《揀麥穗》教學設計3篇
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，常常需要準備教學設計，借助教學設計可使學生在單位時間內(nèi)能夠?qū)W到更多的知識。那么大家知道規(guī)范的教學設計是怎么寫的嗎？下面是小編精心整理的《揀麥穗》教學設計，希望能夠幫助到大家。
《揀麥穗》教學設計1
教學目標：
1、把握作品的細節(jié)描寫，體會其語言魅力。
2、學習本文生動傳神的語言，純凈樸素的語言風格，學習作者運用語言的技巧。
3、仔細感悟貫穿全文的純樸的人性之美。
4、體會文中作者蘊涵的思想情感。
教學重點難點：
1、把握作品的細節(jié)描寫，體會其語言魅力，學習作者運用語言的技巧、
2、通過揣摩語言體會作者的思想情感，提高審美賞析能力。
教學方法：
問題教學法，討論法，講解法。
教學課時：
兩課時
一、導語：
a、繼冰心之后，中國文壇又出現(xiàn)了一位熠熠閃耀的女作家——張潔。
正如她的名字一樣，她的文章如一幅“幽雅淡泊的潑墨山水畫”，“詩情畫意被罩于一層由溫柔的憂郁和纏綿所構(gòu)成的朦朧薄霧之中，有點難以捉摸，卻又強烈地撥動讀者的心弦”。今天我們一起來學習張潔的散文《揀麥穗》，一起來走進張潔。
b、作者簡介：張潔1937年生于北京，原籍遼寧，當代女作家。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個人去了》等。其中《沉重的翅膀》獲得第二屆茅盾文學獎。她的作品以“人”和“愛”為創(chuàng)作主題，常在文壇中引起爭論。她的作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細膩深摯，優(yōu)雅醇美。作者在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。
二、字詞積累：
字音：揀麥穗（suì） 磕（kē）碰 戲謔（xuè）害臊（sào）山坳（ào）蹣跚（pánshān）
詞義：戲謔：開玩笑；步履：步行，步伐；蹣跚：腿腳不靈便，走路艱難的樣子。約莫：推測，估計。企望：期盼，盼望。死乞白賴：糾纏個沒完。大言不慚：說大話而毫不感到難為情。
三、整體感知，梳理結(jié)構(gòu)：
首先請同學們快速地瀏覽課文，理清文章思路。（四個同學一組）
思考討論：
1、課文已自然地分成三個部分，請給三個部分擬上小標題、
2、結(jié)合文章標題思考：誰揀麥穗？在揀麥穗時她們有著什么樣的夢？夢實現(xiàn)了嗎？兩者對夢的態(tài)度有怎樣的不同？3、貫穿全文的線索是什么？（明線，暗線）
1、第一部分：直接入題，敘寫農(nóng)村姑娘揀麥穗時的幻夢以及幻夢破滅，姑娘們揀麥穗或姑娘們的夢想；
第二部分：回憶“我”童年揀麥穗的幻夢以及得到溫愛，我要嫁賣灶糖的老漢或我的夢；
第三部分：賣灶糖老人的離去，“我”渴望愛的幻想破滅，賣灶糖的老漢去了或夢幻的破滅
2、“我”：和姑娘們；我：嫁賣灶糖老漢姑娘們：換取嫁妝，憧憬幸福的婚姻；夢想破滅；我：寄托對人間至真、至善、至美的信念；姑娘們：麻木、順受、
3、明線：揀麥穗；暗線：愛。匯成一曲催人淚下的人間摯愛的歌、
四、賞析全文、
A、精讀第一部分、討論思考下面的問題：
1、課文開頭部分寫到農(nóng)村姑娘揀麥穗時的夢，它在全文中有什么作用？
引導：
