小學美術《小小食品店 》教學設計（通用7篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，通常會被要求編寫教學設計，借助教學設計可以更大幅度地提高學生各方面的能力，從而使學生獲得良好的發(fā)展。你知道什么樣的教學設計才能切實有效地幫助到我們嗎？下面是小編為大家收集的小學美術《小小食品店》教學設計，歡迎大家分享。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇1
教學目標：
1、享受自制“食品”的喜悅，提高對美食的興趣與欣賞水平。
2、學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行食物造型。
3、在布置食品店，進行模擬商品交易過程的游戲中，體驗社會生活分工協(xié)作的情趣。
教學重難點：
教學重點：學習泥塑的簡單技法，用可塑性材料進行造型。
教學難點：制作的精巧，細致。
教學準備：
教具：學成蛋糕房課件，各類范品，制作用具。
學具：彩泥等各類制作工具
教學過程：
一、組織教學：準備制作用具，規(guī)范美術制作習慣。
二、導入新課
1、課件演示：學成蛋糕房，引導學生欣賞。
1）你看到了什么？
�。ǖ案猓姘�，糕點，餅干等）
2）你去過哪兒嗎？什么時候去過？
3）你能簡單的為大家介紹一下嗎？
4）你對他們哪兒的什么印象最深刻？
2、揭示課題
三、欣賞感知
1、教師出示多份蛋糕，供合作小組欣賞感知。
1）這是什么？
2）你知道是怎么做的嗎？
3）你覺得好看嗎？你覺得哪里最好看？
4）聞聞他的味道，怎么樣？
5）想不想嘗嘗？品嘗蛋糕。說說味道？
2、教師制作的范品展示。
1）你知道這是又是用什么做的嗎？
2）你知道做的是什么？
3）你知道制作的步驟嗎？
3、學生們相互討論，交流。
你們覺得做糕點怎么樣才能做的象？
�。ㄗプ「恻c的特征，重點是制作糕點的奶油的樣式，精致的制作奶油裝飾）。
4、情境創(chuàng)設
四人小組為單位，合資開一家小小食品店，你有什么高招來促進銷售呢？
1）你們是怎樣分工的？
2）你們主要是經營什么食品？
3）你們的特色食品是什么？
4）價格怎么樣？
四、學生嘗試練習：用彩泥，彩紙等各色材料制作“食品”，經營小小食品店。
五、教師巡回指導。
1、及時反饋、糾正。
2、幫助有困難的學生。
3、參與其中。
六、展示，游戲。
1、“小小食品店”開張，模擬經營。
2、學生扮演，“店主”食品介紹，“顧客”挑選。
3、學生們游戲活動小結。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇2
活動目的：
1、在游戲中能大膽地進行表演自己的角色，并懂得進行角色互換。
2、增進與同伴之間的交流。
活動準備:
1、娃娃、娃娃家的炊具、餐具、日用品。
2、食品店的各種食品和泡沫、泥團等。
3、新增設娃娃家的電器等游戲材料。
活動過程:
一、引題。
啟發(fā)提問：在上次活動中老師覺的小朋友們在以一種物代替另一種物品的做法非常好，但在小朋友有沒有覺的你們在上次活動中一直扮演一個角色的時候，很想去扮演另一個角色呢？
二、引導幼兒進行游戲。
1、教師向幼兒提出本次游戲的要求：在游戲中小朋友可以互換角色進行游戲。
2、幼兒進行游戲，教師巡視指導。鼓勵幼兒在游戲中學習以物代物，并從中鼓勵那些能力較弱的幼兒進行大膽地互換角色表演。
3、教師在游戲中引導幼兒多與同伴交流。
三、活動結束。
教師組織幼兒收拾整理游戲場地并將材料按類歸放好。
組織幼兒進行評價活動，表揚在游戲中大膽進行互換角色、表演的幼兒。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇3
一、觀賞“逛食品街”錄像，導入新課
1、老師今天給大家看一段錄像。
