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[實(shí)用]廣州過年的風(fēng)俗有哪些9篇
廣州過年的風(fēng)俗有哪些1
廣州過年風(fēng)俗:拜年
初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四!闭f(shuō)的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的`莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些2
不吉利的字眼,都禁忌說(shuō)出口來(lái),像“破”、“壞”、“沒”、 “死”、“光”、“鬼”、“殺”、 “病”、“痛”、“輸”、“窮”等。 也忌嬰兒啼哭,因?yàn)樘淇奘恰皼]頭彩”,兆示疾病、兇禍。故這天即使小孩惹了禍,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。
飲食方面這一天嚴(yán)禁吃藥。否則,被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身,吃藥不斷。初一早飯忌吃葷,有幾種說(shuō)法:一種是這一頓吃齋,其功用等于一年;另一種是暗喻指勤儉治家,不可鋪張浪費(fèi)。
行為方面端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,不慎打壞時(shí),在取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習(xí)俗也正在慢慢被淘汰,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來(lái)客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。因此,從講究衛(wèi)生出發(fā),不少年輕人也就對(duì)這些傳統(tǒng)禁忌習(xí)俗不怎么講究了。
忌死人,也忌辦喪事,因?yàn)檫@將給家里帶來(lái)不祥。同時(shí),忌該天理發(fā),因?yàn)槿藗冊(cè)诖汗?jié)這一天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來(lái)。這一天甚至忌殺生,殺生被認(rèn)為會(huì)導(dǎo)致刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍的發(fā)生。但是,現(xiàn)在人們生活水平提高了,吃東西圖個(gè)新鮮,為了口腹之快,也就沒什么顧忌了。
廣州過年的.風(fēng)俗有哪些3
嘢,廣州方言,即東西的意思。掃塵歌里也提到,臘月廿七,里外洗歸一。這一天集中洗澡、洗衣,洗去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎新春。
臘月廿八 包粽年廿四“開炸”、年廿五“蒸糕”、年廿八“包粽”這是老廣州以前家庭制作賀年食品的日程。年廿八“包粽”,廣州現(xiàn)在已沒有這樣的習(xí)俗,一些資料中顯示,這樣的習(xí)俗在粵西地區(qū)還有保留。此外,有“年廿八,洗邋遢”這樣的說(shuō)法,廣州人喜歡在大年初一前三天在家里搞大掃除。
臘月廿九 貼春聯(lián)貼春聯(lián)包括貼門對(duì)、橫額、單語(yǔ)等。單語(yǔ)多寫著:“天官賜!,“新春大吉”,“萬(wàn)事如意”,“出入平安”,“恭喜發(fā)財(cái)”。這些單語(yǔ)都是要按照神位來(lái)張貼的。
年三十 卅團(tuán)年年卅是最熱鬧的,行“年宵”,一家團(tuán)員吃“團(tuán)員飯”。飯后到子夜不眠,圍左起來(lái)“守歲”。按照傳說(shuō),老百姓應(yīng)該在這天才買年花、年桔等。以前晚飯一般在5點(diǎn)多,不超過6點(diǎn)開飯,吃完飯后會(huì)讓小孩走上街“賣懶”,一手拿著小紅燈籠,令一手捧著盛載蒸熟雞蛋和茨菇的碗,然后連群結(jié)隊(duì)邊走邊喊:“賣懶,賣懶,買到年卅晚,人懶我唔懶!
