《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文（精選6篇）
作為一名教職工，時(shí)常要開(kāi)展教學(xué)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作，教學(xué)設(shè)計(jì)是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動(dòng)的計(jì)劃。寫(xiě)教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇1
一、說(shuō)教材分析
這一課選自廣東教育出版社四年級(jí)下冊(cè)第三單元第七課，其需要兩課時(shí)才能完成，其中我上的是第一課時(shí)，安排此課的目的在于讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際體驗(yàn)生活，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在我們生活中的重要地位。體會(huì)農(nóng)民勞動(dòng)的辛勞，懂得要愛(ài)惜糧食，愛(ài)惜他人的勞動(dòng)成果。真正體會(huì)“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！钡膬�(nèi)涵。
二、說(shuō)教學(xué)理念
新課標(biāo)倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,倡導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行討論、合作，讓他們親身體驗(yàn)、感受“合作學(xué)習(xí)”的樂(lè)趣,感受道德觀念在自己行為中的力量，并能不斷地將新的道德觀念內(nèi)化為自己的行為準(zhǔn)則，從而讓學(xué)生意識(shí)到：節(jié)約，從自身做起。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教材編排的意圖、課程標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合中年級(jí)學(xué)生實(shí)際，我把本課教學(xué)目標(biāo)定位為：
知識(shí)目標(biāo)：以水稻為例，了解各種農(nóng)產(chǎn)品的種植及生產(chǎn)過(guò)程。
能力目標(biāo)：懂得農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)生存的重要性。
情感目標(biāo)：知道農(nóng)民勞動(dòng)的艱辛，農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)之不易，懂得要愛(ài)惜糧食和尊重他人的勞動(dòng)成果。
四、說(shuō)教學(xué)重、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：1、了解農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)生存的重要性。
2、明白農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)之不易，懂得愛(ài)惜糧食。
教學(xué)難點(diǎn)：懂得農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)之不易，，要愛(ài)惜糧食和尊重他人的勞動(dòng)成果。
五、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體課件、相關(guān)的糧食實(shí)物、毽子。
六、說(shuō)課時(shí)安排
1課時(shí)
七、說(shuō)教法
課標(biāo)指出：教育的內(nèi)容和形式必須貼近兒童的生活，反映兒童的需要，讓他們從自己的世界出發(fā)、用自己的眼睛觀察社會(huì)、用自己的心靈感受社會(huì)、用自己的方式研究社會(huì)，因此我在教法的選擇上有：直觀教學(xué)法、合作交流法、集體討論法、活動(dòng)探究法。
八、說(shuō)學(xué)法
我們常說(shuō)“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)技巧的人”。有效的教育必須采用兒童樂(lè)于接受的生動(dòng)活潑的方式，幫助他們解決現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，為他們今后人格的和諧發(fā)展與完善奠定基礎(chǔ)，因此本課的學(xué)法有：角色扮演法、作品展示法、小組合作法。
九、 說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗拰�(dǎo)入：
以糧食的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的作用為切入點(diǎn)，引起學(xué)生的好奇心，從而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的糧食，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到糧食對(duì)人體的重要性。
�。ǘ┯^察、活動(dòng)
1、觀察