2、問：剛才我們看到的是我們小朋友逛食品店的錄像。
里面的小朋友你認識嗎？都是誰？
你覺得剛才看到的哪個地方印象最深？你有沒有買過食品？和誰一起逛的？能不能較為詳細地說說你印象最深的一次逛食品店的經歷？
二、出示課題——逛食品街三、情境表演——逛食品街
�。ㄖ钢诎迳鲜畯埉嬈磾[出的食品一條街）說：這是我們***有很多好吃的一條街，剛才我們看了一些小朋友在這條食品街上買了許多可口食品的錄像。你想不想也到這條食品街上去逛一逛，買幾樣可口的新食品？（想）
好！老師今天就帶著你們到這條街上去逛一逛。
四、學生課堂創(chuàng)作，教師巡視輔導
分小組討論，合作制作食品
1、現在請你根據剛才看的錄像所做的表演，以及你自己親身逛食品店的經歷，用你的手把這熱鬧的場面做下來，好嗎？（請組長把材料拿去）
2、重點根據剛才看的逛食品街錄像、表演及自己親身的經歷，做出各種逛食品街的情節(jié)，如：餅干，水果糖，水果，蛋糕，面包等。
3、先小組討論如何分工，即每人要具體做些什么？然后按照分工，具體完成所分到的任務。
4、現在我們已經把這條街搬進了我們的課堂。想想看，還缺了些什么？（老板、顧客、食品柜臺等）
5、誰愿作老板？（選中的自己裝扮一下到食品攤上去）
6、其它同學扮顧客，可以自由組合成家庭（如爸爸、媽媽和孩子、姐妹、兄弟、學生或大嬸領著她的孩子……等等。
�。ㄓ米詭У牡谰呋ハ嘌b扮，組合成一組，手拉著手，分散站在食品攤位前。）
7、我們以音樂聲為記號，音樂響起就開始逛食品街，音樂停止，我們就結束回到座位上。
8、表演小結
�、僬埻瑢W們談談剛才逛食品街的感受。
�、趩枺哼@是剛才我們逛的食品一條街，食品街上掛滿了許多食品，非常熱鬧。我們仿佛聽到老板們在一聲聲的吆喝、一聲聲的叫賣。下面我們請二位做老板的同學每人吆喝一聲，然后其它老板齊聲吆喝，評一評誰最像老板。
�、勐牭竭@一聲聲吆喝、一聲聲叫賣，顧客會怎么樣？
五、展示學生作品、評比總結
1、各小組的組長自己上臺站在原來的位置。
2、教師欣賞拼圖“逛食品街”，并請組長上臺介紹食品的內容。
3、請學生評價十個食品中哪個最好，好在哪里？
六、教師總結
我好像也聽到了這條食品街上各種各樣的吆喝聲，說明小朋友平時能仔細的觀察生活，把生活中的感受用自己的手真實地表現出來。希望小朋友以后要更加關心生活、了解生活、做一個生活的`有心人。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇4
教案目的：
認識數字1、2、3，感知其意義，體驗共同游戲的樂趣，能收拾好游戲的玩具。
教案準備：
干葡萄干、小糖粒、花生、餅干若干，小筐和紙片若干
教案過程：
1、老師以開設食品店的形式，引起小朋友對活動的興趣，引出今天的課題。讓小朋友說說食品店中的食品有哪些？
2、小朋友通過買食品這個游戲，初步認識數字1、2、3，根據游戲的不斷進行，小朋友會在游戲中理解數字，進而鞏固對1、2、3的理解和認識。
3、在吃食品這個環(huán)節(jié)，是需要小朋友按照數字和實物進行相匹配，讓小朋友初步感知按照數字取物的認識。
4、小朋友自己操作材料，在自己操作的過程中加深小朋友對數字意義的理解。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇5
一、教學理念
通過本課的教學，使學生掌握簡單的立體造型方法，并在此基礎上對“食品”造型突破，創(chuàng)新。針對學生的年齡特點，教學過程力求趣味性強，并能以學生的主體活動為中心，巧妙創(chuàng)設情境，注重雙向互動，讓學生在玩中做，做中學，使學生在自己喜愛的活動中，積極參與，自主發(fā)展，以自由的心態(tài)馳騁思維，以無拘的行為大膽創(chuàng)造，突破定勢與傳統(tǒng)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維，提高學生的動手能力。此外，通過游戲活動，還可促進學生之間的友好往來，體驗社會生活的樂趣，引導學生評價與自我評價。