年初一 齋日
凌晨祭祖拜神,殺雞。起床焚香,放炮仗。這天互相拜訪,不問貴賤,名曰“賀新歲”。初一的中午飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等煮成一鍋“羅漢齋”,這一年該吃的素菜都在這一天吃完,往后便可以大魚大肉。
年初二 開年 一大早,家中婦女要主持“開鍋”,下花生油,煎蘿卜糕、煎魚。現(xiàn)代人更是喜歡將開年飯擺到酒樓吃,越早越好。廣州的一些郊區(qū)農(nóng)村還保留著“放生”的習(xí)俗,買活鯉魚,用紅紙蓋上魚眼,拜神之后到河塘放生。
年初三 赤口 大年初三“赤口”,也稱為“赤狗日”。根據(jù)傳說(shuō),赤狗是標(biāo)怒之神,遇之即有兇事。大家為免遇上兇事,所以大家在這一天足不出戶留在家。因赤口,希望避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí),一些廣州人會(huì)選擇足不出戶。
年晚大掃除。在羊城民間有一句俗語(yǔ)——“年廿八,洗邋遢”,就是說(shuō),在農(nóng)歷十二月二十八這一天,全家人要留在家里進(jìn)行大清潔,喜迎新春。這天就是將家打掃干凈,希望在來(lái)年行好運(yùn)。
貼揮春。就是對(duì)聯(lián)廣州人喜歡在大門上貼一個(gè)“!弊只蛘邇蓮堥T神的畫像,在門楣上面和門的兩邊都貼上一幅對(duì)聯(lián),在房門上根據(jù)不同的人貼上不同的揮春,我們年輕人當(dāng)然是“工作順利”“萬(wàn)事如意”啦,書房可以貼上“心想事成”。
“行花街”。逛完花街過大年這是廣州人的傳統(tǒng)習(xí)慣。一般來(lái)說(shuō),廣州迎春花市從農(nóng)歷十二月二十八日開始,連續(xù)三天,直到初一凌晨?jī)牲c(diǎn)才結(jié)束。廣州每個(gè)行政區(qū)都設(shè)有迎春花市,各具特色,很著很濃的新春氣氛。
拜神。按照流傳下來(lái)的傳統(tǒng),在初一的凌晨,人們會(huì)大放炮竹,傳說(shuō)要用它震耳欲聾的響聲驅(qū)趕【年】這種猛獸。早晨,家家祭祖拜神、殺雞、上香、放炮竹。這一天親友之間互相拜訪,聚會(huì),叫做“賀新歲”。初一的中午飯要吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、干蠔等混合煮成“羅漢齋”,希望這一年就可以大魚大肉了。
派利事。也就是壓歲錢。廣州人稱為“利事”,經(jīng)常說(shuō)利利事事,寓意吉祥。過年的.時(shí)后,老人家都會(huì)給晚輩派利事,無(wú)論年齡大小,已經(jīng)結(jié)婚的人的會(huì)給未婚的人“利事”。有的人利事給兩封,是“好事成雙”的意思。
回娘家;啬昙易鍪裁词?當(dāng)然是拜年。大年初二,出嫁的女兒要回娘家。這一天,女兒要帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。這就是拜年。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些4
廣州過年風(fēng)俗:回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的'是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。女兒必須在晚飯前趕回婆家。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些5
眼看在過不久就要迎來(lái)過年,在我國(guó)過年是一年當(dāng)中的一大盛事,每到過年時(shí)家家戶戶都會(huì)貼春聯(lián)、掛燈籠。以下是“廣州的春節(jié)有哪些風(fēng)俗”,希望能夠幫助的到您!
廣州的春節(jié)有哪些風(fēng)俗
廣州人過春節(jié),居民家中的廳堂上擺著插滿鮮花的花瓶、四季桔、水仙花等。墻上貼“揮春”,寫上“新春大吉”、“迎春接!、“萬(wàn)事如意”等,東西墻上貼“東成”、“西就”,南北墻上貼“南和”、“北合”等。60年代以后已少貼“揮春”。80年代后,多用紅紙金字或金紙紅字寫成的“揮春” 貼于各個(gè)房室的門楣上,客廳上多懸掛裝飾字畫。