通過(guò)課件讓學(xué)生觀察學(xué)習(xí)水稻的種植及生產(chǎn)流程圖，并追問(wèn)同學(xué)知道糧食是怎么來(lái)的？以大米為例，引入課題《誰(shuí)知盤(pán)中餐》，結(jié)合課本34——36頁(yè)的內(nèi)容來(lái)完成水稻的種植及生產(chǎn)流程圖（播種——育秧——移栽（插秧）——本田管理（灌水、除草、防病、治蟲(chóng)）——收獲）以小組合作的形式來(lái)完成，然后派兩名代表來(lái)展示一下作品，要求學(xué)生講一講，說(shuō)一說(shuō)自己的感悟。
2、活動(dòng)
通過(guò)讓同學(xué)們看屏幕，仔細(xì)觀察農(nóng)民伯伯們?cè)谧鍪裁茨�？（課件展示）。并請(qǐng)學(xué)生描述一下是怎么插秧的？邊做動(dòng)作邊解說(shuō)，教育學(xué)生要想真正體會(huì)到農(nóng)民伯伯的辛苦，就必須親自參加到勞動(dòng)中去，根據(jù)自己總結(jié)的動(dòng)作來(lái)試試，跟著老師的節(jié)拍做插秧的動(dòng)作。通過(guò)一分鐘的勞作，有的同學(xué)可能會(huì)感到腰酸腿疼，這就是想要達(dá)到的效果。
�。ㄈ└形颉⒔涣�
1、感悟
通過(guò)圖片，讓孩子們知道，不管刮風(fēng)下雨、烈日當(dāng)空、嚴(yán)寒酷暑，農(nóng)民伯伯們都要搶時(shí)間勞作，否則，就會(huì)耽誤了農(nóng)時(shí)，耽誤了農(nóng)時(shí)，就會(huì)影響收成的，知道了這些，問(wèn)學(xué)生想對(duì)農(nóng)民伯伯說(shuō)點(diǎn)什么呢？進(jìn)而引出古詩(shī)：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。（板書(shū)：粒粒皆辛苦）
2、聯(lián)系生活實(shí)際，交流
用課件展示在生活中浪費(fèi)的現(xiàn)象，讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)，這樣的事自己有過(guò)嗎？或者見(jiàn)過(guò)類(lèi)似的行為？告訴他們，我們現(xiàn)在的生活富裕了，不愁吃，不愁穿，然而在世界上的某個(gè)落卻生活著一群饑餓的孩子，他們因?yàn)轲囸I而忍受著痛苦，世界上每五秒鐘就有一個(gè)兒童因饑餓而死亡，每天有八億五千萬(wàn)個(gè)兒童是餓著肚子上床睡覺(jué)的，每天，有一萬(wàn)五千個(gè)孩子是死于營(yíng)養(yǎng)不良的，在視頻中，讓學(xué)生仔細(xì)看，并談感受。（課件展示）（在視覺(jué)上和前面的浪費(fèi)現(xiàn)象形成強(qiáng)力的對(duì)比。）
�。ㄋ模⒖偨Y(jié)
通過(guò)對(duì)比，讓學(xué)生總結(jié)出：節(jié)約，從自身做起，告訴他們，糧食是寶貴的，它不僅為我們提供了營(yíng)養(yǎng)，還拯救了無(wú)數(shù)人的生命，糧食需要我們?nèi)?ài)惜，去節(jié)約。（板書(shū)：愛(ài)惜、節(jié)約）這樣就引出了糧食日，珍惜糧食不僅是我們個(gè)人的需要，是國(guó)家，是世界的需要，針對(duì)現(xiàn)如今糧食短缺的現(xiàn)狀，為提高人們對(duì)糧食問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，一起同貧窮、落后作斗爭(zhēng)，聯(lián)合國(guó)規(guī)定：每年的10月16日為糧食日，教育孩子，身為世界公民的我們，有責(zé)任為大家庭盡一份力。
�。ㄎ澹�、結(jié)束課堂，布置作業(yè)
發(fā)給學(xué)生幾顆黃豆并要求學(xué)生把它們培育成小豆苗再上交（一周左右），目的是讓學(xué)生能夠真實(shí)地體會(huì)糧食蔬菜的來(lái)之不易，讓學(xué)生加強(qiáng)珍惜糧食的意識(shí)。
十、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)
根據(jù)教學(xué)的思想、學(xué)習(xí)的思路、教材意圖，我對(duì)原教材的順序進(jìn)行調(diào)整、重新組合，以飯碗和禾苗的形式做框架，在碗的上面板書(shū)出課題《誰(shuí)知盤(pán)中餐》，飯碗的兩側(cè)板書(shū)出愛(ài)惜、珍惜，在禾苗的旁邊板書(shū)出粒粒皆辛苦，簡(jiǎn)明扼要地概括了第一課時(shí)的重難點(diǎn)，使它能為教學(xué)目標(biāo)的達(dá)到構(gòu)建了視覺(jué)上的框架。
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇2
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)認(rèn)本課：“農(nóng)、午、汗、粒、辛”五個(gè)生字。
2、正確、流利、有感情地朗讀古詩(shī)，背誦古詩(shī)。
3、體會(huì)農(nóng)夫勞動(dòng)的辛苦，懂得糧食來(lái)之不易，初步培育同學(xué)敬重勞動(dòng)、疼惜糧食的思想感情。
教具預(yù)備：
課件、生字卡片
教學(xué)重難點(diǎn)：
1、教學(xué)重點(diǎn)是會(huì)認(rèn)五個(gè)生字；朗讀、背誦古詩(shī)。
2、教學(xué)難點(diǎn)是通過(guò)朗讀古詩(shī)使同學(xué)體會(huì)農(nóng)夫勞動(dòng)的辛苦，初步培育同學(xué)敬重勞動(dòng)，疼惜糧食的思想感情。
設(shè)計(jì)理念：
