超市調(diào)研報告

時間：2023-03-06 15:15:45 調(diào)研報告我要投稿

超市調(diào)研報告

　　在生活中，報告十分的重要，其在寫作上具有一定的竅門。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家整理的超市調(diào)研報告，歡迎閱讀與收藏。

超市調(diào)研報告1

　　此次市場調(diào)查報告的主體是我家經(jīng)營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市)，超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層，單層面積達一千多平方米，總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。

　　自改革開放以來，中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長，20xx~2007年復(fù)合增長率達到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx~2007年復(fù)合增長率達到17.37%，超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計，商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛，20xx~2007年百強銷售額的復(fù)合增長率高達35.5%，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

　　受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響，今年以來我省經(jīng)濟走勢與全國一樣，延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經(jīng)濟指標(biāo)增速放緩，但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示，與中部地區(qū)其他省相比，一季度我省多項指標(biāo)增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個安徽省的經(jīng)濟基礎(chǔ)來看，超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

　　“請有關(guān)部門認真閱研，針對性地制定政策，研究措施，為民營經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境，激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯(lián)《我省民營經(jīng)濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經(jīng)信委認真閱研，在制定有關(guān)政策文件中著力解決�！� 為準(zhǔn)確了解復(fù)雜多變宏觀經(jīng)濟環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟發(fā)展情況，安徽省、

　　市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動，共分10個調(diào)研組，通過問卷調(diào)查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經(jīng)濟大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查，安徽省民營經(jīng)濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間，企業(yè)家對民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響，今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇，資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯，稅費負擔(dān)加重，增長勢頭放緩。為此，安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經(jīng)出臺，建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬準(zhǔn)入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發(fā)展民營金融機構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力，是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。

　　因此，種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟和政府政策調(diào)控的雙重支持下，將會有廣闊的發(fā)展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠，減輕賦稅等一系列成本。

　　20xx年5月15日，商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”)，該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益，由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說，執(zhí)行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。

　　超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場，且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心，可集中購買力。眾所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的'商品多為自采貨，這樣的購貨方式極大地

　　壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產(chǎn)品競爭力，取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次，天天購物廣場為滿足顧客需求，調(diào)動居民購買欲望，經(jīng)常采購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

　　天天購物廣場的布局會經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進行員工培訓(xùn)的時候，導(dǎo)購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見，管理人員會因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，并在各個購物區(qū)域掛上導(dǎo)購牌，便于顧客購買。

　　排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多，因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道，如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。

　　從發(fā)展趨勢來看，店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經(jīng)營商的必然選擇，以消費者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內(nèi)消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充，高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，盡管走高端路線的終極目標(biāo)是提高盈利水平，但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場，并通過自身的錯位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此，民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風(fēng)險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

　　根據(jù)以上分析總結(jié)，民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景，但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷策略調(diào)整。

超市調(diào)研報告2

　　超市是一種多部門、實行顧客“自我服務(wù)”方式的零售商店，亦稱“自選商場”。超市的主要特點是貨架自主開放、收銀電子化、實行商業(yè)管理方式。隨著城市經(jīng)濟的日益發(fā)展，特別是社會購買力的不斷增強，超市憑借其在價格、質(zhì)量、管理、服務(wù)等各方面的優(yōu)勢，正在逐漸被廣大消費者所接受，并在整個商業(yè)領(lǐng)域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中，就如何加強對超市稅收的管理還存在手段、技術(shù)與管理等諸多方面的不足，各超市的財務(wù)管理水平和質(zhì)量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務(wù)機關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大。因此規(guī)范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發(fā)生，是我們必須深思和面對的新課題。

　　一、超市存在的征管問題

　　1、財務(wù)核算不真實。多數(shù)超市財務(wù)管理極不健全，賬務(wù)情況混亂。許多超市賬目設(shè)置不規(guī)范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存賬，有的往來賬核算混亂，同時普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以，在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標(biāo)的驅(qū)動下，記賬收入不實成為最便捷的偷稅方式。絕大多數(shù)超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現(xiàn)在：一是原始單據(jù)不真實，以銀行進賬單替代原始憑證；二是原始單據(jù)不完整，缺乏有效的原始單據(jù)，日報單保存極不完整，三是賬面反映的開票收入與實際情況差距大。

　　2、擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)。目前大部分超市商品均以計算機為依托，通過計算機網(wǎng)絡(luò)終端(收銀臺)將商品名稱、數(shù)量、單價、金額等數(shù)據(jù)傳送至網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器進行管理。該服務(wù)器存儲的'各類數(shù)據(jù)既是各收銀臺每班商品銷售結(jié)算和商場超市會計核算的原始依據(jù)，也是稅務(wù)部門計稅依據(jù)。但大部分超市存在刪除電腦中經(jīng)營數(shù)據(jù)資料的現(xiàn)象,從而隱匿真實數(shù)據(jù),進行虛假申報，達到偷逃稅款的目的。

　　3、另設(shè)單獨收款機收款。在超市管理系統(tǒng)外單獨設(shè)收款機，不進入計算機網(wǎng)絡(luò)終端并單獨記賬，隱瞞收入。超市中租柜經(jīng)營比較普遍，租賃經(jīng)營者大部分為個體工商戶，他們設(shè)立不聯(lián)網(wǎng)的收款機收取貨款，銷售數(shù)據(jù)不進入計算機網(wǎng)絡(luò)終端，銷售額則根據(jù)自己意愿上報超市。上報的銷售一般只有實際經(jīng)營額的幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補品等高檔物品一般超市另設(shè)專柜，銷售后不走聯(lián)網(wǎng)收款機付款也很普遍，它們是直接在柜臺上交付現(xiàn)金。另設(shè)專柜開據(jù)發(fā)票，多采用手工開票或單機開票，對不需開票的則可以瞞報銷售。另外，對贈送的產(chǎn)品則直接到設(shè)置的專柜提取，一些企業(yè)將商品當(dāng)福利發(fā)給職工，這些也不進入超市管理系統(tǒng)，不入銷售。

　　4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經(jīng)營的超市來說，丟失商品是不爭的事實。如某超市開業(yè)8個月，丟失商品價值達50萬元之多。同時像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短，腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常會發(fā)生。但超市在盤點時沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理，或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機關(guān)也沒有能力為其盤點。

　　5、其他收入不作銷售。其他業(yè)務(wù)收入包括：場地租賃收入：向租賃經(jīng)營者收取的租賃場地租金；進店費：是供應(yīng)商獲取進店經(jīng)營資格而交納的費用，只是對新供應(yīng)商適用；贊助費：即節(jié)日、店慶贊助，在節(jié)假日、店慶日，商場超市通常會組織較大規(guī)模的促銷活動，必然要支付大量的廣告費、降價促銷費用；海報費：是商場超市為供應(yīng)商的商品進行促銷宣傳而收取的一項費用；銷售返利：超市完成廠家或供應(yīng)商銷售目標(biāo)后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上，而是另行記載。

　　二、加強超市稅收管理的對策

　　1、加強稅法宣傳，提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征，要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式，全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓(xùn)，使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財務(wù)知識，提高依法納稅的自覺性。

　　2、加強超市稅收的管理力度，規(guī)范財務(wù)管理。要加強超市納稅人建賬能力的輔導(dǎo)，引導(dǎo)并規(guī)范其財務(wù)管理行為，督促其嚴格核算，正確記錄銷售、嚴格按稅收制度核算銷項稅金、進項稅金（包括進項轉(zhuǎn)出），做到財務(wù)核算正確，原始資料齊全，規(guī)范。促使企業(yè)依法誠信納稅，

　　3、全面安裝稅控裝置，提高稅收控管手段。要加強稅控裝置的推廣力度，實現(xiàn)所有超市進入稅控管理，所有經(jīng)營業(yè)務(wù)進入稅控機管理，所有數(shù)據(jù)進入稅控存儲；要加大對稅控裝置的檢查力度，對未按規(guī)定使用稅控裝置的，或擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)的，從嚴查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數(shù)據(jù)信息，通過稅控裝置的有效控制，促進超市行業(yè)稅收管理質(zhì)效的不斷提升。

　　4、加強調(diào)查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強對超市稅收的調(diào)查分析，通過多種手段、多種渠道。加強涉稅信息的采集，如進一步對超市的經(jīng)營面積、雇工人數(shù)、投資額、地段、人流量等有關(guān)數(shù)據(jù)進行實地調(diào)查和采集，掌握超市納稅人真實的經(jīng)營和稅收情況，對超市租賃柜臺或承租經(jīng)營情況要了如指掌。對采集好的超市數(shù)據(jù)，要充分利用“一戶式”資料，對該數(shù)據(jù)進行全面、科學(xué)分析，通過運用相關(guān)模型和會計、統(tǒng)計原理，對超市的銷售收入、應(yīng)納稅額進行測算，測算數(shù)據(jù)和企業(yè)的申報數(shù)據(jù)進行相互比對，把差異較大的企業(yè)作為實行納稅評估或?qū)嵉卣{(diào)查的對象，進一步加強稅收管理。

　　5、建立長效機制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的基礎(chǔ)上，實施全方位、全過程的監(jiān)控，全面掌握超市行業(yè)內(nèi)部稅收監(jiān)控數(shù)據(jù)，建立分戶管理臺賬和定期巡查制度，建立和健全超市行業(yè)稅收管理的長效管理機制，全面提高超市稅收管理質(zhì)量，堵塞征管漏洞，不斷推進超市行業(yè)稅收管理科學(xué)化、精細化。

