酒店演講稿

　　通過對演講稿語言的推究可以提高語言的表現(xiàn)力，增強語言的感染力。在不斷進步的時代，越來越多人會去使用演講稿，那么你有了解過演講稿嗎？下面是小編整理的酒店演講稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店演講稿1

各位來賓、同事們：

　　大家晚上好！

　　伴隨著xx大酒店新年聯(lián)歡會上振奮的音樂，我和酒店全體員工懷著無比愉悅的心情，迎來xx大酒店的第一個新年。過去的一年，對xx大酒店來說具有重大而深遠意義的一年。在董事會英明果斷的決策下，與時俱進，積極適應(yīng)市場需求，完成了xx大酒店的順利開業(yè)。

　　在此，我謹代表xx大酒店全體同仁，向一年來在工作崗位上默默奉獻，為酒店工作付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們�。ň瞎�）同時，我也向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在xx大酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！

　　20xx年要開創(chuàng)各項工作的新局面，有待酒店上下繼續(xù)團結(jié)進取、拼搏奮斗。我衷心地希望，大家務(wù)必繼續(xù)保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風，進一步增強大局意識、團結(jié)意識，增進理解、以誠相待，形成強大合力，在新的一年里，干出新的業(yè)績，做出新的貢獻。

　　在盡情歡度傳統(tǒng)佳節(jié)的同時，要認真籌劃和組織安排好工作，爭取實現(xiàn)經(jīng)濟效益發(fā)展的“開門紅”和各項業(yè)績的'“好開局”。讓我們更加緊密地團結(jié)起來，按照我們既定的工作要求，以飽滿的熱情、必勝的信心、創(chuàng)新的精神、求實的作風，乘勢而上，排難而進，共同創(chuàng)造xx大酒店美好未來！

酒店演講稿2

尊敬的各位老師，親愛的同學們：

　　今天我演講的題目是《用心服務(wù)，發(fā)現(xiàn)價值》。

　　作為一名酒店管理方面的預(yù)備人才，通過學習，對于自身將要從事的工作有了自己的理解，服務(wù)行業(yè)的價值體現(xiàn)在用心，只有將顧客利益放在首要位置，全新未顧客服務(wù)，才能得到廣大消費者的認可，才能體現(xiàn)服務(wù)的價值。那么，怎樣才能做到用心服務(wù)呢？一下是我個人的一些看法。

　　首先，必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的'知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我們需要很努力的學習各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機的接線，商務(wù)中心的預(yù)訂，希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務(wù)。

　　用心服務(wù)的第二點就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關(guān)愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細節(jié)服務(wù)，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。

　　用心服務(wù)的第三點，我認為也是最重要的一點，走進客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)其實是心與心的交流。走進客戶的心，從客人的真正的需求出發(fā)，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務(wù)。

　　人們贊美老師，因為他們是人類靈魂的工程師，培育了一代又一代的有用人才；人們贊美軍人，因為他們是鋼鐵長城，保衛(wèi)著祖國的安寧；人們還歌誦折衣天使，因為他們救死扶傷，延續(xù)了患者對生命的渴望。而我們呢？是最普通不過的一名服務(wù)員。我們沒有他們的崇高偉大，卻同樣有著熱愛并樂于奉獻于自己事業(yè)的一顆真誠的心。

　　我們在工作中學習，在學習中進取，在進取中超越自我，創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們贊嘆別人才華出眾，我們羨慕別人事業(yè)有成，但我們絕不會因此看低自己。我們是大樹底下的一朵朵小花，散發(fā)著自己獨特的芬芳；我們是形成大江的一支支細流，歡快地唱著屬于自己的歌曲。不積跬步，無以致千里；不積小流無以成江海。這難道不也是體現(xiàn)人生價值的一種形式嗎？

　　為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學習。因為我們知道，只有不斷地充實自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。

　　立足于自己的本職工作，點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可，我人只是希望：自己的努力能夠使酒店行業(yè)的明天更加美好！

　　謝謝！

酒店演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓、親愛的伙伴們：

　　大家中午好！

　　今天是xx大酒店開業(yè)的日子，在這喜氣盈門的時刻，我首先感謝各位領(lǐng)導的光臨，感謝所有朋友的支持，也感謝跟我一起奮斗在一線的同事們！

　　xx大酒店之所以有今天的順利開張營業(yè)，離不開各位領(lǐng)導的關(guān)心和各界朋友的大力支持，你們永遠是xx大酒店的知心朋友！

　　“xx大酒店”是一所以海鮮為主，各地特色菜為輔的風味酒店。菜品多樣化、特色化，酒店內(nèi)設(shè)有16個裝修豪華、風格各異的'高檔包間，還擁有一個可容納150人同時就餐的多功能廳，配備先進，齊全，特別適合舉辦婚宴、生日宴、慶功宴、同學聚會等喜慶宴席。

　　本店自購榨油機，選用優(yōu)質(zhì)花生米，經(jīng)過手工精細挑選、高溫炒制、壓榨、精煉、裝罐、沉淀等七道工序壓榨出“第一道純花生油”，本店鄭重承諾：在“xx”就餐，您所食用的菜品，均使用本店自榨花生油烹制而成！

