蜂蜜柚子茶的做法

　　蜂蜜柚子茶有滋陰養(yǎng)顏的作用，對我們人體非常有好處。那么蜂蜜柚子茶的做法是什么呢?下面CN人才小編帶大家來揭開神秘的面紗!

　　蜂蜜柚子茶的做法

　　用料

　　柚子 1000g

　　蜂蜜 250g

　　冰糖 250g

　　做法步驟

　　1、用鹽涂抹柚子的外皮， 去除柚子皮表面的蠟質。

　　2、用刀將柚子皮橫向劃開， 之后用勺子一點點深入瓤中， 把柚子整個皮肉分離開。

　　3、將剝離的柚子皮切成大段。

　　4、用刀去除多余的白瓤。

　　5、將整理好的柚子皮改刀， 切成小條狀。

　　6、同時將柚子肉包好， 去掉外層的皮和里面的籽。

　　7、將柚子皮放入鍋中， 同時放入適量的冰糖。

　　8、鍋中倒入清水， 直至沒過柚子皮與冰糖。

　　9、大火煮沸， 并將柚子皮煮至半透明狀。

　　10、此時開鍋加入柚子肉， 繼續(xù)熬煮。

　　11、放入柚子肉再次煮開后， 轉至小火熬煮， 見湯汁熬煮粘稠后便可關火。

　　12、待湯汁自然放涼后， 加入適量的蜂蜜，攪拌均勻。

　　小貼士

　　1、如果不去除柚子白瓤的話苦味會很重。

　　2、切記不要開鍋就加入蜂蜜，高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。

　　喝蜂蜜柚子茶的好處

　　柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的`原因。

　　眾所周知，維他命C對一般感冒和神經痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對于保護和強化毛細血管，預防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。蜂蜜柚子茶所含成分之功效： *維他命C：消除疲勞，養(yǎng)顏美容，預防感冒 *柚子酸：促進消化，消除疲勞 *橙皮苷：調節(jié)血壓，預防血管老化和高血壓 *Limonid:驅熱功效。

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