a、為故事提供了一個背景：自然環(huán)境，社會環(huán)境、
講解：前者是一個廣闊的大背景，在這個表面美好，實則灰暗的背景下，作者不僅巧妙地暗示了世俗婚姻的愚昧和廣大農(nóng)村婦女在愛情婚姻方面的不幸，更哀嘆了人生美好事物的易逝——連自己都不自覺地就放棄了，就像那些農(nóng)村姑娘一樣。這也是全文的情感基調(diào)（令人傷心、惆悵）。而后者表現(xiàn)的是一個具體的“個案”，表達的是一個天真爛漫幼女純真的愛心。對比描述兩種美夢的破滅，我們不難發(fā)現(xiàn)，兩種美夢實際上有著巨大的反差。
b、總領(lǐng)全文，并貫穿全文，為下文寫“我”兒時幼稚，純真的夢作鋪墊。
B、請同學分角色朗讀第二部分（獨白，“我”，二姨，老漢各一位同學）、
討論思考下面的問題：
1、我是怎樣的女孩？天真爛漫，幼稚純真、天真無邪
2、怎樣理解“我”的夢想——嫁給一個賣灶糖的老漢？
正因為“我”天真爛漫，幼稚純真，才會有那樣天真的想法�！拔摇钡膲粝牒鸵话愕霓r(nóng)村姑娘的夢想不同，更讓人同情，“我”也因此得到老漢的愛護。
3、老漢是一個怎樣的人？
這位老漢是一個十分慈祥和善的人，以賣灶糖為生，勤勞而樂觀，對“我”很好，并非是真的想要娶“我”，“他那樣樸素地疼愛我——沒有任何希求，也沒有任何企望的”。
4、老漢真是為了要娶“我”嗎？怎樣理解老漢對我的愛？
不是、老漢對我的愛是沒有任何希求，沒有任何企望的、這才是人世間至真，至善，至美的愛、也是作者才謳歌的愛、
C、精讀第三部分，討論思考下面的問題：
A、課文寫到“我”在村口的柿子樹下站著等賣灶糖的老漢時，有一段這樣的描寫：
那棵樹的頂梢梢上，還掛著一個小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽一照，更是紅得透亮。那個柿子多半是因為長在太高的枝上，才沒有讓人摘下來。真怪，可它也沒讓風刮下來，讓雨打下來，讓雪壓下來、……
我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺�！ǖ谌糠值�7段和第9段）
1、請問這里運用了什么表現(xiàn)手法？（象征）
象征：就是在文學作品中，明寫甲事物，借寫甲事物暗示乙事物，但甲事物本身作為一種表現(xiàn)手段，一種具體形象，也要求給予充分注意。
�、谶\用了反襯手法。用“紅得透亮的色澤”、“喜盈盈的感覺”反襯“我”聽到賣灶糖老人離開人世時極度悲哀的心境，這里以樂景寫哀景，使悲哀的感受更透徹肺腑。
2、“小火柿子”在這里有什么象征意義？
“小火柿子”在這里象征了自然界中那些生命力頑強的美好事物，它們歷經(jīng)風雨，不改本色。
3、寄托了作者什么樣的思想感情？寄托了對賣灶糖老漢的依戀和喜愛以及對老漢離世的悲傷、痛苦、懷念之情。寄托了作者對人性美對人與人之間純真感情的贊歌，對理想的人生形式的執(zhí)著追求。
B、真的我常常想念他，也常常想要找到那個皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的.煙荷包�？墒�，它早已不知被我丟到哪里去了。
1、“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想情感？為什么作者常常想找到那個象豬肚子一樣的煙荷包？
�、佟盁熀砂奔耐辛俗髡邔蠞h的思念與感恩之情。