　　本店還配備榮獲“xx年度中國十大凈水機新銳品牌”獎項的“福浩達”礦化制水機，有專人負責定期清洗維護，其制水的飲用標準可與國內(nèi)其他知名品牌的礦泉水媲美！

　　酒店擁有從業(yè)xx年以上的專業(yè)原材料采購員三名，采購過程中層層把關(guān)，嚴格執(zhí)行《食品安全法》中制定的各項執(zhí)行標準。在本店就餐，高清晰監(jiān)控設(shè)施可以讓您對食品初加工、菜品制作及成型一覽無余，讓您在就餐的過程中成為我們工作的第一監(jiān)督人。

　　在“xx”就餐，您食用的是放心，得到的是健康！本店還擁有一個300平米的地下酒窖，酒水溫度常年保持在15度，在本店您還可以喝到正宗一廠的青島啤酒、五廠的嶗山啤酒以及原裝進口的法國紅酒“博卡斯xx，伯爵莊園xx”，紅酒均以酒莊零售價供您品嘗。

　　“xx大酒店”倡導“以人為本”的管理模式，引進全新的管理服務(wù)理念，擁有一支敬業(yè)精神強、專業(yè)素質(zhì)高的打拼隊伍，以“全力以赴，做到最好”為口號，以“全心全意為顧客服務(wù)”為宗旨，我們將用積極的態(tài)度、求實的精神、高效的行動來打造酒店，使之在張店區(qū)乃至淄博市成為有口皆碑的名牌酒店。

　　衷心祝愿“xx大酒店”開業(yè)大吉！財源廣進！生意興�。�

　　再一次的感謝所有領(lǐng)導、朋友們的支持和關(guān)心，祝愿你們身體建康，合家歡樂！一切順利！

　　謝謝大家！

酒店演講稿4

各位領(lǐng)導、各位嘉賓：

　　大家好！

　　xx酒店乘八面來風，應(yīng)萬眾企盼，在這春意盎然、清風送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。值此，我代表公司全體員工對各位領(lǐng)導、各位嘉賓的光臨，表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝。

　　按高標準、嚴要求投資建設(shè)的xx酒店，于xx年xx月破土動工以來，全體建設(shè)者克服重重困難，經(jīng)過×年的奮力拼搏，保證了酒店的順利開業(yè)。建成后的××酒店，設(shè)計新穎、風格別致、功能齊全，無論是主體建筑，還是裝飾裝修，都構(gòu)思獨特、氣勢恢宏、手筆大氣。

　　xx酒店的建成，從籌建到施工，得到了社會各界的.廣泛關(guān)注，得到了各方面領(lǐng)導的高度重視和關(guān)懷，尤其是施工建設(shè)單位的同志們，為工程灑下了辛勤的汗水。在此，向所有參與工程建設(shè)的領(lǐng)導和建設(shè)者們致以深深的敬意！

　　“有朋自遠方來，不亦樂乎”。 xx酒店開業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時，我們將加強管理，規(guī)范運作，熱忱服務(wù)，愛崗敬業(yè)，盡心盡力把××酒店做成寧波有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

　　最后，我要再一次感謝各位領(lǐng)導、各位嘉賓的光臨，祝大家身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺！

　　謝謝大家！

酒店演講稿5

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：

　　大家好！

　　七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導的厚愛和各位同事的鼎立支持。

　　本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心。“身之發(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的；但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀金源集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

　　xx年，世紀金源重慶集團第四家五星級酒店——重慶世紀金源大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了世紀金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導同事們一起努力工作，為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的.領(lǐng)班，工作重點就是：

　　1、傳達部門領(lǐng)導布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作；

　　2、根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序；

　　3、現(xiàn)場督導、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀律情況；

　　4、控制酒水的損耗，力求降低成本，；控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化；

　　5、定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。

　　6、合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。

　　7、安排崗位培訓工作并定期檢查；

　　8、與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進步，得到了領(lǐng)導了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導和給予我機會的世紀金源集團也充滿著一顆感恩的心。

　　xx年，集團旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè)，因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了，但我并不恐懼這種壓力。

　　經(jīng)過學習摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認真工作，營業(yè)正常順利，實現(xiàn)了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實高效，開拓進取；以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

　　光陰似箭，歲月如梭，xx年———xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀金源集團的發(fā)展更是進入了重要的擴展階段。世紀金源金源酒店集團的成立更是標志著我們世紀金源集團酒店進入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團能給予我這次競聘的機會，我感到十分感動，謝謝集團和領(lǐng)導的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：

　　1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團隊建設(shè)中，要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

　　2、市場導向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業(yè)目標。目標不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。

　　3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎？在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團隊不會沒有市場的。

　　4、加強自身學習。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業(yè)管理方面仍要堅持學習，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納總結(jié)，提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。

　　如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻出自己的全部力量，為世紀金源集團的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行。

　　謝謝各位領(lǐng)導和同事，我的演講完畢！

酒店演講稿6

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：

　　大家下午好!