　　6、加強對超市的稅務(wù)稽查。要定期對超市稅收進行檢查，嚴查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構(gòu)成犯罪的，要堅決移送司法機關(guān)處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質(zhì)惡劣的納稅戶，借助社會輿論和新聞媒體的力量，打擊偷逃稅行為，形成依法納稅的良好氛圍，促進行業(yè)健康發(fā)展。

超市調(diào)研報告3

　　一、調(diào)查項目的背景

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的'商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算，店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念。

　　四、調(diào)查范圍與方法

　　（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進行調(diào)查。

　�。ǘ┏闃臃绞较M者問卷調(diào)查采取了簡單隨機抽樣方式

　　（三）調(diào)查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。

超市調(diào)研報告4

　　校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價格的合理性，服務(wù)的到位與否，無疑也是師生極為關(guān)心的問題。

　　1調(diào)研背景

　　為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實維護師生權(quán)益，20 年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會權(quán)益常務(wù)部進行細致策劃，組織進行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　2調(diào)研對象

　　北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市;首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。

　　3調(diào)研方法

　　本次調(diào)研采用表單定制，實地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調(diào)查項目表單。

　　實地調(diào)研：權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　綜合調(diào)研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，權(quán)益常務(wù)部同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進行調(diào)研。

　　4調(diào)研結(jié)果

　　1、商品豐富度

　　本次調(diào)研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數(shù)158件，實有百分率達到86.8%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　通過對具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，并且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求，這給同學(xué)們提供一些了便利，為同學(xué)們健康生活創(chuàng)造了條件。

　　商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的.增加，而另一方面在于提高商品的價簽完善程度，避免商品價簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時一個需要調(diào)研和跟進的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準(zhǔn)確性。

　　2、商品價格

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有63%的商品處于中等價位，與20xx年上半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的比例有大幅上升。

　　在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象：

　　①.我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。

　�、�.我校的飲品價格處于平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個價格低于其他學(xué)校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。

　　③.文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學(xué)校，并且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進更為物美價廉的同類產(chǎn)品，來滿足不同同學(xué)的需求。

　�、�.日用品明顯出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校，我校的價格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的最低價與其他學(xué)�；境制�(部分最低價略高或略低于于其他學(xué)校)，最高價大部分高于其他學(xué)校。主要價格商品平均價格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點可能需要超市進行更多的衡量。

　�、�.在水果方面，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，此類水果價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)�；境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價格與其他學(xué)校相比基本持平，個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區(qū)間有待進一步提高，以滿足不同同學(xué)的消費需求。

超市調(diào)研報告5

　　認真抓好農(nóng)村商品連鎖店和超市的發(fā)展工作，推進農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營，促進農(nóng)村商品流通，是推動農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展和農(nóng)民增收的現(xiàn)實需要，也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實現(xiàn)興業(yè)富民、完善社會主義市場經(jīng)濟體制的客觀需要。在區(qū)委一屆一次全委會提出的“城鎮(zhèn)帶農(nóng)村，工業(yè)帶農(nóng)業(yè)，城鄉(xiāng)一體共繁榮”基本戰(zhàn)略指引下，我區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)、生活資料配送連鎖店和便民小超市得到了一定發(fā)展，諸如醫(yī)藥用品、家用電器、石油、煙花爆竹等商品的連鎖配送服務(wù)體系已基本形成，農(nóng)村消費品市場也日趨活躍。但由于受城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)影響和農(nóng)村生產(chǎn)力水平低下的制約，當(dāng)前，農(nóng)村商品配送連鎖店和便民小超市還存在商品連鎖規(guī)模小、經(jīng)營服務(wù)管理水平低下、市場經(jīng)營秩序混亂等問題，不僅影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收，也抑制了農(nóng)民消費，延緩了農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化和市場化進程。

　　一、我區(qū)農(nóng)村商品連鎖店和便民小超市的發(fā)展概況

　　全區(qū)下轄27鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）3個辦事處，輻員面積2402平方公里，總?cè)丝?0萬人，其中農(nóng)業(yè)人口42.89萬人。農(nóng)村經(jīng)濟總收入15.7億元，農(nóng)民人均純收入1968元，農(nóng)村社會消費品零售總額達4.67億元，人均消費額1088元。截止目前，全區(qū)以藥品、家用電器、石油、煙花爆竹和工副食品為主按照集中采購、統(tǒng)一配送和連鎖經(jīng)營的方式組建的.連鎖店及便民小超市已達86個，年銷售額萬元左右，占農(nóng)村社會消費品零售總額的4%左右，為推進我區(qū)農(nóng)村商品流通現(xiàn)代化，繁榮農(nóng)村市場，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收作出了一定的貢獻。具體做法是：

　　1、吸納加盟連鎖。

　　通過吸納加盟連鎖店方式，推進商品連鎖經(jīng)營。在黔江城區(qū)建立配送中心，在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）吸納“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六統(tǒng)一”的運行模式，即“統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一檢驗、統(tǒng)一監(jiān)督、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格”，改造組建連鎖店，實行配送連鎖經(jīng)營。目前，和平藥房、天圣大藥房、同泰藥房、志誠藥房、同濟藥房等各大藥房采取這種方式設(shè)立了連鎖店，初步形成了自己的銷售終端市場。

　　2.直營銷售連鎖。

　　采取在黔江城區(qū)建立商品零售公司（或連鎖配送中心），并根據(jù)經(jīng)濟流向，按照連鎖配送經(jīng)營的運行模式，由零售公司（或連鎖配送中心）直接在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）新建商品連鎖店。目前，海昌電器、凌云石油等企業(yè)已在石會、沙壩、馮家、濯水等鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）設(shè)立了連鎖經(jīng)營店或自選便民小超市，實行連鎖經(jīng)營。

　　3.骨干商品連鎖。

　　嚴格按照合作制原則，堅持“風(fēng)險共擔(dān)，利益共享”的運行機制，以喜禮煙爆公司為依托，以供銷社傳統(tǒng)經(jīng)營項目－煙花爆竹為載體，采取牽頭興辦、參股聯(lián)辦、下崗職工領(lǐng)辦、農(nóng)（居）民自辦等方式，在城市社區(qū)、當(dāng)?shù)来�、中心村、農(nóng)民新村規(guī)范組建了26個綜合服務(wù)社，綜合服務(wù)社主要經(jīng)營農(nóng)資超市、工副食品超市和農(nóng)村文化娛樂等，對入社社員實行銷售優(yōu)惠和二次返利。目前，這個以煙花爆竹為骨干的商品連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)已基本形成，年銷售額600余萬元。

　　二、存在的問題

　　1、商品連鎖經(jīng)營規(guī)模還不大。

　　目前，我區(qū)農(nóng)村僅有部分藥品、家用電器、石油、煙花爆竹等實現(xiàn)了連鎖配送經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和工副食品經(jīng)營仍然存在“散、亂、弱、小”，維持目前的經(jīng)營現(xiàn)狀遠遠不能滿足農(nóng)村日益增收的消費需求，因此，我區(qū)農(nóng)村的商品連鎖經(jīng)營和超市發(fā)展還任重道遠。

　　2.經(jīng)營服務(wù)管理水平還不高。

　　按照現(xiàn)代流通方式和連鎖經(jīng)營要求，對已實行連鎖配送經(jīng)營的藥品、家用電器、石油和煙花爆竹，通過“連鎖配送中心－加盟連鎖店（直營銷售店或綜合服務(wù)社）的運營模式，實現(xiàn)業(yè)務(wù)對接，使集中采購、配送、銷售互為保障，形成整體，真正實現(xiàn)連鎖規(guī)�；托б婊�。一是按連鎖經(jīng)營的模式進行注冊登記；二是嚴格按照“六統(tǒng)一”規(guī)范業(yè)務(wù)運作；三是提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　3.市場經(jīng)營秩序非�；靵y。

　　假、冒、偽、劣商品充斥市場，廣大農(nóng)民無法辨別真?zhèn)�，形成市場無序競爭。如按照“一主二輔”的多渠道農(nóng)資經(jīng)營體制，農(nóng)資經(jīng)營的主渠道是供銷社，輔助渠道是農(nóng)業(yè)三站和農(nóng)資生產(chǎn)廠家的銷售網(wǎng)點。但由于供銷社和農(nóng)業(yè)三站的主輔經(jīng)營渠道缺失和市場監(jiān)管松弛，造成農(nóng)資經(jīng)營市場價格高低不一、質(zhì)量參差不齊，隨意哄抬價格和惡性競爭隨處可見，坑農(nóng)、害農(nóng)事件時有發(fā)生。

　　三、建議

　　1、加快推進農(nóng)村商品經(jīng)營連鎖化經(jīng)營。

　　結(jié)合我區(qū)實際，出臺扶持我區(qū)農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營的政策措施，引導(dǎo)、鼓勵和支持黔江城區(qū)各大超市到各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）發(fā)展連鎖直營店、加盟連鎖店和超市，在當(dāng)?shù)来�、中心村和農(nóng)民新村建立綜合服務(wù)社（或便利店）等新型流通業(yè)態(tài)，通過示范引導(dǎo)，逐步形成以黔江城區(qū)為重點、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）為骨干、村為為基礎(chǔ)的消費品零售網(wǎng)絡(luò)。規(guī)范和整頓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場，積極發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營，逐步建立以集中采購、統(tǒng)一配送為核心的新型營銷體系。

　　2.加快建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心。

　　各級各部門要大力支持供銷社在正陽物流園區(qū)建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心，通過發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟組織，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營的連鎖化。

　　3.加大農(nóng)村商品流通市場的監(jiān)管力度。

　　以加快農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營為契機，整治和規(guī)范農(nóng)村商品流通市場，打擊和查處各類假、冒、偽、劣商品，杜絕各種坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生，全面凈化我區(qū)農(nóng)村商品流通市場，真正維護廣大消費者的合法權(quán)益。