二、教材目的
1、激發(fā)學生學習興趣，使學生體會到美在我們生活中無處不在。
2、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和動手能力，利用陶泥或彩泥，紙粘泥等可塑性材料，通過揉、搓、捏、壓、印、粘等基礎技法進行多種“食品”造型，拓展學生的想象和表現空間。
教學重、難點：運用泥塑基本技法塑造美觀生動的“食品”。
教學準備：彩泥，頭飾，課件等
3、學習活動分為兩個部分：
�。�1）個體學習制作食品，先制作基本形，再進行具體刻畫；
（2）集體布置食品店，把作業(yè)評價巧妙地溶到挑選食品的活動中去。
三、教學過程
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設情境，激情導入（師點擊CAI課件，鋪設情景）
師：在森林里的動物街上住著一只熊貓“小胖”，因為動物街上沒有食品店，為了方便大家，它想在動物街上開一家“小小食品店”。
�。ò鍟n題：小小食品店）
師：大家看，小店已經布置好了，可是因為“小胖”不會做食品，所以它的柜臺里空空的，它只好向我們大家求助，請我們來幫助它。
�。ㄕ埑鲆晃粚W生，戴上熊貓面具，扮演熊貓“小胖”向大家求助，以此激發(fā)學生創(chuàng)作熱情）
師：大家愿意幫助它嗎？
生：愿意。師：那我們怎樣幫它呢？
生：我們來幫它做小食品。（有一個學生建議道）
師：你說得真好，那我們應幫它做哪些小食品呢？讓我們到羊伯伯的食品店里去參觀參觀.(點擊CAI課件，播放食品店里琳瑯滿目的食品，進一步激發(fā)學生的創(chuàng)作欲望，同時給學生的創(chuàng)作提供參考)
師：你看到食品店里面都有哪些食品？（生答），師課件放大一例，加深學生對食品形象特征的認識和記憶．
師：除了這些，你還知道有哪些小食品？
�。ǘ﹪L試制作，學習創(chuàng)新．
師：大家看，熊貓＂小胖＂看到，聽到有這么多好看又好吃的食品，已經等不及了，希望我們快幫它做出來．大家還等什么？快開始吧，把我們最喜歡的小食品做出來．（播放音樂，學生嘗試制作）
�。�.嘗試制作，發(fā)現問題．
手工制作面對桌上的彩泥，有的學生能制作出簡單的造型，有的學生手足無措，捏來捏去都捏不出個形態(tài)，于是，一只只小手舉了起來，課堂上斷斷續(xù)續(xù)響起了一種聲音：＂老師，這怎么做呀？＂
�。�.課件示范，學習討論．
師：同學們做不出漂亮的小食品一定很著急，別慌，老師請來了有名的食品制作大師羊伯伯，請他來給我們露一手，大家仔細看，用心學
出示CAI課件，示范基本技法：揉（泥球），搓（泥條），捏（外形），壓（泥餅），�。ɑy），粘（粘貼組合）等。（示范）
師：原來制作食品還有這么多的秘密，你們知道了嗎？下面大家跟自己的同桌說一說，你準備做什么食品，怎樣做？待會兒再告訴大家，好嗎？
教師先指名學生談感想及制作方法，再由集體討論解決。例如，一名學生要做麻花，就要用到“搓泥條”“粘泥條”等方法。另一名學生要做漢堡包，要芽用到“揉泥球，壓泥餅，粘泥丸”等方法。
�。�.鼓勵引導，自主創(chuàng)新。
學生以小組為單位，繼續(xù)制作“食品”，在制作過程中，教師注意發(fā)現創(chuàng)新萌芽（例如將“食品”賦以心的形象，將其擬人化，或做成動、植物形態(tài)，以及車、船、飛機、太陽、星星、月亮等），鼓勵引導，及時表揚，激發(fā)學生創(chuàng)新熱情。
�。ㄈ┯螒蝮w驗，評析交流
師：在熊貓”小胖”焦急的等待中,大家的小食品終于出爐了,現在讓我們在它的”小小食品店”里擺上我們精心制作的精美食品吧.