　　作為一名普通客戶經(jīng)理，能有機會參與分公司客服部市場經(jīng)理的競聘，我感到非常激動。在這里，非常感謝局分公司為我們提供了一個非常良好的晉升平臺，讓我們可以在這里展現(xiàn)風采，同時，更要感謝多年來一直關(guān)心、幫助和愛護我的領(lǐng)導和同事們，是你們給了我信心和勇氣，讓我敢于站到這個演講臺上暢想未來。

　　我的競聘理念是：積極參與，加強鍛煉，爭取為行業(yè)發(fā)展作更大貢獻。

　　首先我對此次競聘市場經(jīng)理的原因進行闡述：

　　一、我有積極向上的工作熱情。

　　自20xx年12月進入煙草分公司從事一名客戶經(jīng)理工作，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心、支持和幫助下，經(jīng)過近3年的磨礪，我從一個初出茅廬的學生逐步成長為一個有較強的專業(yè)技能和強烈責任心的營銷人員。今天，我來競聘市場經(jīng)理這個崗位，就是希望通過自己的專業(yè)技能和平時積攢的工作經(jīng)驗，來為我市煙草事業(yè)的.發(fā)展貢獻自己的一份力量。

　　二、日積月累，使我有了較為豐富的工作經(jīng)驗。

　　客戶經(jīng)理的工作很平凡，但很細致，也很鎖碎(例如：市場拜訪、品牌培育、市場分析、信息采集、信息反饋等等一系列工作)，工作雖然繁雜，但工作是充實的，從中我學到了許多。在煙草工作3年，所做的事情千變?nèi)f化，每一天都要面對客戶，處理不同的問題，解答不同的疑問。在處理完每件事之后，我總能分析得失，積累寶貴的經(jīng)驗。

　　三、虛心好學，我有開拓進取的創(chuàng)新意識。

　　我熱愛我的工作，業(yè)余時間，我溫習了曾經(jīng)學過的《市場營銷學》、《管理學基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟法》等專業(yè)性較強的知識。使自己能夠不斷的提升自身的營銷水平。我能夠熟悉的運用煙草商業(yè)管理系統(tǒng)與客戶經(jīng)理資源管理系統(tǒng)，并于20xx年9月通過了初級營銷員的資格考試。通過學習，我掌握了大量新的知識，使我在工作中更加自信，在實際工作當中我更加勇于突破創(chuàng)新。

　　四、嚴于律己，我有誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。

　　我信奉誠實待人，嚴于律己的處世之道。在日常生活和工作中，不斷加強個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)鍛煉，以“老老實實做人，勤勤懇懇做事”為信條，嚴格要求自己，尊敬領(lǐng)導，團結(jié)同事，得到了領(lǐng)導和同事們的肯定。五、我有求真務(wù)實的工作作風和吃苦耐勞的敬業(yè)精神。

　　近3年來客戶經(jīng)理工作經(jīng)歷，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風，養(yǎng)成了我遇事不含糊，辦事不拖拉的工作習慣，造就了我求真務(wù)實的工作態(tài)度。

　　競聘市場經(jīng)理是機遇也是挑戰(zhàn)，如果我能夠競爭上這個職位，努力做到以下幾點：

　　1、具有創(chuàng)新精神，不斷加強學習，不斷地提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合水平，適應(yīng)形勢發(fā)展的需要，完善自我。

　　2、加強與上級的溝通，領(lǐng)會好上級的營銷策略、方針、政策，當好協(xié)調(diào)人，以便能夠更好地完成營銷、網(wǎng)建等方面工。

　　3、加強市場調(diào)研，了解各片區(qū)的經(jīng)濟、文化和卷煙歷史銷量，科學、合理地分解銷售計劃，激發(fā)客戶經(jīng)理的工作積極性。

　　4、加強市場走訪，了解區(qū)域市場的基本情況、卷煙銷售走勢、重點卷煙品牌的銷售情況、客戶的滿意度情況、了解客戶的真實需求，加強市場分析和品牌分析，提出合理化意見和建議，為公司領(lǐng)導決策提供依據(jù)。

　　尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁，如果我這次競崗成功，這是大家的厚愛和鼓勵，我一定以踏實的工作作風、求實的工作態(tài)度、進取的工作精神，恪盡職守，履行職責，以實際行動履行自己的諾言。如果我競崗落選，說明我還有差距，決不氣餒。因為從事何種工作崗位并不重要，重要的是如何對待工作，如何在崗位上發(fā)掘美的閃光點。我將一如既往，在局黨組的領(lǐng)導下，與各位同仁一道，同心同德，努力拼搏，共同譜寫煙草事業(yè)新篇章。謝謝。

酒店演講稿7

尊敬的領(lǐng)導,同仁們：

　　大家好!

　　我是餐飲部的宋薇，我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家 我愛我這平凡的崗位》。

　　如果你是一滴水，你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光，你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘，你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記里的一段話，他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能，做出最大的貢獻。

　　在漫漫的人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說：“我們的工作如此平凡，能有什么作為呢?”我的答案是：“有!”雖然我們每天的工作都很平凡，但是做好這些平凡的事情，就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。如果企業(yè)是一條船，那么我們就是船上那劃漿的眾人，只有我們齊心合力，方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹，那么我們就是樹下那渺小的根須，只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分，這棵樹方能茁壯成長，長成參天大樹。

　　在酒店領(lǐng)導班子提出"大干120天"期間，我和我的同事們在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，做好每一件小事，用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務(wù)，我們每天堅持在點到時練習問好，每天在抹塵時相當仔細，在客人到之前準備好服務(wù)中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽，記得在我剛?cè)肼毑痪玫臅r候，服務(wù)了一桌外地來的客人，明明記得自己把牙簽擺在桌面上了，可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽，我一時很氣憤，就說了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我說話的語氣不對，客人認為我態(tài)度不好，投訴了我。事后經(jīng)理告訴我，往后只要客人說沒有的東西，應(yīng)該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

　　幾許往事，歷歷在目，使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志，經(jīng)過在工作中的不斷摸索，我對自己的工作有了更深一步了解和認識 ，我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠，時光流轉(zhuǎn)，我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中，讓我清楚的看到和了解到服務(wù)工作中的閃光之處，許多的酸甜苦辣，讓我體味到人生的真諦和價值，說到這里，我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位，我愛華僑我的家，這是我無悔的'選擇! 酒店優(yōu)秀員工演講稿 (4)

　　尊敬的各位領(lǐng)導及親愛的各位同事，大家下午好!

