尖椒肉炒面的做法
尖椒肉炒面的做法一
1、食材:肉絲、青椒(已清洗切絲)、面條(已焯水過涼)
2、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。
3、隨后,加適量的`料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒一下。
6、接著,合入切好的青椒翻炒一下。
7、然后,合入過涼好的面條翻炒翻炒。
8、最后,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調(diào)味炒勻,即可。
尖椒肉炒面的做法二
1、食材洗凈
2、鍋入清水燒開,下入面條煮至8分熟撈出,放冷水中投涼,撈出
3、肉,尖椒,胡蘿卜,洋蔥切絲,姜切末
4、鍋入油,加熱下入肉絲炒至變白,下入洋蔥,姜末煸炒
5、在下入尖椒,胡蘿卜煸炒
6、在下入鹽,醬油,面條,味素,煸炒均勻,盛出
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