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中國各地過年風(fēng)俗作文

時(shí)間:2022-08-07 01:57:06 春節(jié) 我要投稿
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中國各地過年風(fēng)俗作文(精選13篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的中國各地過年風(fēng)俗作文(精選13篇),希望能夠幫助到大家。

中國各地過年風(fēng)俗作文(精選13篇)

  中國各地過年風(fēng)俗作文1

  春節(jié)是中國一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。

  佛山的春節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過春節(jié)必不可少的活動。因此,按歷代習(xí)俗,都會舉行一次年宵花市。

  年廿八,洗邋遢這句是廣東話。佛山人會在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。

  在年三十晚這一天,是整個(gè)春節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會有雞,俗話說無雞不成宴,所以,雞是少不了的`。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。

  大年初一,大家都會睡到近中午才起床。吃過午飯后,佛山人會到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f好事成雙。進(jìn)了門,首先要對象說不同的祝福語。對老人要說新春如意,壽比南山;對有工作的人說工作順利,新年進(jìn)步;而做生意的人,最中聽的莫過于新年大賺,發(fā)財(cái)利市了。拜年時(shí),長輩會將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。

  正月十五的元宵節(jié),是春節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語行通濟(jì),無蔽翳。這意味著在正月十五那一天,人們都會拿著行運(yùn)風(fēng)車和與生財(cái)同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  中國各地過年風(fēng)俗作文2

  回到老家,心里可高興了,春節(jié)習(xí)俗總會讓我吃驚不小,最普遍的就是以下四個(gè)了:吃年飯,看晚會,午夜放煙花和拜年。

  大年三十,舅舅舅媽等親戚都?xì)g聚一堂,外婆外公滿臉喜悅,開心地忙碌著。對,今天我們要吃年飯了!噼里啪啦,一陣鞭炮聲響起,年飯做好了!當(dāng)然,吃年飯總忘不了土地爺爺,敬幾根香,擺幾碗菜和一碗飯,求土地爺爺保佑,來年豐收。接下來,便入席了。吃罷年飯,大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時(shí)候可就忙咯!吃年飯(也可以說是團(tuán)圓飯),是春節(jié)的重要習(xí)俗之一,不管是在哪兒,大家都會趕回來,和家人一起共享這美好的時(shí)刻。吃年飯時(shí),大家總有很多話要說,說工作,說家庭,等等。吃年飯的時(shí)間是不一樣的,只要家人都到齊了,想什么時(shí)候吃都行。

  晚上,就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會之前,是我最期待的時(shí)候:收壓歲錢。恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來!大舅舅一個(gè),小舅舅一個(gè),外婆一個(gè)……大家都忙活完了,該坐下來休息休息了,于是,我們便團(tuán)聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。邊看邊聊,仿佛話總也說不完似的?偹惆镜12點(diǎn)了,午夜煙花快燃放了!轟!一個(gè)禮炮打響了,天空頓時(shí)蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個(gè)禮炮的打響,各家不約而同地放出了各種款式的煙花,每一家的屋頂上都掛上了一個(gè)美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾,五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂上觀看煙花,我興奮得直跳:我這次苦熬到12點(diǎn)真是沒白費(fèi),這真是太壯觀了!午夜放煙花,有可能是每個(gè)地方都有的.習(xí)俗,有可能是我們家鄉(xiāng)特有的一種習(xí)俗,但都一樣,我見識到了,你們也聽說了!

  這天,是初一,才剛起來,就聽見門外一陣拜年聲:給您老拜年了!哎!來了來了,新年快樂!新年快樂!這時(shí)候,外婆正忙著做早餐,外公則正忙著招呼人。坐一下吧?不了不了。這樣的對話總會聽見很多次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門了。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個(gè)袋子,每到一處袋子里的東西就會增加一點(diǎn),可高興壞她們了。所謂的拜年呢,就是挨家挨戶地走動,有時(shí)候會在哪一家坐一會兒,聊聊天什么的。而小孩子就提著個(gè)袋子去拜糖。聲明一下啊,我可沒有哦!

  每個(gè)地方的春節(jié)習(xí)俗或多或少都有些不同吧,你們是不是也該讓我長長見識了呢?

  中國各地過年風(fēng)俗作文3

  要說到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個(gè)美食愛好者來說,最最期待和喜愛的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!

  湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會在廚房中打打下手。

  其實(shí)湯圓的做法也很簡單。這第一步,當(dāng)然就是和面了。面和好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將它捏成一個(gè)厚度中等的`小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來,先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。

  湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。

  終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨奔去。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。

  湯圓,在某些地方又叫團(tuán)子,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。

  怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢?心動不如行動,現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!