　　今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上，心情無比激動，忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去，可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故，說起春節(jié)期間的工作，我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品，而產(chǎn)品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠，綠房態(tài)變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎，在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營業(yè)一線的各位領(lǐng)導和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們!這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。

　　我們xx人愛崗，我們xx人敬業(yè)，我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊，皇家才會脫穎而出，才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場竟爭經(jīng)久不衰，且在酒店業(yè)業(yè)績一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出，勞動是高尚的，只有勤勞的勞動人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。

　　今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務(wù)用語上的“小竅門”，過年期間，我負責六樓的衛(wèi)生，對六樓的住客情況非常了解，所有續(xù)房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛(wèi)生，客人頭天入住，要求換床單被套，當時我看到床上非常平整，其實沒必要換，但我又不能直接拒絕說不換，只能試探性的問客人：你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說：沒有。我心中暗自竊喜，就跟客人說：您的床單剛睡了一晚，因為現(xiàn)在全世界都在環(huán)保，提倡節(jié)能降耗，我們在沒換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結(jié)果客人被我說的不太好意思，就說好的，不用換了，還說：服務(wù)員，你們酒店要經(jīng)常培訓吧?我樂壞了，說是的，感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓到位，其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費，而布草還延長了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運用。

酒店演講稿8

尊敬的王縣長、尊敬的各位領(lǐng)導、嘉賓、各界朋友們：

　　大家好！

　　xzxx大酒店經(jīng)過半年時間的裝修，現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前，接受大家的親臨檢驗，現(xiàn)在我宣布：如東“xzxx大酒店”正式開業(yè)！此時此刻，我謹代表xzxx大酒店的全體員工向百忙之中蒞臨今天盛會的各界領(lǐng)導、各位嘉賓表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！

　　xzxx大酒店是xzxx海鮮美食城引進入駐的首家大酒店，是如東縣政府重點扶持項目，由上海君水灣餐飲管理有限公司獨家投資興建，酒店以如東海鮮為特色，經(jīng)營以蘇、浙、滬風味為主打，讓如東人民不出如東即可品嘗各地特色風味美食。

　　經(jīng)典裝修的xzxx大酒店定位于普通消費，致力于讓客人享受星級酒店的標準服務(wù)，我們將以此為契機，通過規(guī)范化的管理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、特色服務(wù)一流”為經(jīng)營理念，不斷拓展和創(chuàng)新服務(wù)領(lǐng)域，努力把xzxx發(fā)展成一流的商業(yè)服務(wù)和文化底蘊為一體的.品牌型餐飲，通過品牌建設(shè)提升企業(yè)的知名度和社會美譽度，為提升如東人民幸福的指數(shù)、構(gòu)筑魅力如東，實現(xiàn)如東的快速發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。

　　憶往昔我們豪情滿懷，望未來我們信心百倍。酒店開業(yè)后，我們將充分利用如東豐富的海鮮資源，打造我們酒店的特色海鮮品牌，向沿海海鮮美食第一城的目標奮進，我們會努力提升酒店的服務(wù)和管理，以追求更高的目標，也希望未來的日子里能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。

　　最后，衷心祝愿與會的各位領(lǐng)導、各位嘉賓新年快樂，在新的一年里身體健康、工作順利、生活幸福美滿！謝謝大家。

酒店演講稿9

　　現(xiàn)在家鄉(xiāng)正籌建一座四星級飯店，我由衷的感到自豪和驕傲，在當今競爭激烈的社會里，我想憑我的能力、業(yè)績和經(jīng)驗應(yīng)該有合適我的位子，所以我要奮力爭取，我認為這也是一個酒店人應(yīng)具有的品質(zhì)！如果我能成為其中一員我會分外高興，我會不遺余力的工作來回報賞識我的領(lǐng)導，回報我的家鄉(xiāng)，回報我的業(yè)主！根據(jù)徐總要求下面我從品牌宣傳、企業(yè)文化、管理模式三方面結(jié)合本地實際發(fā)表一下淺見：

　　一、華源國際飯店品牌建設(shè)

　　A、品牌宣傳目前國際飯店開業(yè)在即，作為皖西北酒店行業(yè)的一顆新星，要在安徽乃至全國酒店行業(yè)脫穎而出，就必須對酒店做較強的宣傳，推出精品，樹立品牌形象、鞏固品牌地位是勢在必行的。建議將酒店品牌宣傳設(shè)計暫分為三個階段，以形成循序漸進的宣傳攻勢，逐步提高華源國際的知名度、影響力，使華源國際成為真正意義上的酒店精品。

　　（一）、開業(yè)前期計劃開業(yè)前期既導入期作為引導消費者認識華源、了解華源指導原則：在阜陽市發(fā)起高密集的廣告宣傳攻勢，以下是宣傳的幾種形式。

　　（1）招聘宣傳：前期飯店招聘各級人員時，利用傳單、報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)絡(luò)及人才市場大力宣傳飯店規(guī)模、檔次、企業(yè)文化和招聘事項，讓人們對即將開業(yè)的華源國際飯店有一個初步的認知。

