水果牛奶西米露
現(xiàn)在天氣炎熱，來一道自制的水果牛奶西米露吧，美味又營養(yǎng)，自己做衛(wèi)生又實惠。下面小編為大家整理了水果牛奶西米露做法，希望喜歡，一起動手做一做吧！
食材
主料：火龍果1個、西米半碗、空心貝殼粉1碗、芒果2個
輔料：白糖1勺、純牛奶2盒
步驟
1.準(zhǔn)備所有食材：芒果、火龍果、牛奶、西米，通心貝殼粉，各適量。
2.通心貝殼粉，用清水洗凈，淋干備用。
3.鍋中放入適量的清水，水開后，把洗好的`通心貝殼粉放下去，中火煮5分鐘。
4.加入一勺白糖，蓋上鍋蓋燜一會。
5.另外用個鍋放入適量清水，水開后放入一碗西米。中火煮兩分鐘，蓋上鍋蓋燜一會兒。
6.燜至西米呈半透明狀，把它倒入籃中，用涼開水沖洗一下，淋干。
7.打開鍋蓋，把洗好的西米露倒下去，開火煮滾，關(guān)火燜兩分鐘，西米就成透明狀了。
8.趁這個時間把芒果和火龍果，切成丁�；瘕埞で�1/3，可以做個碗，備用。
9.打開鍋蓋，涼一會，加人牛奶。
10.再加入切好的火龍果和芒果丁，用勺子攪拌一下就可以了。
11.冷熱皆宜，非常美味。
12.裝入火龍果的碗中，小朋友也喜歡哦。
小貼士
西米最好，水開后下鍋。
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