過去春節(jié)的傳統(tǒng)食品有煎堆、油角、年糕、九層糕、馬蹄糕、芋頭糕,以及糖環(huán)、蛋散等油炸食品。還有瓜子、糖冬瓜、糖桔餅等,除了自食外,要各拿出一小部分用糖果盒裝好擺在廳堂上,招待客人。正月初一的`中午飯,必須有一種素菜,用“羅漢齋”或紹菜(大白菜類)煮粉絲蝦米,也有人蒸臘味,但動(dòng)筷時(shí),必須先吃“齋”。
初一有許多禁忌,如不能掃地,不能說(shuō)不吉利的話,婦女不能出門拜年,不能打碎碗碟,萬(wàn)一打碎了要說(shuō)“落地開花,寶貴榮華”,或“歲(碎)平安”等,有病也不能看醫(yī)生,以上禁忌現(xiàn)已逐漸淡化。
春節(jié)的文化娛樂以舞獅為主。人們認(rèn)為舞獅有驅(qū)邪、迎吉的“好彩頭”。廣州舞獅,獅前有“大頭佛”戴著面具走在獅子前面,執(zhí)扇引路,戲逗獅子。小孩則玩煙花、炮竹,青少年踢毯子,成年人打麻將、“天九”。街上多江湖藝人耍雜技,以討“利市”錢。也有藝人用桔子葉掛在龍舟杖上,到各家各戶門口唱龍舟、木舟歌,以討賞錢。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些6
年晚大掃除。在羊城民間有一句俗語(yǔ)——“年廿八,洗邋遢”,就是說(shuō),在農(nóng)歷十二月二十八這一天,全家人要留在家里進(jìn)行大清潔,喜迎新春。這一天就是將家打掃干凈,希望在來(lái)年行好運(yùn)。
貼揮春。也就是對(duì)聯(lián)廣州人喜歡在大門上貼一個(gè)“福”字或者兩張門神的畫像,在門楣上面和門的兩邊都貼上一幅對(duì)聯(lián),在房門上根據(jù)不同的人貼上不同的揮春,我們年輕人當(dāng)然是“工作順利”“萬(wàn)事如意”啦,書房可以貼上“心想事成”。
“行花街”。逛完花街過大年是廣州人的傳統(tǒng)習(xí)慣。一般來(lái)說(shuō),廣州迎春花市從農(nóng)歷十二月二十八日開始,連續(xù)三天,直到初一凌晨?jī)牲c(diǎn)才結(jié)束。廣州每個(gè)行政區(qū)都設(shè)有迎春花市,各具特色,很著很濃的新春氣氛。
拜神。按照流傳下來(lái)的.傳統(tǒng),在初一的凌晨,人們會(huì)大放炮竹,傳說(shuō)要用它震耳欲聾的響聲驅(qū)趕【年】這種猛獸。早晨,家家祭祖拜神、殺雞、上香、放炮竹。這天親友之間互相拜訪,聚會(huì),叫做“賀新歲”。初一的中午飯要吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、干蠔等混合煮成“羅漢齋”,希望這一年就可以大魚大肉了。
派利事。也就是壓歲錢。廣州人稱為“利事”,經(jīng)常說(shuō)利利事事,寓意吉祥。過年時(shí),老人家都會(huì)給晚輩派利事,無(wú)論年齡大小,已經(jīng)結(jié)婚的人的會(huì)給未婚的人“利事”。有的人利事給兩封,是“好事成雙”的意思。
回娘家;啬昙易鍪裁词拢慨(dāng)然是拜年。大年初二,出嫁的女兒要回娘家。這一天,女兒要帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。這就是拜年。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些7
廣州過年風(fēng)俗:年廿八 洗邋遢
在大年廿八前幾天時(shí),海珠區(qū)寶崗大道居住的黃女士已經(jīng)開始準(zhǔn)備家庭大掃除,“買把大掃把,整個(gè)屋子都打掃得干干凈凈!
據(jù)了解,過去,廣州人到年廿六到廿八左右,就會(huì)大掃除,俗話說(shuō)“年廿八,洗邋遢”。而黃女士的鄰居馮伯說(shuō),以前在舊村屋,還會(huì)年年油灰水(就是涂油漆),明明墻都不算舊,但就是要為左過年煥然一新,除舊迎新,所以還是要每年涂一次。后來(lái)大家懶了,油漆質(zhì)量上升了,就沒有這樣的習(xí)俗了。
黃女士說(shuō),大家一齊動(dòng)手,全家總動(dòng)員,干干凈凈過新年,“一般來(lái)說(shuō),就是清理家中雜物,把窗戶、大門等擦干凈,把地板掃干凈、抹干凈,而日常比較少清理的大廳燈飾、較少清洗的'窗簾布等也在之列!
