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北京春節(jié)的風(fēng)俗

時(shí)間:2023-01-04 18:59:46 春節(jié) 我要投稿
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有關(guān)北京春節(jié)的風(fēng)俗

  每個(gè)地方春節(jié)都有自己的習(xí)俗,那么,下面是小編給大家介紹的有關(guān)北京春節(jié)的風(fēng)俗,供大家閱讀參考。

有關(guān)北京春節(jié)的風(fēng)俗

  北京春節(jié)的風(fēng)俗1

  1、臘月二十三:祭灶

  灶神,俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來(lái)的信號(hào),老北京人稱“過(guò)小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來(lái)到,丫頭要花,小子要炮……”老北京人會(huì)為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報(bào)。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。

  2、臘月二十四:掃房

  古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”,起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來(lái)逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。按早年間民間的傳說(shuō),“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農(nóng)歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),以此來(lái)迎接新的一年。

  3、臘月二十五:做豆腐

  俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類不錯(cuò)的選擇,在過(guò)去,窮苦的老北京人總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。當(dāng)然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“!庇邢嗨频陌l(fā)音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。

  4、臘月二十六:去割肉

  民間諺語(yǔ):“臘月二十六,殺豬割年肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備春節(jié)的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)春節(jié)吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),老北京人只有在一年一度的年節(jié)民間傳統(tǒng)臘月二十六燉大肉中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。

  5、臘月二十七:宰年雞

  到了臘月二十七,春節(jié)的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽(tīng)見(jiàn)了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來(lái)。在昨天吃過(guò)了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個(gè)意思。

  6、臘月二十九:蒸饅首

  “二十九,蒸饅頭。”在我國(guó)春節(jié)的民俗中,在這天要把臘月二十八已經(jīng)發(fā)好的白面蒸成饅頭,誰(shuí)家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰(shuí)家就會(huì)蒸蒸日上,討個(gè)好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點(diǎn)上紅點(diǎn)或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財(cái)進(jìn)寶”。

  7、年三十:吃餃子守歲

  老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財(cái)”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說(shuō)“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習(xí)俗。守歲就從吃年夜飯開(kāi)始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點(diǎn)的鐘聲響起時(shí),大家就會(huì)一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。

  8、大年初一:拜年

  初一最重要的一件事情就是要開(kāi)始拜年,北京的廟會(huì)也都在這一天開(kāi)始。按照老北京的習(xí)俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現(xiàn)在一般都是初二的時(shí)候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對(duì)拜年非常重視。接待的人家要準(zhǔn)備食盒,里面放著各式干果,稱為“吉利果”。不論來(lái)多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿,以表示對(duì)客人的尊重和祝福。

  9、大年初二:拜財(cái)神借元寶

  初二早上,天沒(méi)有亮的時(shí)候就要起床,煮餛飩吃,因?yàn)轲Q飩長(zhǎng)得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財(cái)神的日子。老板一般拜武財(cái)神——關(guān)公。百姓家拜比干。因?yàn)榘傩照J(rèn)為比干沒(méi)有心了,一定沒(méi)有私心,辦事一定能公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬(wàn)事順利。

  10、大年初三:老鼠娶親的日子

  據(jù)說(shuō),初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽(tīng)到頂棚上有老鼠跑來(lái)跑去,老奶奶就會(huì)說(shuō)是老鼠要娶親了。

  11、大年初四:逛廟會(huì)走親戚

  大年初四是祭財(cái)神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。除此之外,逛廟會(huì)從初一就開(kāi)始逛,老北京人給親戚拜完年都會(huì)到廟會(huì)逛逛。

  12、大年初五:伙計(jì)就怕老板夾包子

  正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。老北京人黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計(jì)最害怕這一天的晚飯,因?yàn)檫@一天的晚飯,如果老板給伙計(jì)夾了一個(gè)包子,那就意味著這個(gè)伙計(jì)吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。

  13、大年初六:買(mǎi)燈碗兒等待“順星”