  中國各地過年風(fēng)俗作文4

  春節(jié)是我們太倉地區(qū)一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。

  每年春節(jié),人們都要?dú)g歡喜喜地慶祝一番。春節(jié)將至,我們這兒家家戶戶都要蒸年糕,希望來年生活節(jié)節(jié)高。大年三十夜,家家戶戶都要吃團(tuán)圓飯、放煙火,守歲到深夜。爆竹聲聲,從黃昏一直響到天明。大年初一早上要吃“百歲圓”,還有菠菜和黃蘿卜絲,“百歲圓”寓意長命百歲,永遠(yuǎn)健康;菠菜希望人們勤儉節(jié)約,生活“把把細(xì)細(xì)”,吃黃蘿卜絲表示祝人們財(cái)源滾滾,收入越來越多。

  奶奶告訴我,年初一不能掃地,據(jù)說初一掃地要掃走財(cái)運(yùn)的,到初三才掃地,而且要把掃的垃圾倒在自家的.田角頭,這叫“發(fā)田財(cái)”。初五早上“接財(cái)神”,要放爆竹把財(cái)神迎進(jìn)家門。到了正月十五圓宵節(jié),家家吃圓宵,吃餛飩。吃完晚飯,小孩子們在大人的帶領(lǐng)下,高高興興地去田頭“旺田財(cái)”,預(yù)祝來年糧食大豐收。

  啊,春節(jié)的習(xí)俗真多,讓我搞也搞不清。

  中國各地過年風(fēng)俗作文5

  春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲,走入桂林的城鄉(xiāng)。這天是桂林人的小年夜,也就是過小年。過小年這天,人們宰狗、殺鴨,慶賀春節(jié)來臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺上天言好事的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主,一家的善惡功過禍福都由它掌管,所以每年將盡,都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦,他們將糖果放在灶頭祭祀灶神,祈求灶神上天言好事,下凡降吉祥。用糖果祭灶神,目的`是讓糖粘住灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林過小年的古俗,現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮,也僅是古俗遺存的儀式罷了。

  從臘月二十四到三十,人們忙著置辦年貨,打掃居室內(nèi)外,以干干凈凈迎接新年。過節(jié)的傳統(tǒng)食品種類繁多,且寓有美好的愿望:臘月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有葷、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。

  除夕的晚餐,人們喜歡闔家團(tuán)聚,菜肴中必有圓子、歡喜,取其團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚,萬人空巷,都在家中守歲。守歲時(shí),要把火盆的炭火燒得紅紅火火,以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到,老老少少喜氣盈盈,以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳,此起彼伏,直到更深夜靜,人們?nèi)詿o睡意,爐火依然旺著,就是要去休息,也依然不會忘記把火盆的火偎好,留下火種,等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命,它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚,或許是因?yàn)榛鸾o人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命,在新年尤其如此。

  中國各地過年風(fēng)俗作文6

  春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,不同的地區(qū)有不同的習(xí)俗。

  我的老家就有一個(gè)習(xí)俗:干什么事不能說“完了”,而要有“好了、滿了、圓了”。比如包完餃子不能說“包完了”,得說“包好了”或“包滿了”;吃完飯得說“吃好了”或“吃飽了”。我在想,那要是違背了這一條習(xí)俗會怎么樣呢?

  大年三十,為了避嫌爺奶的忌諱,爸媽特意交待我不要亂說不吉利的`話。吃餃子時(shí),我想:“假如吃完餃子說‘吃完了’會怎么樣?會被訓(xùn)斥幾句?會不讓拿壓歲錢?還是會怎樣?”一個(gè)個(gè)問號從我腦子里“蹦”出來,環(huán)繞著!皩α,就這樣!”一個(gè)鬼點(diǎn)子從我腦海里跳出。我吃過飯,故意說了聲:“吃完了。”旁邊依就是吃飯聲。突然,爸爸意味深長地抬起頭,意味深長地看了我一眼,然后又意味深長地在我背上不輕不重地打了一巴掌,我悻悻地走開了。

  這就是我說話給我的教訓(xùn)。

  “完”在字典里的意思是“盡,沒有了”,誰想在新的一年剛開始的時(shí)候就過完了呢?所以這一習(xí)俗也是人們想在新的一年里祈求幸福美好的意思。

  中國各地過年風(fēng)俗作文7

  春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。

  蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來,謂之掘元寶,親友來往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝元寶茶,恭喜發(fā)財(cái)。

  武進(jìn)人年初一早晨,將先祖畫像懸掛中堂,供上茶果、年糕,一家老小依次行拜年禮,謂之拜神影子。他們掃地不許從家里往外掃,惟恐把財(cái)氣、如意掃了出去,只能從外往里掃。

  江寧人有春節(jié)打神鼓之習(xí)俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興,初三打夜鼓、初七上七鼓,十三至十五打赤膊鼓,氣氛熱烈。

  南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的.習(xí)俗,取意生活開花節(jié)節(jié)高,長年青翠。