1、創(chuàng)設(shè)情境，誘發(fā)動(dòng)機(jī)。充分利用多媒體創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)同學(xué)的愛(ài)好，通過(guò)這樣一個(gè)同學(xué)饒有愛(ài)好的詩(shī)歌，引出課題，進(jìn)而極大的誘發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
2、深情范讀，激發(fā)情感。《憫農(nóng)》這首詩(shī)，形式短小精悍，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔通俗，感情真摯樸實(shí)。教學(xué)中，利用課件飽含深情的范讀，使同學(xué)能在學(xué)習(xí)之前，有一個(gè)整體感知，受到熏陶、感染。
3、品讀感悟，讀有感情�，F(xiàn)在孩子過(guò)于嬌慣，許多孩子挑食，飯菜不合胃口就大哭大鬧，不想吃就扔掉，鋪張現(xiàn)象日益嚴(yán)峻。對(duì)于這首詩(shī)的把握，除了感受古詩(shī)的魅力，還應(yīng)注意對(duì)同學(xué)的情感訓(xùn)練。當(dāng)然，這種訓(xùn)練不是生搬硬套地強(qiáng)加給同學(xué)，而是結(jié)合多媒體，引導(dǎo)同學(xué)細(xì)細(xì)品嘗詩(shī)句，從飽含深情的朗讀中去細(xì)細(xì)感悟，從妙趣橫生的故事中娓娓道來(lái)，自然而然地受到情感熏陶。
教學(xué)過(guò)程：
一、情境導(dǎo)入，激趣。
1、師描述：上課之前，我們一起來(lái)聽(tīng)一段音樂(lè)。想不想？（好）那咱們抓緊去聽(tīng)一聽(tīng)吧�。ㄕn件播放：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！钡囊魳�(lè)。）聽(tīng)了以后覺(jué)得怎么樣？好不好聽(tīng)？
2、好吧，今日老師和我們大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一首古詩(shī)：《憫農(nóng)》（貼上卡片）揭示課題，熟悉生字“農(nóng)”，（出示“農(nóng)”的帶拼音生字卡片），強(qiáng)調(diào)讀準(zhǔn)后鼻音。齊讀課題。
二、范讀古詩(shī)，.。
1、出示課件：（本首詩(shī)的插圖）老師描述：我們今日要學(xué)習(xí)的這首詩(shī)是唐朝的一位詩(shī)人李紳寫(xiě)的。李紳呀是當(dāng)時(shí)的一個(gè)大官。有一年夏天，他來(lái)到農(nóng)村，看到一位白發(fā)蒼蒼的老人正在地里干活，不由得隨口吟誦……
2、播放課件：配樂(lè)朗讀古詩(shī)。
三、初讀古詩(shī)，識(shí)字。
1、自由讀古詩(shī)，要求讀準(zhǔn)每個(gè)字的字音。
2、再讀古詩(shī)邊讀邊用自己喜愛(ài)的符號(hào)給要求會(huì)認(rèn)的生字做上記號(hào)。
3、小組同學(xué)合作讀生字。
4、反饋?zhàn)R字。
�。�1）出示生字卡片。指名讀、齊讀。
�。�2）去掉拼音帽子認(rèn)讀生字，齊讀。
�。�3）現(xiàn)在該把它們送回家了。請(qǐng)同學(xué)們?cè)僮x古詩(shī)，信任大家肯定能把字音讀準(zhǔn)，詩(shī)句讀通。
四、逐行讀詩(shī)，品嘗。
1、指導(dǎo)朗讀1、2行。
（1）下面讓我們跟詩(shī)人一起到田間去看一看（課件出示一個(gè)夏天的中午老農(nóng)在田間鋤禾的畫(huà)面）。同學(xué)們你們看到了什么？（指名說(shuō)）
�。�2）（課件出示第1、2行詩(shī)）這就是“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”（老師相機(jī)依據(jù)同學(xué)的回答播放課件范讀）你們情愿像這樣讀嗎？抓緊練一練吧。（同學(xué)練讀，指名讀，全班齊讀）
�。�3）是啊，夏天的中午，太陽(yáng)火辣辣的，多熱呀！假如是你，你想做什么？而這位老農(nóng)呢？（指名讀）
�。�4）誰(shuí)能再讀一讀這兩行詩(shī)？（指名讀、男女生讀）
�。�5）你們讀得真好！假如能表演讀就更好了。誰(shuí)想來(lái)試一試？（指名表演讀、全班讀）
�。�6）現(xiàn)在，你和詩(shī)人就在田間，你想對(duì)這位老農(nóng)說(shuō)些什么？（指名說(shuō)）
�。�7）是啊，這么酷熱的夏天，老農(nóng)還在鋤禾，他身上的汗直往下滴，滴落在禾苗下的土里，多辛苦��！讓我們帶著自己的感受再來(lái)讀一讀這兩行詩(shī)。（齊讀1、2行）
2、剛剛我們大家都讀得很不錯(cuò)，為了表?yè)P(yáng)和鼓舞大家，播放一段小故事給大家看好吧？好！
�。�1）觀看小故事。（仔細(xì)地看，認(rèn)真地聽(tīng)，一會(huì)兒我要找同學(xué)起來(lái)回答問(wèn)題）
�。�2）請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)剛剛樂(lè)樂(lè)和他的爸爸說(shuō)了些什么？
�。�3）學(xué)習(xí)最終兩行（剛剛樂(lè)樂(lè)的爸爸告知樂(lè)樂(lè)要留意疼惜糧食）
�。�4）請(qǐng)同學(xué)們自己讀一讀3、4句。（也就是告知我們知道了“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”）
�。�5）課件出示讀3、4句。
�。�6）指名仿課件讀。
�。�7）讀了這兩行詩(shī)后，現(xiàn)在我們知道了我們吃的糧食是怎樣來(lái)的嗎？
好！我們一起來(lái)看“樂(lè)樂(lè)和爸爸對(duì)話的插圖”。
