《蔬菜與健康》的教學(xué)設(shè)計(jì)
第一課時(shí)：主題生成課
宜溝鎮(zhèn)王老屯學(xué)校?? 于海麗
學(xué)情分析：
三年級(jí)學(xué)生已經(jīng)知道要從生活中發(fā)現(xiàn)自己感興趣的問題來進(jìn)行收集。通過本次活動(dòng)課的指導(dǎo)，能與組內(nèi)同學(xué)明確活動(dòng)任務(wù)，選擇恰當(dāng)?shù)难芯糠椒ㄟM(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過交流有關(guān)蔬菜的話題，引發(fā)對(duì)吃蔬菜的關(guān)注。
2、通過暢談引發(fā)收集材料的欲望。
3、懂得如何制作一次簡(jiǎn)單的訪問調(diào)查方案。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、通過暢談引發(fā)調(diào)查欲望。
2、懂得如何進(jìn)行一次簡(jiǎn)單的訪問調(diào)查方案。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
筆紙、手機(jī)、電腦、調(diào)查表格等。
活動(dòng)過程：
談話導(dǎo)入
同學(xué)們，我現(xiàn)在是一名記者，要來采訪一下你們，你們一定要說話有禮貌、講老實(shí)話�，F(xiàn)在采訪開始：（抽五個(gè)學(xué)生回答）
1.以下你最愛吃什么？蔬菜、魚肉還是兩者皆可？
2.你每一天都會(huì)攝入必須量的蔬菜嗎？
3.你認(rèn)為魚肉的營養(yǎng)比蔬菜的營養(yǎng)多嗎？
4.當(dāng)看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會(huì)怎么辦？
二、總結(jié)談話，啟發(fā)繪圖
1、出示表格：如果我把剛才的問題制作成表格，就是這樣的！從這個(gè)表格我們可以知道哪些信息？（學(xué)生答）
宜溝鎮(zhèn)王老屯小學(xué)學(xué)生吃蔬菜情況調(diào)查表
班級(jí)_______
調(diào) 查 內(nèi) 容 | 回? 答 |
1.以下你最愛吃什么？ | 蔬菜（? ）魚肉（? ） 兩者皆可（?? ） |
2.你每一天都會(huì)攝入必須量的蔬菜嗎? | 會(huì)（?? ）不會(huì)（?? ） 偶爾會(huì)（?? ） |
3.你認(rèn)為魚肉的營養(yǎng)比蔬菜的`營養(yǎng)多嗎? | 是（?? ）不是（?? ） 不一定（?? ） |
4.當(dāng)看到碗里有不喜歡吃的蔬菜，你會(huì)？ | 潑掉（ ）盡量吃（?? ） 給別人（ ） |
2、學(xué)生動(dòng)手做做看：好！大家還想知道有關(guān)蔬菜的哪些信息，可以自己動(dòng)手做一個(gè)表格！
3、展示學(xué)生表格，進(jìn)行評(píng)價(jià)。
三、探究蔬菜的秘密，確立研究主題
1、剛才的表格只是能調(diào)查出基本的日常信息，蔬菜是怎樣長大的？蔬菜能滿足人體的多少需要？經(jīng)常吃對(duì)長身體的我們有哪些好處？我們還是不知道！我們可以用什么方法知道這些信息呢？誰來說說？（實(shí)例論證、上網(wǎng)搜索查閱）
2、大家的思路很明確，想不想用這些調(diào)查表格和調(diào)查方法去了解一下我們經(jīng)常吃的蔬菜的秘密？
那么現(xiàn)在，我們?yōu)槲覀兊恼{(diào)查活動(dòng)起個(gè)名字好不好？就叫“綜合實(shí)踐之《蔬菜與健康》”，板書：蔬菜與健康
我們拿著自己制作的表格，課外走出教室去訪問一下其他年級(jí)的孩子！看看誰搜集的信息最全。在搜集過程中要注意這幾點(diǎn)：
1、說話有禮貌；?
2、一個(gè)年級(jí)訪問人數(shù)不少于10人；
3、男女生分開訪問；
4、整理自己的數(shù)據(jù)；
5、你還可以錄制成小視頻，拍些照片，還可以采訪農(nóng)民伯伯，運(yùn)用多種形式進(jìn)行調(diào)查研究，看看誰的創(chuàng)意最好！
分工明確，責(zé)任到人
同學(xué)們，我們知道怎樣去訪問調(diào)查了，可是我們不能一窩蜂的都去是吧？我們必須認(rèn)真安排部署一下，現(xiàn)在我要分一下工：
出示小組具體分工表：
組長 | 成員 | 主要職責(zé) |
耿子涵 | 1、2組成員 | 負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找資料，整理、總結(jié)和調(diào)查報(bào)告的撰寫。 |
耿菲菲 馮宇浩 | 3—6組成員 | 進(jìn)行調(diào)查問卷，采訪及搜集信息，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理。 |
1、2組同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)搜索“吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的壞處”等問題；3、4、5、6組深入學(xué)生生活，搜集并交流調(diào)查情況，分析數(shù)據(jù)
結(jié)語：吃蔬菜到底好不好呢？我們調(diào)查結(jié)果出來之后再做討論！請(qǐng)大家著手準(zhǔn)備吧！
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