái),形成巨大泡沫。“非典”過(guò)后,泡沫破滅,國(guó)內(nèi)洗手液市場(chǎng)又重歸沉寂。如此不尋常的變化,明顯說(shuō)明國(guó)內(nèi)洗手液產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷存在諸多問(wèn)題。

  一、國(guó)內(nèi)洗手液產(chǎn)品的市場(chǎng)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

  (一)洗手液產(chǎn)品現(xiàn)階段所處的生命周期

  洗手液作為香皂的替代品,消費(fèi)空間很大,F(xiàn)在洗手液在餐館、酒店和寫(xiě)字樓中的普及率基本上達(dá)到了100%,在城市家庭中的普及率也超過(guò)了50%。從產(chǎn)品的生命周期理論來(lái)看,國(guó)內(nèi)洗手液行業(yè)已進(jìn)入了成長(zhǎng)期的初級(jí)階段。

  (二)“非典”對(duì)洗手液產(chǎn)品市場(chǎng)的積極影響

  “非典”對(duì)洗手液市場(chǎng)帶來(lái)了兩個(gè)積極影響:一是“除菌”已成為洗手液必須具備的基本功能,二是手部健康得到消費(fèi)者的普遍重視。在 “非典” 帶動(dòng)下的個(gè)人衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),已經(jīng)使得“用洗手液洗手”的概念深入人心,讓洗手液產(chǎn)品從漫長(zhǎng)的導(dǎo)入期迅速進(jìn)了成長(zhǎng)期。

  (三)“非典”后,洗手液市場(chǎng)營(yíng)銷暴露的問(wèn)題

  “非典”在促使洗手液市場(chǎng)高速成長(zhǎng)的同時(shí),也給洗手液市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的泡沫。而泡沫破滅之后,洗手液市場(chǎng)營(yíng)銷的問(wèn)題也就暴露無(wú)遺。

  1、 缺乏營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃

  大部分洗手液生產(chǎn)企業(yè)根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位,產(chǎn)品匆忙上市,沒(méi)有對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)進(jìn)行戰(zhàn)略性的規(guī)劃。以廣東為例,所有日化廠家把眼光都盯在了洗手液上,立白、小護(hù)士、澳雪等紛紛上馬生產(chǎn),小廠家的產(chǎn)品也大面積的上市銷售?墒“非典”過(guò)后,洗手液普遍生產(chǎn)過(guò)剩,形成了大量的庫(kù)存積壓,有部分廠家退出市場(chǎng)。

  2、 沒(méi)有進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)性的營(yíng)銷組合規(guī)劃。

  (1) 產(chǎn)品缺乏品牌內(nèi)涵,同質(zhì)化嚴(yán)重。“非典”期間,市場(chǎng)上冒出了成百上千個(gè)洗手液產(chǎn)品,幾乎所有的洗手液產(chǎn)品都號(hào)稱自己能“防毒殺菌”,大部分產(chǎn)品沒(méi)有品牌基礎(chǔ),產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重,沒(méi)有滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需要。

  (2) 沒(méi)有建立完整的價(jià)格體系,對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)缺乏快速反應(yīng)的能力,易陷入價(jià)格戰(zhàn)。大部分洗手液廠商沒(méi)有建立一套完善的價(jià)格體系,無(wú)法控制渠道價(jià)格,“非典”結(jié)束后,由于產(chǎn)品的大量積壓,一時(shí)間瘋狂的價(jià)格戰(zhàn)硝煙四起,最低時(shí)500ml零售3.8元一瓶,市場(chǎng)一片混亂。

  (3) 渠道關(guān)系松散,渠道不暢。“非典”的爆發(fā),整個(gè)洗手液渠道對(duì)未來(lái)的形勢(shì)極其樂(lè)觀,廠商日夜不停的生產(chǎn),經(jīng)銷商、零售商大量訂貨,市場(chǎng)不斷升溫,廠、商上下一條“心”。“非典”的結(jié)束,產(chǎn)品在整個(gè)渠道都存在大量的積壓,廠商、經(jīng)銷商、零售商之間互相推卸責(zé)任,渠道關(guān)系異常緊張。這說(shuō)明洗手液渠道的合作過(guò)于疏松。