超市調(diào)研報告6

　　一、調(diào)查對象：都勻三大超市的整體布局

　　二、調(diào)查地點：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市

　　三、調(diào)查時間：20xx年11月16日—20日

　　四、調(diào)查團隊成員：吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香

　　五、調(diào)查目的與意義：

　　1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解，為超市布局分析提供條件。

　　2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。

　　3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發(fā)展提供條件。

　　六、調(diào)查內(nèi)容：

　　1、觀察三家超市出入口布局的特點。

　　2、購物整體環(huán)境的布置。

　　3、將各種商品分成幾大類。

　　4、貨架擺放的位置和特點。

　　5、消費者購物的便利性。

　　6、超市位于都勻市的哪個位置。

　　7、超市的配套實施。

　　七、調(diào)查方法：

　　1、以實地觀察法為主，結(jié)合問卷調(diào)查法。

　　2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。

　　3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。

　　4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。

　　八、調(diào)查實施流程：

　　1、明確調(diào)查目的與意義

　　2、制定調(diào)查計劃

　　3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細節(jié)

　　4、各成員明確分工，分配調(diào)查地點

　　5、實地調(diào)查

　　6、整理調(diào)查材料，數(shù)據(jù)處理與分析

　　7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)

　　8、撰寫調(diào)查報告

　　九、調(diào)查結(jié)論：

　　1、收入水平影響在超市的購買力。

　　通過100份的問卷調(diào)查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的`上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。

　　2、超市選址。

　　富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。

　　3、超市的外在布局對比。

　　富萬家位于人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

　　4、超市的內(nèi)在布局對比。

　　富萬家在廣場地下，沒有復(fù)層，營業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲�，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當(dāng)然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著

　　顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。

　　5、通過100份的問卷調(diào)查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價格便宜。

　　6、通過100份的問卷調(diào)查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。

　　7、通過100份的問卷調(diào)查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。

　　8、實質(zhì)性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應(yīng)該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊。注意到一個細節(jié)，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。

　　9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結(jié)賬不用排那么久的隊，購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導(dǎo)購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān)，不能是假貨或者過期食品。

超市調(diào)研報告7

　　近年來，隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展，許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發(fā)展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災(zāi)時有發(fā)生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi)，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。

　　究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關(guān)閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。

　　一、超市常見消防安全隱患

　　（一）安全出口數(shù)量雖能滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計消防審核、驗收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后，安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的，超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發(fā)生火災(zāi)，管理好一點的超市，即使有專人負責(zé)打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。

　�。ǘ┦枭⑼ǖ辣徽加�。超市進行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進行的，但在實際營業(yè)期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內(nèi)開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發(fā)點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。

　�。ㄈ┦枭⒅甘緲�(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”，使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè)，無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發(fā)事件情況下，就會給人員誤導(dǎo)，延誤逃生的寶貴時機。

　�。ㄋ模⿷�(yīng)急照明的最低照度達不到規(guī)范要求�！督ㄖO(shè)計防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定，疏散用的事故照明，其最低照度不應(yīng)低于0。5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應(yīng)急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0。5lx。

　　（五）建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施，這些設(shè)施在經(jīng)驗收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了，在缺乏維護、保養(yǎng)的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常�；旧咸幱诎c瘓的狀況。

　　二、預(yù)防對策

　�。ㄒ唬┏邢涝O(shè)計要嚴格按照規(guī)范要求，從源頭上把好關(guān)，杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點從以下幾個方面著手：1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個分區(qū)，地下按500平方米為一個防火分區(qū)；如超市裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層如果設(shè)有火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區(qū)面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區(qū)面積可擴大到20xx平方米。3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨立設(shè)置，嚴格控制動用明火。5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi)，如果必須設(shè)置時，應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。6、空調(diào)機房進入防火分區(qū)的水平支管上，均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時能自動關(guān)閉的防火閥門�？照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。

　　（二）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產(chǎn)損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應(yīng)確定專門區(qū)域，不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強對消防設(shè)施、消防器材（）、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng)，保證其完好有效，確保發(fā)生火災(zāi)后，能夠進行有效的撲救。

　�。ㄈ┘訌妼臉I(yè)人員的消防教育和培訓(xùn)，定期開展應(yīng)急疏散演練，提高自防自救能力。超市的.消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時，要組織對從業(yè)人員進行消防安全培訓(xùn)和教育，熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法，同時應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案，定期開展應(yīng)急疏散演練，通過培訓(xùn)和演練，應(yīng)達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應(yīng)急疏散時的職責(zé)，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的，以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé)，手中應(yīng)常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒，引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓(xùn)，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外，還應(yīng)針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓(xùn)”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。

　�。ㄋ模┘訌妼Υ笾行统械南辣O(jiān)督管理，嚴格執(zhí)法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查，對存在火災(zāi)隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在依法進行處理的同時，還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施，真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護、保養(yǎng)制度，督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機構(gòu)對建筑消防設(shè)施進行檢測和維護保養(yǎng)。

超市調(diào)研報告8

　　慈善超市是以經(jīng)常性社會捐助站（點）為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發(fā)放為主要形式的經(jīng)常性社會捐助或社會救助機構(gòu)，它包括奉獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。

　　一、我省慈善超市總體情況和運作模式

　　自20xx年民政部發(fā)出在大中城市推廣建立慈善超市通知后，我省相繼設(shè)立慈善超市，到目前為止全省已經(jīng)建立慈善超市307家，其中縣、市、區(qū)級51家；街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級185家；社區(qū)村級70家。截止20xx年底統(tǒng)計，全省已累計接收捐贈物資價值1384余萬元，受救助人數(shù)62927人次。慈善超市已成為我省新型社會救助體系中的組成部分。我省慈善超市主要有三種模式：一是單獨店，一般由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦；二是縣（市、區(qū)）級設(shè)物資調(diào)劑中心（一般不直接對外運作），

　　在街道（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）、社區(qū)開連鎖店；三是流動超市，主要針對農(nóng)村群眾，不定期地在轄區(qū)農(nóng)村各點擺攤，進行捐贈物資調(diào)劑和發(fā)放。

　�。ㄒ唬C構(gòu)設(shè)置

　　我省的慈善超市一般由縣（市、區(qū)）民政部門負責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。縣級調(diào)劑中心，由縣（市、區(qū)）民政部門或慈善總會牽頭負責(zé)，依托縣（市、區(qū)）社會捐贈工作站（殘聯(lián)、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負責(zé)，依托街道捐贈工作點（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務(wù)機構(gòu)）開展工作。社區(qū)的慈善超市一般為街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的連鎖點（目前村級建慈善超市還較少）。

　　慈善超市的設(shè)立方式分為：

　　獨立門店式。一種是單獨建房設(shè)慈善超市；另一種是租用房子設(shè)慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規(guī)模，便于對轄區(qū)群眾開放和超市正常運作，但其運行成本較高。

　　合理利用式。即利用已有的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區(qū)困難群眾領(lǐng)取物品。但在城市人口密集區(qū)域，原先辦公場地就十分有限的地區(qū)就較難辦到。

　　聯(lián)合舉辦式。即與商業(yè)超市或當(dāng)?shù)毓╀N社超市聯(lián)合舉辦等方式。在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)超市劃一個區(qū)域，辟為慈善超市區(qū)或柜臺。與供銷超市聯(lián)營的方式，也就是與供銷超市協(xié)議，救助對象憑一定數(shù)額的“愛心券”在超市內(nèi)領(lǐng)取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區(qū)域網(wǎng)點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調(diào)劑的作用。

　　流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農(nóng)村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領(lǐng)取物品，并接收物品捐贈。

　�。ǘ┤藛T構(gòu)成

　　慈善超市須有一定的人員對其進行管理。為使慈善超市能正常運作，服務(wù)轄區(qū)群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

　　直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區(qū)內(nèi)招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業(yè)問題。不利面是增加了超市的運行成本。

　　兼職。慈善超市工作人員由慈善機構(gòu)、街道、社區(qū)工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發(fā)放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

　　義工。利用轄區(qū)志愿者從事或協(xié)助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節(jié)約成本又能倡導(dǎo)志愿服務(wù)精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現(xiàn)實。

　　義務(wù)勞動。由轄區(qū)有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務(wù)工人員義務(wù)出工，協(xié)助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。

　　（三）物資籌集

　　慈善超市的開設(shè)，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實在地幫助困難群眾。慈善超市建設(shè)的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業(yè)也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經(jīng)常性社會捐贈接收機構(gòu)平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多余的捐贈物品，用于充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區(qū)困難群眾按一定需求免費領(lǐng)用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實現(xiàn)扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統(tǒng)的扶貧幫困活動發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調(diào)查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發(fā)捐贈；企業(yè)捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調(diào)劑。

　�。ㄋ模┵Y金運作

　　要使慈善超市能正常運轉(zhuǎn)，除必要的物資籌集、儲備外，還必須有必要的資金投入來支撐。慈善超市大多開設(shè)在城鎮(zhèn)，一般開一家100平方米的超市年租金總在10萬元左右，有些地方的超市場地為民政部門或慈善機構(gòu)出資建造，雖無需租金，但如果用于出租或作為其他用途，同樣也能產(chǎn)生很大的價值。超市工作人員的工資也是一筆不小的開支，按一家小規(guī)模超市用2名工作人員來計，每年至少要支付2萬元左右的工資。其他費用視不同情況而定，加起來數(shù)目也不小。調(diào)查得知，目前慈善超市運作資金主要用以下方式解決：一是政府扶持，由民政部門申請地方財政，或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道用本級財政，解決慈善超市場地建設(shè)經(jīng)費或租用；工資開支和物資管理等費用。二是公益性民間組織出資，如慈善機構(gòu)、殘聯(lián)等組織，將募集的部分善款用于慈善超市運作，超市物品的購買等。三是轄區(qū)黨政機關(guān)、部隊、單位；社會上企業(yè)、個人的捐贈款，用以補充。四是超市通過商業(yè)性用作所得的營業(yè)收入，即面向普通群眾所定的愛心價、市場價出售超市物品所獲得的利潤。但目前來看這部分的收入還十分有限。

