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紅棗牛軋?zhí)堑淖龇▓D解

時間:2021-02-25 09:37:24 飲食文化 我要投稿

紅棗牛軋?zhí)堑淖龇▓D解

  紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。下面是小編收集整理的紅棗牛軋?zhí)堑淖龇▓D解,希望對你有所幫助!

  材料:

  步驟

  1. 首先,準備好做牛軋?zhí)堑脑牧希?/p>

  2. 然后,先將灰棗用水清洗干凈,晾干,用剪刀把紅棗核去掉(去掉紅棗核后還剩下110克。糇鱾溆;

  3. 電磁爐火鍋檔600瓦的`火,將黃油放進不粘鍋里,全部融化;

  4. 待黃油全部融化后,將棉花糖放入鍋里,翻炒。(電磁爐的火還是火鍋檔600瓦);

  5. 待棉花糖全部融化之后,我們將奶粉倒入鍋里,繼續(xù)翻炒;

  6. 等奶粉跟棉花糖翻炒均勻后,關(guān)火,加入紅棗,繼續(xù)翻炒,直到紅棗跟棉花糖全部融合為止;

  7. 當紅棗和棉花糖充分融合后,將牛軋?zhí)菈K迅速地拿出來,放在牛軋?zhí)钦伪P里壓平;

  8. 待牛軋?zhí)橇罌龊螅貌说肚谐蓪?cm左右的長條;

  9. 再切成4cm左右的長度。切好之后,分散開來;

  10. 家里有糖紙的親,可以用糖紙包裝一下。我家沒有糖紙,所以就放在密封盒里保存。如果做得比較多的話,可以在裝密封盒后,放冰箱里冷藏。

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