[(出示課桌拼成的柜臺)師生一齊動手布置食品店,布置好以后,扮熊貓的學生充任服務員,其他學生在老師手中領取彩紙(購物券)前往”小小食品店”購物.在挑選”食品”時,教師引導學生用簡短的語言進行評價,例如(師:你為什么買它呀?生:這個星星餅干真漂亮,我喜歡它的樣子和顏色.這個汽車蛋糕也很好玩,我要在生日時用它……)
四、課堂小結
在我們大家的齊心協(xié)力下，熊貓“小胖”的“小小食品店”終于成功了，看，店里的“食品”都快賣完啦，它正等著我們給它送去更多更好的“食品”呢。只要我們多動腦筋，多動手，相信熊貓“小胖”的“小小食品店”在我們的幫助下一定會越辦越好。下課。
案例評析：
愛玩是孩子的天性，尤其本課所面對的是一年級學生，正處在“玩不夠”的年齡段，他們活潑好動，思想無拘無束，具有驚人的想象力，但相對的，他們自制力差，對事物的注意不能持久，且動手能力較弱。本課的設計即針對以上特點，是一節(jié)教孩子們“玩”的課。教師如何讓學生在玩中學，在玩中創(chuàng)新，就成為本課的重中之重。
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設情境，激發(fā)學生玩的欲望。老師注意遵循學生的年齡特點及認知規(guī)律，采用課件鋪墊，創(chuàng)設情境。在這節(jié)課中老師制作了熊貓“小胖”要開食品店的動畫課件，通過動畫這一深受學生喜愛的題材，既引出本課課題，又吸引學生注意力，激發(fā)他們的情感，調動他們動腦動手進行創(chuàng)造的愿望。
�。ǘ┱J知記憶，做好玩前準備。學生創(chuàng)造性思維的形成并非無源之水，它離不開學生對生活的有意觀察、記憶與情趣想象。那么，如何為學生搭起由生活通向創(chuàng)造表現的橋梁，讓學生在本課創(chuàng)作中活躍思維，大膽創(chuàng)造呢？老師選擇了播放食品店食品錄像。在錄像中，各式各樣的蛋糕、面包、果凍、糖果，以立體的形象、鮮艷的色澤呈現在學生面前。試想當他們看到這些令人垂涎欲滴的豐富食品，又怎能不吸引他們對食品的注意，激起他們對食品的喜愛呢？通過這段錄像，加深學生對食物形象特征的認識和記憶，為后來的制作創(chuàng)新奠定了基礎。
（三）質疑解惑，玩中學習。對一年級學生來說，只看不動幾乎是不可能的事。老師針對學生注意力不能持久這一特點，抓住學生看過錄像后躍躍欲試的創(chuàng)作熱情。放手讓學生自由玩彩泥，使他們在玩中自主發(fā)現問題。在玩的過程中他們發(fā)現彩泥在手中并不“聽話”制作出的形象與自己想象差距較大。對此，老師便及時加以引導，課件示范制作基本技法：揉、搓、捏、壓、印、粘等。讓學生在玩中學到知識和技能。
（四）鼓勵引導，玩中創(chuàng)新。學生掌握了泥塑的基本技法以后，繼續(xù)玩彩泥。有的學生想法大膽，想象豐富，在玩的過程中不斷創(chuàng)造出新奇的“食品”我便適時鼓勵引導，及時表揚。這樣基本技法的掌握，就好象給他們豐富的想象力找到了立足點，給他們手中的彩泥注入了靈魂，并最終開出創(chuàng)新的花朵。