　�。ㄎ澹┓⻊�(wù)模式

　　慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對的主要是轄區(qū)困難群眾、低保戶、高于低保標(biāo)準(zhǔn)的邊緣戶；因突發(fā)事件造成生活困難的其他居民或外來務(wù)工人員；熱心公益慈善捐贈事業(yè)的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業(yè)企業(yè)的運營模式、管理制度和人性化服務(wù)要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應(yīng)制定了各種規(guī)章制度，用以規(guī)范超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　為規(guī)范慈善超市的運作，各地都出臺了相應(yīng)的建設(shè)管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發(fā)放和領(lǐng)取等制度。對于物品的接收，規(guī)定了工作人員在接收捐贈物品時，要當(dāng)場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準(zhǔn)確無誤；向捐贈者開具收據(jù)、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規(guī)定進行消毒、分類、儲存。對于物品的發(fā)放，各地民政部門則根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，給困難家庭發(fā)放儲有一定金額或點數(shù)的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領(lǐng)取相應(yīng)金額的慈善物品。超市內(nèi)部定期公布物資的接收及發(fā)放情況，接受群眾的監(jiān)督。

　　為提高慈善超市的服務(wù)質(zhì)量，各地超市都制訂了《店長職責(zé)》、《工作人員職責(zé)》、《文明用語》、《服務(wù)規(guī)范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規(guī)范服務(wù)，熱情接待，使用文明用語。其中負責(zé)組織、宣傳、發(fā)動、指導(dǎo)轄區(qū)居民、單位進行經(jīng)常性捐贈活動，作為工作人員的一項重要職責(zé)。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規(guī)范的服務(wù)，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

　　二、慈善超市存在問題

　　慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關(guān)注度，也收到了較好的社會效應(yīng)。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

　�。ㄒ唬┲炔桓�。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關(guān)心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業(yè)參與度還很低。這與有關(guān)部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關(guān)系。

　　（二）網(wǎng)點布局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設(shè)在有一定條件的，人口較集中的城鎮(zhèn)，尚未形成區(qū)域均勻的網(wǎng)絡(luò)，尤其在欠發(fā)達地區(qū)設(shè)得很少。建得多的市已達88家，而少的`地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困難群眾難以全面地得到救助，特別是在偏遠農(nóng)村，往往要由鎮(zhèn)村組織車輛到城鎮(zhèn)統(tǒng)一去領(lǐng)，領(lǐng)取物品相當(dāng)不便。

　�。ㄈ┕┣蟛黄胶�。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來慈善超市領(lǐng)取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領(lǐng)用人極少，甚至無人問津。然而，超市所接收的卻大量是后者，油、鹽、米等幾乎無人捐贈，只能用現(xiàn)金購買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈物品的很大浪費，超市接收大量的舊衣被，只能束之高閣，既費場地，又費人力。這其中的一個原因是企業(yè)、商家的參與度并不高，他們正是最有可能捐贈油、鹽、米等日用品。為此，要求有關(guān)部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導(dǎo)有關(guān)企業(yè)、商家參與，爭取他們捐贈，顯得尤為重要。

　�。ㄋ模┵Y金投入過大。以一家中等規(guī)模的慈善超市為例，店面年租金5萬元，工作人員2人年支付工資約3萬元左右，用資金購買發(fā)放物品每年約10萬元，加上物品清理、消毒、運輸?shù)荣M用，超市維持運行基本費用一年須在20萬元左右，而所接收的捐贈款卻很少。目前這些費用大多由所在地的民政部門、慈善機構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處負擔(dān)，長此以往超市長效運轉(zhuǎn)較為困難，甚至難以為繼。

　　三、幾點建議

　　（一）定位準(zhǔn)確，搭建救助平臺

　　慈善超市建設(shè)要體現(xiàn)“以人為本，為民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導(dǎo)、民間運作、社會參與”的慈善事業(yè)發(fā)展新思路來展開，逐步將慈善超市轉(zhuǎn)交民間組織運營，使其逐步走向社會化、民間化、專業(yè)化。其目的是努力營造支持慈善事業(yè)發(fā)展的良好氛圍，使社會力量承擔(dān)更多的捐助義務(wù)。通過慈善超市這個平臺，豐富和完善社會捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大社會捐助參與面，激發(fā)人們扶貧幫困的熱情的。

　�。ǘ⿺U大宣傳，營造社會氛圍

　　慈善超市作為新生事物，如何引起普通老百姓的關(guān)注，讓社會上更多的人去了解和關(guān)心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報紙、廣播、電視等進行慈善政策宣傳，弘揚助人為樂的傳統(tǒng)美德，激發(fā)社會各界投身慈善事業(yè)，提高企業(yè)參與奉獻愛心的積極性和主動性。二是加大自我宣傳力度。通過建捐贈網(wǎng)站，設(shè)捐贈熱線電話，開通慈善捐贈快車，分發(fā)宣傳資料等形式，定期收集和統(tǒng)計貧困群眾的需求，發(fā)布求助需求信息，引導(dǎo)社會各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達到最優(yōu)化。

　　（三）積極探索，合理整合資源

　　積極探索適合當(dāng)?shù)貙嶋H的慈善超市運作模式。把建立慈善超市與社會救助體系建設(shè)結(jié)合起來，通過慈善超市整合社會扶貧幫困資源，實現(xiàn)救助資源的合理運用，增強扶貧幫困的針對性和實效性，提高對困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設(shè)與社會捐贈接收站（點）、敬老院、避災(zāi)中心、救助站、商業(yè)超市等場所結(jié)合，推廣農(nóng)村流動超市，建立健全經(jīng)常性社會捐助活動服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使之有利降低成本，提高利用率，形成點多面廣格局，并可以向偏僻鄉(xiāng)村覆蓋和延伸。

　�。ㄋ模┩貙捛�，形成長效機制

　　鑒于慈善超市自身的特殊性，決定了它的設(shè)立、運作、模式、布局等，隨著區(qū)域的不同而不可能有一個完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地為辦好超市，想出了許多切合當(dāng)?shù)貙嶋H的做法和經(jīng)驗，對促進慈善超市的健康發(fā)展，降低運作成本，建立扶貧幫困長效機制十分有利，值得借鑒和推廣。

　　1、倡導(dǎo)社區(qū)志愿服務(wù)。大力推廣和發(fā)展志愿者隊伍，整合社區(qū)志愿者力量，積極爭取志愿者服務(wù)延伸與到慈善超市，義務(wù)為慈善超市作宣傳，自愿參與慈善超市的物資采購、入庫、發(fā)放、配送、衛(wèi)生清理、安全消毒等管理。

　　2、擴大服務(wù)范圍。慈善超市不光是物資的籌集和發(fā)放，應(yīng)擴展其服務(wù)內(nèi)容。如鼓勵有勞動能力的低保對象和重點優(yōu)撫對象自力更生，依靠勞動實行自我救助；向轄區(qū)外來務(wù)工人員延伸服務(wù)，參與社區(qū)或慈善超市活動，享受相應(yīng)的工作報酬。組織他們參與慈善超市勞動，或參與社區(qū)綠化養(yǎng)護、治安巡邏、管護車輛、公益性宣傳、環(huán)境衛(wèi)生清理等活動，并實行通過勞動獲取分值的辦法，一定的勞動量給予一定的計點分，憑點數(shù)可以在慈善超市領(lǐng)取一定的生活用品。

　　3、爭取企業(yè)支持。在積極倡導(dǎo)企業(yè)向慈善超市獻愛心，捐款、捐物的同時，可利用企業(yè)的優(yōu)勢為超市提供部分免費服務(wù)。如對接收有舊衣被進行清洗、消毒、包裝；對捐贈的舊家用電器進行修理、檢測等，既保證了捐贈物品的整潔、安全，又降低了超市人力、財力的投入。

　　4、拓展慈善捐贈形式。慈善超市接收的捐贈不僅僅是款物，還可以有各種服務(wù)。如通過慈善超市這個平臺提供文化服務(wù)，為困難人員義務(wù)培訓(xùn)就業(yè)技能，為困難家庭孩子免費家教；捐技術(shù)，為慈善超市義務(wù)修理、檢測捐贈的舊家電；甚至捐宴席，為困難老人過生日提供免費生日酒席等等。各種捐贈，雖方式不同，但都能體現(xiàn)大家對慈善超市的關(guān)注和投入。

超市調(diào)研報告9

　　為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，促進行業(yè)整體服務(wù)水平的提高，以更好地為市民服務(wù)，廣州市質(zhì)量協(xié)會于20xx年4-6月期間對廣州市區(qū)的8家大型超市進行了顧客滿意度調(diào)查。在國內(nèi)零售市場競爭日趨激烈的情況下，廣州的大型超市正面臨著一次升級與變革。本次調(diào)查涉及百佳、華潤萬家、家樂福、好又多、吉之島、樂購、宏城與卜蜂蓮花市內(nèi)8家大型超市，每家超市隨機調(diào)查120位顧客，分別從明碼標(biāo)價、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標(biāo)識、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、促銷活動等多個方面對超市進行滿意度測評。結(jié)果顯示，廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65，在國內(nèi)大城市處于中等水平，其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。

