2016中考語(yǔ)文說(shuō)明文閱讀專(zhuān)項(xiàng)練習(xí)題
說(shuō)明文結(jié)構(gòu)層次的劃分，往往跟說(shuō)明順序密切相關(guān)，按照時(shí)間順序說(shuō)明的文章，就可以按照時(shí)間的變換來(lái)劃分層次;按空間順序說(shuō)明的文章，可以按空間的轉(zhuǎn)變來(lái)劃分層次;而邏輯順序應(yīng)視具體情況對(duì)待，如從概括到具體的順序等。下面是兩篇說(shuō)明文的閱讀練習(xí)，歡迎參考。
閱讀下面的說(shuō)明文，回答15-19題。(12分)
哈勃，太空中的千里眼
�、俟磐駚�(lái)，人們用肉眼觀(guān)察燦爛的星空，很多發(fā)現(xiàn)難免顯得粗糙，甚至只是一些臆想。當(dāng)伽利略等人將望遠(yuǎn)鏡對(duì)準(zhǔn)了茫茫太空后，人們才逐漸發(fā)現(xiàn)了太空的更多奧秘。
②在實(shí)踐中，人們發(fā)現(xiàn)用地面的望遠(yuǎn)鏡觀(guān)測(cè)太空，存在兩個(gè)缺陷：一是地球大氣層會(huì)吸收紅外線(xiàn)和紫外線(xiàn)，二是大氣湍流導(dǎo)致地面光學(xué)望遠(yuǎn)鏡的角分辨率很難優(yōu)于1弧秒。1946年，美國(guó)天文物理學(xué)家斯皮策提出，在太空中安裝一臺(tái)望遠(yuǎn)鏡將突破上述限制。
③1990年，這一設(shè)想終成現(xiàn)實(shí)。美國(guó)“發(fā)現(xiàn)”號(hào)航天飛機(jī)將哈勃望遠(yuǎn)鏡送入了太空。然而，哈勃探索宇宙奧秘的征途并非一帆風(fēng)順。升空伊始，哈勃就被發(fā)現(xiàn)患了“近視眼”，不能辨別140億光年以外的物體。此后哈勃的陀螺儀、太陽(yáng)能電池板、影像攝譜儀、絕熱毯、冷卻劑等都出現(xiàn)過(guò)故障，歷經(jīng)五次“手術(shù)”才恢復(fù)正常。然而哈勃望遠(yuǎn)鏡面臨的挑戰(zhàn)，也激勵(lì)著人們推動(dòng)科研設(shè)備及制造技術(shù)的革新。每一次維修都讓哈勃能夠看得更清晰、更遙遠(yuǎn)。2009年第五次維修后，哈勃望遠(yuǎn)鏡的觀(guān)測(cè)能力已是最初設(shè)計(jì)的100倍。
�、芄h(yuǎn)鏡得到的數(shù)據(jù)引發(fā)了天文學(xué)的革命：它確定了宇宙歷史為137億年左右，證實(shí)超大質(zhì)量黑洞處于大多數(shù)星系的中心，它讓科學(xué)家更好地理解恒星和行星的.形成，并探測(cè)到太陽(yáng)系外存在有機(jī)物。20年來(lái)，科學(xué)家利用哈勃望遠(yuǎn)鏡的數(shù)據(jù)發(fā)表了7500多篇論文，使之成為歷史上最有科學(xué)價(jià)值的儀器。美國(guó)資深宇航員馬斯格雷夫說(shuō)，哈勃望遠(yuǎn)鏡的價(jià)值不僅在于它是一臺(tái)強(qiáng)大的機(jī)器，而且在于它把宇宙論、神學(xué)、哲學(xué)和天文學(xué)貫穿了起來(lái)。它是人類(lèi)的一面鏡子，讓人類(lèi)自�。哼@是一個(gè)什么樣的宇宙?我們處在什么位置?我們是誰(shuí)，我們?cè)撊绾巫鳛?
