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酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家逐漸認識到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編整理的酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、執(zhí)行部的工作指令,向部總監(jiān)負責(zé)并報告工作。
2、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)設(shè)備、設(shè)施管理工作的政策、法規(guī)和標準。
3、按照設(shè)備、設(shè)施管理與預(yù)算管理的要求,負責(zé)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)管理和費用預(yù)算控制。
4、針對各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運行情況,負責(zé)制訂維修、保養(yǎng)(含一、二級保養(yǎng))、大修改造計劃,報領(lǐng)導(dǎo)審核批準后組織實施。并按分級負責(zé)的`原則,督促和指導(dǎo)各級人員按期完成。
5、負責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作,及時做好各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。
6、協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。
7、負責(zé)督導(dǎo)鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的運行使用情況和檢修工作,制止違章操作和使用。
8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求,以及總平面和設(shè)備、裝機容量、重點設(shè)備設(shè)施的布局,繪制出圖表。并根據(jù)變更情況,及時進行圖表修改。
9、按期組織設(shè)備完好狀態(tài)的查定工作,制定提高設(shè)備完好率的計劃和具體措施。
10、協(xié)助部經(jīng)理召開各類設(shè)備事故的分析會,提出處理意見或建議,并督促有關(guān)部門嚴格執(zhí)行事故管理制度。
11、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策和技術(shù)業(yè)務(wù),配合有關(guān)部門做好技術(shù)人員的技術(shù)考核,定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn),對特殊工種人員做好定期培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)工作。
12、督促有關(guān)設(shè)備管理人員定期收集、匯總各種設(shè)備設(shè)施的技術(shù)圖紙、資料,并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)2
1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;
2.制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系;
3.協(xié)調(diào)、推進成本預(yù)算、采購、設(shè)計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的`順利展開和目標達成;
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、 在項目總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)籌項目工程部工作,做好開工前準備工作,做好紅線復(fù)核、土方平整、地勘勘察、紅線圍墻施工、臨時道路、臨水臨電管網(wǎng)鋪設(shè)、圖紙會審、合同熟悉、周邊環(huán)境熟悉等工作,對項目工期、質(zhì)量、成本、進度提出有效建議;
2、 擬定施工組織管理實施方案、總平面管理方案及監(jiān)理管理方案,負責(zé)督促施工單位落實施工報審中涉及的現(xiàn)場查勘、檢測等工作;
3、 嚴格按照國家的施工規(guī)范、規(guī)程、標準、規(guī)定,對工程實行質(zhì)量監(jiān)督和技術(shù)管理,監(jiān)理、矯正各建造部門的.工程質(zhì)量,主持對工程質(zhì)量的定期檢查、評議、整改及工程質(zhì)量驗評;
4、 協(xié)調(diào)施工單位、裝修公司、機電公司、綠化公司等進場,與施工單位落實臨建位置、設(shè)備進場、落實監(jiān)理單位住宿和進場人員安排、保安管理等;
5、 負責(zé)部門團隊建設(shè)和人才培養(yǎng),負責(zé)對土建等專業(yè)組人員的工作進行日常管理、培養(yǎng)和考評。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)4
1、根據(jù)公司管理要求,協(xié)助工程總監(jiān)負責(zé)工程部的日常管理工作;
2、參與并負責(zé)公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程,按國家規(guī)定認真負責(zé)或配合做好工程委托設(shè)計,施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規(guī)劃方面指導(dǎo),提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟的裝備;
3、加強預(yù)算管理和成本核算,嚴格控制能源消耗,降低成本費用;對各種設(shè)施、設(shè)備進行科學(xué)管理,堅持日常維護保養(yǎng)和計劃性維修,確保安全、經(jīng)濟的運行和延長設(shè)施、設(shè)備使用壽命,節(jié)約維修費用;
4、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新,逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展;
5、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的.市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、負責(zé)制定班組設(shè)備的大修和維修計劃,直接對工程部經(jīng)理負責(zé);
2、負責(zé)對員工維修質(zhì)量,設(shè)備運行情況進行巡查和考評;
3、下班前應(yīng)對主管的`設(shè)備的安全、消防進行巡查,并做好工作記錄;
4、負責(zé)檢查所屬班組的各種備件和工具使用;
5、負責(zé)本系統(tǒng)員工的培訓(xùn)和技術(shù)考核工作。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)6
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)制定并具體實施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作,管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度,制訂和實施員工的`崗位責(zé)任制度,制定各項規(guī)章制度并予以實施,努力保證酒店工程設(shè)備的正常運行。
3、制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
4、總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
5、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。
6、全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
8、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、負責(zé)酒店工程及其設(shè)備設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)的督導(dǎo)和管理。