　　樂購滿意度居首在本次測評中，廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65，而樂購以80.95的滿意度在8家超市中處于最高水平，普遍受到消費者的認同（詳見附表）。()令人好奇的是，樂購超市何以顧客滿意度會居首呢？經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，樂購超市在宣傳單、標(biāo)牌與結(jié)算價格的統(tǒng)一、明碼標(biāo)價、整潔衛(wèi)生、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、通道暢通、燈光、空調(diào)、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調(diào)服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于其他的競爭對手，尤其在服務(wù)這一環(huán)節(jié)拉開的差距比較明顯，例如在服務(wù)態(tài)度（77.87）、收銀作業(yè)（80.58）、退調(diào)服務(wù)（78.76）、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)（86.76）等方面均遠遠高于行業(yè)的平均水準(zhǔn)。另一方面，在企業(yè)品牌的知名度方面，樂購雖然以82.17低于好又多的84.05，以1.88的分差屈居第二，但在口碑滿意度的得分上，樂購卻以81.42的得分，領(lǐng)先第二名的華潤萬家2.9分。

　　商品質(zhì)量依然是重點要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市，商品的質(zhì)量與價格自然是其核心的競爭力所在。在本次調(diào)查中，顧客對大型超市的“明碼標(biāo)價”、“宣傳單、標(biāo)牌、結(jié)算的價格統(tǒng)一”都有著較高的評價，得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上，雖然顧客的評價為74.50，但在調(diào)查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看，樂購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據(jù)著排名的前2位，而宏城則以67.50的得分位列榜尾，滿意度明顯較其他超市低。不僅如此，在“商品品種”與“商品款式”的二項中，宏城的得分雙雙墊底。在“商品標(biāo)識”一項中，8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項目低，當(dāng)中好又多更是以65.16的滿意度得分居末位。

　　避不開的服務(wù)問題

　　顧客滿意度評價中，據(jù)調(diào)查顯示，每10個顧客中就有1個顧客對超市提供的某一個服務(wù)項目不太滿意�！按黉N活動”和“投訴處理”在顧客中的評價較低，得分都不超過70，同時，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然商場促銷活動不斷，但顧客感覺“服務(wù)質(zhì)量”達不到期望值。在本次調(diào)查中，“服務(wù)質(zhì)量”指標(biāo)得分僅為71.12分，低于總體滿意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中，樂購以78.73分依然占據(jù)著首位，而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時，報告分析指出，促銷活動難使顧客滿意，還易起反作用。相反，顧客對類似樂購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項目滿意度較高，而對“促銷活動”和“投訴處理”的評價較低，都不超過70.00。因此，不僅“促銷活動”要精心策劃，有的放矢，超市還應(yīng)在提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能上多下苦工，培育企業(yè)標(biāo)桿，建立健全員工激勵體制；此外平時還應(yīng)多組織員工學(xué)習(xí)投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧，主動為顧客解決問題，維護消費者合法權(quán)益。

　　購物環(huán)境備受關(guān)注

　　超市的購物環(huán)境對顧客的滿意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項中，樂購以84.09的得分高踞榜首，而顧客對宏城的購物環(huán)境評價最低，只有64.81，其很大的原因是在“整潔衛(wèi)生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調(diào)”這四項上未能達到行業(yè)的`平均水準(zhǔn)，得分偏低。與宏城相似的，還有好又多，也是在這四項中的得分明顯低于其他超市。從本次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，顧客的意見比較多的項目分別是商品布局、導(dǎo)購標(biāo)志和通道暢通這幾個有關(guān)購物環(huán)境的方面，說明顧客對超市的分區(qū)布局、商品擺設(shè)與陳列、完善的導(dǎo)購標(biāo)志系統(tǒng)等有著較高的要求，這同時也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應(yīng)關(guān)注的方面。

　　滿意度與忠誠度之辯8家大型超市中，華潤萬家、樂購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值，而家樂福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項中得分最低的宏城，在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬家、樂購、好又多一樣，得分都超過了80.00，然而其顧客滿意度卻是墊底。報告指出，大型超市的顧客滿意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系，顧客滿意度高，忠誠度不一定高，比如吉之島顧客滿意度高居第二，忠誠度卻排第七；反之，顧客忠誠度高，滿意度不一定高，如好又多的忠誠度高達82.17，但其忠誠度卻只有73.46。另調(diào)查數(shù)據(jù)反映，“交通便捷”、“價格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達29.09%，由此看來，“選址”是超市考慮的首要因素。結(jié)語廣州市質(zhì)量協(xié)會用戶委員會負責(zé)人表示，這次測評調(diào)查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，這些數(shù)據(jù)不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價值，也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導(dǎo)意義。只要各大超市做到以優(yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎(chǔ)，以誠心服務(wù)為動力，運用先進的管理工具（如第三方顧客滿意度測評等），持續(xù)改進，就可以滿足顧客的需求和期望，服務(wù)好市民，為構(gòu)建幸福廣州出一份力。

超市調(diào)研報告10

　　一、前言：

　　1. 調(diào)查背景：超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場，又稱自選市場，是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要零售組織形式。超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)，隨后超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。超市作為一種新的商品零售模式在我國快速發(fā)展，且日臻完善，已經(jīng)越來越深入到人們的日常生活中。

　　紅旗連鎖超市便是隨著這股發(fā)展大流不斷茁壯發(fā)展起來的中國本土超市。紅旗連鎖以“服務(wù)大眾、方便人民”為服務(wù)宗旨，以“誠信經(jīng)商、便民利民”為經(jīng)營宗旨，以“方便、實惠、放心”為經(jīng)營理念，以“紅旗連鎖——您的好鄰居”為市場定位，以“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價位、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一配送”的“六統(tǒng)一”為經(jīng)營管理模式，以“忠于職責(zé)、廉潔奉公、為人正派、胸懷大局”為管理干部的行為準(zhǔn)則，樹立 “熱情、真誠、團結(jié)、敬業(yè)”的紅旗精神。其已經(jīng)跨入中國服務(wù)業(yè)企業(yè)500強、全國商業(yè)企業(yè)百強、中國零售百強企業(yè)、中國連鎖百強企業(yè)、中國零售業(yè)區(qū)域明星企業(yè)、四川企業(yè)100強、四川商業(yè)企業(yè)最大規(guī)模10強。發(fā)展勢頭良好。但是由于本土連鎖超市起步較晚，與外資連鎖超市相比還有一定的差距，尚存在一些問題。我們針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出了此調(diào)查，以便有利于解決現(xiàn)階段的狀況和存在的問題。

　　2. 調(diào)查機構(gòu)：xx 調(diào)查機構(gòu)

　　3. 調(diào)查目的：調(diào)查人們對在紅旗連鎖超市購物的態(tài)度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務(wù)幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進空間。

　　4. 調(diào)查對象：紅旗連鎖超市周邊的居民和在校大學(xué)生

　　5. 調(diào)查方式：通過網(wǎng)絡(luò)進行發(fā)放和收回、街頭攔截、入戶面訪

　　6. 抽樣方式：簡單隨機抽樣

　　7. 樣本量：50個

　　二、正文

　　1. 市場調(diào)查方案的設(shè)計

　�。�1）調(diào)查費用預(yù)算：

　　市場調(diào)查估值表

　　（2）實施流程

　　a 、前期準(zhǔn)備階段

　　自老師布置作業(yè)以后，完成以下工作：

　　成立小組，全面負責(zé)項目的、組織計劃工作；

　　由小組組長向成員再次說明調(diào)查內(nèi)容及要求，分配工作；

　　進行市場了解，為撰寫調(diào)查問卷做準(zhǔn)備；

　　撰寫提綱，設(shè)計調(diào)查問卷；

　　由組長對調(diào)查人員進行簡單的培訓(xùn)。

　　b 、具體調(diào)查階段

　　任務(wù)是具體調(diào)查，主要是問卷調(diào)查，對到紅旗超市購物的消費者進行面對面的問卷調(diào)查，并把任務(wù)分到人頭上，規(guī)定任務(wù)完成之后方可休息！

　　并有一個人員收集二手資料。

　　c 、數(shù)據(jù)收集整理及分析階段

　　對本次調(diào)查結(jié)果進行分類，錄入，并進行比較；

　　數(shù)據(jù)整理后進行初步分析。

　　d 、報告撰寫及提交階段

　　數(shù)據(jù)出來后進行報告撰寫；

　　報告寫好并審定合格后提交報告。

　　2. 品牌或服務(wù)本身的調(diào)查

　�。�1）企業(yè)目標(biāo)市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢

　　總體經(jīng)濟形勢：紅旗為四川本土企業(yè)，主要以成都為中心向四周發(fā)展，近年來經(jīng)濟形勢良好，并且呈上升趨勢。

　�。�2）總體的消費態(tài)勢：從成都地區(qū)來看，消費的總體水平相對較高，對于商品的需求量較大，消費態(tài)勢很可觀

　　（3）對于企業(yè)市場的政治法律背景，宏觀上來看，國家在政治上支持中小型企業(yè)的發(fā)展，對于本土企業(yè)很是看重，以及會給以一定的扶持。在大的.法律背景下對于紅旗的銷售和廣告產(chǎn)生不大的影響。

