《有趣的筷子》活動設計
一、設計思路：
中國是筷子的發(fā)源地，筷子可謂是中國人的“第五大發(fā)明”�？曜蛹容p巧又靈活，在世界各國的餐具中獨樹一幟，被西方人譽為“東方的文明”。《綱要》（試行）中指出：親近自然，接觸社會，有認識和探索的興趣�？曜邮巧钪凶钭匀弧⒆畛Ｒ姷�，看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，重要的是使用筷子是手的精細協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節(jié)也要同時參與。而4—5歲的幼兒動作更靈活有條理，他們能夠掌握多種動作技能，且比較協(xié)調(diào)，小肌肉不斷發(fā)展，因此，用筷子進行夾的活動，對這個時期的孩子來說也是一個很好的鍛煉機會。通過這個活動，讓幼兒了解筷子的用途，在游戲活動中獲得樂趣，從而喜歡并正確使用這一工具。
二、活動目標：
1、嘗試從顏色、形狀、材質(zhì)等多種角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化內(nèi)涵。
2、通過多種游戲活動，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造潛能，創(chuàng)造性的探索筷子的多種用途，體驗活動的快樂。
三、活動準備：
1、各種各樣的筷子課件。
2、共同收集各種樣式及色彩的筷子若干雙。
3、用盤子盛好的紙條、蠶豆、 花生、小木珠
四、活動過程：
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1、師給每個幼兒發(fā)一根筷子，引導幼兒觀察不同的筷子，進行找朋友的游戲。
師：小朋友，你們手里有什么？筷子是用來干什么的？（吃飯），吃飯時要用到幾根筷子？（兩根），兩根筷子又叫一雙筷子。（請幼兒一起說 一雙筷子）
師：請小朋友幫忙給筷子找一個一模一樣的筷子做朋友。 （幼兒聽音樂給筷子配對。）
2、請幼兒講講自己是根據(jù)什么幫助筷子找到朋友的。
�。ǘ┲v述各種各樣的筷子。
1、請小朋友看一看、摸一摸你們的筷子是什么樣子的？它是用什么材料做的？還可以和你旁邊的小伙伴說一說。 （幼兒互相討論，師參與指導。）
2、請幼兒介紹筷子。 （幼兒介紹：我的筷子是……，我的筷子是……）提醒幼兒說完整話。
3、師小結： 設計師們很聰明，造出了各種各樣的筷子，有的顏色不一樣，有的圖案不一樣，有的長短不一樣；還有的材料不一樣，有木頭做的，有塑料做的，有竹子做的`，有不銹鋼做的。
（三）引導幼兒了解筷子的由來，種類，感受其特有的文化內(nèi)涵。
1、組織幼兒討論：你還見過哪些筷子？（請幼兒各抒己見，述說著自己見過的筷子。）
2、播放筷子的課件，請幼兒一邊欣賞，一邊聽老師解說筷子的文化。筷子是中國人發(fā)明的，已有三千多年的歷史。在古代，人們用手抓食物吃，因燙手便就地取材，用樹枝、木棍夾取食物，最后就發(fā)明了筷子。
（四）請幼兒來選擇自己喜歡的筷子，并跟著老師一起學習正確的使用筷子的方法。
拿筷子的方法：兒歌：小小筷子本領強，手握中間對齊棒，拇、食、中指來幫忙，先張開再合攏，反反復復夾菜忙，飯菜吃完味更香。
�。ㄊ帜笤诳曜拥闹邢路�，不要太低也不要太高。兩個筷子捏的時候不要分的太遠，中指和大拇指碰頭，食指和其他手指輔助捏緊。）
師示范筷子的挑、撥、夾、拌、扒等功能。
（五）幼兒來嘗試夾東西：紙條、蠶豆、花生、小木珠 （給幼兒提供的材料有容易夾起的，還有不容易夾起的。幼兒自己選擇，嘗試，積累不同的經(jīng)驗）
�。⿴煄в變禾曜游杞Y束活動。
區(qū)角延伸活動：探索筷子的不同玩法：
1、筷子唱歌
�、傥覀兊目曜舆�會唱歌呢。請拿起你的筷子敲一敲。（師幼一起有節(jié)奏地敲擊筷子，感受筷子被敲擊的聲音。）
②播放音樂，聽音樂有節(jié)奏地敲擊筷子，也可互相敲擊，也可敲擊桌子等其他物品，感受不同聲音帶來的樂趣。
2、筷子變變變
筷子還能變出東西呢。你們看老師變成了小兔。（邊說“筷子筷子變小兔”邊把筷子放在頭上變成小兔的耳朵。） 我們一起來學一學。 （變出房頂、望遠鏡、小提琴、二胡、蜜蜂……）
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