  大年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。老板在初六開(kāi)始制作一種泥質(zhì)的小燈碗兒,因?yàn)槌醢藗髡f(shuō)是眾星下界的日子,每個(gè)人都有一個(gè)能夠保佑自己的星星,老百姓會(huì)買(mǎi)小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。

  北京春節(jié)的風(fēng)俗2

  除夕,老北京人蟒袍補(bǔ)褂四出拜訪親友,謂之“辭歲”。家人叩拜尊長(zhǎng),也叫:“辭歲”。新婚的夫婦必須要到岳父家辭歲,否則為不恭。

  除夕自戶庭以至大門(mén),凡是行走之外要撒上芝麻秸,這叫“踩歲”。

  除夕,夜子初交,門(mén)外寶炬爭(zhēng)輝,爆竹競(jìng)響。肩輿簇簇,車(chē)馬轔轔。百官到朝,祝賀元旦。此時(shí)爆竹聲如擊浪轟雷,傳遍朝野,徹夜不停。更夾雜著撥浪鼓聲,賣(mài)瓜子解悶聲,賣(mài)江米白酒冰盞聲,賣(mài)桂花頭油搖喚嬌娘聲,賣(mài)合菜細(xì)粉聲,與爆竹之聲,相為上下,真是好聽(tīng)。“土民之家,新衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚鍺帛畢,昧爽家團(tuán)拜,獻(xiàn)椒盤(pán),斟柏酒,闔蒸糕,呷粉羹。出門(mén)迎喜,參藥窗,謁影窗,具柬賀節(jié)!比绻飞嫌龅接H友,則施禮,繼而祝曰:“新禧納!。“至于酬酢之具,則鏤花會(huì)果為茶,十錦火鍋共饌,湯點(diǎn)則鵝油方補(bǔ),豬肉饅首,江米糕,黃黍;酒肴則腌雞臘肉,糟鷺鳳魚(yú),野雞爪,鹿兔脯;果品則松榛蓮慶,桃杏瓜仁,栗棗枝圓,楂糕耿餅,青枝葡萄,白子崗榴,秋波梨,蘋(píng)波果,獅柑鳳桔,橙片楊梅。雜以海錯(cuò)山珍,家淆市點(diǎn)?v非親厚,亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!”俗說(shuō)得好“新正拜節(jié),走千家不如坐一家。而四馬喧嘩,歡樂(lè)終日,真可以說(shuō)是極一時(shí)之勝”。

  年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢(qián)、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。(謂之“年飯”)取松柏枝中較大的,插在瓶中,綴以古錢(qián)、元寶、石榴花等就是“搖錢(qián)樹(shù)”。

  以彩繩穿線,編作龍形,置于床腳,謂之“壓歲錢(qián)”。尊長(zhǎng)給小孩的,也叫“壓歲錢(qián)”,錢(qián)肆取錢(qián)用的“貼”叫“票子”。每屆歲除,凡是富貴之家以銀換錢(qián)的,都用彩箋書(shū)寫(xiě),是為“紅票兒”。取華美吉祥之意。

  凡是賣(mài)花的,稱熏治之花為唐花。“每至新年,互相饋贈(zèng)。牡丹呈艷,金桔垂黃,滿座芬芳,溫香撲鼻,三春艷治,盡在一堂”所以老北京人又叫它“堂花”。

  掛千,就是用吉祥語(yǔ)鐫于紅紙之上,長(zhǎng)尺有咫,粘之門(mén)前,與桃符相輝映。其上有八仙人物的,為佛前所掛。掛千民戶多用它,世家大族用它的較少。其黃紙長(zhǎng)三寸,紅紙長(zhǎng)寸余,是“小掛千”,為市肆所用。

  每到除夕,擺長(zhǎng)案于中庭,供以百分。百分,是諸天神圣全圖。“百分”之前,陳設(shè)蜜供一層,叫“全供”。供上簽以通草八仙及石榴、元寶等,叫“供佛花”。到接神時(shí),將百分焚化,接著燒香,到燈節(jié)為止,這就是老北京人常說(shuō)的“天地桌”。

  看完小編給大家介紹的北京春節(jié)的風(fēng)俗,大家是不是對(duì)北京的風(fēng)俗有所了解呢?