　�。�4）市場的文化背景

　　紅旗因是本土企業(yè)，目標(biāo)市場在文化沖突上相對較小。

　　3. 同類品牌或服務(wù)的調(diào)查

　　分析我們問卷調(diào)查所得的數(shù)據(jù)如下：

　　可知：大型超市的市場份額明顯高于本土中小型超市

　　A 、目前市場上居于主導(dǎo)地位的還是大型超市，如：沃爾瑪，家樂福等

　　B 、有競爭力的小型本土連鎖超市，如：喔喔、互惠、舞東風(fēng)等

　　C 、在成都理工大學(xué)周圍目前與紅旗構(gòu)成競爭的是：福星超市

　　競爭對手的策略

　　(1) 本土超市如喔喔、互惠

　　走社區(qū)路線、全面進攻網(wǎng)購、迅速擴張、提高數(shù)量

　　(2) 外資大型超市如家樂福、沃爾瑪

　　本土化戰(zhàn)略、規(guī)模擴張戰(zhàn)略、價格促銷策略

　　4. 目標(biāo)受眾基本情況調(diào)查

　　（1）現(xiàn)有消費群體的構(gòu)成

　　現(xiàn)有消費者分布：紅旗連鎖的消費者大多為成都市內(nèi)極其經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的居民。

　　現(xiàn)有消費者的年齡：各個年齡階段的消費者都有，大多數(shù)為15到60歲之間。

　　現(xiàn)有消費者的職業(yè)：學(xué)生與家庭婦女居多。

　�。�2）現(xiàn)有消費者的消費行為

　　購買動機：近便、便宜、物品豐富。

　　購買時間：節(jié)假日、傍晚居多。

　　購買頻率：一月一到兩次居多。

　　購買地點：離家比較近的紅旗連鎖超市。

　　5、市場需求調(diào)查

　�。�1）消費行為調(diào)查

　　①對本品牌的偏好程度：在調(diào)查過程中得知，消費者更愿意去伊藤等大型超市，對本品牌的偏好較低，大多只是覺得方便，節(jié)約時間。

　�、趯Ρ酒放频恼J知程度：并不是很了解紅旗超市的經(jīng)營理念與其獨特性。

　　③使用后的滿意程度：比較滿意。

　�。�2）市場容量調(diào)查

　�、傧M者人口統(tǒng)計分析：地區(qū)：紅旗連鎖附近的居民，職業(yè)：以家庭主婦為主

　�、谙M者對紅旗連鎖的意見：物品種類不夠齊全，買不到自己想要的品牌，并且價格較其他超市高。

　　（3）消費動機調(diào)查

　　從此次問卷調(diào)查所反映出來的消費者去超市購物及消費者去紅旗連鎖購物最看重什么中得出，消費者看重近便及物品豐富這兩個原因，由此可見，紅旗連鎖的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。

　　三、結(jié)論

　　1. 影響消費者的購買因素：

　　在本次紅旗連鎖超市的調(diào)查中，其中選擇該超市的56%是因為其近便，16%的是因為其豐富的物品，12%的消費者因為它好的服務(wù)，在眾多因?qū)僦�，地理位置占�?6%，豐富的物品占了16%，說明了當(dāng)消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、價格優(yōu)惠是消費者所希望的，而在我們的調(diào)查對象中，56%認為影響他們選擇在紅旗連鎖最重要的因素是地理位置，只有4%的人認為紅旗連鎖價格便宜，很多消費者反映紅旗連鎖商品的價格較昂貴，由此可見，價格因素是影響消費者購買的一個重要因素，如果紅旗能在價格上有更大的優(yōu)惠或者和家樂福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖差不多的價格，將會給其帶來更大的客源，更多的消費，其所占有的優(yōu)勢也更大。以此來吸引那些更愿意花時間去家樂福等大型連鎖購物的追求經(jīng)濟實惠的消費者。

　　2. 購物狀況評價：

　　在來購物的消費者中有47.06%的顧客認為品種較少不齊全，有41.8的顧客認為基本需要，只有11.76的顧客認為物品齊全，由此可見，紅旗連鎖在經(jīng)營上存在一些問題，對于紅旗來說，應(yīng)該考慮滿足為消費者提供更充足的商品。

　　在問及多久去紅旗的頻率時，41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次，一周去一兩次和經(jīng)常去的人都只占11.76%,理工大附近的紅旗連鎖處于成長期或成熟期，擁有理工大學(xué)生群及周圍居民的廣闊市場，紅旗連鎖應(yīng)該為消費者提供更好更優(yōu)的服務(wù)，增加消費者購買的頻率與消費額。

　　3. 建議：

　　（1）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，科學(xué)合理地擺放商品，使消費者方便選購不同商品。

　�。�2）在服務(wù)方面，提高服務(wù)員素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

　�。�3）在商品價格方面，對部分商品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

　�。�4）在商品種類方面，應(yīng)增加商品種類，為消費者提供更多的選擇權(quán)。

　�。�5）要注重提升企業(yè)品牌文化，塑造自己的特色。

　　附：紅旗連鎖超市市場調(diào)查問卷

　　歡迎辭：

　　親愛的朋友，您好！此次問卷不涉及到您的任何隱私，在此，衷心的感謝您在百忙中抽出時間關(guān)注我們的調(diào)查，謝謝!

　　問卷資料：

　　發(fā)放日期：20xx-11-14

　　題目數(shù)量：12

　　發(fā)放數(shù)量：50

　　問卷描述：（1）明確的調(diào)查目的:調(diào)查人們對在紅旗連鎖超市購物的態(tài)度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務(wù)幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進空間。

　�。�2）具有社會意義的調(diào)查對象:紅旗連鎖超市周邊的居民

　�。�3）科學(xué)的調(diào)查方法；通過網(wǎng)絡(luò)進行發(fā)放和收回

　�。�4）實際的調(diào)查效果。

　　1. 您的性別為（）

　　A 、男 B、女

　　2．您的年齡為（）

　　A 、15歲以下 B、15歲-25歲 C、26歲-40歲 D、41歲-60歲 E、60歲以上

　　3．您購買商品常去（）

　　A 、家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市

　　B 、紅旗連鎖超市

　　C 、周邊其他本土連鎖超市（如：精鴻、wowo 、舞東風(fēng)等）

　　D 、其他便利店

　　4．您去超市購物看重什么( )

　　A 近便 B 便宜 C 物品豐富 D 服務(wù)好 E 環(huán)境好 F 其他

　　5．在您購物時是否易受促銷、店員介紹等的影響從而購買并未預(yù)先想要購買的商品( )

　　A 是 B 否

　　6．您認為紅旗連鎖超市的商品種類是否齊全（）

　　A 、齊全 B、不齊全 C、一般

　　7．您一般多久時間去紅旗連鎖超市( )

　　A 、一周1、2次 B、一月1、2次 C、經(jīng)常 D、很少

　　8 .您去紅旗購物的原因是什么( )（多選）

　　A 、近便 B 、便宜 C、物品豐富 D、服務(wù)好 E 、環(huán)境好 F、其他 9 .您一般在紅旗購買哪些商品（）（多選）

　　A 、日用品、化妝品 B、零食、飲料 C、水果蔬菜 D、其他

　　10 .您如何看待紅旗的便民服務(wù)（）（如充值公交卡，移動充值等）

　　A 、好 B、不好 C、一般

　　11．您對紅旗連鎖超市的促銷廣告是否了解（）

　　A 、不知道 B、聽說過但不清楚 C、很了解

　　12．您認為紅旗連鎖超市的促銷廣告還應(yīng)當(dāng)有什么改進從而可以更加吸引您?

超市調(diào)研報告11

　　一、調(diào)研項目的背景

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　三、調(diào)研目的

　　本調(diào)研項目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的`消費習(xí)慣和消費觀念。

　　四、調(diào)研范圍與方法

　�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進行調(diào)研。

　�。ǘ┏闃臃绞较M者問卷調(diào)研采取了簡單隨機抽樣方式

　�。ㄈ┱{(diào)研方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)研方式

　　五、調(diào)研內(nèi)容

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。

　　第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運營環(huán)境

　　一、調(diào)研結(jié)果分析

　�。ㄒ唬┫M者基本情況

　　（二）消費者的購買力與購買水平

　　在被調(diào)研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

　�。ㄈ┫M者購物行為情況

　　二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險

　　有利的條件

　�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；

　　風(fēng)險

　�。ǘ┰谛Ｍ膺€有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)研中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。

　　第三部分校超市的幾點建議

　　一、在服務(wù)上

　　首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

　　科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

　　以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)研報告。

　　我個人認為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進行運營。

超市調(diào)研報告12

　　由于我沒有相關(guān)的專業(yè)知識，為了避免調(diào)研的盲目性，我事先在網(wǎng)上大概了解了幾家服裝品牌。同時，為了更具有對比性，我確定了五家此次要調(diào)研的品牌，他們分別是SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S，以及任務(wù)要求的IZOD。為了使獲得的信息更多、更真實，我在不同時段不同地點分別進行了兩次調(diào)研，期間我分別參觀了三家SELECTED、JACK JONES與ONLY，兩家IZOD以及一家LEVI’S。其中IZOD是公開身份訪問調(diào)研，其他四家則都是以顧客身份暗訪。

　　11月13日晚，我在羅斯福以及錦輝商城5樓進行了我的第一次調(diào)研。后來于11月16日下午在凱德和平廣場3層又進行了第二次調(diào)研，將兩次調(diào)研所得信息匯總并加以分析，內(nèi)容如下：

　　一、體驗品牌店

　　在三個不同地點、時段，我以顧客的身份對SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S四家品牌店鋪進行了觀察及詢問，并對結(jié)果加以分析。