　�。�2）培訓宣傳：在開業(yè)前進行封閉式、正規(guī)化的培訓，聯(lián)系電臺、電視臺等進行新聞報道，可使社會各界對華源飯店的管理規(guī)范性有一個初步了解，增加華源的可信度。

　　同時，可組織學員到街上鬧市區(qū)游行，不但宣傳飯店，而且還可培養(yǎng)學員的`集體主義觀念，增強學員的向心力和榮譽感。

　�。�3）戶外廣告：擴大市場份額，依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設(shè)置路牌、導示牌，把飯店有特色的、個性化的東西展示出來，吸引周邊市、縣的人來消費。

　　（二）、開業(yè)中期計劃在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢后必須輔之以專業(yè)營銷策略和促銷途徑，這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。

　　把重點放在開業(yè)中期，要讓大家徹底認識華源、記住華源、最后走進華源。

　　（1）新聞宣傳：四星級飯店在阜陽市可謂高星級飯店，可在阜陽市由旅游局牽頭召開一個新聞發(fā)布會，把我們的飯店特色、服務(wù)個性宣傳出去；在開業(yè)時邀請市名人、政要進行剪彩，擴大飯店知名度。

　�。�2）征文活動：與潁州晚報合作聯(lián)辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動，融親情、愛情、友情于一體，借以弘揚華源的文化品位，擴大華源的社會影響力和社會美譽度。

　�。�3）贈送精美小禮物：印制精美的小禮物如：鋼筆、鑰匙扣、領(lǐng)夾等等廣告用品贈送給消費的賓客。

　　（4）活動贊助：適當贊助一些有社會影響的活動或有意義有檔次的電視節(jié)目。如：“社會生活12分”“政法報道”“大嘴吃阜陽”等 。

　　（5）開辦健身活動：與媒體合作利用酒店設(shè)備開展健美比賽。

　�。�6）華源杯品酒比賽：選用一些白酒或葡萄酒用于比賽，比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份，可設(shè)立大獎。也可與電視臺，報社或酒廠合作。

　　（三）、開業(yè)以后鞏固期計劃開業(yè)以后是一個長期的工作，雖然前面的工作有一定的鋪墊，但必須有計劃的進行宣傳，以防因一時的火熱而造成后來的冷場和生意的下滑。

　　后期需要繼續(xù)加大營銷力度，強化品牌形象，使華源在市場獲得較高的市場份額，確立自己在同行業(yè)的主導地位。主要采取較延續(xù)的周期性的宣傳方式，如重大節(jié)假日策劃較有新意的促銷活動，制作有特色的廣告片有計劃的播出，經(jīng)常與大眾媒體聯(lián)系與較好的專業(yè)媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。

　　1>設(shè)計廣告創(chuàng)意，廣告詞。

　　2>制作較專業(yè)有新意的廣告帶15秒/ 30秒3>20xx年圣誕節(jié)慶典活動4>20xx年元旦慶典活動5>20xx年春節(jié)慶典活動過節(jié)的時候我們與大家一起快樂，沒有節(jié)日的時候我們同樣把快樂送給您！所以過節(jié)的時候我們隆重慶祝，沒有節(jié)日的時候我們安排活動送出快樂，做到“你無我有，你有我變，你變我新，你新我奇”，使顧客有常來常新的感覺，只有這樣才能穩(wěn)定客源，增加回頭客，給飯店帶來顯著的經(jīng)濟效益。

　　二、建立顯示飯店個性的企業(yè)文化

　　企業(yè)文化的重要性社會在經(jīng)歷了價格競爭、質(zhì)量競爭和服務(wù)競爭以后，現(xiàn)已開始進入了一個嶄新的階段，這就是文化競爭。

　　我認為企業(yè)文化是企業(yè)的精神與靈魂，一個飯店要想生存、發(fā)展、壯大，就必須要有一種精神。如果沒有精神，企業(yè)就缺乏價值、方向和目的，就是一個沒有腦袋的軀體；如果企業(yè)文化過于強調(diào)紀律、制度，就會限制員工創(chuàng)造性的發(fā)揮；如果企業(yè)文化過于松散、隨意，管理層制定的決策就很難高效快速地得到執(zhí)行。所以一個企業(yè)必須有顯示自己個性的企業(yè)文化。

　　現(xiàn)在有些人對酒店文化有些誤解，認為在大堂里多擺幾幅字畫，客房、餐廳點綴一些藝術(shù)品，辦份報紙，組織一些文體活動等，這就是酒店文化。而我認為酒店文化是一項綜合性的系統(tǒng)工作，必須與酒店的經(jīng)營管理完全融合，她是一種經(jīng)營管理體系。企業(yè)文化雖不生產(chǎn)商品，也不為顧客提供服務(wù)，不能直接為酒店帶來經(jīng)濟效益。

酒店演講稿10

尊敬的評委、各位同事：

　　大家好！

　　我是xx店的xx，非常高興我能夠參加未來領(lǐng)袖訓練營的選拔，我的演講主題是人格魅力如何促進店內(nèi)管理。

　　我認為一名優(yōu)秀的管理者在做店內(nèi)管理時應(yīng)該是是非分明、獎罰分明、在需要大家多奉獻一些額外精力與時間時大家可以因公廢私甘于為酒店的利益而齊心協(xié)力做貢獻。