�、凇盁熀砂彪m然粗糙、丑陋，但它飽含了作者對老漢所給予的那份樸素的疼愛的回憶，作者想找到它，就是想找到生活中樸素的溫愛，這種溫愛是作者一生最寶貴的精神財富。
五、體會感情：年少時每個人都有過五彩繽紛的夢，夢雖美麗，有時卻如肥皂泡一般被現(xiàn)實一觸即潰。于是有人沮喪，有人絕望，也有人重新點燃理想的火花。下面請同學們有感情地誦讀第一和第三部分，初步體會文中作者的感情。請兩個朗讀較好學生讀。
提問：你們從他們的朗讀中感受到作者怎樣的感情？
討論引導：微帶感傷的感情基調(diào)，令人傷心，惆悵。
六、品味語言，品味細節(jié)描寫：大家已感受到文中彌漫的淡淡的感傷與惆悵。下面請大家共同來品味這兩部分的語言，看看能否有更深刻更細膩的感受？（四人一組交流討論，然后談談自己喜歡的，印象深刻的句子）我也找了三處，讓我們來共同品味。
1、等到田野騰起一層薄霧，月亮像是偷偷地睡過一覺重又悄悄地回到天邊，她方才挎著裝滿麥穗的籃子，走回自家那孔破窯的時候，她想的又是什么呢？
唉，她能想什么呢！
學生讀，然后四個同學一組思考討論問題：
去掉加點的部分，表達效果有什么不同？
�。á僭铝辽鸱路鹗请[秘的，羞澀的，猶如少女揀麥穗時的心情。
�、谕怀觥澳堋�，她們沒有太多的奢望，只想嫁個好人。）
2、覺得多少年來，她們揀呀、縫呀、繡呀，實在是多么傻�。∷齻円薜哪莻�男人，和她們在揀麥穗、扯花布、繡花鞋的時候所幻想的那個男人，有著多么大的不同，又有著多么大的距離。但是，她們還是依依順順地嫁了出去，只不過在穿戴那些衣物的時候，再也找不到做它，縫它時的那種心情了。
學生讀，四個同學一組思考討論問題：
第一處加點部分與前文“揀呀、縫呀、繡呀”似乎有些重復，換成“當初”，不是更簡潔嗎？“依依順順”去掉之后，表情達意有什么不同？作者在這里流露出怎樣的感情？
�。á購娬{(diào)她們?yōu)闇蕚浼迠y做了許多，而這一切在她們出嫁時全都成為一場虛空，更顯出惆悵和傷感。
�、凇耙酪理橅槨庇羞@樣的意味：夢幻破滅就破滅吧，認命吧。這里有對現(xiàn)實的無可奈何，屈服和認同。作者對她們依依順順的出嫁有否定，更多的是同情和理解。）
3、真的，我常常想念他，也常常想要找到那個皺皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包�？墒�，它早已不知被我丟到哪里去了。
學生讀，思考討論問題：
把“常�！睋Q成“很”，好嗎？“皺皺巴巴的，煙肚子一樣的”用詞既不美，又與前文重復，刪掉也不影響句子表達，那么可否刪掉？最后一個句子表達了作者怎樣的感情？
（①“很”表明感情的程度深，刻骨銘心，“常�！敝笍哪菚r到現(xiàn)在思念頻率之高，過去的經(jīng)歷，和老漢之間純真的情意從未忘懷，表達“我”對逝去的美好事物仍抱有不滅的懷念與追求。
�、诙啻翁岬健鞍櫚櫚桶偷�，煙肚子一樣的”煙荷包，是因為它會讓人想到純真的童年時代，寄托了“我”兒時純真的夢想和對美好感情的憧憬。最后一句傳達出作者對美好感情和美好事物逝去的惆悵與感傷，與作品開頭營造的淡淡的哀愁這種感情基調(diào)相一致。）
4、提問學生：讓每個小組談一談所找的喜歡句子，談談他們的感受。以小組為單位，多鼓勵，一個成員發(fā)言，其它成員可以補充�？茨囊粋�小組說得好。