　　1、品牌風(fēng)格

　�。�1）SELECTED

　　SELECTED在本季主要分兩類，商務(wù)款和時尚休閑款。產(chǎn)品有羽絨服、毛呢大衣、夾克、毛衣、線衫、休閑褲、牛仔褲以及一些配件。

　�。�2）JACK JONES

　　JACK JONES冬季男裝主打Eentials、Originals、Studio、Core四個系列，每個系列款式風(fēng)格都各有特點。Eentials 與Studio主要是一些很有特點的商務(wù)正裝，Studio色彩上較多樣化，而Eentials顏色則以黑灰為多；Originals與Core則相對比較休閑活潑，顏色圖案也比較豐富。

　　（3）ONLY

　　ONLY針對的是年輕時尚女性群體，主打True、Love、Edge三個系列，True與Edge款式比較奢華前衛(wèi)，Love則比較適合優(yōu)雅淑女。

　　（4）LEVI’S

　　LEVI’S是這次調(diào)研里比較特別的，它自始至終主推都是牛仔褲，當(dāng)然也有襯衫和線衫等產(chǎn)品。

　　SELECTED和JACK JONES消費群體相似，基本都是20到45歲左右的男性，服裝顏色都以深色為主，產(chǎn)品類型也差不多，但前者價格略貴。

　　2、店面風(fēng)格

　　可能由于同屬一家時裝公司的緣故，所以無論是品牌風(fēng)格、商品陳列還是店鋪設(shè)計SELECTED、JACK JONES都有很多相似之處，ONLY雖然經(jīng)營女裝，但是店面風(fēng)格也應(yīng)了總公司風(fēng)格與前兩家大同小異。他們?nèi)业陜?nèi)裝修基本都是以黑白為主，一走進去像是進入了一家浪漫的歐式餐廳，柔和的燈光使店內(nèi)的服裝看起來更高端精致。墻壁顏色以黑居多，所以SELECTED、JACK JONES店內(nèi)光線較暗，走在店里容易使人疲憊，不過可能是考慮到服飾色調(diào)的原因所以這樣設(shè)計，不過這涉及專業(yè)知識我不太了解，所以只能這樣理解。

　　LEVI’S的店內(nèi)墻壁則基本都是以復(fù)古黃木裝修，光線較柔和，再配上青色牛仔，時尚而不乏大牌風(fēng)范。

　　3、產(chǎn)品陳列

　　SELECTED、JACK JONES兩家商品的擺放、服飾的搭配有很多相似之處，店內(nèi)服裝大部分都是上衣與褲子上下搭配，有些還加上了些小配件，使服飾更生動形象，為顧客全方位展示服裝的獨特。而且服裝都是分系列款式擺放的，更利于顧客挑選，但是兩家不同的是模特的

　　擺放，我注意到JACK JONES店內(nèi)每個貨架旁基本都有個模特，而其他幾家的模特都比較集中或稀少。我認為其實模特很重要，除了修飾店面以外更多的作用是展示產(chǎn)品。

　　ONLY的陳列則基本是以色系劃分區(qū)域的，有黃色、黑白、橙色以及綠色四大區(qū)域，最大的效果是視覺上的新穎，還沒進門就能感受到色彩帶來的新奇，使人眼前一亮。

　　LEVI’S的擺放是以牛仔褲的型號劃分的，一個型號放一個大隔斷，大隔斷又有很多小隔斷，陳列著同一型號的不同款。上面一般掛上衣，中間掛牛仔褲，最下面擺放與上方款式相同的且疊的很規(guī)整的牛仔褲。整體產(chǎn)品陳列很整齊、簡潔，在門口就能一目了然，挑選衣服時也很方便。

　　4、服務(wù)質(zhì)量

　　此次調(diào)研的店鋪服務(wù)態(tài)度都很不錯，很熱情、親切、有耐心，不然我也不能得到這么多信息。在SELECTED、JACK JONES我還沒進門就能看見門口站了一位滿面笑容的女員工，還一直跟隨我左右為我服務(wù)，耐心地為我介紹衣服類型、講解衣服的特點還極力為我推薦幾件滿足我要求的衣服。他們的熱情打動了我，但由于目的是調(diào)研所以很不好意思的委婉拒絕了。

　　ONLY雖然是與上述兩家一個公司，不知道是巧合還是事實，我去過三家不同的ONLY店鋪，員工的積極性都沒有那兩家那么令我深刻，雖然也挺熱情的。

　　LEVI’S則可能是我去的那家店鋪比較小，顧客比較少，員工很熱情，但是不能看到競爭下的積極性。

　　二、認識ZIOD

　　1、初次印象

　　第一次訪問ZIOD是在錦輝商城5樓，一到店前我沒有徑直走進去，而是先打量了一番，這家店鋪面積比較小，進去后一拐彎就能出來。店名的字是白色的，以紅色為底相襯，墻體以白色為主，有一面是紅色的，與店名的`顏色相呼應(yīng)，顯得很和諧。外圍有一面開放式模特展臺，店的內(nèi)墻則多是黃色木質(zhì)的小格間，有些擺了衣服配件之類的商品，有些也掛了搭配好的服裝。

　　我走進店內(nèi)四處看了看，有個女店員正在忙好像沒注意到我，我走上前去表明身份及來意后，她顯得有些質(zhì)疑，經(jīng)過我一再證明后她告訴我她是剛來不久的新員工，這樣的結(jié)果讓我有些哭笑不得。我很失望，剛要走的時候迎面進來一位面容親切的女孩，我見她也是店里員工于是欣喜若狂，并立馬取得她的信任。

　　從她那了解到這里也是A類店，但應(yīng)商場需求剛重新裝修完，面積縮小至100平。我問她品牌理念時她不太確定地告訴我是“信譽、公平、機制、務(wù)實”，我記得在團面時HR好像也有提到過。傳播元素主要是IZOD的名稱以及它的logo等，還有一些抽象的，像它的輕松休閑的品牌形象，以及獨特的美式休閑運動風(fēng)格等。據(jù)了解，店鋪本季主打羽絨服，有時應(yīng)商場活動需求以九折出售。店內(nèi)每周都上幾次新款，除幾款經(jīng)典款之外舊款全撤走，在商場規(guī)定時期再以活動價出售，一般活動價為五折。被問到為什么沒有背景音樂時，女孩有些不好意思的說是商場要求不讓播，要播也只能趁商場管理比較松懈的時候，而且只能是英文歌曲，我想可能是店面小的緣故吧，因為旁邊其他大店都有音樂，我怕讓她覺得尷尬，所以也沒繼續(xù)追問。

　　第一次的調(diào)研還算比較有收獲，雖然因為店面小而有些小遺憾，但讓我更深的了解了IZOD。從店員那里打聽到了大連最大的IZOD店鋪在和平廣場，于是我又開始計劃著我的第二次調(diào)研。

　　2、再次認識

　　我特地選擇了周六，因為雙休商城客流量應(yīng)該比較大，更方便我了解實情�？赐炅似渌麕讉€品牌后我來到ZIOD面前，與上次一樣也是先觀察了一遍。這家店確實大原來那家好幾倍，店面風(fēng)格也與錦輝的小ZIOD基本相似，但是因為面積大視野更開闊了，再加上色彩繽

　　紛、休閑活潑的服裝以及擺放著的身著時裝的模特，給人活力四射的感覺。

　　里面店員很多，她們穿的服裝跟第一次那家不一樣，但也是統(tǒng)一的，只有一個是穿了自己的衣服，我猜她應(yīng)該是管理層之類的。進入店面以后才認出她原來是那天去面試的HR之一，我同學(xué)不太確定地上前詢問，結(jié)果印證了我們的猜測。她在忙著陳列服裝，于是叫我們有疑問盡管問其他員工，有個跟著我們的導(dǎo)購主動為我們解答疑惑。后來店里客人多了她也忙去了，之前的那個HR倒有空了，于是我們又趕緊跑去問她，她很有耐心的一一為我們講解，還一直面帶微笑，很和善。經(jīng)過談話，我了解到她是這個店鋪的陳列師，專門負責(zé)IZOD的產(chǎn)品陳列。這家店是A類店，店鋪的設(shè)計會隨店的代數(shù)和類型不同而不同。一些主打款和新款會放在比較顯眼的位置，有些墻面一定要陳列規(guī)定顏色的服裝。還有些答案與第一次得到的類似，后來她們漸漸都忙了起來，我怕打擾她們工作于是道了謝離開了。

　　三、一得之見

　　就這兩次調(diào)研，我想發(fā)表一些個人淺薄的見解，因為沒有相關(guān)的專業(yè)知識為基礎(chǔ)，所以我的理解也不一定是正確的，僅供參考。以IZOD 的未來發(fā)展為中心，對于其他四家代表性品牌的各個方面，我們?nèi)∑渚A，去之糟粕。

　　不知道是不是因為女裝客流量較多員工忙不過來的原因，ONLY沒有像SELECTED、JACK JONES兩家那樣每家店鋪門口都會站一名導(dǎo)購，一有顧客進店馬上跟隨并提供專業(yè)服務(wù)。我覺得服務(wù)是銷售業(yè)最看重的，員工要用熱情以及專業(yè)素養(yǎng)打動每一位顧客，只有這樣銷售業(yè)績才能提升。而且，對于大店來說，在門口安排員工站崗很需要，不僅方便了顧客及自己也能提高達成率�？赡苁且驗镮ZOD剛進駐大連不久，各方面制度還不太健全，對于現(xiàn)在的IZOD 來說，這個方法可能作用不大，因為它才剛發(fā)展起來，產(chǎn)品種類較少，店鋪面積相對而言較小，入口安排導(dǎo)購發(fā)揮不到作用。將來產(chǎn)品種類豐富了，消費者多了店面自然大了，這不失為一個既能利于管理又能提高效益的好方法。

