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茶文化學(xué)習(xí)心得體會
我們心里有一些收獲后，好好地寫一份心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。怎樣寫好心得體會呢？下面是小編收集整理的茶文化學(xué)習(xí)心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
茶文化學(xué)習(xí)心得體會1
摘要：茶文化是中國文化的一部分，扎根于中國文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
一、茶文化知識歸納
1、茶的起源
中國是中國茶的故鄉(xiāng)，也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，中國何時開始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的，也是最有說服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
2、茶葉的功能
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書中說：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也�！绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
茶的保健作用也是很早就被動人們發(fā)現(xiàn)的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
另外，古代的文人騷客都通過品茶感受飲茶的情趣，陶冶性情，以茶為內(nèi)容吟詩作作賦，留下了不少名詞不達(dá)意佳句。
3、茶葉的審評
茶葉的審評中要數(shù)紅、綠茶的品質(zhì)審評最嚴(yán)格和最有難度了。紅綠茶的審評主要包括：外形、嫩度、凈度、勻度、色澤這五點(diǎn)，其中，在審評的過程中，要步步嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。而其它的茶葉審評則依照香氣、滋味、水色和葉底等來一一審評，過程也是要嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。
4、茶道
茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長期的歷史發(fā)展中，禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時，隨著社會的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
二、個人的心得體會
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個社會里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的.社會，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件，無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個人對道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類，但我依然堅持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動都在感染著我。小時候，我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時我真的覺得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵模袷氐滦芯妥呱狭艘粭l成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾，特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的：能兩節(jié)課安靜地坐下來，就是一種定了，一種不小的成功了。
在其他的課堂上，每當(dāng)我想起老師說的話，也能很快地靜下來，在定下來的那一刻，聽課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了，還有什么比靜下來更難呢？“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯，這也許是一種境界，一種人生的最大境界！
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識，只會一點(diǎn)很簡單的知識，但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課。
茶文化學(xué)習(xí)心得體會2
由于假期正好要備三年級的學(xué)科實(shí)踐活動課(相約茶禮感受中華文化)，之前我對茶文化的認(rèn)知少的可憐，所以我大量的查閱了有關(guān)茶藝方面的資料，靜下心來細(xì)細(xì)品讀。通過進(jìn)修，我對茶文化有了新的認(rèn)知和體味，現(xiàn)將我讀后的一些感悟心得總結(jié)如下：
通過這幾天的研究，我對茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法等，都是我之前所沒有了解過的。雖然當(dāng)前我只是淺淺地研究了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，使我迫不及待想要繼更深入的研究茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶（烏龍茶）和白茶。
茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。
在茶文化中最為重要的就是茶道。所謂茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，研究禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心。
是茶文化的靈魂。茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。
這其中對于茶的泡制技巧和方法這一項(xiàng)是對我感觸最深的，因?yàn)樵谖业纳罾锒嘁缘V泉水和飲料，很少喝茶，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認(rèn)識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。通過這一次的研究了解，很好的幫助我彌補(bǔ)了這一點(diǎn)不足。
目前的讓我對茶文化有了初步的了解，對茶文化有了興趣。這幾天我腦海里多次出現(xiàn)過一個畫面，那就是我想像著有一天，自己能和幾個志同道合的同伙在一個情況文雅，靜謐的地方，用好茶具，正確的方法泡上好茶，然后我們一同品茗、暢談人生。希望自己這個設(shè)法主意有一天能實(shí)現(xiàn)！ 篇三：茶文化的進(jìn)修心得
中國的茶文化廣博精湛，在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后，它更是閃爍著耀人的光芒。在XXX的率領(lǐng)下，我們詳細(xì)了解了中國的茶文化的發(fā)展史，通過這次進(jìn)修，我深有感悟。
中國是茶的故鄉(xiāng)，我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱很多，“茶”字的演變與確定，也從一個側(cè)面告訴人們，茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。中國的茶文化及飲茶俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射，明清以后更傳至歐美，產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發(fā)祥地，中國是茶的故鄉(xiāng)。中國同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化主要有四個層面的體系：
1物態(tài)文化
人們從事茶葉生產(chǎn)的活動體式格局和產(chǎn)品的總和，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及醫(yī)療研究等等，也包括茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和修建物。
2制度文化
人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施，稱之為‘茶政“，也包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等等。
3行為文化
人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中的約定俗稱的行為模式，通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。
4心態(tài)文化
人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。
茶文化有四種特性：
1、社會性
2、群眾性
3、民族性
4、區(qū)域性
我們本次茶文化課程的進(jìn)修主要從7個層面來進(jìn)修和了解茶文化。
從原始喬木開始到半喬木到灌木。藥用：XXX嘗百草，日過七十二毒，得茶而解之。食用：做涼拌菜等。飲用：卻病強(qiáng)身、提神益思、去困解乏，生津止渴等等功效。茶的利用最初是孕育于野生采集活動之中的。西漢時已有飲茶之事的正式文獻(xiàn)記載，飲茶的起始時間當(dāng)比這早些。茶以文化面貌出現(xiàn)，是在漢魏兩晉南北朝時期。唐代是中國茶文化的形成期，是中國茶文化史上劃時代的時期。從五代到宋遼金，是茶文化的拓展期。自元代以后，茶文化進(jìn)入曲折發(fā)展期。明代中期以后，精細(xì)的茶風(fēng)再次出現(xiàn)，為其中堅者是清雅文士，學(xué)人的個性茶藝充分張揚(yáng)，茶風(fēng)則更趨纖弱。清末民初，中國多災(zāi)難，有志文人憂國憂民，已無XXX和心情去悠閑品茶，中國傳統(tǒng)茶文化的歷史也因之完結(jié)。茶的好處