  淮陰人還有初六給孩子烤頭風(fēng)之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把,為孩子驅(qū)除病邪,邊烤邊唱:烤烤頭,醒醒腦,烤烤腳,步子矯,烤烤肚皮不拉稀,滿身都烤遍,疾病永不見。

  無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí),祈求水神保佑,祭鰲賧佛,謂之上?,禹王廟拆除后,此俗漸漸淡漠。

  春節(jié)期間,江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌,諸如年初一不動剪刀,免得口舌之爭;不動菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門遇雨;不掃地,怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。隨著科學(xué)知識的普及,有很多不科學(xué)的習(xí)俗也逐漸被人淡忘;健康有益的娛樂休閑活動,卻一直延續(xù)下來。

  中國各地過年風(fēng)俗作文8

  我的家鄉(xiāng)在山東省鄒城市大束鎮(zhèn)葛爐山村。現(xiàn)在我來給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗吧!

  大年三十的下午,家家戶戶的人都要拿著黃紙、香、鞭炮到自己家的祖墳上去請過世的人到家里過年。走到祖墳上,先給過世的人燒紙錢,點(diǎn)上香放鞭炮,接著磕頭。然后,再說上幾句:“老爺爺老奶奶、爺爺奶奶,跟我回家過年吧!闭f完之后就捧著香回家。

  在我的家鄉(xiāng)吃飯的時(shí)候,也是很講究的.。一家人按輩分坐在不同的位置,再是所有的人都到齊的時(shí)候才吃飯。

  大年初一的早上每個(gè)人要磕頭。年老的輩分高的給請來的人磕頭,輩分低的給年老的人磕頭。小孩子給大人磕頭還給壓歲錢。

  這就是我家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗,讓我也了解一下你家鄉(xiāng)的風(fēng)俗吧!

  中國各地過年風(fēng)俗作文9

  今天,我非常開心,因?yàn)榻裉焓谴汗?jié),大年初一,我和爸爸買來羊年的春聯(lián)貼起來了,紅紅火火的。

  貼完以后,我要求爸爸給我買一些鞭炮,晚上可以玩。爸爸答應(yīng)了,過了一會兒,就給我買鞭炮去了。

  到了中午,我吃完飯,我們?nèi)掖蛩闳ベI零食,我非常開心。我們打算去歐尚。來到歐尚門口,我們停下了車,進(jìn)到里面,拿起購物車就走。我左看看右看看,沒有哪樣是我喜歡的.。

  過了不久,我們終于買好了一大堆零食,好像都吃不完似的。

  回到家,天就黑了,我奶奶早已燒好了飯等我們了。

  吃完飯,我就去放鞭炮了,鞭炮五彩繽紛,好漂亮!

  這只是春節(jié)的一天,后面還有更加精彩的,但是就先講這大年初一把!

  中國各地過年風(fēng)俗作文10

  大年三十兒一早,我和媽媽一起到徐家匯買春聯(lián)。

  我們來到了買春聯(lián)的店鋪,那里的商品琳瑯滿目,掛滿了紅紅的中國結(jié)、“!弊趾痛郝(lián),還有紅包袋等。店鋪里擠滿了顧客,他們都忙著選購物品,我和媽媽好不容易從人群中擠到了柜臺邊,認(rèn)真地挑選起來。

  我們這兒看看,那兒瞧瞧,不一會兒,就選中了一副滿意的春聯(lián),上聯(lián)是“年年順景好運(yùn)來”,下聯(lián)是“歲歲平安福星照”,橫批是“新春大吉”。回家后,我和媽媽一起貼春聯(lián),我們先把門上的舊春聯(lián)取下來,再把門打掃干凈,最后媽媽把新的'春聯(lián)貼上去。媽媽讓我當(dāng)她的助手,幫她看貼得斜不斜。不一會兒功夫,新春聯(lián)就貼上了門?粗矚庋笱蟮拇郝(lián),我心想:新年真的來到了,我又長了一歲。

  中國各地過年風(fēng)俗作文11

  過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯,放鞭炮……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪,弄得我丈二和尚——摸不著頭腦。無奈之下,我準(zhǔn)備去問正在貼春聯(lián)的爸爸。

  “貼錯(cuò)了,貼錯(cuò)了!”我看見爸爸將“!弊值怪N,焦急地喊起來。“沒貼錯(cuò)!”爸爸不緊不慢地回答!澳菫槭裁匆怪N?”我疑惑不解。爸爸解釋道:“將‘!值怪N是一種習(xí)俗,‘!官N說明‘福’倒(到)了!”“哦,原來是這樣!那過年還有什么習(xí)俗和規(guī)矩呢?”我又發(fā)出疑問。爸爸停下手中的活,耐心地給我講解起來。

  原來,過年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的.方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開來,直至今日。

  聽完爸爸的講解,我這才恍然大悟。我又問爸爸:“為什么理發(fā)要趕在二十七呢?”“哦,民間有一條俗語,叫‘二十七,剃精細(xì),二十八,剃傻瓜!”“原來是這樣!”

