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食品科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的

  前言:

  要想在念書的時(shí)候就試足將來的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個(gè)好辦法,在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下,學(xué)到的理論知識可以得以具體化。有時(shí),實(shí)習(xí)可以幫助人們確定,一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。

  在有些專業(yè),特別是一些社會(huì)學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)里,實(shí)習(xí)是必修項(xiàng)目,或是在學(xué)習(xí)中,或是在入校前必須完成。因?yàn)閷?shí)習(xí)有時(shí)是發(fā)放錄取通知的前提條件。通常,大學(xué)生要自己找實(shí)習(xí)職位。但對于必修的實(shí)習(xí),學(xué)校會(huì)助一臂之力來安排,甚至?xí)⒁粋(gè)高校內(nèi)部的實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)庫。即便實(shí)習(xí)沒有被寫入學(xué)生守則,考慮到將來的就業(yè)機(jī)會(huì),實(shí)習(xí)也是很有益處的:在雇主,尤其是自由經(jīng)濟(jì)中的雇主眼中,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與考試卷上的好分?jǐn)?shù)同樣重要。

  實(shí)習(xí)目的

  通過參觀和實(shí)踐,鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識,要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開展調(diào)查研究,鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí),畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))以及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體

  1,接觸社會(huì)了解省情和國情,了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況。了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位,作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識;

  2,學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識,熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序,獲得組織和管理生產(chǎn)的初步知識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí),培養(yǎng)熱愛專業(yè),熱愛勞動(dòng),遵守組織紀(jì)律的良好品德;

  3,學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù),鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力;

  4,了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程,技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

  5,了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備(規(guī)格型號及工作原理)

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