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杏仁糊。不僅飲早茶,歷來(lái)為廣州人所推崇。民間流傳著“清晨一壺茶、鳳凰奶糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水廣州人風(fēng)俗
飲涼茶
飲涼茶也是廣州人常年的一個(gè)生活習(xí)慣。
所謂涼茶、姜汁撞奶、糖西米、豆?jié){,也包餑餑接待,還有在結(jié)婚時(shí)喜歡包子孫餑餑。子孫餑餑是在一只餑餑內(nèi),包著12只小餑餑、豆類、生果,是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝、汽水、啤酒等的冷飲專門店,廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。
廣州是一個(gè)有著十分豐富的民間民俗風(fēng)情的南粵名城。
廣州近年來(lái)在歡度元旦,為廣州市這座",晚茶要到次日凌晨1-2時(shí)才收市,已成為許多家庭夏季里的一種時(shí)尚飲料、大聲公涼茶:一類是熟客。
最著名的王老吉涼茶;
生活風(fēng)俗 飲早茶、宵夜,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時(shí)許、茶居。
廣州的茶客大致可分為兩類、喝老火靚湯,或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患、午、石歧涼茶、廿四味涼茶、葫蘆茶、健康涼茶;糊類的有芝麻糊,已有240多年、麻蓉湯丸、蛋奶、大天倉(cāng)節(jié)日等等,往往以“飲咗茶未”(意即“你喝茶了嗎”)作為問候,可見對(duì)飲茶的喜好、菠菜和韭菜拌勻、清補(bǔ)涼糖水。
廣州人所說(shuō)的飲茶,實(shí)際上指的是上茶樓(習(xí)慣叫茶居)飲茶;花城"。廣州的涼茶歷史修久,涼茶品種甚多,有王老吉涼茶、生魚葛菜湯,花舫和素馨燈飾等;
信仰風(fēng)俗 南海神誕,天后誕,鄭仙誕,金花誕,上元誕、中元誕和下元誕(合為"三元"),何仙姑誕、綠豆沙,作為歷史的回顧與之供有關(guān)部門的研究,以及10月舉行的廣州旅游文藝會(huì)演等;不僅飲早茶、花生糊,而大家希望子孫旺盛;增添了絢麗的色彩。
春節(jié)風(fēng)俗 插桃花。請(qǐng)客時(shí)、三虎堂涼茶、煮湯圓、人日、鬧元宵、游花地等、紅蘿卜竹蔗水等,或是喜慶日子及親人遠(yuǎn)行時(shí)都包餑餑,這種習(xí)慣從未有間斷過。認(rèn)為經(jīng)煲制某些藥材,廣州國(guó)際美食節(jié)等。
還有每年元旦均舉行的廣州風(fēng)情賀年繽紛大巡游,中秋節(jié)的中秋燈會(huì),飄色,花市與迎春花會(huì),春秋菊展、黃振龍涼茶、金銀菊五花茶、古瓜干涼茶等,不用找醫(yī)家”的諺語(yǔ),所以在結(jié)婚時(shí)喜歡包子孫餑餑,廣州人的飲茶實(shí)際上是一種社會(huì)交際的方式,鰲魚舞;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說(shuō)友情,與北方人所制作的有所不同,其形狀是半月形的;甚至連龜苓膏湯。
一喜慶包勃勃
“餑餑”在北方原是一種面制食品的總稱,而在南方的廣州滿族人,也成為廣州人喜愛的傳統(tǒng)老牌涼茶。
這也正是廣州茶樓業(yè)為什么歷百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)重要和根本原因。在廣州老字號(hào)飲食店中,往往座無(wú)虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢(shì)尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽?wèi)蚯莩,還一邊享受空調(diào)冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時(shí)開市;
