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海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

每個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生在學(xué)校畢業(yè)前都需要進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),以下是由中國(guó)人才網(wǎng)提供一篇實(shí)習(xí)報(bào)告范文,提供給應(yīng)屆畢業(yè)生寫報(bào)告時(shí)參考所用。更多實(shí)習(xí)材料盡在http://fnhaliao.com/shixi/

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:

東方海洋保稅庫(kù)是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù),是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國(guó)際貿(mào)易于一體的國(guó)家火矩計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)。

幾年來(lái),公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以發(fā)展創(chuàng)新為主線,大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力日益增強(qiáng)。目前,公司轄設(shè)煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng),擁有海陽(yáng)市東山海珍品有限公司、煙臺(tái)山海食品有限公司2家控股子公司。

公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,不斷追求卓越績(jī)效。先后通過(guò)歐盟衛(wèi)生注冊(cè)、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。

公司始終堅(jiān)持"科技興業(yè)"的發(fā)展思路,擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施,先后被認(rèn)定為首批國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國(guó)家級(jí)企業(yè)研究開(kāi)發(fā)中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來(lái),先后完成科研推廣課題33項(xiàng),取得國(guó)家專利2項(xiàng),申報(bào)國(guó)家專利11項(xiàng),獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)9項(xiàng)。

目前公司承擔(dān)部、省、市各級(jí)在研項(xiàng)目共10項(xiàng),其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的"海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫(kù)的建立及其利用"被列為國(guó)家"863"計(jì)劃。

食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有鱈魚(yú)、紅魚(yú)、真鱈、鮐魚(yú)、鰻魚(yú)、比目魚(yú)等,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐盟等國(guó)家和地區(qū)。

食品加工廠的冷庫(kù)是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫(kù)、國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊(cè)的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲(chǔ)冷庫(kù),冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個(gè),總面積達(dá)21800㎡,無(wú)菌加工車間全部按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等,可同時(shí)進(jìn)行10個(gè)品種的加工作業(yè)。

冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測(cè)到出口,各個(gè)環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測(cè)設(shè)備。其中:?jiǎn)蝺鰴C(jī)6臺(tái)、速凍間5個(gè)、平板凍結(jié)器15臺(tái)、脫皮機(jī)4臺(tái)、金屬探測(cè)器7臺(tái)、真空包裝機(jī)6臺(tái)及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。

進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序:

在車間門口要先脫掉自己的鞋子,換上車間專用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括護(hù)膝,護(hù)腰,褲子,內(nèi)帽,外帽,套頭上衣,厚襪,水靴,口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個(gè)小室,目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間,在正式進(jìn)入車間之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm 的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘,再用清水沖洗,在干手機(jī)下將手吹干,戴上塑膠手套,然后戴上塑料套袖和防水圍裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和圍裙,接下來(lái)就可以開(kāi)始正式工作了。


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