�、蓦m然哈勃望遠(yuǎn)鏡將于2014年退休，詹姆斯·韋伯太空望遠(yuǎn)鏡將接過(guò)它的接力棒，將人類(lèi)對(duì)深層太空的探索繼續(xù)下去。
(選自《天文愛(ài)好者》2011年第6期，略有刪改)
15.選文說(shuō)明的對(duì)象是 ________。(2分)
16.第②段中劃?rùn)M線(xiàn)的句子運(yùn)用了哪兩種說(shuō)明方法?各有什么作用?(2分)
17.選文第④段引述馬斯格雷夫的言論有什么作用?(2分)
18.第③段中加著重號(hào)的“以外”能夠刪去?請(qǐng)說(shuō)明理由。(3分)
升空伊始，哈勃就被發(fā)現(xiàn)患了“近視眼”，不能辨別140億光年以外的物體
19.請(qǐng)你對(duì)本文的題目作出客觀(guān)的評(píng)價(jià)。(3分)
閱讀下面選段，完成后面題目。(5分)
食品添加劑之“瘦肉精”
“瘦肉精”是個(gè)什么東西?學(xué)名叫β一腎上腺能受體激動(dòng)劑類(lèi)化合物，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。很多這類(lèi)化合物都是人用藥，治哮喘病的，臨床上廣泛使用。
上世紀(jì)80年代初，美國(guó)學(xué)者發(fā)現(xiàn)動(dòng)物喂鹽酸克倫特羅，可提高瘦肉率和飼料轉(zhuǎn)化率，經(jīng)濟(jì)效益好。后來(lái)，美國(guó)又研究出毒性小、代謝快的替代品——萊克多巴胺，只要嚴(yán)格掌握劑量、執(zhí)行停藥期規(guī)定，幾乎不會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)殘留。美國(guó)、加拿大、墨西哥等20多個(gè)國(guó)家先后批準(zhǔn)將萊克多巴胺用于豬、牛、羊等動(dòng)物養(yǎng)殖。不過(guò)，各國(guó)也制定了嚴(yán)格的殘留限量。
上世紀(jì)90年代初，“瘦肉精”引入我國(guó)。但后來(lái)發(fā)現(xiàn)，不當(dāng)使用“瘦肉精”，殘留超標(biāo)，危害人體健康，特別是鹽酸克倫特羅容易引起中毒，會(huì)產(chǎn)生頭暈、心悸、肌肉震顫、呼吸急促。我國(guó)隨即對(duì)“瘦肉精”說(shuō)“不”。2002年，農(nóng)業(yè)部會(huì)同衛(wèi)生部、國(guó)家藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布瘦肉精禁用目錄，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等7種物質(zhì)。最高人民法院和最高人民檢察院明確了非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用瘦肉精的量刑依據(jù)。
飼喂瘦肉精的豬，瘦肉多，顏色紅，賣(mài)相好。一些屠宰場(chǎng)和豬販子高價(jià)收購(gòu)，養(yǎng)殖戶(hù)使用很簡(jiǎn)便，抓把藥面攪進(jìn)飼料里就得。而且，還有深厚的背景原因：一是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散，目前全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)6000多萬(wàn)個(gè)，其中年出欄500頭以上的只占約30%，大部分是小豬場(chǎng)、散戶(hù)養(yǎng)，監(jiān)管難度大，違法成本低。二是長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)是保障農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)體系和技術(shù)體系大多圍繞增產(chǎn)建立，而質(zhì)量安全保障體系建設(shè)明顯滯后。
瘦肉精的引入、應(yīng)用到禁止，本身就折射出我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的軌跡。再比如農(nóng)藥獸藥殘留問(wèn)題、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑問(wèn)題，這都是溫飽有余之后遇到的新矛盾。
(摘自《人民日?qǐng)?bào)》2011年5月26日，有改動(dòng))
18.本文的說(shuō)明對(duì)象是什么?試用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括本文的說(shuō)明內(nèi)容。(3分)
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19.任意列舉文中所運(yùn)用的一種說(shuō)明方法，并指出其在文中的作用。(2分)
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參考答案：
18. “瘦肉精”。 示例：本文先說(shuō)明什么是“瘦肉精”，再說(shuō)明“瘦肉精”的發(fā)現(xiàn)、引入、使用與禁止。(意思相近即可)
19. 示例1：列數(shù)據(jù)。如：“目前全國(guó)有生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)6000多萬(wàn)個(gè)，其中年出欄500頭以上的只占約30%，大部分是小豬場(chǎng)、散戶(hù)養(yǎng)，監(jiān)管難度大，違法成本低。”具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散。
示例2：作詮釋。如：“‘瘦肉精’是個(gè)什么東西?學(xué)名叫β—腎上腺能受體激動(dòng)劑類(lèi)化合物，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等十幾種物質(zhì)。”具體準(zhǔn)確地解釋了“瘦肉精”所包含的物質(zhì)。(能說(shuō)明一種說(shuō)明方法及作用即可)
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