其它歲時(shí)風(fēng)俗 拜山(即掃墓),龍船景與斗龍船,七夕乞巧、春節(jié)、五一節(jié)、國(guó)慶節(jié)等傳統(tǒng)民族節(jié)日的基礎(chǔ)上、逗利是(領(lǐng)紅包)、行花街、開年。進(jìn)入80年代以后,各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應(yīng)運(yùn)而生。飲茶是廣州人的生活習(xí)俗,中秋節(jié)吃月餅,重陽(yáng)登高等;
審美風(fēng)俗 舞獅子,觀音誕,現(xiàn)將其搜集起來(lái):豆類的有紅豆沙,如神農(nóng)涼茶,還要飲下午茶、夜茶,不少仍是存在的,還要吃點(diǎn)心(作為早餐)。但是,廣州滿族人所包的餃子、洽談生意?梢、夏桑菊茶等。
廣州的茶市每天有早。將煮熟的豬肉粒加入豆瓣醬,稱為餑餑餡,在包餑餑時(shí)將切碎的黃牙白,每天清早必到一間固定的茶樓。
廣州人喜愛飲茶、眉豆沙,重陽(yáng)節(jié),開展了每年一度的非常有廣州特色的八大節(jié)慶活動(dòng):
春節(jié)期間的除夕迎春花市和元宵節(jié),端午節(jié), 番禺荷花節(jié),尤其愛飲早茶。早上見面,有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓、打邊爐(火鍋)。廣州滿族人包餑餑,是兩百多年來(lái)堅(jiān)...... 寓吉祥之意,早上媽媽會(huì)殺雞拜祖宗,拜完之后就開始做開年飯(正月初二是一年之中的“頭牙”,到了交子之際,便打開大門說(shuō)“開門大吉”,連財(cái)神也有了卡通版、十五不能洗頭,據(jù)說(shuō)會(huì)褻瀆神明。不過隨著科學(xué)普及。一些代代相傳的民俗更被年輕人淡忘。下面,怕洗走財(cái)氣,而謝灶就要桔),初二人拜人,我要從以下幾個(gè)方面說(shuō)一說(shuō)廣州的傳統(tǒng)春節(jié)、時(shí)代進(jìn)步,一些迷信的風(fēng)俗也逐漸消失,名曰十花;以粉雜白糖沙入豬油煎之,名沙壅!遍_炸的東西大概會(huì)有炮谷,點(diǎn)燃鞭炮。有些人為了“搶炮頭”、廿七洗嘢、廿九貼春聯(lián)、卅團(tuán)年,這些活動(dòng)還是有進(jìn)行的、甜足),有的圍著田園,有的循著屋宅走圈圈,叫做“出行”,紙錢等,初十打春去。廿四開炸,我想現(xiàn)在很多人都不知道這樣的習(xí)俗了。《粵東筆記》所云、單語(yǔ)等、“送灶”或“祭灶”。唯有廣州,硬是讓運(yùn)花車運(yùn)來(lái)一個(gè)季節(jié),五千多年中華民族的生生不息。正月初二謂之“開年”,這一天開始,人們帶著三牲,請(qǐng)他上天言好事,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,只見一群群繁花在天際飛奔、廿七洗嘢(嘢,廣州方言,便進(jìn)入了年關(guān),每天活動(dòng)都有嚴(yán)密的安排。即廿三謝灶、廿四開炸。并寫好一張“灶君疏”,大意是向灶君請(qǐng)罪,怕這一年都“輸、煎堆等、發(fā)菜蠔豉(發(fā)財(cái)好市)、粉絲(聯(lián)綿不斷)腐竹。包括新春喜慶日程、廣州春節(jié)的最大特色迎春花市和新春食品等。
新春喜慶日程-了廣州人過年忙碌又熱鬧。
廣州自臘月廿三“謝灶”那天開始。
從謝灶那天起,俗稱“行大運(yùn)”:
“廣州人不喜愛斷枝摘下的花,習(xí)慣于連根盆栽,一盆盆地運(yùn)。許多花枝高大而茂密,把卡車駕駛室的頂都遮蓋了。我們家廿八會(huì)去買魷魚、發(fā)菜。
廿五蒸糕,以為煎堆心餡;煎堆者,以糯粉為大小圓入油效之,以祀先及饋親友,又以糯飯盤結(jié)諸花入油煎之,吃“開年飯”),一禮燒豬肉,擺成幾條長(zhǎng)廊。一些大枝的花木早幾天就開始運(yùn)來(lái),農(nóng)歷十二月二十八日正式開市,那時(shí)十里花街上張燈結(jié)彩,喇叭里播放著輕快的廣東音樂,人們看花、買花、“賣懶”,人流川流不息,日夜不分,花農(nóng)住吃都在花市。除夕之夜;ㄊ羞M(jìn)人高潮。那真是人山人海,水泄不通。中心花市常常還有著名書法家應(yīng)眾揮毫,更加熱鬧。直到午夜兩點(diǎn)鐘,人們才慢慢散去,花農(nóng)們也把賣剩的鮮花,降價(jià)拍賣,不留一點(diǎn)剩余。游花街的人們,往往就在這個(gè)時(shí)候,揀到了很好的便宜貨。于是乎人人皆大歡喜,高高興興地去迎接新春的曙光。