  北京春節(jié)的風(fēng)俗3

  1、臘月二十三:祭灶

  灶神,俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來(lái)的信號(hào),老北京人稱“過(guò)小年”。童謠傳:“糖瓜祭灶,新年祭灶,新年來(lái)到,丫頭要花,小子要炮……”人們會(huì)為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜,希望把他們的嘴粘住,免得上天瞎匯報(bào)。然后,把灶王爺、灶王奶奶燒掉,送灶神上天。

  2、臘月二十四:掃房

  古代把春節(jié)大掃除稱為“掃年”,起源于古代人民驅(qū)除病疫的一種宗教儀式。后來(lái)逐漸演變?yōu)槟杲K的衛(wèi)生大掃除了。按早年間民間的傳說(shuō),“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農(nóng)歷正月新年前,掃去家中的一切塵土,意味著去除舊一年的陳舊東西,把不好的“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),以此來(lái)迎接新的一年。

  3、臘月二十五:做豆腐

  俗語(yǔ)說(shuō)“臘月二十五,推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢?就豆腐本身而言,是取代肉類不錯(cuò)的選擇,在過(guò)去,窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的。豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品,可以制作不同的菜式,而取代肉類。當(dāng)然,“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“!庇邢嗨频陌l(fā)音,做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。

  4、臘月二十六:去割肉

  民間諺語(yǔ):“臘月二十六,殺豬割年肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒(méi)養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買(mǎi)過(guò)年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是由于農(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)民間傳統(tǒng)臘月二十六燉大肉中才能夠吃到肉,因此稱為“年肉”。

  5、臘月二十七:宰年雞

  到了臘月二十七,春節(jié)的腳步是越走越近,近的我們仿佛都聽(tīng)見(jiàn)了除夕的鐘聲。家家戶戶,大街上全都熱鬧了起來(lái)。在昨天吃過(guò)了美味的燉大肉以后,今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七,宰年雞”,指的就是這個(gè)意思。

  6、臘月二十九:蒸饅首

  “二十九,蒸饅頭!痹谖覈(guó)春節(jié)的民俗中,在這天要把臘月二十八已發(fā)好的白面蒸成饅頭,誰(shuí)家的饅頭蒸得大、蒸得好,在新的一年里,誰(shuí)家就會(huì)蒸蒸日上,討個(gè)好彩頭。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包,在豆包上還要點(diǎn)上紅點(diǎn)或用“八角”(大料)印上紅印,還喜歡把豆包做成刺狀(用綠豆做眼,再用剪刀把豆包上剪成刺狀),寓意“招財(cái)進(jìn)寶”。

  7、年三十:吃餃子守歲

  老北京人的年夜飯,主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜,取“有財(cái)”的諧音。剁餡要全家輪流剁,邊剁,邊說(shuō)“剁小人”。在除夕之夜,還有守歲的習(xí)俗。守歲就從吃年夜飯開(kāi)始,大家慢慢地吃,一邊暢談,一邊品嘗美酒,直到深夜。而在午夜12點(diǎn)的鐘聲響起時(shí),大家就會(huì)一起歡呼,吃餃子,喜迎新年的第一天。

  8、大年初一:拜年

  初一最重要的一件事情就是要拜年,北京的廟會(huì)也都在這一天開(kāi)始。按照老北京的習(xí)俗,初一這一天,女婿要先看岳父岳母,現(xiàn)在一般都是初二的時(shí)候,女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對(duì)拜年非常重視。接待的人家要準(zhǔn)備食盒,里面放著各式干果,稱為“吉利果”。不論來(lái)多少撥兒人拜年,食盒里面一定要滿,以表示對(duì)客人的尊重和祝福。

  9、大年初二:拜財(cái)神借元寶

  初二早上,天沒(méi)有亮的時(shí)候就要起床,煮餛飩吃,由于餛飩長(zhǎng)得象元寶。初二這一天,是老北京人拜財(cái)神的日子。商家一般拜武財(cái)神——關(guān)公。百姓家拜比干。由于百姓認(rèn)為比干沒(méi)有心了,一定沒(méi)有私心,辦事一定能夠公正。老北京人到廟里面借“元寶”,以求新的一年萬(wàn)事順利。