工作項目:制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預(yù)防維修、客房更新改造、制冰機的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警預(yù)防、水質(zhì)凈化、強電與弱電管理等。
2、負責(zé)并有權(quán)招收新員工,同時也有權(quán)對違章作業(yè)和違紀員工除名。
3、確保酒店各項設(shè)備設(shè)施工程按時、按質(zhì)量要求完成。
4、與客房部、前廳部經(jīng)理密切協(xié)作,以便保證在酒店下榻客人的舒適、方便、安全。
5、要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的`更新改造及平時的維修保養(yǎng)等問題。
6、每天要檢查、督導(dǎo)各工種主管、領(lǐng)班與其他下屬人完成當天工作的情況;同時也負責(zé)安排各技工領(lǐng)班的工作班次,以及完成各項指定任務(wù)的交工時期。
7、審核、檢查要采購的各零部件規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量,并對是否實用及急需等情況制采購訂單。
8、為新工程,需要外人員時,要與他們細討論、相商工程計劃、耗資標準、完成日期以及應(yīng)達到的質(zhì)量標準等內(nèi)容,制定書面條文。
9、安排平時的維修保養(yǎng)人員,要有一定的靈活性,以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時補充。
10、要與各主管、領(lǐng)班商討未來工程的實施計劃、所需人員及有關(guān)的工程技術(shù)處理等問題。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)8
1、負責(zé)制定工程部各項規(guī)章制度、操作規(guī)程、技術(shù)規(guī)范;
2、負責(zé)制定、組織并實施設(shè)備更新、改造工程計劃,重點維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃;
3、負責(zé)酒店設(shè)施、設(shè)備維修業(yè)務(wù)的指導(dǎo)和管理工作;
4、負責(zé)建立健全酒店設(shè)備的檔案及運行操作程序、確保整個酒店設(shè)備的正常運行;
5、負責(zé)準備各種報告及報表、并組織相關(guān)人員進行分析;
6、負責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對工程維修工作的投訴;
7、負責(zé)部門員工的培訓(xùn)、不斷提高其業(yè)務(wù)水平、服務(wù)意識、專業(yè)技能;
8、做好與上級領(lǐng)導(dǎo)和其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)溝通工作; 9、做好與供電、供水、網(wǎng)絡(luò)電視、電信等有關(guān)部門的`協(xié)調(diào)工作;
10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),治理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構(gòu)和治理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。
3、總結(jié)和回納運行和維修實踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。
5、全面負責(zé)工程部的`節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
7、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。
9、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量和進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
2、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的.市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
3、分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
4、配合安消部搞好消防、安全工作。
5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、負責(zé)酒店項目工程前期策劃,對項目施工過程中的團隊管理、風(fēng)險控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗收安排等進行前置策劃,確保整體施工過程進度、質(zhì)量、安全文明受控;
2、負責(zé)在施工準備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計劃(可包含于工程前期策劃成果中);
3、負責(zé)組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計/施工進度計劃/監(jiān)理實施細則/施工專項方案等,完成工程前期各項技術(shù)準備;
4、組織完成現(xiàn)場三通一平、臨建等施工前各項工作;
5、配合總部酒店項目管理部的檢查工作,對檢查發(fā)現(xiàn)的形象進度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場安全文明等方面的問題及時組織整改,并將整改結(jié)果及時反饋至相關(guān)部門;
6、組織對施工和監(jiān)理單位的日常管理,確保其按照合同和相關(guān)約定進行現(xiàn)場施工或監(jiān)理,定期進行工作效果評估;
7、指導(dǎo)、監(jiān)督按時、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認、存檔,包括但不限于:工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗收記錄等;
8、定期組織項目工程例會,參與定期監(jiān)理例會,及時溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題,對部門出面不能協(xié)調(diào)解決的'問題,及時上報;
9、組織處理項目現(xiàn)場出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對項目層面不能決策的事故及時上報,跟進解決方案的形成,并負責(zé)具體落實;
10、配合項目現(xiàn)場設(shè)計變更和簽證,參與技術(shù)論證并組織實施;
11、組織編制并根據(jù)需要適時調(diào)整工程進度計劃,確認項目形象進度,配合進度款支付;
12、組織建立并維護工程臺賬,以及各類圖紙、資料的管理工作。
13、完成上級安排的其他工作。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)12
1.策劃直屬各部門的工作,制定設(shè)備維修、保養(yǎng)周期計劃,檢查其落實情況。
2.檢查直屬部門員工進行各級保養(yǎng)的情況。
3.檢查酒店各種設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。
4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、臟,若有,要及時組織人力進行修復(fù)或翻新,確保酒店各項設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)。
5.抓好技術(shù)改造工作,重點做好節(jié)能工作,發(fā)揮設(shè)備的___效率。
6.注意抓好防火、防風(fēng)、防汛工作,保證酒店的安全。
7.合理安排、調(diào)配人力,保證水、電、氣、空調(diào)的`正常供應(yīng)。
8.關(guān)心員工的生活,注意工作方法,搞好培訓(xùn)指導(dǎo),不斷提高員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。
9.參加新增項目的談判、評審、報價及驗收工作,確保工程質(zhì)量達到設(shè)計標準。
10.處理好與供電局、自來水公司、熱力公司、天燃氣公司、市政等各有關(guān)單位的工作關(guān)系。
11.完成上級交辦的臨時或其他工作任務(wù)。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)13