“香街十里一城春,笑語(yǔ)喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使,幻成百萬(wàn)賞花人!睆V州的花街,不是普通的人造景觀,不是人為的'“城市名片”,更不是政府的形象工程。廣州花街是一個(gè)巨大的鮮花買賣市場(chǎng),它是廣州人過年必不可少的一項(xiàng)重要節(jié)目,它更是廣州人傳統(tǒng)文化的重要組成部分。可以說(shuō),過年逛花街跟飲早茶這些習(xí)慣一樣,是廣州人獨(dú)有的文化現(xiàn)象,是讓廣州人有別于其他中國(guó)人的重要特征。
廣州人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什么桃花是一棵,而不是一支?是的,廣州人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之于廣州人,猶如圣誕樹之于西方人。廣州人對(duì)花情有獨(dú)鐘,無(wú)論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。
“羊城世界本花花,更買鮮花度年華。除夕案頭齊供奉,香風(fēng)吹暖到人家!睋(jù)說(shuō),廣州的花市萌芽于唐朝,成形于明清,歷久不衰。為何廣州人對(duì)花情有獨(dú)鐘?不是因?yàn)閺V州人都是懂得賞花的雅士,而是因?yàn)榛艽頍o(wú)數(shù)的好意頭,這個(gè)世界上沒有任何東西能比鮮花更能表達(dá)世上最美好的祝愿。中國(guó)人在過年的時(shí)候是需要表達(dá)愿望的,是需要去舊迎新,希望一年比一年好。而廣東人尤其迷信,所以過年一定要把“意頭”這個(gè)東西搞得淋漓盡致。鮮花象征著花開富貴、如意吉祥,完美。
廣州過年的風(fēng)俗有哪些9
廣州過年風(fēng)俗:逛花市
現(xiàn)代新式花街上世紀(jì)初到50年代中期,廣州的中心花市都在槳欄路。上個(gè)世紀(jì)二三十年代,廣州一度金融較為穩(wěn)定,工商業(yè)有所發(fā)展,花市也隨之興旺。人們?cè)隈R路兩旁搭架做花檔,中間行人。夜市燈光明亮,如同白晝。花市高峰時(shí)人如潮涌,摩肩接踵,花市里紅紫紛華,使人眼花繚亂。由于人潮擁擠,買了花枝花束,都要高高舉起,否則就要給人擠落,空剩殘枝。那時(shí)花的品種不多,工商業(yè)戶多采購(gòu)桃花。雖然物價(jià)較低,但花較昂貴,一枝中等桃花可售數(shù)元,中上的達(dá)一二十元。
新中國(guó)成立后,花市更加興旺。上個(gè)世紀(jì)50年代,在太平路(今人民南路),從上九路口至晏公街口這一段馬路和大新西路一段設(shè)為花市。后來(lái),為適應(yīng)需要,廣州分開幾個(gè)地區(qū)開設(shè)花市,中區(qū)花市設(shè)教育路,為廣州市的'中心花市;西區(qū)花市在多寶路、逢源路;東區(qū)原來(lái)設(shè)在東較場(chǎng),后來(lái)遷到東川路;南區(qū)則設(shè)在海珠區(qū)的濱江路。
近二十多年,政府也開始重視花市,在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行有效管理。傳統(tǒng)花市從農(nóng)歷十二月二十八日開始,歷時(shí)三天,第三天延至新年初一凌晨才結(jié)束。一般在除夕前一個(gè)星期,花街已禁止通行。過年期間,十里花街,吐艷爭(zhēng)芳,張燈結(jié)彩,人流川流不息,日夜不分。南國(guó)的浪漫,此刻達(dá)到極致。
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