�。�(lè)樂(lè)的爸爸也告知了我們大家這碗里的米飯每一粒都是農(nóng)夫伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的。）
3、聽(tīng)一聽(tīng)大屏幕里面是怎樣讀的，我們跟著一起小聲地讀，學(xué)一學(xué)。（聽(tīng)大屏幕里配樂(lè)朗誦古詩(shī)）
4、跟音樂(lè)一起讀。（請(qǐng)一個(gè)同學(xué)起來(lái)跟著音樂(lè)一起讀全詩(shī)）
5、全班跟音樂(lè)齊讀。
五、誦讀競(jìng)賽，展現(xiàn)。
1、分小組演讀。
2、師生評(píng)議，鼓舞表?yè)P(yáng)。
六、課外延長(zhǎng)，小結(jié)。
今日的課就上到這兒�！稇戅r(nóng)》還有另外一首詩(shī)，同學(xué)們課外時(shí)間去讀一讀，學(xué)一學(xué)。
憫農(nóng)
春種一粒粟，
秋收萬(wàn)顆籽。
四海無(wú)閑田，
農(nóng)夫猶餓死。
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇3
教學(xué)目標(biāo)
1、能運(yùn)用學(xué)過(guò)的識(shí)字方法，自主熟悉8個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)4個(gè)生字，并能按筆順規(guī)章正確、工整地書(shū)寫(xiě)。
2、正確、流暢地朗讀課文，背誦課文。知道糧食來(lái)之不易，懂得珍惜勞動(dòng)成果，疼惜糧食，喜愛(ài)勞動(dòng)，喜愛(ài)勞動(dòng)人民。
教學(xué)重點(diǎn)
1、運(yùn)用學(xué)過(guò)的識(shí)字方法，自主熟悉8個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)4個(gè)生字，并能按筆順規(guī)章正確、工整地書(shū)寫(xiě)。
2、能正確、流暢地朗讀課文，背誦課文。
課前預(yù)備
同學(xué)預(yù)備：訪問(wèn)農(nóng)夫或到農(nóng)田體驗(yàn)勞動(dòng)生活，或查閱資料，了解大米是怎么生產(chǎn)出來(lái)的。
老師預(yù)備：生字卡、掛圖、朗讀錄音帶、實(shí)物投影儀。
教學(xué)課時(shí)
1課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
一、談話導(dǎo)入，借助畫(huà)面，引入課題
孩子們，我們今日吃的大米飯是怎么來(lái)的？（出示掛圖）圖上畫(huà)的是什么？齊讀課題，解題義。憫：哀憐。憫農(nóng)：憐憫農(nóng)夫。
二、老師范讀，同學(xué)看書(shū)聽(tīng)讀，留意聽(tīng)清晰每個(gè)字的讀音
三、同學(xué)借助拼音，自由讀詩(shī)句，把不熟悉的字作上記號(hào)
1、不熟悉的字，請(qǐng)大家?guī)蛶兔Γǔ橥瑢W(xué)上臺(tái)展現(xiàn)）。
2、覺(jué)得哪些字的讀音要提示小伴侶們留意，教一教大家。
3、老師檢查，留意指導(dǎo)讀準(zhǔn)“誰(shuí)”、“知”、“辛”、“農(nóng)”的讀音。
4、你用什么好方法把這些生字娃娃給記住。
�。�1）留意區(qū)分“午—�！钡淖中�。
（2）老師指導(dǎo)同學(xué)熟悉“”（完字頭）這個(gè)偏旁。
（3）鼓舞同學(xué)用聯(lián)系生活實(shí)際和“合一合”的方法記憶生字。
5、這些生字娃娃都有好伴侶，它們手拉手就成了伴侶，你情愿給它們找?guī)讉�(gè)伴侶組成詞嗎？
生生、師生溝通，學(xué)會(huì)積累詞語(yǔ)。
老師總結(jié)：平常留意從生活中、課外讀物中積累詞語(yǔ)。
四、再讀詩(shī)句，留意讀通順、流利
1、聽(tīng)朗讀錄音帶。
2、讀給同伴聽(tīng)。
3、讀給老師聽(tīng)（跟錄音帶）。
五、借助畫(huà)面了解古詩(shī)的意思
1、農(nóng)夫伯伯在干什么？這是什么時(shí)候？可以用書(shū)上的哪句詩(shī)來(lái)表達(dá)？（鋤禾日當(dāng)午）
2、正在為禾苗鋤草的農(nóng)夫伯伯怎么樣？（汗水一滴一滴地往下流）可以用書(shū)上的哪句話來(lái)表達(dá)？（汗滴禾下土）
3、孩子們，農(nóng)夫伯伯種糧食多么辛苦��！請(qǐng)聽(tīng)朗朗的媽媽是怎樣對(duì)朗朗說(shuō)的（錄音）：朗朗，我們碗里的每一粒飯都是農(nóng)夫辛辛苦苦種出來(lái)的，你肯定要疼惜糧食��！你能把朗朗媽媽的話用詩(shī)句表達(dá)出來(lái)嗎？（誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦）
六、美美地朗讀詩(shī)句，要留意讀出感情
朗讀停頓參考：
鋤禾/日當(dāng)/午，汗滴/禾/下土。誰(shuí)知/盤(pán)中/餐，粒粒/皆/辛苦。
采納多種形式美讀。采納多種形式抽背。
七、你學(xué)了詩(shī)句，明白了什么
八、自主探究，指導(dǎo)寫(xiě)字
1、認(rèn)真觀看田字格中的生字，看看怎樣寫(xiě)才美麗。
2、生生、師生溝通，老師范寫(xiě)。
3、同學(xué)書(shū)空，自己寫(xiě)。
4、評(píng)價(jià)。
�。�1）自評(píng)：在你認(rèn)為寫(xiě)得最滿足的字下畫(huà)顆星，以表鼓舞。
�。�2）互賞、互評(píng)。抽生上臺(tái)展現(xiàn)，評(píng)好在哪兒。
九、老師推舉古詩(shī)，觀賞古詩(shī)
1、小結(jié)學(xué)習(xí)古詩(shī)的方法。（讀、悟）