(1)茶能令人肉體奮發(fā)，增強(qiáng)思惟和記憶能力。
(2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的感化。
(3)飲茶對預(yù)防齲齒有很大好處。
(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。
(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的感化，飲茶能明明地抑制癌細(xì)胞的生長。
(6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，令人延年益壽。
(7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動能力。
(8)飲茶有良好的減肥和美容效果。
(9)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。
(10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。
(11)飲茶能防暑降溫。
茶文化的核心----茶道與茶藝
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個社會里，特別需要道德來衡量我們的`所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“XXX就提出了倫理道德，非常重視道德在社會中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“XXX”事件無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼
喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個人對道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在他人眼中有些另類，但我依然堅持，不求影響他人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動都在熏染著我。小時分，我不明白他們?yōu)槭裁匆缭S做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時我真的覺得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到個中的真諦了。其真實(shí)幫助他人的過程中就是發(fā)明快樂，他人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵�，遵守德行就走上了一條成功之路。
在進(jìn)修茶文化的過程中，除了德，另有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一同。
十分贊同老師的“定能生慧”這是在我們的生活中便可以領(lǐng)悟到的。我自己是把它理解為心定，心里僻靜并堅定。只要能做到這一點(diǎn)那統(tǒng)統(tǒng)問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻屈指可數(shù)出格是在目前這個充滿浮躁的社會中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人，定下來一直是我所尋求的，但也是很難做到的，但進(jìn)修了茶文化后，出格是看到我們上課時那種淡定，真的讓我感悟良多，出格是在上課時，我覺得我無法不定下來，由于上課時的那種氛圍熏染了我，使我能夠定下來，即使有時不是很當(dāng)真去聽課，但老師常說的，能兩節(jié)課安靜地坐下來，一種不小的成功了。
在其他的教室上，每當(dāng)我想起老師說的話，也能很快地靜下來一刻，聽課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了 呢在定下來的那另有什么比靜下來更難定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯，這也許是一種境地，一種人生的最大境地。茶文化的精髓另有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體味，才能領(lǐng)悟個中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是研究茶文化知識，更多的是研究做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的研究中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時的研究中，選修這樣一門課，簡直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識，只會一點(diǎn)很簡單的知識，但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課.
茶文化學(xué)習(xí)心得體會3
喜歡茶的，現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識�？墒钦y(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的.師傅，慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識，我還是建議大家，尊重兩個道理：
1、茶藝師是在茶里泡出來，要用實(shí)踐推到理論，不能一味的拿來主義，只聽別人說怎么怎么！連書本今天都是剪紙業(yè)得發(fā)揚(yáng)了啊。有幾個著書的不是為了所謂的職稱和經(jīng)濟(jì)利益的？
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西，因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里：把心放在茶里，把茶泡在水！
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是：
淡茶若水素信則結(jié)緣君子，知美修和為己而后于天下！
有幾人能理解這里面的含義�。�
茶文化學(xué)習(xí)心得體會4
中國的茶文化博大精深，在經(jīng)歷了幾千年的沉淀后，它更是閃爍著耀人的光芒。在熊老師的帶領(lǐng)下，我們詳細(xì)了解了中國的茶文化的發(fā)展史，通過這次學(xué)習(xí)，我深有感悟。
中國是茶的故鄉(xiāng)，我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻(xiàn)中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱很多，“茶”字的演變與確定，也從一個側(cè)面告訴人們，茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。中國的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射，明清以后更傳至歐美，產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發(fā)祥地，中國是茶的故鄉(xiāng)。中國同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個社會里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種。種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。相對于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。
我個人對道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類，但我依然堅持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我的家人都是比較有德行的，他們的一舉一動都在感染著我。小時候，我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做，我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等，那時我真的覺得他們很傻，但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的'真諦了。其實(shí)在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵�，遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。十分贊同到的。我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點(diǎn)那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的，能兩節(jié)課安靜地坐下來，一種不小的成功了。
一種境界，一種人生的最大境界。
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識，只會一點(diǎn)很簡單的
知識，但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課。
茶文化學(xué)習(xí)心得體會5
因?yàn)閭�人對茶的喜愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進(jìn)一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的.器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當(dāng)前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當(dāng)代社會，能有機(jī)會以茶會友，是很風(fēng)雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因?yàn)樵緦Σ璧南矏�，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因?yàn)檎n時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進(jìn)的過程。
