胃炎的飲食習慣參考

時間：2024-10-18 10:03:07 進利飲食文化我要投稿

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胃炎的飲食習慣參考

　　淺表性胃炎是慢性胃炎的一種，發(fā)病特征并不明顯，往往在后期被檢查發(fā)現(xiàn)。治療慢性淺表性胃炎，除堅持治療外，日常生活中的飲食調理也是必不可少的。合理科學的飲食能夠幫助穩(wěn)定病情。以下是小編給大家?guī)淼奈秆椎娘嬍沉晳T參考，希望對大家有幫助。

胃炎的飲食習慣參考

　　慢性胃炎吃什么好？

　　1.蒲公英健胃湯

　　干蒲公英根部2克（先鮮蒲公英6克），將原料洗凈加水熬至半量，這是一天的量，分3次服用，均在餐后服用，此良方具有健胃、解熱功效，煮食簡單方便，是百姓常用的健胃藥劑。

　　2.烏梅平胃湯

　　烏梅15克，黃連10克，秦皮30克，蒼術10克，厚樸10克，陳皮10克，炙甘草5克，生姜10克，大棗5枚。這是一天的量，重復煎熬2遍后倒在一次混勻，分三次服用。此方藥材多為開胃健脾作用，可堅持服用，效果明顯。

　　3.炒棗泡水治老胃病。大棗洗干凈放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊為準，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開，放進杯子里用開水沖泡，一次放三至四個即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。

　　急性胃炎吃什么好呢？

　　1.如果急性胃炎出現(xiàn)疼痛及嘔吐現(xiàn)象，可用橘皮、生姜各10片，紅棗7顆，加適量水煎服用，每日2次。

　　2.糯米100克，紅棗10顆，加白米熬粥食用，具有養(yǎng)胃止痛作用。

　　胃炎患者應該養(yǎng)成飲食規(guī)律，定時定量，避免暴飲暴食，多吃清淡、流質、易消化的食品，切忌烈酒、咖啡、濃茶、辛辣生冷食品，否則會加重胃的負擔并且進食時應當小口小口，細嚼慢咽。

　　急性胃炎的癥狀

　　1.急性胃炎的臨床表現(xiàn)常因病因不同而很不一致。因酗酒、刺激性食物引起的，多有上腹部不適、疼痛、食欲減退、惡心、嘔吐等，一般不很嚴重。

　　2.由致病微生物及其毒素引起者，常于進食數小時或24h內發(fā)病，多伴有腹瀉、發(fā)熱和稀水樣便，稱急性胃腸炎。重者有脫水、酸中毒和休克等表現(xiàn)。體檢有上腹壓痛、腸鳴音亢進等。

　　3.藥物及應激狀態(tài)引起者常以消化道出血為主要表現(xiàn)，患者多有嘔血和黑便，出血也可呈間歇發(fā)作，出血量大者可發(fā)生低血容量性休克。

　　急性胃炎的注意事項

　　正所謂“病從口入”，雖然炎熱，但吃冷飲也要節(jié)制，夏季腸胃炎應著重預防。首先，要勤洗手，不喝生水，不吃不潔凈的食物。腸胃不好的人，盡量避免吃過冷或者性寒的食物。另外，在飲食方面，一定要保證食品的新鮮。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加熱煮透。冷飲要適量，尤其對于青少年和兒童，不能過多進食冷飲。

　　還要謹防“冰箱性腸胃炎”，冰箱里的食物細菌感染，會造成細菌性腸炎，使用冰箱要養(yǎng)成良好的習慣，預防冰箱性腹瀉的方法就是要盡量食用新鮮的食品，盡可能不要在冰箱中長時間存放食物，對那些確需在冰箱里保存較長時間的食物，最好放在冷凍室里。一旦懷疑自己食用了不安全、不衛(wèi)生的食品，并且出現(xiàn)腸胃不適，如嘔吐、腹瀉等細菌性食物中毒癥狀，要馬上停止食用可疑食品，并立即前往醫(yī)院進行診治。

　　急性胃炎患者飲食注意事項

　　1、急性胃腸炎患者宜多飲水，以補充因吐瀉損失的水和鹽。一般每小時一次，每次飲150-200毫升，多飲水還有利于排除毒素。

　　2、由于很多急性胃腸炎患者有嘔吐的癥狀，因此要選少量的小米米湯或稀藕粉。而且要配合吃些粥或煮軟的面條、薄面片等。不要急于吃肉、蛋等蛋白質和脂肪多的食物。容易引起氣脹的食物也忌吃，如牛奶也不要食用。

　　3、在患者病情稍好轉后，可以吃點雞蛋湯、酸奶、面湯、清蒸魚等。但是每餐宜少量。

　　4、對于急性發(fā)作的患者，宜吃流質飲食，如米湯、淡茶水、藕粉、去皮紅棗湯等。以咸食為主。對于嚴重嘔吐腹瀉的患者，應飲糖水，補充水分和鈉鹽。

　　急性胃炎不能吃什么

　　1、辛辣食物

　　辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取較為溫和的青椒。

　　2、巧克力

　　單純吃巧克力并不是引起問題的源頭，而是在于持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題。這是因為巧克力使下食道括約肌放松從而引起胃酸倒流。

　　3、柑橘類果汁

　　這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經發(fā)熱等，感覺就像胃酸倒流，但實際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。