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排骨燉豆腐的做法

時(shí)間:2021-01-21 08:15:34 飲食文化 我要投稿

關(guān)于排骨燉豆腐的做法

  排骨燉豆腐是一道很出名的`美食。那么排骨燉豆腐怎么做呢?小編整理了關(guān)于排骨燉豆腐的做法,供大家參考!

關(guān)于排骨燉豆腐的做法

  食材

  主料

  排骨700克

  輔料

  鹽適量

  豆腐450克

  香菜適量

  老抽適量

  生抽適量

  香油適量

  胡椒粉適量

  關(guān)于排骨燉豆腐的做法

  1.把香菜洗凈備用。

  2.把排骨焯水,煮熟。

  3.豆腐切塊備用。

  4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂鍋中,放少許胡椒。

  5.放入豆腐、鹽、醬油大火煮開(kāi)。

  6.滴入幾滴老抽,煮制豆腐滑嫩關(guān)火。

  7.香菜切末。

  8.放入香菜、滴入香油,ok。

  小貼士

  俗話說(shuō)“千燉豆腐萬(wàn)滾魚(yú),”豆腐多燉會(huì)味道好。

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