  (4) 促銷方式雷同,形式單一,缺乏有效性。你說(shuō)你能殺毒,我就說(shuō)我能防菌;你向貧困家庭捐贈(zèng),我就向邊遠(yuǎn)山區(qū)獻(xiàn)愛(ài)心;你買(mǎi)2送1,我就5折銷售,這就是目前洗手液市場(chǎng)在“非典”時(shí)期及“非典”后的促銷寫(xiě)照。這樣的形式單一,而又雷同的促銷,不但沒(méi)有提高產(chǎn)品的銷量和提升產(chǎn)品形象,還降低了企業(yè)的整體利潤(rùn)。

  簡(jiǎn)言之,“非典”期間,洗手液市場(chǎng)營(yíng)銷的問(wèn)題是集中表現(xiàn)為,缺乏一整套系統(tǒng)有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)體系,沒(méi)有建立完善的營(yíng)銷機(jī)制。

  二、以雙“4P”理論指導(dǎo)重建國(guó)內(nèi)洗手液市場(chǎng)營(yíng)銷體系

  在經(jīng)歷了“非典”的非常市場(chǎng)的洗滌后,國(guó)內(nèi)的洗手液廠商應(yīng)該冷靜地思考接下來(lái)如何生存和發(fā)展,全面地審視現(xiàn)有的營(yíng)銷結(jié)構(gòu),對(duì)自身的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行必要的調(diào)整,改善企業(yè)自身的營(yíng)銷環(huán)境,重新走上良性發(fā)展道路。對(duì)此,科特勒的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略“4Ps”理論和杰爾姆•麥卡錫的營(yíng)銷組合“4P”理論對(duì)國(guó)內(nèi)洗手液行業(yè)重建營(yíng)銷體系具有直接而重大的指導(dǎo)意義。

  (一)分析市場(chǎng)未來(lái)走勢(shì),結(jié)合企業(yè)自身特色,構(gòu)建營(yíng)銷戰(zhàn)略體系。

  美國(guó)營(yíng)銷學(xué)家科特勒教授在1986年提出了市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略4Ps理論:即探查(Probing)——市場(chǎng)調(diào)研、分割(Partitioning)——市場(chǎng)細(xì)分、優(yōu)先(Prioritizing)選擇目標(biāo)市場(chǎng)、定位(Positioning)。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身公司及產(chǎn)品的特點(diǎn),按照以下步驟重點(diǎn)或全面地調(diào)整,進(jìn)行營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃,為企業(yè)的長(zhǎng)期生存和發(fā)展建立堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  第一步:市場(chǎng)調(diào)研。市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研是市場(chǎng)營(yíng)銷的出發(fā)點(diǎn),它開(kāi)始于企業(yè)還沒(méi)有生產(chǎn)任何產(chǎn)品之前。“生產(chǎn)什么樣的洗手液?”、“當(dāng)顧客在購(gòu)買(mǎi)一種洗手液產(chǎn)品時(shí),他們的實(shí)際需要是什么?想得到什么利益?”、“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)以及在競(jìng)爭(zhēng)中如何立于不敗之地?”等等問(wèn)題都需要市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研來(lái)解決。“真正的市場(chǎng)營(yíng)銷人員所采取的第一個(gè)步驟,總是要進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研”,科特勒教授如是說(shuō)。市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研可幫助企業(yè)確定產(chǎn)品的潛在需求量,了解市場(chǎng)的大小、性質(zhì);可對(duì)新舊產(chǎn)品不斷提出改變營(yíng)銷策略的建議,以適應(yīng)變動(dòng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì);可對(duì)日益復(fù)雜的分銷方法和策略提出意見(jiàn)和建議。

  第二步:市場(chǎng)細(xì)分。市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)能否正確選擇目標(biāo)市場(chǎng)的基礎(chǔ)和前提,是非常必要的。