　　我個人性格是一個脾氣非常好、不會和任何人起沖突，會盡量和大家都搞好關(guān)系的人。這在我開展值班經(jīng)理工作以后給員工累積了一些很不好的工作習慣。之前領(lǐng)導提醒過我，但沒有引起我的重視，直到最近一個月來店內(nèi)所發(fā)生的問題，我才有了一些深入的思考。如今員工們工作上松松垮垮，不上心、不積極，使得高新一路店從一個強店迅速的變?yōu)橐粋�差店。最為顯著的表象就是xx店暗訪成績從一二季度95分下降至三季度81分的慘劇，回顧起來跟我的縱容應(yīng)該有非常大的關(guān)聯(lián)。比如因員工的馬虎大意產(chǎn)生了問題，我沒有給予足夠的批評，使他們意識到錯誤而后改正，我只是盡量的幫他們解決掉問題，這使得他們沒有應(yīng)有的警惕，錯誤會一而再再而三的犯下去。

　　如何來解決以上的問題呢？我認為應(yīng)該通過提高管理者的人格魅力來提升。所謂人格魅力，其產(chǎn)生于管理者自身的因素，它建立在被管理者對管理者人格的認同、敬佩、愛戴和信賴的基礎(chǔ)上。

　　如何來提高自身的個人魅力，我想我應(yīng)該先從以下三個方面先做起：

　　第一、培養(yǎng)自己良好的個人品德，樹立良好的個人形象。只有有良好的個人品德，才能使員工信賴、信服。比如我們此次xx店慶活動佩戴的帽子，我必須率先在上班期間積極的佩戴，這才能使員工不會因為自己覺得帽子不好看之類的原因不愿佩戴，從而影響到x店的整體形象。

　　第二、多學習，培養(yǎng)自身業(yè)務(wù)能力。擁有豐富的知識才會對新情況、新問題有敏銳的觀察和識別能力。增強人格對員工的影響力，能力強的管理者才會對員工的影響力較大。比如說管理者積極的從各種媒介獲取知識，在平時遇到突發(fā)事件可以有條不紊的處理好，以此可增強員工對管理者能力的信服度，激發(fā)員工的'學習熱情。

　　第三、與員工建立良好的協(xié)調(diào)關(guān)系。需與員工建立良好互信的橋梁，消除溝通的障礙，工作才能取得理想的效果。管理者可以將自己一些較為簡單的業(yè)務(wù)交給指定員工來做，可以提高員工的工作熱情，增強與員工的融洽度。

　　我希望可以通過此次的訓練營可以幫助自己改掉這種“老好人”的行為處事習慣，盡快的把自己做好，把xx店做上去，成為一個首屈一指的強店。

　　我此次的演講結(jié)束了，謝謝大家！

酒店演講稿11

　　尊敬的各位領(lǐng)導、各位專家、各位來賓，女士們，先生們：

　　大家上午好！

　　一元復始，萬象更新。今天，在20xx年新春即將來臨之際，我們滿懷收獲的喜悅，借 大酒店這塊寶地，歡聚一堂，舉辦東營勝安公司20xx年度答謝會，非常感謝大家的撥冗光臨。首先，請允許我代表勝安全體員工，并以我個人的名義向在百忙之中出席今天答謝會的各位領(lǐng)導、嘉賓、各位新老朋友們，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

　　時光荏苒，歲月如歌，已經(jīng)過去的20xx年，是不平凡的一年，也是我們**人挑戰(zhàn)自我、超越自我的一年。這一年通過公司全體員工的共同努力，特別是社會各界給予的大力支持和幫助，使**拉開了新的序幕，開啟了新的篇章。

　　這一年，公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域和規(guī)模進一步擴大，年度業(yè)務(wù)量顯著增加，評價項目由20xx年的40余個提高到20xx年的近140個，年度總業(yè)績同比增長251%。并且在專家的精心指導下，評價報告的質(zhì)量得到了進一步的提高，得到了大家的

　　一致認可；職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)范圍更加細化和規(guī)范，為客戶提供了更全面的專業(yè)服務(wù)，贏得了滿意和信賴。

　　今年檢測、評價、檢驗等部門行業(yè)精英的加入，為公司的`發(fā)展注入了新鮮血液，整個團隊日趨成熟，這是我們最大的財富。

　　今天，我們更是有幸邀請到了各位嘉賓與我們共同分享20xx取得的豐收和喜悅！我們想把“交流、分享、感恩”作為今天的主題，我們希望進一步與各位新老朋友進行深入溝通，增進互信，加強合作，共敘友誼，共謀發(fā)展！

　　展望新的一年，我們?nèi)沃囟�道遠，隨著行業(yè)新標準的出臺，行業(yè)監(jiān)管的進一步推進，我們將抓住機遇，加強學習，充實能量，不斷規(guī)范服務(wù)質(zhì)量、細化服務(wù)內(nèi)容，提高整體管理和服務(wù)水平。

　　我們希望，為每個建設(shè)單位提供更專業(yè)、更優(yōu)質(zhì)、更全面的技術(shù)服務(wù)，為安監(jiān)部門提供準確可靠的科學依據(jù)，攜手同行共同做好職業(yè)病防治等工作。

　　我們更希望進一步加強與各界朋友的交流合作，能夠為行業(yè)發(fā)展和地方經(jīng)濟建設(shè)貢獻一份力量！

　　最后，給大家拜個早年，祝大家新年快樂、身體健康、工作順利，萬事如意！謝謝大家！

酒店演講稿12

　　尊敬的各位領(lǐng)導、各位同行、女士們，先生們：

　　大家好!

