回族過年的風(fēng)俗

　　春節(jié)是中國(guó)民間最隆重盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，是集祈福攘災(zāi)、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。以下是小編為大家整理的回族過年的風(fēng)俗相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家。

　　回族過年的風(fēng)俗：

　　掃塵

　　“掃塵”也在這個(gè)時(shí)候拉開序幕。掃塵就是打掃家里的塵土。選個(gè)晴好的天氣，把家里的每個(gè)角落都要打掃一遍。每到這個(gè)時(shí)候，就要起個(gè)大早，把家具該搬得搬出來，該遮的遮上。把炕上的被褥都拿出來。讓屋里空徒四壁，好拿著大掃帚在墻上，屋頂揮來?yè)]去，把一年的塵土都打掃干凈。

　　吃餃子

　　年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語(yǔ)，其樂融融!孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎(歲)”。

　　請(qǐng)阿訇

　　回民大年三十不貼春聯(lián)，除夕夜也不放鞭炮，請(qǐng)阿訇則是大多數(shù)家庭必做的事情，由于一個(gè)村里一般只有一所清真寺一個(gè)阿訇，很多人也會(huì)選擇把請(qǐng)阿訇的事情放到年后。(阿訇，意為“教師”、“學(xué)者”，回族穆斯林對(duì)主持清真寺宗教事務(wù)人員的稱呼，是全面執(zhí)掌清真寺教務(wù)工作的穆斯林，重大節(jié)日有的回民會(huì)請(qǐng)阿訇到家里誦經(jīng)祈禱，回民家中紅白喜事常邀請(qǐng)阿訇來主持料理，也負(fù)責(zé)屠宰回族各家反芻動(dòng)物等。)

　　回族春節(jié)食俗：

　　回族人正月初一的早晨吃小米蒸飯米飯和燉合菜，所謂的燉合菜就是將前一日燉好的牛肉，再加上白菜、粉條、木耳等等放入鍋中燉熟，有點(diǎn)類似于東北的酸菜燉粉條。大年初一的中午蒸包子，一般有肉餡兒和素餡兒兩種，晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。

　　拓展：

　　漢族過年的風(fēng)俗

　　祭灶

　　民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。這一天，老人們會(huì) “請(qǐng)”（其實(shí)是買）一幅灶王爺、灶王奶奶的畫，恭恭敬敬掛在廚房，這天是灶王爺上天奏事的日子。廚房?jī)?nèi)方桌上，擺上紅棗、核桃、柿餅、灶糖等四盤“干果”，前三樣可隨機(jī)變化，但灶糖（芝麻糖）必須有，這是因?yàn)橹ヂ樘怯逐び痔�，可以讓灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”。 供桌正中，除了自家做的甜、咸兩種祭灶餅外，必須有一只殺過的公雞。因?yàn)閭髡f中，灶王爺是騎公雞上天的。

　　掃塵

　　“臘月二十四，撣塵掃房子”， 這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

　　備年貨

　　過年前，家里大人會(huì)去大采購(gòu)，置辦的年貨中包括：生活必需品米、面、糧、油，肉類、蔬菜等；新衣服，家里大小都要買一套新衣服過年，有的地方講究，內(nèi)衣必須全新，還要紅色的，寓意來年紅紅火火；過年零食、飲料、水果也在年貨清單中。

　　貼春聯(lián)

　　年三十，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

　　年夜飯

　　年夜飯也叫團(tuán)圓飯，春節(jié)的壓軸大戲。走得再遠(yuǎn)，千金難換家鄉(xiāng)味道，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。年夜飯的菜色要有好意頭，比如魚，寓意年年有余；蒸菜，寓意蒸蒸日上，如粉蒸肉；吉祥如意的代表是各種做法的雞；甜甜蜜蜜的生活有代表菜色甜湯；年糕有步步高升的美好愿望；團(tuán)團(tuán)圓圓是各種丸子、圓子；還有地方特色過年習(xí)俗的典型代表餃子和湯圓。年夜飯是一年中最豐盛的晚餐，全家團(tuán)聚在一起，感受家庭的和諧溫暖。

　　守歲

　　除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久，大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

　　爆竹

　　中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡愉和吉利。

　　拜年

　　新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。春節(jié)拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

　　回門

　　大年初二，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，出嫁女兒帶女婿回娘家的日子，稱為“回門”�；亻T又稱“歸寧”，亦即“回娘家”�；亻T禁忌也多是關(guān)于新婦的禁忌，不過是指新婦在回娘家方面的禁忌事項(xiàng)。各地的回門禁忌不一樣。

　　元宵

　　農(nóng)歷正月十五是中國(guó)傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們點(diǎn)起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度元宵佳節(jié)。

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