2、出示李紳另一首《憫農(nóng)》詩(shī)，小組爭(zhēng)論學(xué)習(xí)，熟讀成誦。
春種一粒栗，秋收萬(wàn)顆子。
四海無(wú)閑田，農(nóng)夫猶餓死。
3、課外你還讀過(guò)哪些詩(shī)？全班溝通。
十、作業(yè)：（任選）
1、寫(xiě)寫(xiě)生字或背背詩(shī)歌
2、收集古詩(shī)。
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇4
一、教學(xué)目標(biāo)
1、通過(guò)誦讀兩首古詩(shī)，使同學(xué)感受到人民生活的艱辛，懂得勞動(dòng)果實(shí)來(lái)之不易。從而訓(xùn)練同學(xué)喜愛(ài)人民，敬重勞動(dòng)人民，珍惜勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
2、熟悉本課11個(gè)字，一個(gè)多音字“沒(méi)mo”，會(huì)正確書(shū)寫(xiě)8個(gè)字。
3、指導(dǎo)同學(xué)能正確、流利、有感情地誦讀詩(shī)文，背誦詩(shī)文，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)古詩(shī)的愛(ài)好。
二、教學(xué)重點(diǎn)
1、把握本課的會(huì)認(rèn)字和會(huì)寫(xiě)字。
2、理解古詩(shī)內(nèi)容，會(huì)背誦兩首詩(shī)。
三、教學(xué)難點(diǎn)
感受古詩(shī)的意境韻律的同時(shí)，感受勞動(dòng)人民的辛苦。
同時(shí)，培育同學(xué)喜愛(ài)古詩(shī)、愛(ài)學(xué)古詩(shī)的愛(ài)好。
四、教學(xué)預(yù)備
字詞卡片、電腦課件或圖片、課前查找有關(guān)資料。
五、教學(xué)時(shí)數(shù)
3課時(shí)。
六、教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
(一)由圖導(dǎo)入新課。
1、同學(xué)們，你們知道我們吃的糧食是怎么來(lái)的嗎？
(農(nóng)夫伯伯辛勤耕種出來(lái)的)請(qǐng)大家到田間看看他們是怎么種田的。(課件演示或出示圖片)
2、指導(dǎo)同學(xué)看圖，圖上畫(huà)的是什么時(shí)間？誰(shuí)在做什么？
再認(rèn)真觀看農(nóng)夫伯伯的動(dòng)作、表情，說(shuō)一說(shuō)你有什么感覺(jué)。
3、有位詩(shī)人看到這種情景，心里有許多感慨，他就寫(xiě)下了一首詩(shī)。你們知不知道這位詩(shī)人是誰(shuí)？寫(xiě)的是什么詩(shī)？(板書(shū)課題)憫：當(dāng)憐憫講。憫農(nóng)是憐憫農(nóng)夫的意思。
4、同學(xué)介紹課前查找到的資料，了解唐代詩(shī)人李紳。
5、這首詩(shī)大家并不生疏，會(huì)背的同學(xué)請(qǐng)站起來(lái)背給大家聽(tīng)。
(二)在朗讀中理解詩(shī)句。
1、對(duì)比拼音，自讀古詩(shī)。
2、同桌互讀，讀準(zhǔn)字音：餐can、皆jie。
想一想，你讀明白了什么？
3、小組里相互爭(zhēng)論，然后全班溝通。
4、再次用課件演示農(nóng)夫耕作畫(huà)面。
邊讀邊看圖，理解第一句。
(1)結(jié)合插圖讀一讀第一句，說(shuō)一說(shuō)什么意思。
(2)再看插圖，想象當(dāng)時(shí)的情景。
(一位上了歲數(shù)的老人頭戴草帽，手拿工具，正在田間鋤草。中午的太陽(yáng)掛在空中，天氣非常酷熱，汗水正一滴滴流到田里的禾苗上，農(nóng)夫伯伯累得腰都直不起來(lái)了)
5、指導(dǎo)朗讀。這句詩(shī)應(yīng)當(dāng)怎樣讀？自己練，在班里讀。(飽含辛酸的語(yǔ)氣。鋤禾/日當(dāng)午，汗滴/禾下土。范讀、領(lǐng)讀、指名讀)
6、學(xué)習(xí)其次句，領(lǐng)悟其義。
(1)個(gè)人讀句，小組爭(zhēng)論，說(shuō)說(shuō)讀懂了什么。
(2)理解詞語(yǔ)的意思是：“盤(pán)”指吃飯的碗，“餐”指飯，“皆”是都的意思。
(3)用自己的話說(shuō)說(shuō)這句詩(shī)的意思。(誰(shuí)知道碗里的飯，每粒都是農(nóng)夫用辛苦勞動(dòng)的汗水換來(lái)的)
(4)指導(dǎo)朗讀，體會(huì)詩(shī)句表達(dá)的情感。
誰(shuí)知/盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
(三)吟誦全詩(shī)，聯(lián)系實(shí)際。
1、大聲誦讀，練習(xí)背誦。(采納詩(shī)句、單人背、互背等方式)
2、學(xué)習(xí)這首古詩(shī)后，你想對(duì)農(nóng)夫伯伯說(shuō)些什么？你想對(duì)鋪張糧食的人說(shuō)些什么？
(四)拓展延長(zhǎng)。
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇5
教學(xué)目標(biāo)
學(xué)問(wèn)與力量：結(jié)合解釋?zhuān)殚喿值洌私庠?shī)句的意思，進(jìn)而讀懂古詩(shī)《憫農(nóng)》，體會(huì)詩(shī)人表達(dá)的思想感情，學(xué)習(xí)詩(shī)人在寫(xiě)景敘事中抒發(fā)感情的表達(dá)方法；培育同學(xué)用“釋詩(shī)題，解詩(shī)句，悟詩(shī)境”的方法學(xué)習(xí)古詩(shī)的力量。