�。ㄎ澹┙巧缪荩嬷性u價。對孩子們來說，他們的價值觀念表達主要體現在由情感驅使的富有樂趣的活動之中。在孩子們所喜歡的活動中，應首推游戲活動，所以老師設計角色扮演游戲，使學生在“食品“買與賣的游戲過程中，有意引導他們用簡短的語言進行評價、交流，讓他們在玩中輕松愉快地學習，增長本領。
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇6
【設計意圖】
在生活中，幼兒經常整理各種物品，但是無頭緒整理的現象也常常出現。針對這一現象，在《指南》的指導下，我結合本月的主題《食物》設計了此次活動《食品店》，因為食品店是幼兒日常生活中經常去的地方，幼兒比較熟悉，為此，在活動中，我以小兔食品店開業(yè)為主線，通過幫助小兔整理、擺放貨物，啟發(fā)幼兒學習按物體的標志進行分類。同時在活動中鼓勵幼兒能夠積極參與活動，體驗活動帶來的樂趣。
【活動目標】
1、嘗試在眾多的物品中，將具有相同特征的物品看標記分類擺放在一起。
2、在操作活動中感知和探索分類的規(guī)律。有參與活動的興趣，并愿意用語言講述。
【活動準備】
1、玩具柜3個。
2、經驗準備：幼兒熟知各種物品的名稱。
物質準備：干點若干、水果若干、飲品若干
課件（小兔食品店）、標志、音樂
【活動過程】
一、導入
師：寶貝們，你們知道嗎，小兔的食品店要開張了，我們一起去看看好嗎?（放音樂）
師：（出示PPT2小兔食品店）小兔的食品店到了，小兔這兩天實在是太忙了，還有好多的食品沒來得及擺到貨架上呢，讓我們一起看看小兔食品店都有哪些食品？（幼兒看堆放在一起的食品，幼兒自由回答）
二、引導幼兒嘗試擺放玩具、按架子上的圖示把物品的種類進行分類（一次分類）
1、師：寶貝們，小兔想讓我們草莓班的寶貝幫助它把食品擺到貨架上，小兔準備了3個貨架，寶貝們仔細看一看，想一想這些食品應該擺到哪個貨架上，小兔有個要求請小朋友們每人拿兩個你喜歡的食品擺到貨架上。（幼兒把食品自由擺放在帶有標記的貨架上）
2、好了，寶寶們，現在我們一起來看看這個貨架上小兔貼了一個什么標記呀？（蛋糕的標記）對呀，小兔就是想讓我們寶貝把餅干和蛋糕放到第一個貨架上。餅干和蛋糕有一個共同的名字叫“干點”。（幼兒學說）所有干點類的食品都要放到第一個貨架上，讓我們一起看看寶貝們擺放的對不對。（教師與幼兒一起檢查，有錯誤幼兒自己動手放回去）
3、我們一起在看一看第二個貨架上的是什么標記？（水果）對呀，小兔想讓我們寶貝把所有的水果擺放到第二個帶有水果標記的貨架上，我們一起來看一看寶貝們擺放的對不對。（教師與幼兒一起檢查，有錯誤幼兒自己動手放回去）
4、寶貝們，你們看這是什么標記？（水杯和吸管）有水杯，又有吸管意思說杯子里的東西我們可以喝到肚子里。我們也給這個標記起個好聽的名字叫“飲品”。像果汁、飲料和牛奶它們也有一個共同的名字叫“飲品”。小兔想讓我們寶貝把所有的飲品擺放到第三個帶有飲品標記的貨架上，我們一起來看一看寶貝們擺放的對不對。（教師與幼兒一起檢查，有錯誤幼兒自己動手放回去）
三、根據食品特征分類（二次分類）