　　首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責任重大。

　　從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽度均得到提高，文明用餐的風氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。

　　在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：

　　一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動力

　　從收到行業(yè)管理部門下達文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責和工作要求，工作布置具體，責任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的.各個流程進行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。

　　二、培訓上下真功夫，為引導客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)

　　在推廣文明用餐的過程中，我們加大了培訓力度。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進行飲食科學搭配知識培訓，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點菜時進行合理點菜;另一方面，每天在班前班后會上，對員工進行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓，在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。

　　三、硬件上加大投入，是落實文明餐桌行動的有力保障

　　今年我們酒店投入資金100多萬元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。

　　我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中，雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項活動長期有效的進行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動的效果。

　　各位領(lǐng)導、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責任有義務(wù)，為文明岳陽，和諧岳陽，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動這一契機，乘勢而上，規(guī)范管理，明確責任，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機會，我也代表酒店莊嚴向社會承諾，我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實承擔起保證食品安全的責任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅持以誠信贏市場，用道德作口碑，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營造良好社會風尚作出自己應(yīng)作的貢獻。

　　謝謝大家!

酒店演講稿13

尊敬的各位領(lǐng)導、同事們：

　　大家好！

　　今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經(jīng)理的競聘，自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作，至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年，先后從事前臺領(lǐng)班，客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理，酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭，在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。

　　下面，我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會，談一下我對酒店管理的認識：

　　第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上，堅持以客戶滿意為導向。不只是為經(jīng)營而經(jīng)營，要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點和落腳點，讓每位客人高興而來，滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。

　　第二，酒店的發(fā)展需要加強內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展，一套好的、科學的管理模式，能夠促進酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地�！八�晶宮”奇跡的出現(xiàn)，是同科學的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強分不開的。

　　以上是我對酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢展現(xiàn)給大家，以便大家對我有一個更全面的認識：

　　一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。

　　從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中，我總是積極把個人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻為榮，以吃苦為樂。領(lǐng)導越是給我壓擔子，我越覺得充實，反之則感到恐慌，生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。

　　二具有扎實的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗。

　　我到酒店工作已有二十年的時間，這不僅使我增長了專業(yè)知識，而且也使我的工作經(jīng)驗得到豐富。工作中，我先后參加了上海衡山集團班、全國總經(jīng)理培訓班，并到浙江旅游學院學習兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時，我從事過多個工作，不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗。可以說，二十年來，每一次工作的經(jīng)歷，對我的人生都是一次難得的體驗，對我的能力都是一次重要的提升，對我的生命都是一筆寶貴的財富！這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。

　　工作中，我善于運用創(chuàng)新思維，創(chuàng)造性的開展工作，并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時，根據(jù)當時出現(xiàn)的問題，運用學校學到管理理理論，通過調(diào)查、談心教育、制定科學的制度等措施，很快使酒店餐飲走上正規(guī)，并取得了較好發(fā)展。同時，我個人的性格特點是追求完美，無論什么工作，不干則已，要干就要追求卓越，力爭達到一流，并富有強烈的事業(yè)心和責任感，工作嚴謹細密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　如果承蒙領(lǐng)導厚愛，讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導崗位，我將不負重托，不辱使命，勤奮工作，以百分之百的熱忱回報領(lǐng)導的厚愛。在這短短的幾分鐘，我實在無法向各位領(lǐng)導一一匯報我的工作思路，但如果我競聘成功，我一定努力做到以下幾點：

　　第一、真誠講團結(jié)。

　　同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結(jié)方面，一定要擺正自己位置，正確認識和看待自己，胸懷全局，當好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實事，求實效。團結(jié)同事一道工作。

　　第二、加強酒店管理力度，健全各項管理制度。

　　我將不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，建立完善的內(nèi)部管理流程。改革目前酒店的用工制度，

　　我將吸取水晶宮經(jīng)驗，加強對員工交叉技能培訓，做到一職多能，一崗多能。打破 部門界線，“減員加薪”。針對樓層衛(wèi)生情況，我將專門聘請衛(wèi)生員打掃。同時，我還將加強“以人為本，創(chuàng)新人力資源”的管理思路，積極做好“服務(wù)之星”，“技能之星”的評比活動，設(shè)立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率，使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變，明確各崗位職責，使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點督促餐廳經(jīng)理加強對后場管理，因為后場管理好壞直接影響餐廳的菜肴質(zhì)量。

　　1、對人員的業(yè)務(wù)進行考核，采用嚴格的考核制度，每月對員工、廚師進行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，我還將引進社會知名廚師參與竟爭。這樣不僅能提高廚師技術(shù)，還能形成良好竟爭環(huán)竟

　　2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營上的`需要，也是促進廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進行學習交流，引進新菜肴、新菜系，豐富自家品種。

　　3，、加強成本控制，建立嚴格的采購制度，嚴把驗收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價格、數(shù)量做好嚴格的記錄，讓采購和驗收互相制約、互相監(jiān)督。

　　4做到對物質(zhì)特盡其用，堅決反對原料的浪費，應(yīng)本著粗料細作，細料精作的原則，對原料進行加工。

　　5、加強貯藏管理，廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況，倉庫每半月盤點一次，做到不積壓、不浪費，每天除填寫采購驗收、庫存、點單數(shù)目報表外，對于＊＊變質(zhì)原料，要查明原因，嚴肅處理