1、負責(zé)酒店籌備期與開業(yè)期酒店的`工程部管理工作;
2、保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常,完好狀態(tài);
3、及時解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障和問題,確保對客服務(wù)不受影響;
4、你將領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)性發(fā)展計劃;
5、負責(zé)工程部的節(jié)支運行,保證酒店最大限度節(jié)能,節(jié)支;
6、為酒店日常管理提出有效的建議;
7、以結(jié)果為導(dǎo)向,努力實現(xiàn)短期、長期目標。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、 制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。
5、 全面負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的'節(jié)能、節(jié)支。
6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。
7、 負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。
8、 主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。
9、 分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。
12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、 隨時接受并組織完成上級下達的工作指令。
拓展:如何有效管理好酒店工程部?
1設(shè)備管理
酒店各類設(shè)備繁多,要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括:設(shè)備盤點、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點,定期對設(shè)備進行檢查登記,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備,如發(fā)電機、空調(diào)主機等,每半月要開機測試,確保性能完好。
2技術(shù)管理
技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù),酒店設(shè)備隨著使用年限增加,出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題,采取不同的技術(shù)維修;對一些新購置的設(shè)備,還要不斷學(xué)習(xí),提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。
3維護管理
電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設(shè)備,除了故障時的維修,還要加強日常維護保養(yǎng),與專業(yè)維保公司簽訂維保合約,根據(jù)設(shè)備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負責(zé)全程跟進,并有維保記錄。維保管理的實施,將會延長設(shè)備的使用壽命。
4維修管理
維保是: 交由社會專業(yè)公司負責(zé),酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度:工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等,規(guī)范工程維修流程,提高維修質(zhì)量和效果,最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。
5能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式,工程部負責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。
1、技術(shù)節(jié)能:采用新型節(jié)能材料,公共區(qū)域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。
2、管理節(jié)能:加強設(shè)備使用管理,使其在最佳狀態(tài),避免帶病運行,增加能耗,制定相關(guān)管理制度。
3、制度節(jié)能:節(jié)能工作不單是工程部的工作,各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗,酒店成立節(jié)能委員會,在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。
6數(shù)據(jù)管理
管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的,工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表,統(tǒng)計能耗情況,做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析,與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。
7安全管理
安全管理包括:設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。
1、設(shè)備管理安全:工程部電器設(shè)備較多,尤其是高低壓配電房,要做好設(shè)備清潔,防止有小動物進入電房,并安裝空調(diào),避免電房溫度過高,同時還要做好防水工作等。
2、員工維修操作安全:電工維修持證上崗,高空作業(yè)須做好安全防范等,通過培訓(xùn)提高員工的安全操作意識,在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。
3、消防安全管理:遵守消防規(guī)定,設(shè)備房等處放置滅火器,維修時動用明火向保安部申報,在維修工廠禁止吸煙等,加強日常消防安全檢查管理。
8衛(wèi)生管理
酒店生活水池一般由工程部管理,水池門處于關(guān)閉狀態(tài),工程部每天巡查,并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定,半年進行一次清洗,確保水池安全衛(wèi)生。
9改造管理
為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況,每年都會有一些改善性的裝修改造,可以是工程部完成的,也可能是由專業(yè)裝修公司施工的,無論哪種方式,在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面,工程部都必須參與其中。
10培訓(xùn)管理
工程部的培訓(xùn)主要是:維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等,在做好日常維修工作的情況下,要通過培訓(xùn)不斷提高技能,樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。
酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備,這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運行,使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。
酒店工程經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、制定酒店各大系統(tǒng)設(shè)備選型建議書;
2、施工現(xiàn)場配合項目部各專業(yè)工程師進行各系統(tǒng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗收工作;
3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度;
4、提交酒店運行中設(shè)備節(jié)能降耗的建議和措施;
5、制定本部門最優(yōu)人力架構(gòu)、績效考核方案;
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