七、小結(jié)：揀麥穗以一種舒緩從容而略帶傷感的筆調(diào)描述一個憨知、純樸的女孩追逐美好的人和事的故事，是對人性美、對人與人之間純真感情的贊頌。今天我們通過誦讀，品味語言分享了張潔的一段令人傷感的兒時經(jīng)歷，感受到她對至真至純的美好感情的渴求，向往。也愿我們每個人心中的那份美好如風霜不倒的火柿子永遠鮮紅透亮。
《揀麥穗》教學設計2
學習目標
1、學生自覺閱讀習慣的養(yǎng)成。
2、文中純樸人性之美的感悟。
2、文章主題的探討：作者通過追夢和夢想的破滅來表現(xiàn)人在成長過程中，伴隨著社會性的增長而導致美好情感流逝的悵惘之情。
學習活動設計
一、教師導語
“文學絕不僅是鏡子般地反映人們的不自由和爭取自由的斗爭，而且是不自由態(tài)的自由補償。受著社會與精神種種羈絆的人們，可以在文學營造的審美世界里獲得某種自由感�！彼栽诒締卧纳⑽氖澜缋�，淡雅的荷塘、朦朧的月色消解了朱自清先生現(xiàn)實世界的惆悵，精神“家園”的追尋體現(xiàn)了冰心老人對愛與美的永恒憶念。今天我們要學習的《揀麥穗》仍是一篇呼喚愛與美的力作。
幻燈展示有關(guān)張潔的內(nèi)容。
二、閱讀習慣養(yǎng)成活動
1、交流預習過程中自己關(guān)注到的生詞。
2、交流預習過程中發(fā)現(xiàn)的妙語。
3、交流你對本文有疑問的地方。
4、教師幻燈展示應該讓學生關(guān)注的字詞。
三、文本解讀活動
1、交流閱讀課文后整體感受到的作者的感情。
�。�1）學生閱讀課文后交流整體的感受，可以不作理性分析。
提示:惆悵和失落。
（2）通過尋找課文中能直接表達作者情感的段落將此問題具體明朗化。
�、僬n文：“這又算得了什么呢。誰也不會為她們嘆上一口氣，誰也不會關(guān)心她們曾經(jīng)有過的那份幻想，甚至連她們自己也不會感到過分的悲傷，頂多不過像是丟失了一個美麗的夢。有誰見過哪一個人會死乞白賴地尋找一個丟失的夢呢？”
提示：遞進句式的運用將作者心中深沉的哀嘆表現(xiàn)出來。反問句式增強了這種惆悵。
�、谡n文：“等我長大以后，我總感到除了母親以外，再也沒有誰能夠像他那樣樸素地疼愛過我——沒有任何希求、也沒有任何企望的。我常常想念他，也常常想要找到我那個像豬肚了一樣的煙荷包�？墒牵缫巡恢晃襾G到哪里去了�！�
提示：此處是夢想丟失的失落之情。
2、討論文章作者為何會感到惆悵和失落？
�。�1）閱讀文章的第一個夢，討論交流農(nóng)村姑娘的夢與作者惆悵情緒的關(guān)系。
�、袤w會農(nóng)村姑娘邊揀麥穗邊做夢的生活是非常美好的。
引導學生從課文中體會。抓住景物描寫的清幽、動作描寫的急切、心理描寫的熱盼來感受夢想的美好。
�、隗w會夢想變味后的苦澀是難言的。
抓住前后心理描寫的變化、如：“覺得多少年來，她們揀呀、縫呀、繡呀的，是多么傻��！她們要嫁的那個男人和她們在揀麥穗、扯花布、繡花鞋的時候所幻想的那個男人，有著多么大的不同�！�
�、塾懻摚恨r(nóng)村姑娘想嫁一個好人家的夢想為何不能實現(xiàn)？
此處學生可以在已有的知識積累上給出自己的看法。
提示:殘酷的現(xiàn)實（如社會的習俗、經(jīng)濟上的無奈）逼迫人生的美麗夢想不能實現(xiàn)而破滅。作者惆悵的情緒來源于不可抗拒的現(xiàn)實對夢想的摧毀。
�。�2）閱讀文章的第二個夢，討論交流我兒時的夢與作者失落情緒的關(guān)系。
�、袤w會我與賣灶糖老漢之間情誼的樸素、純真之美。
提示：抓住賣灶糖老漢與我對話的語言體會。
