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延緩衰老的飲食習(xí)慣
本文導(dǎo)讀:衰老是女人的天敵,我們要如何不被衰老打敗,在生活中要做到7吃7不吃,一起來看看吧。
衰老往往讓我們覺得無能為力,無論平時花多大的力氣護膚都不一定有明顯成效。有沒有想過,生活中不良的飲食習(xí)慣很可能就是肌膚老化的罪魁禍首,以下7種食物一定要忌口,同樣有一些東西吃了就可以延緩衰老!
一、禁忌食物
1、含鉛食品
鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經(jīng)細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2、腌制食品
在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞X鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
3、霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時,會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
4、水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢,如不及時清除干凈,經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的?茖W(xué)家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學(xué)分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5、過氧脂質(zhì)
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的.食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
6、高溫油煙
國外研究機構(gòu)經(jīng)比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。
7、酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大,導(dǎo)致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào),停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
二、多吃這些 皺紋遠離你
1、Omega3脂肪酸
它對神經(jīng)及心血管系統(tǒng)的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風(fēng)和癌癥的發(fā)病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。
食用方法:除非你每周吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA 的營養(yǎng)品。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加 100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。
2、維生素B族
這是所有抗衰老營養(yǎng)素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應(yīng)力和記憶力等。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
食用方法:每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養(yǎng)素建議攝取量)。
3、硫辛酸
它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預(yù)防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,并能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。
食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克。
4、人參
它能提升元氣,對抗癌癥,強化免疫系統(tǒng),可治療多種生理失調(diào)癥。它的根部含有數(shù)種皂基成份,具有預(yù)防和治療心臟病及血液循環(huán)疾病的功能。
食用方法:可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每周數(shù)次。如用粉狀制劑,攝入量應(yīng)在500至 2000毫克才有效。連服三四個星期后,應(yīng)停服幾個星期再重新循環(huán)。
5、銀杏
對于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,并在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環(huán),提高心智功能,預(yù)防腫瘤產(chǎn)生。
食用方法:建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月后才能逐漸顯效。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。
6、維生素C
它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預(yù)防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。
食用方法:建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應(yīng)適量減少每種營養(yǎng)素的劑量。
7、維生素E
它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的.抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發(fā)生,預(yù)防動脈硬化。
食用方法:建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產(chǎn)生出血或疲憊狀態(tài)。
99營養(yǎng)師溫馨提醒也要少吃海鮮,蠔、蜆、蝦、蟹中的碘含量高,容易使人的皮膚出現(xiàn)紅疹及瘙癢。
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