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5個(gè)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)做奶茶店的故事
今年6月,浙江越秀外國(guó)語學(xué)院傳播學(xué)專業(yè)的小瞿結(jié)束了四年的大學(xué)生活。但畢業(yè)后的他沒有像其他同學(xué)那樣到處投簡(jiǎn)歷。因?yàn),他選擇了自主創(chuàng)業(yè),開出了一家奶茶店。
日前,筆者跟著小瞿來到他的奶茶店。這家奶茶店非常簡(jiǎn)樸,甚至沒有店名,外墻鋪滿了純黑的瓷磚。一進(jìn)店門,小瞿和柜臺(tái)內(nèi)的年輕人打了個(gè)招呼。“這是我和幾個(gè)朋友在大學(xué)時(shí)合資開的,到現(xiàn)在為止,這家店已經(jīng)開了15個(gè)月了。當(dāng)時(shí)決定自主創(chuàng)業(yè)的時(shí)候也迷茫過,幸好有志同道合的朋友一起努力。現(xiàn)在我覺得我的選擇很正確。”
筆者對(duì)小瞿在大學(xué)時(shí)期的創(chuàng)業(yè)故事非常感興趣,奶茶店加盟小瞿也樂于跟他人分享。他說:“當(dāng)時(shí)是大三,學(xué)校的課程比較少,可以支配的時(shí)間比較多。我不喜歡悶頭看書,又覺得不應(yīng)該把時(shí)間浪費(fèi)在打游戲上,就打算出去找找兼職,賺點(diǎn)零花錢。后來就到奶茶店里,當(dāng)學(xué)徒!毙■恼f,他一邊工作,一邊學(xué)習(xí)各種奶茶的制作方法,心里產(chǎn)生了也開一家奶茶店的想法,并開始著手準(zhǔn)備。
“我找到了這個(gè)店面。我把想法跟同學(xué)朋友一說,再把他們帶到實(shí)地看了一圈,第二天就有人告訴我想和我一起合資開店奶茶店加盟,還有人拉上了外校的學(xué)生,一共有五個(gè)合伙人。開店的啟動(dòng)資金在七萬元左右,我是發(fā)起人,就主動(dòng)出了一半,包括購(gòu)置一整套制作奶茶的工具,其他合伙人就負(fù)責(zé)購(gòu)置裝飾,柜臺(tái),室內(nèi)設(shè)計(jì)。大家分頭行動(dòng)。很快,這家奶茶店就開起來了!
“店開起來了后,顧客多不多?”筆者問。他說:“一開始,我就沒想過盈利,店里的顧客大多是朋友來捧場(chǎng),附近還有幾家奶茶店,競(jìng)爭(zhēng)挺激烈的。開店前半年,店鋪?zhàn)饨鸷推渌杀炯釉谝黄穑偣渤缘袅宋宜娜f多的資金,奶茶全部的利潤(rùn)填進(jìn)去都不夠。當(dāng)時(shí)是真的不想繼續(xù)下去了,想著趁還有點(diǎn)本錢退出來,不能讓朋友也跟著我一起虧本。幸運(yùn)的是,我的朋友們都很支持我,大家一起想辦法。先是往大學(xué)城里發(fā)外賣傳單。奶茶店加盟奶茶店在高教園區(qū)附近,周圍都是大學(xué)。我們買一輛電瓶車,自己當(dāng)外賣小哥,30元起免費(fèi)送,無需配送費(fèi)。慢慢地,奶茶店站穩(wěn)了腳跟,并開始能夠賺點(diǎn)小錢了!
不過,跟小瞿的投入相比,利潤(rùn)還是非常小。所以,他本來打算畢業(yè)時(shí)就把店轉(zhuǎn)讓出去!澳菫槭裁船F(xiàn)在還在營(yíng)業(yè)呢?”筆者問。
小瞿沒有馬上回答,而是領(lǐng)著筆者走出奶茶店。他指著周圍的數(shù)家網(wǎng)吧說:“這些都是我的合作單位。”一次,小瞿去奶茶店附近的網(wǎng)吧玩游戲,口渴了就想叫杯奶茶,哪知道網(wǎng)吧前臺(tái)只提供礦泉水。當(dāng)時(shí)小瞿就冒出了一個(gè)點(diǎn)子。跟周邊幾個(gè)網(wǎng)吧合作,網(wǎng)吧內(nèi)提供的飲料我們來做,在網(wǎng)吧消費(fèi)到一定金額,可以領(lǐng)取我們店的現(xiàn)金抵用券,一來二去,顧客的數(shù)量就上去了。“店內(nèi)的奶茶店加盟奶茶售價(jià)在一杯8~18元,一張20元減3元的抵用券一定會(huì)讓顧客購(gòu)買兩杯奶茶,相當(dāng)于每杯便宜1.5元,但實(shí)際上,顧客多消費(fèi)了一杯奶茶,店內(nèi)的盈利也更多了。現(xiàn)在我們可以做到用上半年的利潤(rùn)預(yù)付下半年的租金,下半年賺到的就是純利潤(rùn)了。我們估計(jì)今年下半年大概有八萬元左右的利潤(rùn)!
資金充裕以后,小瞿又看上了電商行業(yè):“別人都在開網(wǎng)店,我就想也試試,可是實(shí)際操作起來復(fù)雜得多。我大概更適合實(shí)體經(jīng)營(yíng)吧……”
小瞿現(xiàn)在的夢(mèng)想是,去杭州開一家酒吧!這個(gè)想法現(xiàn)在慢慢在實(shí)施了,最近他經(jīng)常往杭州跑。“當(dāng)我選擇走自主創(chuàng)業(yè)之路的時(shí)候,老師和家長(zhǎng)沒有過多干涉我,朋友們給予了我非常大的幫助,我非常感激。沒有他們,我做不到這些!
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