茶藝學(xué)習(xí)，對我來說，才是剛剛開始。
茶文化學(xué)習(xí)心得體會6
茶文化是中國文化的一部分，扎根于中國文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng)，也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，中國何時開始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的，也是最有說服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目。”《本草綱目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書中說：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也�！绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
茶的保健作用也是很早就被動人們發(fā)現(xiàn)的。喝茶有止渴、清神、消食、利尿、去痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。另外，古代的文人騷客都通過品茶感受飲茶的情趣，陶冶性情，以茶為內(nèi)容吟詩作作賦，留下了不少名詞不達(dá)意佳句。其次茶葉的好壞還需要評審。茶葉的審評中要數(shù)紅、綠茶的品質(zhì)審評最嚴(yán)格和最有難度了。紅綠茶的審評主要包括：外形、嫩度、凈度、勻度、色澤這五點(diǎn)，其中，在審評的過程中，要步步嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的疏忽。而其它的茶葉審評則依照香氣、滋味、水色和葉底等來一一審評，過程也是要嚴(yán)謹(jǐn)，不能有一絲的'疏忽。在茶文化中最為重要的就是茶道
所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長期的歷史發(fā)展中，禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時，隨著社會的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的這個社會里，特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無疑問是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛，也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個國家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類，但我依然堅持，不求影響別人，但求心中無過。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周圍的人都是比較有德行的，他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂，別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵模袷氐滦芯妥呱狭艘粭l成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無幾，特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中，能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人，定下來一直是我所追求的，但也是很難做到的，但學(xué)習(xí)了茶文化后，特別是看到我們上課時那種淡定，真的讓我感悟良多，特別是在上課時，我覺得我無法不定下來，因?yàn)樯险n時的那種氣氛感染了我，使我能夠定下來，即使有時不是很認(rèn)真去聽課，但老師常說的：能兩節(jié)課安靜地坐下來，就是一種定了，一種不小的成功了。在其他的課堂上，每當(dāng)我想起老師說的話，也能很快地靜下來，在定下來的那一刻，聽課效果已不重要了，因?yàn)橹匾囊呀?jīng)做到了，還有什么比靜下來更難呢？“定能生慧”說得一點(diǎn)也不錯，這也許是一種境界，一種人生的最大境界�。〔栉幕木柽�有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西，只有慢慢地深入體會，才能領(lǐng)悟其中的奧秘。今學(xué)期選擇了茶文化，真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識，更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中，都是以專業(yè)課為主，而專業(yè)課都是一些理工科的，都是容易讓人浮躁的，往往是缺少人文知識的，很多人力最基本的禮儀都沒有，更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課，剛好彌補(bǔ)了這一缺陷。在平時的學(xué)習(xí)中，選修這樣一門課，簡直就是久旱逢甘露，讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識，只會一點(diǎn)很簡單的知識，但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多，我盡量地讓自己可以獨(dú)善自身，讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多，收獲甚豐的課，一門真正有意義的課
茶文化學(xué)習(xí)心得體會7
上完茶文化課后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門可以從中學(xué)到許多茶道知識并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒有行動是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無上進(jìn)，沒有吃苦能力的人生是沒有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個道理告訴我們，不要有大學(xué)生的優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門學(xué)問，在古代，古人一對茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來茶道不僅是一門學(xué)問還是一種藝術(shù)一種人生道理。
茶的一生也同樣像人的一生，必須經(jīng)過很多的荊棘與曲折才能達(dá)到人生的頂峰，才能把茶最濃郁的清香散發(fā)出來，用平和的態(tài)度對待身邊的人、事、物，提升自己的修養(yǎng)是靠自己的努力。即使面對困苦與艱難，也要用一種淡定，XXX的心態(tài)對待，用修養(yǎng)的力量讓自己更加美麗動人。茶文化是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其
過程體現(xiàn)形式和精神的.相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。這個學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來面對的社會，好好生活，堅強(qiáng)做人!
茶文化學(xué)習(xí)心得體會8
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因?yàn)椴磺宄�有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽著《酒狂》，寫“茶道”課后心得體會。
為什么來學(xué)茶藝？
因?yàn)榕笥讯《∫I(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友，召集茶席雅集；有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人�，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作茶葉猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認(rèn)識茶與人的世界。
從技能方面，我想考個證，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的`工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學(xué)習(xí)交流可持續(xù)發(fā)展的教育實(shí)踐，當(dāng)?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認(rèn)知，我感受到那位翻譯對中國文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無聲勝有聲的妙趣。
學(xué)到了什么？
聽課的時候，我覺得很愜意，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下，大美老師每次都講了3.4小時的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學(xué)成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點(diǎn)水，略泛一圈漣漪。
作為一個學(xué)生課后功夫，我主要把握幾點(diǎn)：
1）閱讀《品茶圖鑒》，2）觀想行茶儀式的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，3）鍛煉腕力，4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
�。�1）茶葉、茶湯、器皿色、
�。�2）水沸聲、沐霖甌杯的聲音
�。�3）水之味、茶之味、
（4）茶器特性
�。�5）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味
�。�6）口腔與喉嚨的各種味道、
（7）身體其他部位的反應(yīng)。
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