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韓國水泡菜的做法

時間:2021-02-18 17:59:13 飲食文化 我要投稿

關于韓國水泡菜的做法

  如何做韓國水泡菜 韓國水泡菜的做法

  食材明細:

  水蘿卜300克胡蘿卜50克黃瓜50克蘋果50克蔥段30克蒜瓣50克生姜30克粗鹽40克辣椒粉30克白糖60克微辣口味腌工藝一天耗時普通難度

  韓國水泡菜的做法:

  1準備好所有的食材。

  2取一個小鍋加入清水煮開加入粗鹽。

  3加入白糖。

  4攪拌均勻煮開關火,冷涼備用。

  5生姜和蒜瓣拍散。

  6姜蒜放入煮茶包。

  7辣椒粉放入煮茶包。

  8把蒜姜包和辣椒粉包放入一個保鮮盒。

  9所有的食材洗凈切片。

  10把切好的食材放入保鮮盒。

  11把冷涼的.糖鹽水倒入保鮮盒。

  12把保鮮盒加蓋放入冰箱冷藏一夜就可食用。

  小竅門:

  這個水泡菜一次不用做很多,最好1-2天吃完,時間長了發(fā)酸口感不好。

  食材也可以天際自己喜歡的任意一種。

  最好用粗鹽,入味比較快。

  各種食材切的稍微薄一點,方便入味。

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