�、隗w會這種純真之情隨著老漢去世和我的成長而流逝后的無奈。
提示：抓住“小火柿子”的景物描寫和“煙荷包丟失”這一細節(jié)感受體會。
�、塾懻摚簝簳r飽含樸素而純真情誼的夢想為什么會丟失？
提示：作者失落的情緒來源于歲月的流逝導致人生美麗夢想丟失的傷感。
3、討論這兩個夢有什么相同之處，有什么共同的象征意義？
提示：這兩個夢想都經(jīng)歷一個從生成時的美麗到破滅或失落時的悵惘的過程。這兩個夢可以看成人生美好東西（一種生活、一份情感）的一種象征。追逐夢想也就是追逐人生之路上的美好之物。
四、閱讀延伸活動
1、學生討論這種夢破滅與丟失引出的惆悵與失落情懷在人類的精神追求之路上有一種怎樣的普遍性？
幻燈展示海德格爾在解讀荷爾德林的詩時的一些關(guān)于人類精神家園的話語：
“充滿勞績，然而人詩意地，棲居在這片大地上。”
“詩人的天職就是還鄉(xiāng)，還鄉(xiāng)使故土成為親近的本源之處�！�
“生活里面應該有美�！�
教師小結(jié)：作為人生行程開端的童年，像水流一樣，在源頭處是最干凈，最自然的。人成長的過程，同時也是遠離本性、遠離自然而逐漸融入社會的過程，自然的本性不斷地受到社會性的融解、侵蝕，人的心靈日趨復雜、矛盾，日趨遠離原初的自然，而失去精神棲居之地。
我們生活在這個世界上，都在不停的尋找著自己的棲居場所，無論是現(xiàn)實的居所還是心靈的歸宿。在享有物質(zhì)生活的同時能夠在精神的家園中“詩意地棲居”，這是一種至上的境界。我們渴望物質(zhì)生活的富足，我們更渴望精神家園中美好的情愫充滿張力，從而使我們的人生更豐盈、更飽滿、更多姿多彩。
2、作業(yè)設計
請大家談談你曾經(jīng)感受過的至真的情感及其對你的影響。以《永遠留在記憶深處的……》為題寫一篇不少于500字的隨筆。
《揀麥穗》教學設計3
一、教學目標
1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時整體感知文章內(nèi)容及作者的思想感情。
2、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語言，進一步理解作者的思想感情。
3、探究文章寫作技巧的深層含義，提高散文的鑒賞能力。
4、通過拓展閱讀，幫助學生打造自己的精神家園。
二、教學思路
整體感悟——研讀賞析——深入探究
三、教學步驟
（一）熟悉作者及其作品風格
張潔：當代女作家，著有《沉重的翅膀》《方舟》《世界上最疼我的那個人去了》。
張潔早期的散文創(chuàng)作，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。我們早在初中的《挖薺菜》中已經(jīng)認識那個在貧困的生活中苦苦掙扎卻從不放棄的倔強的小女孩。
張潔以“人性”和“愛”為主題的創(chuàng)作，常引起文壇的論爭。她不斷拓展藝術(shù)表現(xiàn)的路子，作品以濃烈的感情筆觸探索人的心靈世界，細膩深摯，優(yōu)雅醇美。
（二）整體感悟
1、讀了這篇文章你會想起些什么？
提示：一些人一些事一首歌一幅畫，其他詩其他文章。
2、你認為文章主要寫了什么內(nèi)容？
提示：一個小女孩的童年夢想。
這篇敘事散文，以童年女孩“我”的天真單純的視角，記敘了一個在農(nóng)村長大的小女孩的失落的夢，同時向人們展現(xiàn)了一充滿愛與美的童年世界，是一篇非常精致的散文。