　　再回到之前提到的店內(nèi)模特問題，我覺得店內(nèi)的模特動作多樣化比較好，單一呆板的姿勢不能突出衣服特色，而且讓人看了容易厭煩。此外，個人感覺JACK JONES的模特放置的比較好，它幾乎每個貨架旁都有個模特，而不是聚堆出現(xiàn)。我覺得貨架旁擺放的模特可以用來陳列貨架上的主打款或熱銷款，醒目又方便。

　　調(diào)研的時候我會特別注意試衣間的設(shè)計，品牌不只是要看門面多好看或是衣服怎么擺，試衣間對于一家店也起到舉足輕重的作用。一件衣服你看著很喜歡，但試的時候沒看好你也不會愿意買下。我對ZIOD的其他方面都挺滿意的，但當(dāng)我看到試衣間的簡陋后不得不對它減分。試衣間就是很簡單的隔間，而且沒有門，只有布簾子，關(guān)鍵里面沒有鏡子，只在外面有個很大的鏡子。我覺得這很不方便顧客試衣服，可能有些顧客不會在意，他們會愿意幾個人一起照鏡子，可也有一部分人群，像我，就比較喜歡自己試，不太愿意和一堆人站在一個大鏡子前你看我我看你。我還注意到有幾家店在倆試衣間之間的墻上會掛一套衣服，我覺得這很可取，有些試衣服的顧客或在試衣間門口等人的顧客很容易會注意到這些衣服，被選擇的幾率也會增大。我覺得還可以在試衣間門口的墻上掛一些配件，或者如果面積允許的話也可以在試衣間對面放置一個配件的展臺，更方便顧客自己搭配。

　　以上只是我的一孔之見，其實更多得只是我對此次調(diào)研的感想罷了。

超市調(diào)研報告13

　　樟樹好又多超市地址位于樟樹市藥都南大道文化廣場，是樟樹市區(qū)人流較多的地段。現(xiàn)價段樟樹市已擁有沃爾瑪超市、鵬泰超市、超市、福旺購物廣場等多家賣場，且所在地段更優(yōu)于好又多超市。在地理位置上好又多超市其實并不占優(yōu)勢。如果再開設(shè)傳統(tǒng)大眾超市，在商品品類重復(fù)、地理位置不占優(yōu)勢和人已養(yǎng)成的消費習(xí)慣的情況下，難以吸引大量的顧客。

　　從客觀條件來看樟樹市地小人少，市場不大，傳統(tǒng)商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市，以多樣化中高端的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精致的購物環(huán)境、美化的陳列吸引顧客，根本無法搶占市場份額。樟樹市雖然屬于縣級市，人口不多、面積不大，但普遍消費水平高，在江西屬于上游水平。隨著隨著經(jīng)濟高速發(fā)展，人均收入不斷增加，城市化腳步加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活(高質(zhì)量商品，特色服務(wù)以及個性化裝飾的購物環(huán)境)。傳統(tǒng)超市在數(shù)量上的增加已經(jīng)無法滿足老百姓日益增長的物質(zhì)需求，只有更高品質(zhì)的服務(wù)、更高端的商品、更精致的環(huán)境才能滿足老百姓增長迅速的物質(zhì)需求。

　　國內(nèi)日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業(yè)成本增加，國內(nèi)電商發(fā)展迅速，傳統(tǒng)零售企業(yè)薄利多銷的方式已經(jīng)受到強烈的沖擊，再加上行業(yè)競爭激烈，企業(yè)利潤下滑等原因，迫使零售企業(yè)主動或被動的進行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。企業(yè)的發(fā)展必須要有長遠性，一成不變的發(fā)展方式只能落后于市場，無論是主動還是被動的轉(zhuǎn)型，高端精品超市的出現(xiàn)都是必要的。

　　好又多超市面積約4000平米，大小正是屬于“標(biāo)超”的范疇，符合精品超市“小而精”的特點。樟樹市都還未出現(xiàn)一家精品超市，所以作為江西省為數(shù)不多的精品超市也起到了搶占市場，作為行業(yè)標(biāo)桿的作用。

　　精品超市業(yè)態(tài)具有眾多的優(yōu)勢也是零售行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型的原因。精品超市有特色，對高端消費者吸引力較大。“生鮮+社區(qū)”是一般高檔超市區(qū)別于綜合超市的特色。一般而言，食品加強型超市生鮮的商品應(yīng)該占到35%至40%，甚至達到50%。對于生鮮特色超市而言，食品的`新鮮度成為消費者青睞與否的關(guān)鍵。

　　高端超市內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，采購方便，結(jié)賬不需要排長隊，滿足高端消費者獨享優(yōu)質(zhì)服務(wù)的心理。此外，高端超市不僅外部裝修、內(nèi)部商品陳列商均有所創(chuàng)新，超市內(nèi)所售商品全面升級，超市內(nèi)更是不見促銷員，服務(wù)員也只是在顧客需要時出現(xiàn)，不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業(yè)生，英語至少達到四級水平，并特別強調(diào)口語表達能力這樣的門檻設(shè)置，并非只是為裝點門面，而是為了適應(yīng)服務(wù)的需要。

　　無須入場費，對供應(yīng)商有吸引力，在產(chǎn)品選購上零售商的談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標(biāo)準(zhǔn)超市、綜合超市轉(zhuǎn)型的最大理由。與目前國內(nèi)超市依靠大量銷售商品，從而獲取“通道費”的盈利方式不同，高檔超市側(cè)重的是經(jīng)營商品本身。正因此，他們要不斷地尋找到錯位商品，克服商品同質(zhì)化的弊病，依靠商品本身的附加值獲取利潤。

　　消費市場上頻頻出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，使高端消費者對購買綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)高保障產(chǎn)品的欲望加速提升。

　　主要進貨渠道，多數(shù)商品自己采購，管理靈活。

　　產(chǎn)品的毛利率較高。

　　在現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局下，精品超市的擴張已經(jīng)成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩(wěn)定的占據(jù)競爭優(yōu)勢，須基于現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局，根據(jù)精品超市市場競爭的優(yōu)劣趨勢，有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關(guān)鍵是形成差異化競爭，保持客流的質(zhì)和量。

超市調(diào)研報告14

　　吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映，為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實維護師生權(quán)益，北京理工大學(xué)學(xué)生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調(diào)研采用表單定制，實地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：

　　我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調(diào)查項目表單。

　　實地調(diào)研：

　　我們組織調(diào)查小組前往本校超市進行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　綜合調(diào)研：

　　為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進行調(diào)研。

　　1、物品豐富度

　　本次調(diào)研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數(shù)155件，實有百分率達到86。11%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　2、價格分析

　　在處理價格的數(shù)據(jù)時，我們剔除了兩個學(xué)校及兩個（學(xué)校）以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高（低）價與非平行最高（低）價兩類。

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與20xx年下半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

　　經(jīng)過歸納整理，我們得出了以下的結(jié)論（部分相關(guān)表格會在文章末尾附上）

　　1、我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)，對于我校學(xué)生比較有利。

　　2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內(nèi)，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內(nèi)，但價格仍有下調(diào)空間。

　　3、文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價格變化不大，小型文具（膠水，剪刀等）的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。

　　4、日用品依舊出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產(chǎn)品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價格均低于其他學(xué)校，我校的價格占有一定優(yōu)勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學(xué)校，這一點有待完善。

　　5、在調(diào)查水果中，樣本總量為11，在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學(xué)對比，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)校基本持平或低于其他學(xué)校0。5元以內(nèi)。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現(xiàn)。

　　約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

　　4、反思與總結(jié)

　　通過此次超市調(diào)研，可以得出結(jié)論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環(huán)境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的`購物環(huán)境，超市情況較去年有所好轉(zhuǎn)，但依舊存在一些不足：

　　1）我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降；

　　2）20xx年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決；

　　3）我校商品分類明確，但仍未明顯標(biāo)志各個區(qū)域；

　　4）收銀臺開放數(shù)量較少，如遇購物高峰期學(xué)生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

　　經(jīng)過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學(xué)們營造一個更好的校園生活！

　　1）產(chǎn)品與價格

　　a、設(shè)置合理的經(jīng)營管理模式，繼續(xù)增加商品種類，確保商品的質(zhì)量和價格；

　　b、在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格；

　　c、在合理的情況下下調(diào)水果價格，增加種類，并改善水果品質(zhì)。

　　2）服務(wù)

　　a、將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學(xué)更快找到所需物品；

　　b、在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數(shù)量，方便同學(xué)，節(jié)約時間；

　　c、超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動給同學(xué)，需同學(xué)自行索要，希望引起重視；

超市調(diào)研報告15

　　一、調(diào)查目的：

　　新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度，特此進行了問卷調(diào)查。

　　二、調(diào)查時間：20xx年11月20日

　　調(diào)查范圍：長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法

　　三、調(diào)查內(nèi)容，結(jié)果：

　　我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。

　�。ㄒ唬┐髮W(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費傾向又有不同：

　　500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產(chǎn)品2人，占9.5%；

　　800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產(chǎn)品4人，30.77%；

　　1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。

　�。ǘ┥唐�。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。

　　1、商品的價格方面：20%的調(diào)查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調(diào)查對象認為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進。

　　2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的`人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進行適當(dāng)?shù)母倪M，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　3、商品種類：12%的被調(diào)查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴大商品種類規(guī)模。

　�。ㄈ�、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。

　　1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。

　�。ㄋ模�、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達到預(yù)期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。

　�。ㄎ澹⑵渌�。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。

　　四、建議

　�。�1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。

　�。�2）針對商品：

　　1、商品的價格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。

　　2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。

　　3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。

　�。�3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：

　　1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。

　　2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。

　�。�4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進行促銷宣傳。

　�。�5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模，適當(dāng)進行一些抽獎活動，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

　　總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。