關(guān)于美食夾心南瓜餅的做法
南瓜軟糯可口,餅干酥脆可口!南瓜具有排毒、助消化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、預(yù)防癌癥之效,夾心使得南瓜餅更好吃哦。
By 小羅妹m
用料南瓜 300g糯米粉 250g糖 30-50g餅干 400g白芝麻 40g菜籽油 適量做法步驟
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1、大南瓜亮相,話說這種南瓜好甜。
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2、準(zhǔn)備餅干,糯米粉少許,白糖少許(糯米粉,白糖可以根據(jù)自己喜好添加)生白芝麻適量。
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3、南瓜去皮去瓤,切塊放碗里,添加糯米粉,白糖一起,隔水蒸半小時(shí)。
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4、蒸好的南瓜用勺子壓成泥,越細(xì)越好。
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5、準(zhǔn)備餅干兩個(gè),一塊餅干用勺子碼上南瓜泥(碼在沒有圖案一面)
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6、另外一塊餅干壓在南瓜泥上,餅干有圖案兩面朝外面,這樣做好的南瓜餅,比較好看。
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7、南瓜泥邊沿裹上生白芝麻。
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8、如圖
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9、所有南瓜餅做好,鍋里放入油,比平常炒菜量多一些。
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10、油三成熱放入南瓜餅,小火慢慢炸至兩面金黃色就好,火不要大,餅干是干的很容易糊哦!
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11、南瓜餅撈出來控干油分,就可以食用了。
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12、成品
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13、成品
小貼士
自己做的夾心南瓜餅采用零添加劑,一定要趁熱吃才脆哦!
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