黃豆海帶豬蹄的做法

　　黃豆海帶燉豬蹄是一種菜名，有美容的作用。小編為大家收集的.黃豆海帶豬蹄的做法，希望大家能夠喜歡。

　　黃豆海帶豬蹄湯食材介紹

　　主料：

　　豬蹄(2) 黃豆(適量) 山藥(1個) 海帶(適量)

　　輔料：

　　生姜(適量)干香菇(5個)花椒(適量) 鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量) 香葉(2片)

　　做法步驟:

　　提前將適量黃豆洗凈浸泡至黃豆變大發(fā)軟

　　2.山藥去皮切塊放入水中待用

　　3.海帶洗凈切片待用

　　4.豬蹄洗凈加生姜放入鍋中煮3～5分鐘去血水去腥

　　5.豬蹄撈出洗凈備用

　　6.將備好的豬蹄、黃豆海帶及生姜片放入燉鍋，放入香菇，適量花椒、香葉，加入適量清水，大火燉至沸騰轉(zhuǎn)小火慢燉

　　7.燉至黃豆、豬蹄快熟的時候放入山藥繼續(xù)小火燉煮

　　8.最后加入鹽、醬油、料酒調(diào)色調(diào)味，然后起鍋～

　　9.成品出鍋

　　小貼士：

　　黃豆不易熟透，一定要提前浸泡

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