3、你認為文章表達了什么思想感情？
一個小女孩對一個老漢的依戀之情。
（三）研讀賞析
1、賞析第一節(jié)
提問：文章主要寫“我”的童年夢想，為什么還要在開頭寫農(nóng)村揀麥穗這一節(jié)？
通過誦讀、小組討論的方式，體會詞句的表達效果。
提示：（1）寫景的句子描寫了自然環(huán)境。著重寫了鄉(xiāng)村麥田清晨與傍晚的景象，渲染出景色的恬淡、朦朧和寧靜，如詩如畫般的美麗。
�。�2）寫了社會環(huán)境：農(nóng)村的風俗習慣——揀麥穗，攢錢，備嫁妝。描繪了姑娘們揀麥穗時的心情——文中多次出現(xiàn)“幻想”一詞。交待了姑娘們最后的結(jié)局——嫁了一個與幻想差距很大的男人。
作者通過議論表明農(nóng)村姑娘們的夢都是會破滅的，大家都習以為常了。
第一小節(jié)的作用：
�、贋楣适碌恼归_提供了一個背景：故事發(fā)生在怎樣的自然環(huán)境和社會環(huán)境之中。用一般農(nóng)村姑娘的夢想與“我”的夢想做對比，用她們的結(jié)局來昭示“我”的結(jié)局。
②為下文作鋪墊和映襯。
2、賞析第二節(jié)
提問：怎么理解“我”的夢想——要嫁給一個賣灶糖的老漢？
�。�1）從“我”動作、神態(tài)、語言、心理中體會“我”的年齡、性格特點。
——不懂事、貪玩、天真無邪、很可愛、但又孩子氣。
�。�2）從外貌、語言、動作來分析老漢是個怎樣的人？
——年紀大，但他很慈祥，愛笑，對小孩子很親切，說話符號兒童的心理。
能安慰“我”，給我灶糖吃。在“我”的眼中，他應該是不錯的人。
�。�3）分析賣灶糖的老漢為什么要如此疼愛“我”？為什么“我”回越來越依戀他？
賣灶糖的老漢聽說“我”長大后要嫁給他之后，雖然知道這是無法改變的事實，但小女孩童真的感情慰藉了這個孤苦老漢，他以實際行動回報了小女孩純真的感情，每逢經(jīng)過村子，他總是帶些小禮物給她，因為賣灶糖的老漢對“我”的疼愛不僅是帶一些小禮物給“我”如此，還表現(xiàn)在尊重“我”的內(nèi)心上，他保護“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再稱“我”是他的小媳婦。他的愛帶著無私的性質(zhì)，他疼愛“我”，還因為“我”是個“貪吃的，因為丑陋而又少人疼愛的孩子”。
3、賞析第三節(jié)
提問：怎么理解“我與老漢之間的感情？
�。�1）找出文中直接抒情的地方，
（2）怎么理解“這時，我真的擔心了……難道之前我不是真的擔心嗎？
�。�3）“煙荷包”中寄托了我怎樣的思想感情？為什么作者常常想找到那個像豬肚子一樣的煙荷包？
（4）“小火柿子”象征著什么？（答案略）
（四）小結(jié)
這篇散文的成功之處：題材寫童年的經(jīng)歷，反映大家熟悉的心理歷程，表達共通的、可理解的情感。內(nèi)容上營造了田園詩一般的氛圍，塑造了栩栩如生的人物形象，表達純潔美好的感情。
《揀麥穗》是一曲對人性美、對人與人之間純真感情的贊歌，小女孩失落的夢與農(nóng)村姑娘們幻滅的夢的對比，還表現(xiàn)出作者對扭曲的人生形式的否定，對理想的人生形式的執(zhí)著追求。作品給人的整體感覺是：憂傷而美麗，充滿了愛與感動、天真與純潔。
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