  我又發(fā)問:“那為什么要大掃除呢?”爸爸說:“大掃除是為了掃除一年的晦氣!這是好兆頭!”“那為什么送禮全送橘子。俊蔽矣植欢恕!斑@是因?yàn)榘,橘子的‘橘’字與‘桔’意思相同,而‘桔’和‘吉’又很相近,大家在新春佳節(jié)用橘子相互饋贈求個(gè)大吉大利!”“原來如此!”爸爸又說:“還有‘接財(cái)神’這一習(xí)俗。正月初五是財(cái)神的生日,在財(cái)神生日到來的前一天的晚上,各家各戶辦酒席,為財(cái)神爺過生日!蔽疫@才全明白。

  今天我知道了很多過年習(xí)俗的知識,不過我覺得太迷信了!但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好!何必迷信不迷信?

  同學(xué)們,我對“年”的習(xí)俗收獲很大,可我不知你們的收獲,若有更新奇的,快來告訴我吧!我先在這里祝你們新年快樂,萬事如意!

  中國各地過年風(fēng)俗作文12

  我的家鄉(xiāng)在巴馬縣的坡幫村,那里的過年習(xí)俗可真有趣。如果你不信,就聽我說說吧!

  大年三十的早上,爸爸把我和哥哥叫過去說:“你們?nèi)ズ舆叞盐覀兗业呐、豬、雞、鴨……給帶回來!闭f完,把一個(gè)籠子和兩條繩子交給了我們,我就拿了一條繩子,心想:“真刺激,我還是第一次去趕牛呢!肯定很好玩!边@樣我就和哥哥高高興興地上了路,一路上我們還看見許多小朋友也跟我們一樣,去要他們家的牛、豬、雞、鴨。不一會兒,我們就來到了河邊,我一看河邊什么動物都沒有,更沒見爸爸所說的牛、豬、雞、鴨……只見河邊只有一塊塊各種各樣、形狀各異的.石頭,我就問哥哥:“我們家的牛、豬、雞、鴨……在哪?”哥哥指著河邊的石頭說:“在那里呢。”接著說:“走,一起去把石頭裝進(jìn)籠子里,這就是我們要的雞、鴨、牛、豬等!蔽也恍傅貑柛绺纾骸斑@些是石頭呀!怎么是家禽呢?如果把它裝進(jìn)籠子里呢?等真的牛、豬、雞、鴨來了怎么辦呀?”哥哥坐在河邊的大石頭上跟我說:“因?yàn)檫@是我們家鄉(xiāng)的一種風(fēng)俗,這些石頭代表了牛、豬、雞、鴨……。每年年三十的早上,這里的人們都會到河邊來把它們拿回家,先放在門外,到了晚上12點(diǎn)放完鞭炮后才能拿進(jìn)門放在家里,表示來年家禽興旺、有吃有財(cái)?shù)囊馑。”我一聽,這才明白。我心想:既然是這樣,我就多拿幾塊石頭回家,我們家明年就家禽興旺,有多多的牛、豬、雞、鴨等。于是,我就和哥哥選了幾塊石頭裝進(jìn)籠子里,又用繩子綁了幾塊石頭,就高高興興的拿回了家。

  你們說,這樣的風(fēng)俗是不是很有趣?

  中國各地過年風(fēng)俗作文13

  日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如,春節(jié)習(xí)俗成了我國最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視,由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié),俗稱“過年”。春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)稱:“元日”、“元旦”。辛亥革命后,才把正月初一正式定名為春節(jié)。

  就北京地區(qū)來說,從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜),就開始有了“年味”。民謠講:“老太太別心煩,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三……”,臘月二十三又稱“小年”。有一首歌謠唱道:“糖瓜祭灶,新年來到,丫頭要花,小子要炮……”。從這一天開始,北京人更加忙活了,要祭灶,掃房子,蒸饅頭,置辦年貨,貼“!弊郑N年畫,剪窗花,貼對聯(lián)。貼門神,貼掛錢,一直忙活到除夕,開始過大年。

  北京人總是把“!钡怪N在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究,一般百姓家貼紅色春聯(lián),門楣上貼“橫批”,內(nèi)廷、王公府第,一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說當(dāng)年蜀太子在本宮門上提寫“天垂余慶、地接長春!卑藗(gè)大字,這就是中國最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。

  過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。

  北京人除夕晚上的`年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有:紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子,四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。

  北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形,在餃子中放進(jìn)糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果,吃到棗和栗子的意味著早立子……

  北京春節(jié)的習(xí)俗真有趣!

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