過(guò)程和方法：總結(jié)學(xué)法延長(zhǎng)課外，通過(guò)“創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課——合作探究，讀詩(shī)學(xué)法——激趣用法，擴(kuò)展讀詩(shī)”的四步過(guò)程，教給同學(xué)“釋詩(shī)題，解詩(shī)句，悟詩(shī)境”的古詩(shī)閱讀法。
情感價(jià)值觀：體會(huì)詩(shī)歌表達(dá)的情感，訓(xùn)練同學(xué)敬重農(nóng)夫的勞動(dòng)。
課前預(yù)備：
課件（李紳的憫農(nóng)詩(shī)，楊萬(wàn)里的`憫農(nóng)詩(shī)，朗誦古詩(shī)的背景音樂(lè)。）
教學(xué)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
�。ǔ鍪竟糯r(nóng)夫勞作的情景圖）
看到這樣的畫(huà)面，你們都想到了什么，可以是一句話，可以是一首詩(shī)。（同學(xué)匯報(bào)）老師也和你們一樣，想到了我國(guó)唐代詩(shī)人李紳的詩(shī)歌《憫農(nóng)》。屏幕出示《憫農(nóng)》老師找同學(xué)讀古詩(shī)，教授讀詩(shī)歌的基本方法，四聲讀法。
再出示一首古詩(shī)《傷農(nóng)》，指導(dǎo)同學(xué)讀古詩(shī)。要讀出韻律和節(jié)奏。
今日老師和大家共同學(xué)習(xí)一首古詩(shī)楊萬(wàn)里的〈憫農(nóng)〉。
老師板書(shū)：憫農(nóng)
提起詩(shī)人楊萬(wàn)里，同學(xué)們肯定不生疏，他是南宋聞名的詩(shī)人，和“陸游，范成大，尤袤“被稱(chēng)為“南宋四大家”，楊萬(wàn)里的作品語(yǔ)言淺近，平白樸實(shí)。
二、啟發(fā)想象，體會(huì)詩(shī)情
1、釋詩(shī)題：“憫”是這課的生字，大家讀準(zhǔn)了，指導(dǎo)讀字。同學(xué)們借助書(shū)中的解釋?zhuān)▽W(xué)古詩(shī)肯定要看解釋?zhuān)@是學(xué)古詩(shī)的好方法。）想想題目是什么意思？（找生匯報(bào)）
為什么要憐憫，憐憫農(nóng)夫呢，請(qǐng)跟著老師一起走進(jìn)詩(shī)中，去感悟一個(gè)正直詩(shī)人的憂民之心吧。
2、解詩(shī)意：
�。�1）請(qǐng)同學(xué)們自己的讀一讀這首詩(shī)，留意里面的生字要讀準(zhǔn)。想怎樣讀就怎樣讀，但肯定要念到自己的心里，念上兩遍到三遍。
�。�2）找生匯報(bào)。（誰(shuí)能給大家讀一讀，展現(xiàn)一下你的朗讀水平。）
�。�3）詩(shī)人看到了什么引發(fā)了他的憐憫之情呢？（同學(xué)匯報(bào)）
依據(jù)同學(xué)的匯報(bào)，板書(shū)；水稻……不多黃
蕎麥……早著霜
�。�4）關(guān)于水稻和蕎麥同學(xué)們可能不太熟識(shí)，我們吃的大米就是沒(méi)加工前的水稻的種子，蕎麥也是一種重要的糧食。這兩種重要的糧食都遇到了什么狀況呢？聽(tīng)著同學(xué)們的理解，老師感到這句話啊，能用一組關(guān)聯(lián)詞來(lái)連接，大家想想是哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞？“由于……所以……”
稻子是最重要的糧食，成熟的很少，意味著什么？（同學(xué)匯報(bào)）所以說(shuō)這是農(nóng)夫遭受的第一層“苦”板書(shū)：苦
稻子不能離開(kāi)水，可是不需要多少水的蕎麥又遇到什么狀況了呢？同學(xué)匯報(bào)
理解“空花”，是不結(jié)果的花，就像咱們都知道有黃瓜的謊花一樣，是不結(jié)果的。
師：聽(tīng)著同學(xué)們的敘述，你想想這句能用一個(gè)什么關(guān)聯(lián)詞把詩(shī)句的意思表達(dá)的更加精準(zhǔn)呢？（不但……而且……）同學(xué)們從這體會(huì)到了什么？（同學(xué)匯報(bào)）這就是農(nóng)夫的其次層“苦”真是“屋漏偏逢連夜雨”啊。大家回過(guò)頭來(lái)看前兩句，流露出詩(shī)人什么樣的情感？誰(shuí)能用個(gè)詞語(yǔ)來(lái)概括一下？
同學(xué)們看看，這兩句是寫(xiě)景還是敘事？從這兩句中，我們不難體會(huì)到詩(shī)人楊萬(wàn)里的詩(shī)風(fēng)，平白樸實(shí)，步步遞近，層層渲染。
�。�5）大家讀讀后兩句，看看你能讀懂什么？（要一行一行地讀，一行一行地想，也可以你說(shuō)給他聽(tīng)，他說(shuō)給你聽(tīng)。）
你讀懂了什么？（同學(xué)匯報(bào)）板書(shū)：忍饑……度殘歲
“堪”字你是怎么理解的？（是不堪的意思）
板書(shū)：更堪……閏添長(zhǎng)
“閏年”大家理解嗎？（可以用的方法或者看解釋來(lái)理解。這個(gè)被調(diào)整的月份或增加的月份就被稱(chēng)為“閏月”。）
連起來(lái)說(shuō)說(shuō)這兩句寫(xiě)了什么事？我們從中體會(huì)到了農(nóng)夫的第三層“苦”。
前兩句是寫(xiě)景，這兩句是寫(xiě)事。詩(shī)人的這種寫(xiě)法叫做寫(xiě)景敘事相結(jié)合。
�。�6）同學(xué)們現(xiàn)在你就是詩(shī)人，楊萬(wàn)里，你站在田邊，你看到了………聽(tīng)到了……你感受到了………。詩(shī)歌到處體現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)農(nóng)夫的“憫”，所以詩(shī)歌題為“憫農(nóng)”。