師：寶寶們真能干，剛才小兔告訴我說：它很感謝我們的寶寶們，但是我們這樣擺放不利于顧客選購。小兔想把干點類的食品按軟硬分。（出示標記軟硬）寶貝們，你們看這是什么？（曲奇餅）我們吃起來有什么感覺？（硬硬的）餅干是硬硬的，我們就把餅干放到硬的一邊，就是左邊。這是什么？（蛋糕）蛋糕吃起來有什么感覺？（軟軟的）蛋糕是軟軟的，我們就把蛋糕放到軟的一邊，就是右邊。（幼兒動手操作）（分組操作）
同樣的方法依次分大小，果汁和牛奶。
5、講評（幼兒自己動手糾正）
四、根據食品的類別分類（三次分類）
1、師：寶寶們真能干，寶寶們你們覺得第二次擺放和第一次擺放作比較，你們覺得這一次擺放的怎么樣？（第二次擺放比第一次擺放更整齊、更清晰，便于顧客選購）可是，小兔還是不滿意，它覺得我們寶貝擺的還是不夠整齊，不利于顧客選購。那寶貝們我們平時看到食品店里食品是怎樣擺放的呢？讓我們一起來看一看。（出示PPT3、4、5、6）誰能說一說食品店的食品是怎樣擺放的？（相同的食品擺在一起）讓我們一起看一看我們這次應該怎么擺放呢？（教師說明第一層、第二層、第三層的擺放）
師：寶貝們，我們幫助小兔把食品都擺放到了貨架上了，既美觀又整齊還便于顧客選購。
三、結束
師：時候不早了，那讓我們和小兔再見回到家去吧。（音樂）
小學美術《小小食品店 》教學設計 篇7
教案目的：
通過本次的教案讓孩子體驗到泥巴的樂趣，讓孩子們運用各種工具制作出不同樣子和種類的食品，充分發(fā)揮孩子們的想象力和創(chuàng)造力。
教案準備：
準備一個店鋪樣子的工具，用泥巴制作出各種生活中的食品，盒子以及制作泥巴的小工具。
教案流程：
一、參觀食品店。
1、今天,教師帶你們去食品店看看，用我們的亮眼睛找找店里有些什么東西？
2、幼兒參觀實物布置成的食品店。自在地觀看并與同伴交流：店里有些什么東西？是什么樣的？
二、我看到的食品。
1、你方才看到了哪些吃的東西？（它叫什么？是什么樣子的？）
幼：糕，扁扁的。棒棒糖、火腿腸、旺旺雪餅……
師：方才，我們看到了那么多食品。
2、今天我們小一班“娃娃食品店”開張了，我們去看看有些什么東西？
3、幼兒參觀泥工做成的食品店。
4、師：你方才在娃娃食品店看到了什么，是怎樣樣的？
幼（棒棒糖），師幼徒手做棒棒糖，（取一塊泥，放在手心認真搓，團團聚，看看圓了沒有，沒有，再用力團……）
5、教師這還有一樣好吃的食品，（出示包子）這是什么，長得怎樣樣？你曉得是怎樣做出來的？
6、教師邊解說邊示范制造：（包子有三個角，先在三角包模子里放滿泥，把多出來的泥拿掉，然后按一按，幼兒徒手學“按”，最后請一名幼兒敲出來。）
三、小師傅做點心。
1、我們也來幫助做更多好吃的點心，好嗎？
2、你想做什么呢？用什么來做呢？（泥）
看看桌子上有什么？教師為你們準備了小棒，各種種子，能夠做什么？
3、師引見操作資料，提示操作規(guī)則。
4、幼兒制造活動。師指導幼兒大膽地運用棒、筷子、管子、模子等輔助物、工具。
四、我做的多棒。
1、你做了什么好東西？（跟邊上的小朋友說一說）
2、把本人做好的好吃東西給客人教員看看并說說：我做的是什么？
五、延伸活動：在區(qū)域活動時繼續(xù)展開制造食品、給食品涂色等活動。
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