  10、大年初三:老鼠娶親的日子

  據(jù)說(shuō),初三晚上是老鼠娶親的日子,所有北京人早早的上床休息,把燈熄了,還要把鞋藏好了,以防老鼠給叼走了。有的'在炕洞,頂棚等地放一些米。如果這一天,住平房的小孩聽(tīng)到頂棚上有老鼠跑來(lái)跑去,老奶奶就會(huì)說(shuō)是老鼠要娶親了。

  11、大年初四:逛廟會(huì)走親戚

  大年初四是祭財(cái)神的日子,過(guò)去,老板想把某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請(qǐng)他來(lái)拜神,對(duì)方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶口,因此也不宜遠(yuǎn)出。除此之外,逛廟會(huì)從初一就開(kāi)始逛,老北京人給親戚拜完年都會(huì)到廟會(huì)逛逛。

  12、大年初五:伙計(jì)就怕老板夾包子

  正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。店鋪里面的伙計(jì)最害怕這一天的晚飯,由于這一天的晚飯,如果老板給伙計(jì)夾了一個(gè)包子,那就意味著這個(gè)伙計(jì)吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。

  13、大年初六:買(mǎi)燈碗兒等待“順星”

  大年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說(shuō)這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,由于12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。商家在初六開(kāi)始制作一種泥質(zhì)的小燈碗兒,由于初八傳說(shuō)是眾星下界的日子,每個(gè)人都有一個(gè)能保佑自己的星星,老百姓會(huì)買(mǎi)小燈碗兒回家,在初八晚上要舉行“順星”儀式,祈求新年一切順利。

  北京春節(jié)的風(fēng)俗4

  臘八粥“送信兒” 這個(gè)吃,吃的就是“臘八粥”。

  每年臘月初八這天,老北京人家會(huì)熬一鍋“臘八粥”,原料主要有豆、米、紅棗、葡萄干、桂圓等多種雜糧干果,寓意“五谷豐登”。

  熬得粘糊糊,香噴噴的“臘八粥”,在舊時(shí)是用來(lái)供奉神靈“灶王爺”的。過(guò)去食為天,灶王爺?shù)匚豢闪瞬坏谩?/p>

  如今的“臘八粥”,老北京會(huì)自家熬上一鍋,鄰里之間相互贈(zèng)嘗,然后一家人團(tuán)聚,盡情享用,其樂(lè)融融。

  喝了這給年“送信兒”的“臘八粥”,老北京這就步入了過(guò)年的日程。購(gòu)吃食,買(mǎi)新衣,備年貨,規(guī)整屋子,迎接年三十兒的到來(lái)。

  細(xì)心的同事還指出,這“送信兒”還有另一層意思:自臘八節(jié)這天起,“放賬的開(kāi)始收賬,欠債的必須還錢(qián)”。如此,既給那些放賬的一個(gè)討債的理由,又給那些欠債的提個(gè)醒兒,別死賴著不還,難不成還要把這賬熬成隔年飯?出來(lái)混遲早要還,較好年前一把還清,也好一身輕松過(guò)新年。

  臘八這天,老北京人也不會(huì)忘記用醋浸泡一些大蒜,以備在大年初一時(shí)吃餃子佐食,這蒜就俗稱“臘八蒜”。

  日子一年年過(guò),這熬“臘八粥”與腌“臘八蒜”的習(xí)俗,在如今的北京城還很盛行。

  我這外地人,很有幸地在今年的臘八,嘗到了老北京送的“臘八粥”。濃稠的甜粥,裹著老北京過(guò)年的第一縷香味兒。

  臘月二十三,“糖瓜兒粘”