就讓我們帶著對(duì)農(nóng)夫的憐憫，一起讀讀這首《憫農(nóng)》吧！
�。�7）學(xué)習(xí)要學(xué)會(huì)記住，化為自己的東西，這是學(xué)問(wèn)，要記的，現(xiàn)在誰(shuí)能把學(xué)到的這首詩(shī)背誦給大家。
三、總結(jié)學(xué)法，延長(zhǎng)擴(kuò)展
剛剛，我們隨著楊萬(wàn)里看到了災(zāi)難深重的農(nóng)村，聽(tīng)到了農(nóng)人的一聲聲哀思的嘆息，深切的感受到詩(shī)人對(duì)農(nóng)人的無(wú)限愛(ài)心，短短的28個(gè)字，把一個(gè)正直詩(shī)人的憂民之心表達(dá)的淋漓盡致。同學(xué)們回憶我們剛才的學(xué)習(xí)過(guò)程，首先是釋詩(shī)題，然后是解詩(shī)意，最終是悟詩(shī)境。（課件展現(xiàn)學(xué)法）
現(xiàn)在同學(xué)們看屏幕上的這首詩(shī)，出示古詩(shī)《憫農(nóng)，二》找生來(lái)讀一讀，然后說(shuō)：用我們剛才學(xué)到的方法來(lái)自學(xué)。自學(xué)后匯報(bào)，讀懂了什么。可以看解釋或者和同桌商議一下這首詩(shī)歌寫(xiě)了什么。同學(xué)匯報(bào)。
老師小結(jié)：這節(jié)課啊，我們沿著歷史的隧道來(lái)到了1000多年前的南宋農(nóng)村，體會(huì)到了農(nóng)人災(zāi)年愁苦的生活，傾聽(tīng)了他們叫每天不靈，喚地地不靈的愁苦哀嘆，探究了古詩(shī)學(xué)習(xí)的方法，老師真為你們會(huì)學(xué)習(xí)感到興奮，誠(chéng)心的祝福同學(xué)們用學(xué)習(xí)古詩(shī)的金鑰匙，開(kāi)啟輝煌的古詩(shī)寶藏，發(fā)覺(jué)詩(shī)的特點(diǎn)，進(jìn)入詩(shī)的王國(guó)。
板書(shū)設(shè)計(jì)：
憫農(nóng)
楊萬(wàn)里
稻云……不多黃
蕎麥……早著霜
憫
忍譏……度殘歲
苦
更堪……閏添長(zhǎng)
《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì) 篇6
教學(xué)目標(biāo)：
1、借助漢語(yǔ)拼音熟悉8個(gè)漢字，并會(huì)口頭組詞，會(huì)寫(xiě)4個(gè)生字農(nóng)、當(dāng)、午、汗。
2、能正確、流利、有感情的誦讀古詩(shī)，并試著背誦古詩(shī)。
3、理解古詩(shī)大意，體會(huì)農(nóng)夫伯伯的辛苦，懂得疼惜糧食。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、學(xué)會(huì)8個(gè)生字，會(huì)寫(xiě)四個(gè)生字農(nóng)、當(dāng)、午、汗。
2、能正確、流利、有感情地誦讀古詩(shī)。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、農(nóng)、當(dāng)?shù)膶?xiě)法
2、體會(huì)到糧食的來(lái)之不易，懂得疼惜糧食。
教學(xué)預(yù)備：
生字卡片、稻穗圖、小黑板、磁帶
教學(xué)時(shí)間：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入
今日，向老師有一個(gè)難題，想請(qǐng)小伴侶們幫我解決一下。你們情愿嗎？
�。ǔ鍪疽煌氪虻沟娘垐D）同學(xué)觀看。
這就是向老師遇到的難題，有個(gè)孩子每天吃飯都吃不完，而且漏得滿桌子都是。我想請(qǐng)會(huì)講道理的小伴侶替向老師給他講講道理。（這是農(nóng)夫伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的。）
師出示辛苦，教讀。
你見(jiàn)過(guò)農(nóng)夫伯伯辛辛苦苦種糧食嗎？
老師帶來(lái)了一幅圖，就是農(nóng)夫伯伯平常勞作的情景，請(qǐng)小伴侶翻開(kāi)書(shū)，看看圖上都畫(huà)了什么？
二、觀看圖畫(huà)
1、你從圖上看到了什么？（農(nóng)夫伯伯在鋤草，他很辛苦。）
2、再次齊讀辛苦，并貼在黑板上。
3、你怎么看出農(nóng)夫伯伯很辛苦？（頭上的汗珠一顆顆地往下掉。）
4、今日，我們就要學(xué)一首配這幅圖詩(shī)《憫農(nóng)》。跟老師一起寫(xiě)寫(xiě)農(nóng)。（師寫(xiě)，生書(shū)空。）
全班齊讀課題。
三、學(xué)習(xí)生字
�。ㄒ唬┏踝x課文，感知詩(shī)意。
1．聽(tīng)錄音
小伴侶們，讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)這首古詩(shī)，要聽(tīng)清字的讀音，用右手的食指指著字，看誰(shuí)最仔細(xì)？假如會(huì)的同學(xué)能跟錄音機(jī)一起讀，也不必加以制止，追問(wèn)一句：你從哪里學(xué)會(huì)的？提示同學(xué)：我們可以從很多地方學(xué)習(xí)學(xué)問(wèn)，盼望小伴侶們做個(gè)有心人。
2．過(guò)渡：由于這首詩(shī)絕大多數(shù)同學(xué)都能嫻熟背誦，所以直奔本課的生字。這首詩(shī)你們會(huì)背了，里面的生字你們都熟悉嗎？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)這首古詩(shī)中的生字詞，看誰(shuí)學(xué)得又對(duì)又快。
�。ǘ┱J(rèn)讀生字
1．下面請(qǐng)你輕聲讀課文，用手指指著課文，圈出帶紅色音節(jié)的生字。