  第三步:選擇目標(biāo)市場(chǎng)。在進(jìn)入最終目標(biāo)市場(chǎng)的決策上,企業(yè)不應(yīng)該僅滿足于在整體市場(chǎng)上好歹占一席地位,而應(yīng)該追求在較小的細(xì)分市場(chǎng)上擁有較大的市場(chǎng)占有率。這種價(jià)值取向,對(duì)國(guó)內(nèi)中小型洗手液企業(yè)的生存和發(fā)展尤為重要。國(guó)內(nèi)大部分日化企業(yè)的資金有限、技術(shù)薄弱、在整體市場(chǎng)或較大的細(xì)分市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)能力,如果能在市場(chǎng)細(xì)分的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)大企業(yè)未曾顧及或很小的未滿足的市場(chǎng)需求,并及時(shí)推出相應(yīng)的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需要,照樣能獲取豐厚的利潤(rùn)。同時(shí),選擇目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)力求避免“多數(shù)謬誤”,即大家共同爭(zhēng)奪同一消費(fèi)者群。這樣既影響企業(yè)的效益,浪費(fèi)社會(huì)的資源,又不能滿足消費(fèi)者多種多樣的需求。簡(jiǎn)明的道理在于:大家都擠到一條船上,遲早是要翻船的,就如同“非典”到來(lái),所有的洗手液都成了“除菌”專家,都去攻占同一個(gè)目標(biāo)消費(fèi)群休,結(jié)果“非典”一過(guò),大量的產(chǎn)品積壓迫使很多的中小品牌萎縮甚至退出市場(chǎng)。所以,眾洗手液生產(chǎn)商應(yīng)重新認(rèn)識(shí)市場(chǎng),結(jié)合自身產(chǎn)品的特色,進(jìn)入更適合產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)展的市場(chǎng),如賓館、寫(xiě)字樓等集團(tuán)消費(fèi)市場(chǎng),或區(qū)域市場(chǎng),或按消費(fèi)者年齡劃分的市場(chǎng)等,在這些細(xì)分市場(chǎng)上爭(zhēng)取最大的市場(chǎng)占有率,會(huì)比大家同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)同一片市場(chǎng)更有利于企業(yè)的發(fā)展。

  第四步:定位。企業(yè)應(yīng)該給產(chǎn)品在潛在消費(fèi)者的心目中確定一個(gè)適當(dāng)?shù)奈恢,如品質(zhì)超群、新穎別致、高檔品牌、方便實(shí)用等。市場(chǎng)定位實(shí)際上是心理效應(yīng),它產(chǎn)生的結(jié)果是潛在消費(fèi)者怎樣認(rèn)識(shí)一種產(chǎn)品。例如,萊曼赫斯根據(jù)長(zhǎng)期以來(lái)在消毒水市場(chǎng)上樹(shù)立的專業(yè)地位,將“威露士”洗手液定位為除菌衛(wèi)士,獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,坐上了殺菌洗手液市場(chǎng)的頭把交椅。這種根據(jù)企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)在市場(chǎng)上積累的品牌資源運(yùn)用于新產(chǎn)品的定位策略,能在最快的時(shí)間內(nèi)獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。

  (二)完善營(yíng)銷要素,優(yōu)化營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)組合

  戰(zhàn)略體現(xiàn)戰(zhàn)術(shù),一個(gè)完善的戰(zhàn)略的目的在于推動(dòng)戰(zhàn)術(shù)的運(yùn)用,沒(méi)有戰(zhàn)術(shù)的戰(zhàn)略是空的戰(zhàn)略,戰(zhàn)術(shù)方面的知識(shí)有助于制定戰(zhàn)略,戰(zhàn)略使公司行動(dòng)的實(shí)施成為可能。戰(zhàn)略指導(dǎo)戰(zhàn)術(shù),沒(méi)有戰(zhàn)略的指導(dǎo),企業(yè)的戰(zhàn)術(shù)也會(huì)變得盲目,四處為戰(zhàn),戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)之間的障礙會(huì)危害整個(gè)營(yíng)銷過(guò)程。企業(yè)在完成了營(yíng)銷戰(zhàn)略架構(gòu)的搭建后,接下來(lái)要做的就是制訂相關(guān)的戰(zhàn)術(shù)性的策略。

