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韓國(guó)泡菜炒肉的做法
泡菜古稱葅,是指為了利于長(zhǎng)時(shí)間存放而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的蔬菜下面就是小編整理的韓國(guó)泡菜炒肉的`做法,一起來(lái)看一下吧。
5分鐘泡菜炒五花肉的食材準(zhǔn)備(2人份):
五花肉切片800克
韓式辣椒醬10毫升左右
韓式泡菜200克
黃糖10毫升
中號(hào)洋蔥1個(gè)
香蔥一根
炒菜用蔬菜油適量
制作過(guò)程:
1。用蔬菜油將洋蔥炒出香味。
2。放入五花肉片,炒到半熟后放入辣椒醬,拌炒均勻后盛出備用。
3。在剛才炒肉片的鍋(無(wú)需洗鍋)中再放少許油,將泡菜炒到熱;再把肉片倒回鍋中,和泡菜一起大火翻炒1分鐘;后放入黃糖和蔥段,翻炒均勻后就可以出鍋啦!
用艷麗顏色的泡菜炒五花肉用純白色的盤(pán)子盛出來(lái)更漂亮哦~
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