　　第三、率先垂范，抓好服務(wù)到位。

　　目前，隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈，賓客對酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭，實質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。反之，劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客，還會給酒店造成客源流失，產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量，是擺在許多酒店面前的問題。為此，我將努力提供酒店服務(wù)水平，把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終，為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù)，把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位，加強對服務(wù)人員的培訓，切實做好酒店的服務(wù)工作，努力提高客房收入和客房住宿率。

　　第四、努力加強自身素質(zhì)建設(shè)。

　　打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功，我將努力加強自身修養(yǎng)，勤奮學習，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力，增強自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，自覺經(jīng)受考驗，在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時，還要不斷學習，提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強對“水晶宮”現(xiàn)象的研究，學習他們先進的經(jīng)營理念和先進的管理經(jīng)驗。積極向兄弟酒店取經(jīng)，取別人之所長，為我們所用。

　　多年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認識，并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。

　　有人說，大材小用，基本沒用，因為大材小用會扼制人的潛能的發(fā)揮；小材大用，基本有用，因為小材大用有利于激發(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”，使我這塊“小材”得到大用的機會，一旦如愿，竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我，多提寶貴意見。最后，我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講：“我沒有什么好奉獻，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

　　我的演講結(jié)束了，謝謝大家！

酒店演講稿14

尊敬的xx總、主管、各位領(lǐng)班及全體兄弟姐妹：

　　晚上好！

　　緣份讓我們相遇、相識、相知，首先我要感謝酒店給了我鍛煉的時機，也要感謝各位領(lǐng)導對我的厚愛和照顧，還有全體兄弟姐妹的幫助與支持！也只有在這里才真正的感受到“愛是生命的源泉”這句話的含意。

　　我們大部份都是相同的城市，不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心，在這些年來，我們遇到許多難處、困惑，但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟、相互的幫助扶持，想方設(shè)法的把工作做得更好，只要客人滿意了，我們也欣慰了，在這些經(jīng)歷中我們也增長了見識、充實了自己。

　　在這里雖然辛苦，但讓我感到開心、充實、充滿活力，更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處，傾心的交流，相互的理解，真誠的幫助。不像社會上的人，為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段，無論是苦是甜都能親如一家人，有福同享，有難同當！在這朝夕相處的日子，我看到更多同事的優(yōu)點和自己的缺乏，從而取長補短。

　　自從古總來到這里，她的言行感染了我們，讓我感觸最深的就是她的敬業(yè)、精干、愛心和為人處事，她的管理才能是在經(jīng)歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個房間，就要效勞員翻開空凈房讓他上廁所，可我們效勞員一時難辦，不好決定，客人就大發(fā)雷霆的鬧到總臺，要效勞員去抱歉，否ze就不結(jié)帳�？僧敃r效勞員認為自己沒錯，要抱歉也承受不了，正在著急時，古總來了，她一聽說此事就說：“我去給客人抱歉�！蔽⑿Φ南铝丝偱_，把事情圓滿的解決了。同樣的事情發(fā)生在我們身上，我們說會認為沒錯還要抱歉，放不下臉去面對，從這件事可以看出我們?nèi)鄙倬频昀�益和集體榮譽感的意識，所以說每經(jīng)歷一件事，都有我們該學的功課，每一次的'歷煉都是我們成長的見證。

　　我們今天做的是效勞行業(yè)，而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、效勞第一”，可我們有時的效勞確實有了許多的差距和缺乏，這都需要我們共同的努力和改進。既然我們今天是xx的一員，就應(yīng)該有一顆向上迎和的心，對上級的指示與安排都能完全的配合與執(zhí)行，認真的做好每一件事，同事之間相互的體恤、理解、愛心，任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽第一，只要我們具備了這些好的素質(zhì)，無論走到哪里做什么事業(yè)，我想都會事半功倍！我相信在今后的歷煉中，我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無難事，只怕有心人！”只要我們把培訓的理念知識靈活地溶入在實際的操作中，就能做好一個星級酒店的效勞員，讓來這里的客人都有賓至如歸的感覺，何況我們還有堅強的后盾，精心的培育、引導、支持著我們，我們一定能補足以往的缺欠，將工作做得更好！最后我想說的是，今天我有時機得到各位領(lǐng)導和同事的推薦，無論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛，我將更努力的配合做好該做的工作！也借此時機真誠的祝福大家：工作順利、萬事如意、幸福安康！同時也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上！

酒店演講稿15

尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：大家中午好！

　　五月的洛陽牡丹飄香，九朝古都聞名天下。在這四海賓朋齊聚洛陽的花會期間，今天我店正式試營業(yè)，作為酒店經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹代表全體員工，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對酒店的試營業(yè)表示衷心的祝賀，對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的'謝意！我店總面積超過1200多平方米，可容納700多人同時就餐。酒店服務(wù)的范圍是：餐飲、朋友聚會、婚宴包桌及慶典，同時可容納2家舉行婚禮。

　　我們服務(wù)的宗旨是：顧客就是上帝，我們要用一流的服務(wù)讓顧客滿意；以質(zhì)量求生存，以絕對優(yōu)質(zhì)的飯菜質(zhì)量讓顧客放心；誠信經(jīng)商是我們服務(wù)的最終目標，未來的日子里，我們會努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量，讓顧客滿意，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。

　　最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬事順意，家庭幸福！謝謝！

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