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蝦仁水晶包子的做法

時間:2021-02-23 18:03:31 飲食文化 我要投稿

蝦仁水晶包子的做法

  蝦仁包子,是一道常見面食。小編整理了蝦仁包子的具體做法,大家一起來看看!

  豬肉加香菇

  加入生抽

  加入鹽

  五香粉

  攪拌均勻

  生粉加淀粉

  倒入300克生粉

  加入40克玉米淀粉

  加入白開水

  攪拌成塊

  然后柔成團

  醒半小時后,面板上入10克玉米淀粉柔成團,然后在搓成長條

  切成小塊搟面杖搟成皮

  包上餡

  捏緊

  放上蝦 仁

  上鍋蒸10分鐘

  蒸好的

  烹飪技巧

  柔面加的水是熱開水,一邊加水一邊攪拌

  柔好后加點干淀粉在柔一下

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