  臘月二十三,是老北京人過(guò)年帷幔的真正拉開(kāi),俗稱“小年”,日子追啊追,正經(jīng)的“大年”不遠(yuǎn)了。

  這“小年”,在老北京民俗里有個(gè)“二十三糖瓜兒粘”的說(shuō)法。所謂“糖瓜兒”,就是用麥芽糖做成的糖果。

  在臘月二十三這天,老北京家家要祭灶,灶王爺給哄開(kāi)心了,在玉皇大帝跟前“口兒一甜”,便給這家人家?guī)フ甑谋佑,平安康泰;又一說(shuō),那糖瓜兒是拿來(lái)粘住灶王爺嘴的,以糖封口,見(jiàn)了玉帝干脆一言不發(fā),防他言多必失。

  “二十三糖瓜兒粘;二十四掃房日;二十五糊窗戶;二十六燉大肉;二十七殺公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭;三十兒晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”

  “掃房日”就是大掃除,不過(guò)可不像我們學(xué)生時(shí)代掃掃地、擦擦窗那么簡(jiǎn)單。老北京除了徹底清掃屋里屋外平日掃不到的那些死角灰網(wǎng),還有換年畫(huà),粉刷糊裱墻壁等工作要做。

  “糊窗戶”的景象,現(xiàn)在在北京市區(qū)怕是很難再現(xiàn)了,所以策劃部的同事建議改成“擦玻璃”得了。老北京四合院兒都是木窗戶,過(guò)年前得糊上白凈的新窗紙,窗戶上還要貼上“!弊、窗花、剪紙,掛上“吉祥結(jié)”之類的象征平安如意的手工藝品掛件。

  遙想當(dāng)年家家戶戶紅艷艷的景象,過(guò)年的熱鬧不難想象。而這天的較重要環(huán)節(jié),就是給自家的各道門(mén)上貼上紅紙黑字(金字)的春聯(lián)。春聯(lián)一出,年的氛圍就頓時(shí)濃烈了。

  “燉大肉”、“殺公雞”、“發(fā)面”、“蒸饅頭”,一天一項(xiàng),是這工程浩大的過(guò)年倒計(jì)時(shí)中,香噴噴的環(huán)節(jié)。在那飲食清淡的年月里,肉香是一種妙不可言的誘惑。這種讓身心溫暖的追求,是我兒時(shí)活色生香的記憶,今天崇尚素食或者一切以減肥為本的年輕人,不知還能否體會(huì)。

  按照老北京的規(guī)矩,這些豐盛的過(guò)年飯菜,必須提前做好。因?yàn)槔媳本┯袀(gè)忌諱,在歲月新舊交替之際,是不能動(dòng)刀的,否則不吉利,會(huì)招災(zāi)惹禍。

  除了刀,連剪子針線也一概別動(dòng),免生口角,免長(zhǎng)針眼。這么多禁忌,還不早早在年前就把食物準(zhǔn)備停當(dāng)。直到“破五”(過(guò)完大年初五)之后,才能動(dòng)刀剁肉切菜。

  大年三十兒,“熬”一宿

  大年三十兒是過(guò)年的較高潮,所有的積聚和準(zhǔn)備,仿佛都是為了這一天的“狂歡”。不過(guò)在含蓄沉穩(wěn)的老北京這里,這“狂歡”因?yàn)榫┪秲旱募页Y|(zhì)樸,而備添實(shí)在。

  在這一天,老北京必須將吃剩的藥渣拋到門(mén)外,并把自家正用的藥方燒掉,據(jù)說(shuō),如此可以“丟百病”。

  此外,家里要備酒宴,穿新衣,鄰居親朋相互探訪拜年,晚輩叩拜尊長(zhǎng),俗稱“辭歲”。尤其是新婚的夫婦必須在丈母娘家“辭歲”,不然就是不恭不孝。

  大年初一,扭一扭

  守歲直到天明,可還不能就寢。洗漱順溜,收拾干凈利索了,還得給長(zhǎng)輩作揖拜年,磕頭送祝福去。

  大年初一小孩子較喜歡的,這作揖磕頭,可以換來(lái)一個(gè)個(gè)壓歲錢(qián)紅包。新年從這一天開(kāi)始,孩子們打開(kāi)那新年的紅包,也打開(kāi)紅紅火火的一年。

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