  自20世紀(jì)60年代早期杰爾姆•麥卡錫教授提出營(yíng)銷組合——4P[即產(chǎn)品(Product)、價(jià)格(Price)、分銷地點(diǎn)或渠道(Place)、促銷或傳播(Promotion)]理論以來(lái),4P組合被全球企業(yè)一直奉為營(yíng)銷圣典。從目前國(guó)內(nèi)洗手液行業(yè)的現(xiàn)狀來(lái)看,在營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)上胡亂出拳,全無(wú)章法,尤其在其渠道及促銷策略上更是看出行業(yè)現(xiàn)階段的混亂。所以建議國(guó)內(nèi)洗手液行業(yè)有必要重新認(rèn)識(shí)4P,取其精華,加強(qiáng)各營(yíng)銷要素的功能及其間的協(xié)調(diào)性,用以改善企業(yè)的營(yíng)銷現(xiàn)狀。

  1、 完善品牌和價(jià)格體系

  (1) 建立、鞏固品牌價(jià)值

  產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),沒(méi)有好產(chǎn)品,品牌無(wú)法持久不墜,但是有好的產(chǎn)品卻未必一定可以樹(shù)立好的品牌。產(chǎn)品是工廠所生產(chǎn)的東西,品牌卻是消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的東西;產(chǎn)品可以被競(jìng)爭(zhēng)者模仿,但品牌則獨(dú)一無(wú)二;產(chǎn)品容易過(guò)時(shí)落伍,但成功品牌卻能暢銷不衰。根據(jù)一項(xiàng)“非典”后期在武漢的調(diào)查顯示,在品牌、價(jià)格、功能、包裝、衛(wèi)生等諸多的因素中, 61%的消費(fèi)者都認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品品牌。因?yàn)榇蠖鄶?shù)消費(fèi)者都認(rèn)為品牌就是產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的表現(xiàn)。因此我們相信,促使一家公司成功更多不是靠商品,而是品牌。

  由此看來(lái),品牌不僅僅代表著商家交付給消費(fèi)者的外在的產(chǎn)品特征、利益和服務(wù),更為重要持久的是包含在名稱之下的價(jià)值、文化和個(gè)性。所以,洗手液企業(yè)應(yīng)該不僅僅是賣(mài)手部清潔用品,更多的是在賣(mài)一種健康的生活。這就如耐克不是簡(jiǎn)單地賣(mài)球鞋,而是賣(mài)一種運(yùn)動(dòng)精神;百事也不僅僅是賣(mài)碳酸飲料,而是賣(mài)一種酷的時(shí)尚;戴比爾斯不是賣(mài)珍貴的石頭,而是賣(mài)一種對(duì)永恒的向往。作為洗手液經(jīng)營(yíng)企業(yè),應(yīng)該在產(chǎn)品上市前就提出自己獨(dú)特的品牌主張,并圍繞該品牌主張對(duì)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,建立和鞏固產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。

  (2) 提高價(jià)格控制和反應(yīng)能力,正確應(yīng)對(duì)價(jià)格戰(zhàn)

  在營(yíng)銷組合中,價(jià)格是唯一能產(chǎn)生收入的要素,尤其是作為低價(jià)值的快速消費(fèi)品,價(jià)格是大眾消費(fèi)者作出選擇的主要決定因素。 因此,建立一個(gè)穩(wěn)定的銷售價(jià)格體系,是企業(yè)利潤(rùn)來(lái)源的保障。“非典”結(jié)束后,價(jià)格成了整個(gè)洗手液市場(chǎng)戰(zhàn)事的主線,無(wú)序的價(jià)格戰(zhàn)不僅降低了洗手液行業(yè)利潤(rùn),也損害了洗手液產(chǎn)品和企業(yè)形象。所以,洗手液企業(yè)應(yīng)隨時(shí)掌握消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的變化,事先制定反應(yīng)程序,到時(shí)按程序處理,提高反應(yīng)的靈活性和有效性,將價(jià)格的控制權(quán)主動(dòng)的掌握在自己的手上,避免被動(dòng)地陷入到價(jià)格戰(zhàn)中。

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