關(guān)于排骨燉豆腐的做法
排骨燉豆腐是一道很出名的`美食。那么排骨燉豆腐怎么做呢?小編整理了關(guān)于排骨燉豆腐的做法,供大家參考!
食材
主料
排骨700克
輔料
鹽適量
豆腐450克
香菜適量
老抽適量
生抽適量
香油適量
胡椒粉適量
關(guān)于排骨燉豆腐的做法
1.把香菜洗凈備用。
2.把排骨焯水,煮熟。
3.豆腐切塊備用。
4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂鍋中,放少許胡椒。
5.放入豆腐、鹽、醬油大火煮開(kāi)。
6.滴入幾滴老抽,煮制豆腐滑嫩關(guān)火。
7.香菜切末。
8.放入香菜、滴入香油,ok。
小貼士
俗話說(shuō)“千燉豆腐萬(wàn)滾魚(yú),”豆腐多燉會(huì)味道好。
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