2．引導(dǎo)同學(xué)回憶平常學(xué)習(xí)生字的主要方法：你們平常都用哪些方法來(lái)學(xué)習(xí)生字？（拼讀音節(jié)、問(wèn)同學(xué)、問(wèn)家長(zhǎng)、問(wèn)老師。）
3．小伴侶們歸納得真好，那就請(qǐng)你趕快用你自己喜愛(ài)的方法學(xué)習(xí)生字吧。（同學(xué)自主學(xué)習(xí)生字，老師巡察，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)播。）
4．學(xué)習(xí)完生字以后，請(qǐng)你給同桌讀一讀，留意用手指指著字讀。
5、抽生教讀生字。
6、這些生字娃娃又交上了新伴侶，你能把它們讀出來(lái)嗎？（出示詞語(yǔ)：憫農(nóng)日當(dāng)午誰(shuí)知汗滴粒粒辛苦）
抽生讀，齊讀。
7、在詞語(yǔ)中你熟悉了生字，那么老師把生字單拿出來(lái)你還能認(rèn)出它們嗎？假如你熟悉就站起來(lái)大聲說(shuō)出來(lái)。（當(dāng)讀到午時(shí)進(jìn)行擴(kuò)詞，從而理解日當(dāng)午。）
8、現(xiàn)在這些生字都躲到詩(shī)里面去了，你還能認(rèn)出它們嗎？（引導(dǎo)同學(xué)再讀課文）
抽生讀課文，其他小伴侶用手指著書(shū)，仔細(xì)聽(tīng)，聽(tīng)他哪個(gè)字音讀準(zhǔn)了，哪個(gè)跟你不一樣，等會(huì)兒請(qǐng)你給他指出來(lái)。
9、齊讀。
四、再讀課文，理解詩(shī)意
1、剛才我們一起初讀了課文，同學(xué)們學(xué)得特殊好，下面，請(qǐng)你們?cè)僮x課文，從課文中你知道了什么？
2、抽生答。（我知道了農(nóng)夫伯伯很辛苦）
3、你從哪些詩(shī)句中感受到了農(nóng)夫伯伯很辛苦？自己讀一讀。
重點(diǎn)指導(dǎo)：汗滴禾下土粒粒皆辛苦
指導(dǎo)方法：先通過(guò)做鋤草的動(dòng)作體會(huì)辛苦應(yīng)表現(xiàn)得行動(dòng)緩慢，吃力，在朗讀時(shí)語(yǔ)氣應(yīng)重而稍慢，基本事悟即可。
4、師范讀全詩(shī)。
5、齊讀。
6、能背的同學(xué)背一背，不會(huì)背的同學(xué)可以再看看書(shū)。
五、鞏固練習(xí)，指導(dǎo)書(shū)寫(xiě)
�。ㄒ唬⿹斓舅腈覒�，復(fù)習(xí)生字
1、秋天來(lái)了，農(nóng)夫通過(guò)辛勤的勞動(dòng)，莊稼獲得了大豐收。你們看：金黃的稻穗在秋風(fēng)中搖擺，好象在向人們微笑。收割后，還有一些稻穗遺留在了田地里，下面咱們一起去撿稻穗。你可以任選一顆，讀出后面的生字，然后放到籃里。（師貼稻穗圖，畫(huà)籃子）
2、抽生上臺(tái)拾稻穗，然后反過(guò)面貼于籃子里。
3、你準(zhǔn)備把帶哪個(gè)字的稻穗送給誰(shuí)？為什么？
�。ǘ┲笇�(dǎo)寫(xiě)字
�。ǔ鍪巨r(nóng)、當(dāng)、汗、午）
1、你記住了哪個(gè)字？怎么記住的？
2、重點(diǎn)指導(dǎo)當(dāng)，熟悉小字頭，同學(xué)仔細(xì)觀看書(shū)上的筆順，然后書(shū)空。
指導(dǎo)農(nóng)，你要提示大家留意哪一筆？
3．老師在田字格中書(shū)寫(xiě)同學(xué)認(rèn)犯難寫(xiě)的字。
4．同學(xué)練習(xí)寫(xiě)一個(gè)字，同桌互評(píng)，然后再寫(xiě)一個(gè)。
五、總結(jié)全文
�。ò鍟�(shū)）
6、憫農(nóng)
辛苦
教學(xué)反思：
這是一首喜聞樂(lè)見(jiàn)的古詩(shī)，兩三歲的小孩都會(huì)背誦，因此，讀背并不難，關(guān)鍵是要從中體會(huì)到糧食的來(lái)之不易，懂得從小要疼惜糧食。為此，我在設(shè)計(jì)時(shí)圍繞一個(gè)辛苦，從幫老師解決難題引出辛苦，看圖了解辛苦，到讀詩(shī)句感受辛苦，從而把同學(xué)并不簡(jiǎn)單體會(huì)到的辛苦突破了。
1、開(kāi)頭設(shè)計(jì)貼近同學(xué)生活的實(shí)際，能吸引同學(xué)的留意，并樂(lè)于去解決。
2、現(xiàn)了同學(xué)為主體的學(xué)習(xí)方式，生字的學(xué)習(xí)，詩(shī)句的感悟，全是同學(xué)自主觀看，學(xué)習(xí)。
3、通過(guò)活動(dòng)，讓同學(xué)在活動(dòng)中歡樂(lè)學(xué)習(xí)。
4、假如能從生活中找到相關(guān)的照片，錄象資料，或讓同學(xué)聯(lián)系自己在生活中看到的，將更能從心靈上讓同學(xué)受到訓(xùn)練。
5、朗讀的指導(dǎo)還要更細(xì)致
【《誰(shuí)知盤(pán)中餐》教學(xué)設(shè)計(jì)】相關(guān)文章：
誰(shuí)知盤(pán)中餐教學(xué)設(shè)計(jì)案例11-20
0的運(yùn)算教學(xué)設(shè)計(jì)的教學(xué)設(shè)計(jì)11-20
教學(xué)設(shè)計(jì)模板-教學(xué)設(shè)計(jì)模板08-02
《圖案設(shè)計(jì) 》教學(xué)設(shè)計(jì)03-09
動(dòng)物設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)03-11
《路燈設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)03-12
《頭飾設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)03-11