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豆腐渣丸子的做法

時(shí)間:2021-02-04 11:30:29 飲食文化 我要投稿

豆腐渣丸子的做法

  豆渣含有豐富的膳食纖維,含有一定鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和微量元素。下面是小編整理的豆腐渣丸子的做法,希望對(duì)大家有幫助!

豆腐渣丸子的做法

  豆腐渣丸子的做法步驟

  1. 將榨豆?jié){的.豆渣,留下,放入切碎的胡蘿卜,切碎的香菇,雞蛋,淀粉,可以稍加一點(diǎn)兒水。鹽適量,雞精適量。也可以自行添加。活勻。

  2. 鍋中熱油,油溫不可太高,會(huì)導(dǎo)致外面炸黑,里面不熟。

  3. 差不多熟了,撈出。在反鍋里炸一遍,會(huì)使丸子口感焦翠。

  4. 再出鍋瀝干油?梢詫(shí)用了。不要燙到哦!

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